1. Tata Cara Penyembelihan
Hewan Ternak,Akikah,Dan
Kurban
Oleh: Rijal Fauzi.
Semester V
Nim: 0903.0146

2. A. Penyembelihan
Hewan Ternak
• Kambing, sapi, dan kerbau adalah
hewan ternak yang halal dimakan
asal disembelih dengan cara yang
sesuai dengan syariat Islam.
• Jika hewan-hewan tersebut tidak
disembelih ketentuan syariat,
hewan-hewan tersebut dihukumi
sebagai bangkai yang haram
dimakan.

3. A.1. Tata Cara Penyembelihan
 1. Alat yang diperlukan :
 A. Pisau atau pedang yang tajam.
 B. Benda lain setajam pisau yang bisa memotong urat nadi
leher seperti panah, peluru, tulang, potongan besi, batu pipih
dan lain-lain.
2. Cara menyembelih:
1. A. Telentangkan hewan yang akan disembelih dengan posisi
menghadap kiblat.
2. B. Bacalah basmalah dan dengan niat karena Allah
3. C. Potonglah urat nadi leher hewan yang akan disembelih.
4. D. Biarkan darah segar mengalir dari urat nadi leher tersebut
5. E. Kuliti
6. F Potong-potong dan cincanglah sesuai dengan kebutuhan

4. B. Akikah
 Keluarga Muslim yang baru dikaruniai seorang
anak baik laki-laki maupun perempuan
disunahkan untuk mengungkapkan rasa
syukurnya kepada Allah SWT. Caranya adalah
menyembelih kambing.
 Rasulullah SAW bersabda: Anak yang lahir itu
teergadai dengan akikahnya sampai disembelih
hewan sebagai tebusan akikah tersbut pada hari
ketujuh (dari kelahiran) , dicukur rambutnya ,
dan diberi nama

5. B.1. Hukum dan Syarat Akikah
 Hukum akikah adalah sunah muakkad bagi
orang tua anak.
 Syarat-syarat dan ketentuan pembnagian
daging hewan akikah adalah sebagai berikut:
• Hewan yang disembelih adalah kambing atau
biri-biri.
• Hewan yang disembelih harus sehat.
• Daging hewan akikah dibagi tiga, 1/3 bagian untuk
dimakan oleh yang berakikah, 1/3 untuk
disedekahkan , dan 1/3 bagian dihadiahkan.
• Daging hewan akikah lebih utama dimasak terlebih
dahulu sebelum dibagikan.

6. B.1.2. Fungsi Akikah
• Dengan demikian , akikah mempunyai fungsi sebagai
berikut:
• 1. Sebagai penebus gadai.
• 2. Sebagai ungkapan syukur kepada Allah SWT.
• 3. Sebagai sedekah kepada sanak saudara, tetangga ,
dan fakir miskin.
• 4. Mendekatkan diri kepada Allah SWT
• 5. Menjalin keakraban dengan tetangga dan handai tolan
• 6. Menciptakan kehidupan yang serasi.
• 7. Menghidupkan sunah Rasul.

7. C. Kurban
 Kurban menurut bahasa berasal dari kata
qaraba-yaqrabu-qurbanan yang berarti
mendekat atau dekat.
 Waktu penyembelihan hewan kurban
yang utama adalah pada hari raya Idul
Adha setelah terbitnya matahari. Hukum
menyembelih hewan kurban adalah sunah
muakkad.

8. C.1. Syarat Dan Pembagian
Kurban
Orang yang berkurban harus mampu
menyedikan hewan sembelihan dengan
cara halal tanpa berhutang.
Kurban harus binatang ternak seperti
unta, sapi , kambing , atau biri-biri.
Binatang yang disembelih tidak memiliki
cacat , tidak buta , tidak pincang , tidak
sakit , dan kuping serta ekor harus utuh.

9. C.1.2. Tata Cara Penyembelihan
Hewan Akikah Dan kurban
Niat memotong hewan akikah/kurban karena
Allah SWT.
Menyiapkan pisau atau golok (atau alat lain yang
dipakai untuk memotong) yang benar-benar
tajam.
Megikat dengan kuat dan menghadpkan hewan
akikah/kurban ke arah kiblat.
Membaca basmallah
Membaca selawat atas Nabi Muhammad
Membaca takbir
Memotong hewan akikah/kurban.
Membaca doa agar akikah/kurban diterima Allah.

10. C.1.3.Fungsi Akikah Dan Kurban
Dalam kehidupan
• Mendekatkan diri (taqarrub) kepada Allah.
• Menghidupkan (melaksanakan) sunah
Rasulullah SAW.
• Menumbuhkan sikap kepedulian sosial.
• Meningkatkan kesadaran diri untuk
memiliki jiwa berkorban di jalan Allah.