«Деякі книги потрібно спробувати, інші проковтнути, а треті – розжувати і перетравити»
(Френсіс Бекон)
Презентація розповість більше про незвичні книги, які неможна читати, але можна їсти
2. «Деякі книги потрібно спробувати, інші проковтнути, а треті -
розжувати і перетравити»
Френсіс Бекон
Міжнародний фестиваль їстівної книги, також
відомий як День їстівної книги, - це щорічний
захід, який проводиться 1 квітня або в
найближчі до цієї дати дні в різних країнах
світу. І це не першоквітневий жарт, а дуже
важлива подія.
3. Дата свята була обрана на честь дня
народження французького кулінара Жана
Антельм Бриль-Саварена, який написав
знаменитий трактат "Фізіологія смаку".
4. Це щорічний глобальний захід, що проводиться 1 квітня у різних країнах світу, починаючи з
2000 року за ініціативою Джудіт Хоффберг і Беатріс Корон.
У цей день прийнято створювати і виставляти на
загальний огляд їстівні книги. Згідно з умовами, які
вказані офіційному сайті фестивалю, всі їстівні
книги мають бути "книжковими", тобто нагадувати
справжню книгу як мінімум формою.
5. Шанувальники книг з Великобританії, США, Австралії, Бразилії, Мексики,
Індії, Люксембургу, Марокко, Нідерландів, Італії, України, Канади, Японії,
Гонконгу та інших країн об’єднуються, щоб насолодитися одночасно
мистецтвом книжкової справи і майстерністю кулінарів.
6. Бібліотеки та книгарні часто відзначають цю подію,
проводячи конкурси їстівних книжок. Зазвичай для таких
конкурсів існує два загальних правила:
• експонати повинні бути їстівними
• повинні мати якесь відношення до книг.
7. Вони можуть візуально нагадувати книгу, або щось
розповідати про історію книги, або ж, якщо не вистачило
фантазії на більше, просто містити текст. Їх оцінюють
суворі судді і запрошена публіка.
8. Нагороди традиційно присуджують в таких
категоріях, як:
• «Найбільш креативна книга»
• «Найменш їстівна книга»
• «Найкращий смак»
• «Найсмачніша на вигляд книга»
• «Найкращий роман»
• «Найкраща дитяча книга»