Introduzione ai lavori del primo Laboratorio d’Innovazione Turistica: “Outdoor” Alberto Conte, Fondatore di itinerAria Stati Generali del Turismo per il Piemonte verso la stesura di un Piano Strategico https://statigenerali.piemonte-turismo.it/ #4 di 8. Novara, Vercelli, Biella NOVARA | Castello Visconteo – Sforzesco Lunedì 7 e martedì 8 maggio 2018 https://statigenerali.piemonte-turismo.it/portfolio-item/novara/

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Itinerari Slow in Piemonte
Lo studio svolto da ItinerAria
per conto della DMO Piemonte Turismo

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Il nostro lavoro
• definizione dei requisiti di un
itinerario a piedi o in bicicletta
per essere considerato un
“prodotto turistico”;
• censimento dei tour operator
italiani e internazionali che
operano nel settore del viaggio
a piedi e in bicicletta, e dei
principali pacchetti in Piemonte;
• interviste telefoniche a una
selezione di operatori;
• censimento dei principali
itinerari pedonali e ciclabili del
Piemonte;
• inserimento degli itinerari
nell’App Piemonte Ways.

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Requisiti di un itinerario per poter
diventare un “prodotto turistico”
slow
Requisiti indispensabili
• deve essere tracciato dettagliatamente * °;
• deve disporre di guide cartacee, mappe, app * ;
• deve essere percorribile con continuità per tutta
la lunghezza * °;
• deve garantire condizioni minime di sicurezza
agli utenti * °;
• devono essere disponibili strutture di
accoglienza nei posti tappa, disponibili ad
accogliere i viaggiatori anche per una sola notte
* °;
• deve essere interessato da interventi di
manutenzione regolari * °;
° requisiti per i Tour Operator; * requisiti per utenti finali.

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Requisiti utili
• segnaletica completa *;
• disponibilità di servizi (bar,
noleggio di biciclette, assistenza
meccanica) * °;
• raggiungibilità con mezzi pubblici
e nel caso di itinerari ciclabili
intermodalità treno+bici *;
• disponibilità di guide locali, con
una loro offerta di escursioni *;
• servizio di trasporto bagagli * °;
° requisiti per i Tour Operator; * requisiti per utenti finali.

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Il censimento degli itinerari

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Il censimento dei tour operator

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Viaggi a piedi
Dalle ricerche sono risultati 40 tour
operator stranieri attivi in Piemonte, con
122 pacchetti turistici in vendita dedicati
agli itinerari a piedi.
I paesi di provenienza delle aziende
sono: Gran Bretagna (10), USA (9),
Francia (5), Australia (5), Germania (4),
Olanda (3), Svizzera (2), Belgio (1) e
Austria (1).
I tour operator internazionali

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Viaggi a piedi - 2
• Il maggior numero di pacchetti
interessano i territori di Cuneo,
Langhe, e Torino.
• 66 pacchetti di viaggio individuali, 56
pacchetti di gruppo.
• Il numero medio di notti di permanenza
è di 6,49
• Da un minimo di 3 ad un massimo di
14 notti.
• Prezzi totali pacchetti a partire da 230
€ fino a 5.300 €.
• Prezzi a notte in Euro: Medio 236,
Minimo 58, Massimo 1.060
(Backroads)
I tour operator internazionali

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Viaggi in bicicletta
Risultano 38 tour operator internazionali
attivi in Piemonte, con 62 pacchetti
turistici in vendita dedicati agli itinerari in
bicicletta.
I paesi di provenienza delle aziende
sono: USA (8), Francia (7), Gran
Bretagna (5), Germania (5), Olanda (5),
Austria (4), Svizzera (2), Australia (1) e
Spagna (1).
I tour operator internazionali

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Viaggi in bicicletta - 2
• Anche in questo caso il maggior
numero di pacchetti interessano i
territori di Torino (32), Cuneo (26),
Langhe (26), con l’aggiunta di Asti (25).
• I pacchetti di viaggio individuali sono 43
e quelli di gruppo 19.
• Il numero medio di notti di permanenza
è di 6,95,
• Prezzi a notte in Euro: Medio 202,
Minimo 76, Massimo 990 (Backroads)
• Prezzi totali pacchetti da 250 € fino a
5.196 €.
I tour operator internazionali

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Viaggi a piedi
• 19 tour operator italiani attivi in Piemonte,
con 70 pacchetti turistici in vendita dedicati
agli itinerari a piedi.
• Il maggior numero di pacchetti interessano i
territori di Cuneo (33), Torino (15) e Distretto
dei Laghi (9).
• I pacchetti di viaggio individuali sono 19 e
quelli di gruppo 51.
• Il numero medio di notti di permanenza è di
5,03, si va da un minimo di 2 ad un massimo
di 11 notti.
• Il prezzo medio a notte in Euro è 141, il
minimo 48, il massimo 465 (food Stories
travel, clientela solo internazionale)
• sono presenti pacchetti a partire da 95 €
fino a 2.787 €.
I tour operator italiani

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Viaggi in bicicletta
• 20 tour operator italiani attivi in Piemonte, con 59
pacchetti
• Il maggior numero di pacchetti interessano i territori
di Torino (33), Biella (14), Cuneo (13) e Langhe (13);
• I pacchetti di viaggio individuali sono 22 e quelli di
gruppo 37.
• Il numero medio di notti di permanenza è di 4,74, si
va da un minimo di 2 ad un massimo di 10 notti.
• Il prezzo medio a notte in Euro è di 153, il minimo
65, il massimo 464 (Punto tours, che ha clientela
solo internazionale)
• sono presenti pacchetti a partire da 130 € fino a
3.250 €.
• I pacchetti sono dedicati a differenti tipi di bici così
suddivise: bici da strada (30), trekking bike (13),
MTB (8), bici da corsa (4), E-Bike (2), non indicate
(2)
.
I tour operator italiani

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Sommando tutti i dati, relativi
sia ai pacchetti di operatori
internazionali che nazionali e
dei viaggi a piedi e in bici,
otteniamo una distribuzione sul
territorio in cui le province di
Torino e Cuneo intercettano
quasi il 50% delle proposte.
La distribuzione territoriale

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Le interviste ai tour operator

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Qual è la tendenza del mercato in Piemonte?
• Forte crescita (Hiking Valle Maira, Four seasons)
• In crescita (Eurobike, Due Ruote nel Vento, S-Cape, SloWays, Italian Velo Tours, Scoiattolo
bike hotel)
• Leggera crescita (Walden, Girolibero, Mandala Tours)
• Stabile (Viaggi e Miraggi, Bikeround)
• Stabile nel senso che propongono un viaggio ed è sempre pieno (Compagnia dei Cammini)
• Variabile (Punto tours)
• Leggero calo, perché abbiamo calato il numero dei viaggi che organizziamo (Trekking Italia).

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Qual è la percezione delle strutture di
accoglienza?
• Buona (Walden, Girolibero, Hiking Valle
Maira, Viaggi e Miraggi, Due Ruote nel
Vento, S-Cape, SloWays, Italian Velo
Tours, Bikeround, Food Stories)
• Estremamente positiva (Trekking Italia)
• Ottima (Punto tours)
• Perfetta (Eurobike)
• Non positiva (Four seasons)
Sarebbe utile la Formazione degli
operatori?
• Tutti i tour operator intervistati hanno
risposto di si

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Quali sono i servizi che sarebbe più
utile introdurre o incrementare?
Un sito web «ufficiale», aggiornato e
verificato, con informazioni su:
• itinerari
• strutture di accoglienza «slow
friendly»
• punti d’interesse
• noleggiatori biciclette
• servizi di trasporto bagagli
Potenziamento dei servizi di :
• trasporto persone, tipo
«Sherpabus»
• trasporto bagagli (per tour
individuali)
• Intermodalità bici+treno o bici+bus
• Noleggio biciclette ed e-bike

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Altri elementi da sottolineare
• I punti di ricarica delle e-bike
sarebbero in genere apprezzati
• Il possibile utilizzo delle App
suscita molto interesse
• Una maggiore cura della
segnaletica sarebbe gradita
• Alcuni operatori tra cui Eurobike
stanno cercando tour facili,
sono interessati a percorsi
pianeggianti o con pendenze
modeste, con buoni hotel e
ristoranti

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Cosa potrebbero fare le
amministrazioni per farvi organizzare
dei nuovi tour nel loro territorio?
• Organizzare educational tours, fiere, e
sviluppare maggiormente la
sentieristica e la viabilità ciclabile (S-
Cape)
• Organizzare dei press tours ed
educational tours (SloWays, Punto
tours, Trekking Italia)
• investire più in pubblicità e legare i vari
territori a peculiarità eno-
gastronomiche per accrescerne il valore
anche all’estero (Scoiattolo bike hotel)
• Comunicare autenticità, andare a
rispolverare le tradizioni, la riscoperta
dei borghi (Italia Velo Tours)
• Entrare in un’ottica di sistema
mettendosi in rete con i territori
circostanti (Four seasons)

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L’App Piemonte Ways

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L’App è scaricabile
gratuitamente da AppStore
e Google Play
Si presenta con una home
page con bottoni e icone,
molto semplice ed intuitiva

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La mappa d’insieme
visualizza sia gli itinerari sia i
punti d’interesse e le
strutture di accoglienza

23. Copyright itinerAria – www.itineraria.eu Pag. 23
Possono essere inseriti
più itinerari a tappe

24. Copyright itinerAria – www.itineraria.eu Pag. 24
Ogni itinerario a tappe
ha una descrizione
introduttiva, eventuali
immagini, e l’elenco
delle tappe

25. Copyright itinerAria – www.itineraria.eu Pag. 25
E’ possibile precaricare
mappe, tracce e
descrizioni di ogni
tappa, per essere
indipendenti dalla
connessione internet

26. Copyright itinerAria – www.itineraria.eu Pag. 26
Il display in modalità navigazione
consente di visualizzare la traccia in
modo analogo a Google Maps.
La traccia e il cursore sono visibili
anche quando si monta lo
smartphone sul manubrio di una
bicicletta
Un allarme visivo e sonoro avvisa se si
esce dalla traccia di più di 50 m
Viene indicata la distanza alla fine della
tappa

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L’utilizzatore può segnalare
eventuali problemi sul
percorso, o suggerire nuovi
punti d’interesse, scrivendo
al webmaster una mail con
le coordinate geografiche
del punto e allegando
eventuali immagini

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MAPPA ITINERARI
DORMIRE E
MANGIARE
ACCOGLIENZA
FRANCIGENA
FRIENDLY
RETI LOCALI DA VEDERE
INFO CERCA
RETI LOCALI
E’ possibile creare all’interno
dell’app delle «reti locali», per
valorizzare tutti e soli i percorsi
di un comune o di una valle.
Ogni territorio ha a disposizione
una «mini-App», con descrizioni,
itinerari, punti d’interesse,
strutture di accoglienza.
L’app è gestita con un pannello
di controllo indipendente
dall’app «madre»

29. Copyright itinerAria – www.itineraria.eu Pag. 29
Il Lago di Viverone
Il quadrifoglio di Ameno
La Via Francigena in
Lombardia
RETI LOCALI
Gli itinerari e le risorse locali
NON compaiono nelle
mappe d’insieme e negli
elenchi delle risorse della
App «madre», e viceversa.

30. Pag. 30Copyright itinerAria – www.itineraria.eu
Grazie per
l’attenzione
Per maggiori
informazioni:
Alberto Conte
alberto@itineraria.eu
www.itineraria.eu
349 2356561