Torna, domenica 5 maggio 2019, l'appuntamento con la Mangialonga 2019 per i bricchi di Sori, la camminata enogastronomica non competitiva accompagnata da piatti gourmet e birra.
Torna, domenica 5 maggio 2019, l'appuntamento con la Mangialonga 2019 per i bricchi di Sori, la camminata enogastronomica non competitiva accompagnata da piatti gourmet e birra.
Domenica 21 novembre le vie di Sutrio saranno animate dalla nona edizione dell'evento gastronomico Farine di Flor.
8 Paesi della Carnia si cimenteranno nella preparazione di piatti antichi della tradizione che hanno come protagonista LE FARINE, perchè ne esistono veramente molteplici varietà.
Attraverso le vie del paese avrete la possibilità di degustare piatti che per alcuni di voi saranno un ritorno al passato, capaci di risvegliare vecchi ricordi, per altri invece saranno un'assoluta novità.
Ad accompagnare i piatti la Birra Artigianale del Friuli Venezia Giulia.
FORMANDI – sapori di montagna è l’evento organizzato dal Caseificio Sociale Alto But di Sutrio e dal Consorzio Malghesi della Carnia e della Valcanale con il supporto dalla Regione FVG, Promoturismo FVG, Comunità di Montagna della Carnia, Associazione Pro Loco Sutrio e Comune di Sutrio.
L’obiettivo principale è quello di valorizzare il formaggio di malga prodotto nei comprensori malghivi nell’area montana del FVG.
L'evento si svolgerà in due momenti:
La DEGUSTAZIONE aperta al pubblico (domenica 21/11) presso la piazzetta del Municipio, in cui sarà possibile assaggiare ed acquistare i formaggi di malga che poi parteciperanno all'asta nel pomeriggio.
L'ASTA dei formaggi di malga (domenica 21/11 pomeriggio) presso la Sala Degustazione Kaiser Zoncolan, è l’evento principale riservato ad albergatori, chef e tutti coloro interessati ad acquistare i formaggi di malga prodotti nella stagione di monticazione 2021;
Farine di Flor: festa gastronomica itinerante lungo le vie del paese di Sutrio Zoncolan(UD). 8 paesi prepareranno piatti della tradizione a base di farine accompagnati da birre artigianali.
FORMANDI: degustazione di 20 formaggi di malga con possibilità di partecipare all'asta dei formaggi
1. SABATO 9 FEBBRAIO
SFILATA DI
DA VALNEGRA A PIAZZA BREMBANA
PROGRAMMA
ORE 14.00 RITROVO PIAZZETTA SCUOLE DI VALNEGRA
ORE 14.30 PARTENZA SFILATA E ARRIVO ALLA
STAZIONE DEI PULLMAN DI
PIAZZA BREMBANA CON …
Ogni gruppo dovrà essere composto da un
minimo di 5 partecipanti. L’iscrizione va portata
in Parrocchia o in Pro Loco entro il 6 febbraio.
Quota d’iscrizione: dolci e bibite, più siete, più
portate!
Verranno premiati i PRIMI 3 GRUPPI, MA VERRÀ
DATO UN REGALO A TUTTI I GRUPPI ISCRITTI.
INFO: Parrocchia 0345/81031
Pro loco 333-7333807
IN CASO DI PIOGGIA LA SFILATA VERRÀ RINVIATA A DOMENICA 10 FEBBRAIO
GRAZIE A…
VALNEGRA: Bar Il Riccio, Ristorante Pizzeria Miramonti, Alimentari Barbara, Coop. In Cammino
MOIO DE’ CALVI: Alimentari La bottega di Sara
LENNA: Edicola Gio-car-ta, Bar Amadeus, Alimentari La dispensa di Sara, Alimentari Miniere di Castellani
PIAZZA BREMBANA: Edicola Gabri, Fare e Creare, Sorelle Milesi, Tutto Casa, Ferramenta Rota, Pa per Töcc,
Alimentari Alby, Boffelli Gianni di Calvi Andrea, Macelleria Angeloni, Macelleria Casarasa, Bar Posta, Vox
cafè,Bar Stazione, Pasticceria Milesi, Le Delizie della Natura, Donati Frutta di Donati Massimiliano.
