1. Drie Gangen Menu 32,95
MENU VOORGERECHTEN
RODE UIENSOEP
LAURIER – CRISPY KAASTAARTJE – VEGA
RUNDERCARPACCIO
RUCOLA – GRANA PADANO – ZONGEDROOGDE TOMAATJES
BASILICUMPESTO OF TRUFFELMAYONAISE
AZIATISCHE RUNDERCARPACCIO
SESAMDRESSING – CRESS – GEBAKKEN UITJES – SESAMZAADJES – BOSUI – RADIJS
TARTAAR VAN GEROOKTE SHITAKE
VADOUVANMAYONAISE – EMPING – BLACKPEPPERSAUS – VEGAN
CRÊPES AL FUNGHI
RICOTTA – PARMAHAM – BECHAMELSAUS – OOK VEGA TE BESTELLEN
KROKANT GEFRITUURDE ZALMROL
EDAMAME – INGELEGDE GEMBER – ZOETZURE CHINESE KOOL – YUZUDRESSING
GEGRATINEERDE MOSSELEN
PAPRIKASALSA – GROENEKRUIDENCRUMBLE – GERASPTE KAAS – BIESLOOK CRESS
HOOFDGERECHTEN
ZOET AARDAPPELTAARTJE VAN FILODEEG
HAZELNOTEN – SALIE – CRANBERRIES – VEGA
MIXED GRILL
BIEFSTUK – BLACK ANGUS BURGER – VARKENSHAAS – SPEK – SCHARRELKIPFILET
PAPRIKA – COURGETTE – BIESLOOKAIOLI OF SALSA VERDE
KALKOENSPIES
PAPRIKA – COURGETTE – BIESLOOKAIOLI OF SALSA VERDE
PROVENÇAALSE ROODBAARSFILET
MOUSSELINE VAN AARDAPPEL & BOUILLABAISSE – WITTE WIJNSAUS
PARELHOENBOUTJE
TERIYAKI – WOKGROENTEN – KLETSKOP VAN KIP
KALFSMEDAILLONS
GEROOSTERDE POMPOEN – GRATIN SARLADAISE – BASILICUM
GEWOKTE ZWARTE RIJST
SOJASAUS – KIPSTUCKJES – BROCCOLI – PAPRIKA – TAUGÉ – VEGAN
*ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET FRITES EN SALADE
NAGERECHTEN
IJSCOUPE
3 SOORTEN ROOMIJS – BIOLOGISCH SUIKERWAFELTJE
TIRAMISU
DAME BLANCHE ROOMIJS – AMARETTOKARAMELSAUS
GEMARINEERDE EN GEBAKKEN ANANAS
GEBRANDE KOKOS – SEA-SALTED CARAMELROOMIJS
TAARTJE VAN LIMOEN EN MANGO
CASHEWNOTEN – VEGAN ROOM – MANGO SORBETIJS
VEGAN & GLUTEN- EN LACTOSEVRIJ
CHOCOLADE FONDANT
SEA-SALTED CARAMELROOMIJS – GESCHAAFDE AMANDELEN
KAASPLANKJE (5 STUKS) VAN ZUIVELHOEVE
KLETZZZ TOAST – BIOLOGISCHE APPELSTROOP (+ 2,50)
*AL ONZE ROOMIJSSOORTEN ZIJN VAN HAPPY MRS. JERSEY EN
WORDEN GEMAAKT MET BIOLOGISCHE MELK VAN JERSEY KOEIEN
Heb je een voedselallergie? Meld dat alsjeblieft aan de bediening.
Vraag de bediening naar ons kindermenu!
NATUURLIJK, DUURZAAM EN VERS
Weten wat je eet én waar het vandaan komt, wordt steeds
belangrijker voor iedereen. Bij Humphrey’s vinden we dit heel
vanzelfsprekend en daarom halen we onze producten alleen
bij de beste en veelal lokale leveranciers.
We maken zoveel mogelijk gebruik van natuurlijke, biologische
en vooral lokale producten, waarbij duurzaamheid een
belangrijke rol speelt.
GOOD FOOD, GOOD MOOD
Deutsche
Karte
English
menu
HUMPHREY’S SPECIALS
HOLLANDSE NOORDZEETONG
CITROEN – BOTER – PETERSELIE (+ 12,50)
TOURNEDOS
PEPERSAUS OF SALSA VERDE (+ 7,95)
HumphreysNL Humphreys_restaurants
Deel jouw Humphrey’s moment met je vrienden!
