[2022-1학기 아산 유스프러너 앙트십 프로젝트] 거꾸로캠퍼스 지대루
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[2022-1학기 아산 유스프러너 앙트십 프로젝트] 거꾸로캠퍼스 지대루
- 1. 거꾸로캠퍼스 지대루 (이소영, 조현호, 남은형, 이상재, 이시은) 눈으로 먹어요 <맛있는 캘린더> : 좋은 과채 위대한 과채
- 2. 목차 Part 1. <맛있는 캘린더> 프로젝트의 시작 Part 2. 문제 해결 과정 Part 3. 프로젝트 결과 Part 4. 소감 및 후기 눈으로 먹어요 <맛있는 캘린더> 지대루 팀
- 3. Part 1. <맛있는 캘린더> 프로젝트의 시작
- 4. 1. 우리 팀이 발견한 문제
- 5. 1. 우리 팀이 발견한 문제 사람들이 지속가능한 식생활을 하고 있지 않다.
- 6. 사람들이 지속가능한 식생활을 하고 있지 않다. 지속가능한 식생활이 뭐길래? 지속가능한 식생활은 우리의 건강과 환경 그리고 경제 순환, 더 나아가 미래 세대를 고려하여 음식을 소비하는 것을 뜻함 1. 우리 팀이 발견한 문제
- 7. 한국인 10명 중 9명이 제철 과채 섭취가 부족 청소년은 일주일에 3회 이상 정크푸드 섭취를 함 세계적으로 식량 생산 분야에서 많은 온실가스를 배출 2018 2021 13.6 B tonnes from food 17.9 B tonnes from food land use 5.7 bilion tonnes CO2e Agricultural production 7.1 bilion tonnes CO2e land use 3.2 bilion tonnes CO2e Agricultural production 8 bilion tonnes CO2e Supply chain 2.4 bilion tonnes CO2e Supply chain 3.1 bilion tonnes CO2e Post-retail 1.6 bilion tonnes CO2e 1. 우리 팀이 발견한 문제
- 8. 2. 문제를 해결하기 위한 방안 찾기 야채 정보를 담은 포스터 직접 키우는 DIY 화분 지속가능한 식생활의 실천 방안 중 하나인 텃밭 키우기를 작게 실천할 수 있는 화분을 만들어보았다. 지속가능한 식생활을 할 수 있게 돕는 채소의 영양소를 담아낸 포스터를 제작했다.
- 9. 지속가능한 식생활의 실천 방안 중 하나인 텃밭 키우기를 작게 실천할 수 있는 화분을 만들어보았다. 지속가능한 식생활을 할 수 있게 돕는 채소의 영양소를 담아낸 포스터를 제작했다 2. 문제를 해결하기 위한 방안 찾기 ASAN YOUTH PRENEUR 직접 키우는 DIY 화분 야채 정보를 담은 포스터 시중에 판매되는 상품과 비교해보았을 때 차별성이 없고, 전달하고자 하는 내용이 불분명하여 또 다른 방법을 찾아보게 됨
- 10. Part 2. 문제 해결 과정
- 11. 1. 해결 방안 직접 그린 과채를 담은 캘린더
- 12. 1. 해결 방안 직접 그린 과채 그림과, 과채의 대표 색을 뽑아 달력을 디자인 했다. 달력의 시작과 끝의 뒷장 에 과채들을 모아서 신선 하면서도 새로운 느낌을 주고자 했다. 달력은 5월 부터 시작
- 13. 1. 해결 방안 팀원들의 개성을 담아 직접 제작한 포스터!
- 14. Part 3. 프로젝트 결과
- 15. 1. 실행 과정
- 16. 후원 금액 100만원 총 200% 달성 생각보다 퀄리티가 높아서 놀랐어 달력 너무 마음에 든다!❤️ 제철 과일과 채소를 앞으로 더 많이 즐길 수 있을 것 같아! 캘린더 너무 예쁘고 사랑스럽다~
- 17. 2. 시행착오 더 좋은 퀄리티
- 18. 2. 시행착오 지대루 팀, 상품을 전달 받았는데요.. 달력이 안들어있네요ㅠㅠ 헉.. 어떻게 된 일일까요.. 다시 택배 보내드리도록 하겠습니다!
- 19. Part 4. 소감 및 후기
- 20. 팀원 소감 및 후기 ASAN YOUTH-PRENEUR 기업가정신 지속가능한 식생활 앞으로의 성장
- 21. 지속가능한 식생활 앞으로의 성장 기업가정신 팀원 소감 및 후기 소비자 입장에서 생각해본다. ASAN YOUTH-PRENEUR
- 22. 지속가능한 식생활 앞으로의 성장 앞으로 지속가능한 식생활을 실천하며 발전하는 지대루 팀! 기업가정신 팀원 소감 및 후기 ASAN YOUTH-PRENEUR
- 23. 감사합니다
Editor's Notes
- 안녕하세요. 아산유스프러너 데모데이 발표를 맡은 지대루 팀 이소영, 조현호 입니다.
- 학교 생활을 하면서 저희는 유행하는 여러 음식들을 먹게 됩니다. 마라탕, 버블티 그리고 로제 떡볶이까지. 저도 좋아하지만, 어느 순간부터 이렇게 영양을 고려하지 않고 유행하기만 하는 음식들이 과연 좋은 것일까 라는 의문을 품게 되었습니다.
- 이런 식생활에서부터 느낀 의문을 시작으로 저희는 우리가 지속가능 식생활을 하지 못하고 있다는 문제를 발견하게 되었습니다.
- 여기서 지속가능한 식생활이란, 우리의 건강과 환경 그리고 경제 순환, 더 나아가 미래 세대를 고려하여 음식을 소비하는 것을 뜻합니다. 제철 과채 섭취하기, 정크푸드 줄이기 등이 지속가능한 식생활에 속합니다.
- 하지만 한국인의 정크푸드 섭취와 육류 소비로 인해 발생하는 온실가스, 마지막으로 한국인의 제철 과채를 섭취 부족 등의 이유로 지속 가능한 식생활은 실천되지 않고 있습니다.
- 그래서 저희는 문제 해결을 위해서 여러 방법을 시도해 보았습니다. 직접 키우는 DIY 화분 키트와 야채 정보를 담은 포스터를 실제로 만들어 제작해보았지만,
- 시중에서 파는 상품에 비해 차별성이 없고, 해결 방법에 맞지 않다고 판단하여 다른 방안을 생각해보았습니다.
- 최종적으로 저희는 지속가능한 식생활 실천 방안 중 하나인 제철 과채 섭취에 집중하여 직접 그린 과채를 담은 캘린더를 제작했습니다.
- 달력이라면 매일 보기도 하고, 각 달의 제철 과채를 담을 수도 있어 캘린더로 정하게 되었습니다. 또, 과일의 대표색을 뽑아 디자인했으며, 달력의 시작과 끝의 뒷장에는 과채들을 모아서 신선한 느낌을 주고자 했습니다. 달력을 제작하는 시기가 5월인 것을 고려해서 달력을 5월달 부터 시작으로 하여, 조금 특별한 달력을 제작하게 되었습니다.
- 여기에서 끝나면 아쉽죠. 그래서 준비했는데요, 종이 달력은 큰 단점이 있습니다. 바로 1년이 지나면 사용이 불가하다는 점이죠. 이를 고려하여 시간, 계절 상관없이 즐길 수 있는 포스터도 제작해 보았습니다. 포스터 또한 팀원들이 각자의 개성을 더해 만들어 보았습니다.
- 그렇게 준비를 마친 후, 펀딩을 성공적으로 진행하기 위해 학교 내 커뮤니티와 텀블벅 등에서 홍보 또한 활발히 했습니다. 또, 포장을 할 때는 직접 쓴 손편지를 함께 넣어 지속 가능한 식생활을 장려하도록 하였습니다.
- 저희는 한달이 채 안되는 기간동안 많은 노력을 통해 펀딩을 진행했고, 그 결과 후원금 100만원, 목표금액의 100%를 넘어선 200% 달성이라는 성과를 얻어냈습니다. 이렇게 펀딩이 성공한 후 배송까지 완료가 되었을 때 후원자분들이 퀄리티에 대한 호평을 해주셨을 뿐더러, 지속가능한 식생활에 대해서도 관심이 생기게 되었다고 했습니다.
- 펀딩을 성공적으로 진행해 기쁜 마음도 잠시, 펀딩을 마무리하는 과정에서 여러 시행착오가 있었습니다. 이미 펀딩을 시작한 단계에서 포스터의 디자인을 더 세련되고 깔끔하게 개선이 필요하다 생각되어 제품 배송일을 늦추기도 했고
- 제품이 제대로 포장되지 않은 탓인지, 내용물이 없는 택배를 받은 후원자분도 있었습니다. 이렇게 여러 시행착오가 있었지만 빠르게 문제를 해결했고, 프로젝트를 잘 마무리할 수 있었습니다.
- 이 프로젝트는 저희에게 있어 총 3가지의 배울 점을 주었습니다. 기업가 정신, 앞으로의 성장 그리고 지속 가능한 식생활을 말이죠.
- 이처럼 프로젝트를 진행하면서 있었던 경험들을 바탕으로 저희는 더 성장해 나가려고 합니다. 저희의 주제인 지속 가능한 식생활 또한 실천하면서 말이죠. 앞으로 더 발전하는 지대루 팀이 되도록 노력하겠습니다.
- 이처럼 프로젝트를 진행하면서 있었던 경험들을 바탕으로 저희는 더 성장해 나가려고 합니다. 저희의 주제인 지속 가능한 식생활 또한 실천하면서 말이죠. 앞으로 더 발전하는 지대루 팀이 되도록 노력하겠습니다.
- 이상으로 발표를 마무리하겠습니다. 감사합니다.