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目錄                                           Changing Room SABD 27

引言--------------------------------------------------------------------- p. 2

流浪貓狗之問題分析及解決方法------------------------------------ p. 3

現存貓狗咖啡室-------------------------------------------------------- p. 4-6

現時方法的不足及改善之處------------------------------------------ p. 7

開設流浪狗咖啡室的原因--------------------------------------------- p. 8

如何幫助流浪貓狗----------------------------------------------------- p. 9

流浪狗及資金來源----------------------------------------------------- p. 10

咖啡室選址------------------------------------------------------------- p. 11

有關流浪狗咖啡室----------------------------------------------------- p. 12-19

問卷調查樣本及結果-------------------------------------------------- p. 20-25

總結及鳴謝------------------------------------------------------------- p. 26




                                                                               1
引言                      Changing Room SABD 27
在香港這個細小的城市裏,存在着大大小小的社會問題,如人口老化、堆填區飽和、獨
留兒童問題等。作為香港的的一份子,我們這群中學生希望藉著是次活動,以我們的「小
行動」為社會作出「大改變」。我們之所以選擇流浪貓狗這個社會問題的是因為我們全
組組員對流浪貓狗都有一定的關注與興趣。在這份報告中,我們將分析香港流浪貓狗問
題的成因,並利用社會企業自負盈虧的方法來提高市民對問題的關注度,從而舒緩這個
問題。


根據香港特別行政區立法會財務委員會審核 2011 至 2012 年度開支預算,管制人員(漁
農自然護理署署長)的答覆的附件中,提到 2010 年的捕獲動物的總數為 10837 隻,遭
主人遺棄動物的總數為 2617 隻,從其他接收的動物總數為 1924 隻,獲領養的動物只
有 940 隻,而被人道毀滅的動物為 10949 隻。從以上資料顯示還有過萬隻的流浪貓狗
並沒有被領養,而被人道毀滅,亦反映現時的流浪貓狗數量十分多,流浪貓狗問題十分
嚴重。


雖然現時民間已有多間慈善機構幫助流浪貓狗,如非牟利獸醫服務協會、Sun Vision 流
浪貓狗基金等,提供「捕捉、絕育、放回」或貓狗領養的服務,而其中規模較大的香港
愛護動物協會,更提供獸醫及美容等其他服務,以平衡協會的支出。然而,這些慈善機
構的主要收入仍為捐款,未能達到自負盈虧的目的。


嚴重的流浪貓狗問題,加上能夠幫忙解決流浪貓狗的措施並不多,現有的慈善機構也不
足以減輕這個問題的嚴重性,因此我們決定為社會出一分力。我們將以創新的意念以舒
緩流浪貓狗問題,希望這次的討論當中能夠幫助流浪貓狗拾回屬於他們美好的一生。

經過我們深入研究後,我們意識到流浪貓狗這個社會問題已經根深柢固,要徹底解決這
問題需要龐大的物質資金共同配合下,才能成事,於是在緊慎考慮下,我們決定從小做
起。


既然以中學生的力量不足以解決問題,要根治問題,就要由問題的源頭──動物主人開
始。我們希望以一點一滴的滲透形式喚起狗主們的關注,從而停止問題惡化,藉此在無
形中逐少逐少、逐步逐步改善問題,給予貓狗一個美滿的歸宿、美好的家。




                                                2
流浪貓狗之問題分析及解決方法            Changing Room SABD 27

流浪貓狗之問題分析

一 為何會有流浪貓狗的出現?
      成因: 1)家犬或貓走失
         2)被主人惡意遺棄
          - 主人未謹慎考慮(如被電影影響)
         3)貓狗自然繁殖
         4)牟利之徒以人繁殖名義,無止境地繁殖買賣私狗
         5)很多住宅不准養狗

二 為何會有流浪貓狗被虐待
   成因: 1)沒有適當地教導子女
       2)政府欠缺全面的保護動物政策




現行解決方法


1) 香港愛護動物協會為流浪貓狗提供 各方面的服務:
 a.   收集及拯救被遺棄的受傷動物
 b.   虐待動物的調查報告
 c.   接收市民棄養的動物,以解動物流離之困,亦有助舒緩動物流浪街頭的問題.
 d.   為貓狗提供廉價的絕育手術服務,以避免動物被繁殖後無人願意養育的情況
 e. 為無家可歸的動物尋覓新主人
 f. 盡可能為一些無家可歸的動物提供住院的服務,包括:基本的獸疾護理,治療,
    甚至大型手術
 g. 向公眾傳揚"寵物主人應有的責任與動物福利"之訊息


2) 政府:
   a. 開放更多合適場地
   b. 加建寵物公園
   c. 加強教育及宣傳
 d. 與動物福利團體合作,優化流浪貓狗的領養服務
 e. 為獲領養的貓狗提供免費的絕育服務



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現存貓狗咖啡室                       Changing Room SABD 27
以下是一些本港實質的貓狗咖啡室例子,但主要用作商業用途。
1. 大埔寵 CAFÉ 貓 DOG COM CAFÉ
   地址: 大埔富善街 72-74 號富善大廈 1 字 B 室




2. 荃灣貓狗 café 貓狗天地
   地址:荃灣關門口街 22 號地下及一樓




3. 銅鑼灣貓狗 café DOG side Café
  地址:銅鑼灣駱克道 462 號鑽石大樓 1 樓 462 室




                                                      4
現存貓狗咖啡室                          Changing Room SABD 27
4. 北角貓狗 café Pet Parents Café
   地址:和富道 21 至 53 號和富家居亭地下




5. 旺角貓狗 café Dog Fun House
   地址:旺角上海街 489 至 495 號金基大廈 1 樓 493 至 495 室




6. 九龍城貓狗 café Dog House Café
   地址:九龍城嘉林邊道 8 號 A3




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現存貓狗咖啡室                                  Changing Room SABD 27

7. 銅鑼灣貓狗 café NaNa Cafe & Pet Boutique
   地址:銅鑼灣新會道 2 號 2 樓




8. 銅鑼灣貓狗 café 阿貓地攤 Choco Cat Cafe
   地址:銅鑼灣富明街 2-6 號寶明大廈 3 樓 D-E 室




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現時方法的不足及改善之處          Changing Room SABD 27

不足之處
政府:
a. 未有正視這些問題, 欠缺全面的保護動物政策
b. 漠視團體的意見
c. 未實行「捕捉、絕育、放回」計劃
d. 未能為全部貓狗提供絕育手術
市民:
a. 青少年缺乏正確的知識去照顧貓狗
b. 缺乏同情心


改善之處:
政府:
a. 盡快實行「捕捉、絕育、放回」計劃
b. 放寬公屋養狗
c. 進一步提及監管動物繁殖商的措施
d. 加強對寵物主人的教育
e. 為市民提供誘因,鼓勵他們為寵物定期進行身體檢查及進行絕育手術


市民:
a. 養寵物前謹慎考慮
b. 參加保護動物團體
c. 留意政府的新措施
d. 盡心盡力照顧寵物
e. 多關注流浪貓狗事宜




                                              7
開設流浪狗咖啡室的原因
                      Changing Room SABD 27

為何要開流浪狗咖啡室?

香港是一個繁榮的社會,但同時亦面對著種種的社會問題。流浪貓狗的問題則日益嚴
重,所以目前流浪貓狗的管理及處置成為全民普遍關注的議題。


流浪貓狗成因主要有兩個,一是遺棄小動物,二是流浪貓狗的繁殖問題。首先,每年一
到三四月是遺棄貓夠的旺季,因為很多人把小動物當作禮物於聖誕節時送出,不過送贈
者根本沒有想過日後照顧小動物的問題,導致一至兩個月後,受贈者會因不懂得照顧而
遺棄小動物,很多流浪貓狗因此出現。另外,大多數的流浪貓狗並沒有接受絕育手術,
令流浪貓狗大量繁殖,使問題更為嚴重。


其實現時在香港也有很多非牟利的慈善機構一直
都在幫助流浪貓狗,但要真正為流浪貓狗謀福祉
不在於組織的規模、資金和會址的大小,而在於
對各種資源的運用。


訪問者陳秀姚小姐是一位熱愛動物的人,她表示
救獲流浪貓狗後,若最終止安置其在地方偏僻的
狗場,牠們只會如同墮進另一個地獄。她更指出現時本港所用的「放養法」(亦即是 TNR
計畫),將流浪貓狗捕捉後絕育,再置回原地,其實是任由動物自生自滅。


為針對其問題,我們組希望成立流浪貓狗咖啡室,以照顧流浪動物,但考慮到兩者未能
融洽相處,所以決定以狗為計劃重心。


據我們所知,本港雖有不少類似的咖啡室,可是能夠做到保護及照顧動物的貓狗咖啡室
就不多,它們大多以營商圖利為主,把名種貓狗放置在咖啡室內與客人玩樂。咖啡室內
並不太整潔,而且有些員工並不是真心喜歡貓狗,只要牠們稍為做錯便牠們關在籠內。


                        人需要一個家,動物都需要一個家,它
                        們都有自己的情感,我們希望透過營運
                        流浪狗咖啡室來給流浪狗帶來一個屬
                        於牠們的安樂窩、庇護所,加強人們對
                        流浪貓狗的關注。而且我們都會以真心
                        疼愛每一個小生命,用心照顧牠們,即
                        使只幫助到小部分也好,希望我們的每
                        一步都能為牠們作出大改變

                                              8
如何幫助流浪貓狗           Changing Room SABD 27
1. 設立基金


 我們會設立一個基金,將咖啡室所有盈餘撥入基金中,以幫助其他流浪貓狗。我們
 亦會於大門擺放捐款箱,鼓勵顧客捐款給基金。
 基金用途:
 1) 為流浪貓狗提供絕育手術
 2) 醫治受傷流浪貓狗
 3) 定期捐款予其他貓狗慈善機構(如 SPCA)



2. 食物銀行


 我們除了開咖啡室,還會在咖啡室裡開動物食物銀行,鼓勵客人為狗隻提供動物糧
 食,而我們則會把糧食定時捐給需要的動物機構,這既可以減輕我們支付糧食費用
 的負擔,最重要的是可以使流浪狗有更好的生活條件。



3. 提升關注度


 我們希望可以透過設立流浪狗咖啡室,令市民有更多機會與流浪狗相處,接收更多
 有關於流浪狗的資訊,並新增途徑給市民領養流浪狗,希望可以藉此喚起社會對流
 浪貓狗的關注。




                                           9
流浪狗及資金來源                            Changing Room SABD 27

流浪狗的來源
A Mazing Dog 會與非牟利獸醫服務協會―NPV (Non-Profit making Veterinary Services
Society Ltd.) 成為合作伙伴,咖啡室內的流浪狗將會由 NPV 提供,令咖啡室成為領養流
浪狗的另一渠道,亦同時以較新穎的方式引起關注。


在達到自負盈虧的首要條件,再扣除基本開支後,A Mazing Dog 會在每年年終把盈利全
數撥捐給 NPV,設立慈善基金,希望可以盡少許綿力,幫助流浪貓狗,為牠們提供絕
育手術服務、護理、治療等服務,用僅有的資源財物,改善流浪狗的生活質素。


如何得到第一筆資金開流浪狗咖啡室?

我們將會參加由香港首富李嘉誠先生所策劃的「Love Ideas ♥ HK 集思公益計劃」。

「Love Ideas ♥ HK 集思公益計劃」是一個網上平台,透過全港市民提交具創意的愛心項
目與市民在網上踴躍投票,支持他們認為最具意義的項目。獲得最多選票的愛心項目將
由基金會撥款資助推行,讓獲選的項目得以實踐,一起建設更美好的社區。

參加「Love Ideas ♥ HK 集思公益計劃」不但可以提供第一筆資金給我們,更可以透過大
家的投票來讓更多人認識我們的流浪狗咖啡室,順道宣傳我們的理念,引起大眾社會對
流浪狗的關注。

得到第一筆資金後,我們除了開咖啡室,還會在咖啡室裡開動物食物銀行,鼓勵客人為
狗隻提供動物糧食,而我們則會把糧食定時捐給需要的動物機構,這既可以減輕我們支
付糧食費用的負擔,最重要的是可以使流浪狗有更好的生活條件。




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咖啡室的選址                                  Changing Room SABD 27
為選擇咖啡室的位置,我們在網上搜集了有關的租金資料,並決定租用租金較便宜的樓
上鋪。以下是各區樓上鋪的資料:

                   中環           銅鑼灣               旺角            觀塘
       租金
                  $36-49       $20.9-41.2        $19.2-30    $10.4-18.6
     (每平方呎)
                                                             藍/白領/
      客源          白領人士         青年/學生             龍蛇混雜       
                                                              學生
      人流            3              2               1             4


流浪狗咖啡室的服務對象主要為青年和白領人士,因此咖啡室將會設立於觀塘這個工業
商業區,方便白領人士,並希望能位於 apm 商場或學校附近,以吸引青少年光顧。因
此,我們決定於觀塘巧明街營運流浪狗咖啡室。




                                             S         S
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         
                                   APM


                                                                      樓上鋪

                                                                 S
                                                                       學校
                                                                 APM
                                                                       APM 商場
                                                                               11
有關流浪狗咖啡室                Changing Room SABD 27

A Mazing Dog 流浪狗咖啡室

                名稱的意思
                咖啡室將會命名為 A Mazing Dog,maze 的意思是迷
                宮而 mazing dog 就指在迷宮中遊蕩的流浪狗,表面上
                是表達流浪狗所面對的迷茫 迷失 但若將 A 和 Mazing
                                  、  ,
                合併,就會變成 Amazing Dog,寓意流浪狗在人們的
                呵護下,亦可以擁有精彩健康的一生。設立這間流浪狗
                咖啡室,希望可以幫忙給予流浪狗一個溫暖的居所,並
                替流浪狗尋找屬於他們的家。
                牌照
                咖啡室為確保有良好信譽及客人的安全,咖啡室會申請
                飲食牌照和消防牌照,令客人能夠安心享受與狗狗相處
                的時光。


裝修
咖啡室以淡黃色調為主,迷宮計劃以可移動
的隔板造成,迷宮整體以森林風格為主題;
另一邊的咖啡廳則以較摩登的形式,令客人
在迷宮中有煥然一新的體驗,在咖啡廳亦有
休閒舒適的感覺。而我們把迷宮加入我們的
咖啡室是因為我們希望大家能夠體會流浪
貓狗徬徨無助的感覺,從而令大家關注一下
流浪貓狗的問題。


咖啡室宣傳方法


第一期 →在熱門地點派發優惠卷以吸引顧客
    →開設專屬網站 →介紹 café 的資料 →公佈最新的消息
    →在 facebook 開設群組 →給予意見
    →在 café 附近擺設「易拉架」


第二期 →派發傳單
    →與動物診所合作 →在診所下廣告




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有關流浪狗咖啡室           Changing Room SABD 27

平面圖




                   廚房            Bar 枱
     卧室及浴室




             玩樂區
                     二至八人座位




               迷宮
     告事版

                                           客廁
出口     入口




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有關流浪狗咖啡室   Changing Room SABD 27

 模型實物圖




模型全觀


             告事版




            迷宮部分


咖啡室內部



                                    14
有關流浪狗咖啡室                    Changing Room SABD 27

A Mazing Dog 服務


一) 提供中西式美食


A Mazing Dog營業時間

星期一至五              早上十一時至晚上十時
星期六、日及公眾假期         早上八時半至晚上十一時

無論是上學還是上班一族,經過一星期五天工作天難免會感到疲累,週末假期正是一家
老幼聚在一起放鬆一下的好日子。本店會在星期六、日及公眾假期比平日提早營業兩個
半小時,並會有精美中式點心提供,吸引家庭來「飲早茶」。

廚師招聘

我們會招聘兩名廚師,為客人炮製出不同的中西式美食。
廚師月薪為$20,000起。


二) 可攜帶狗隻入內
店內提供六至八隻流浪狗與顧客相處玩樂,顧客亦可攜帶私人狗隻進入咖啡室。顧客不
需擔心自己的狗隻失控地隨處大小二便,我們會有專人為牠們清理排泄物,令顧客可以
繼續休閒地茶聚。

為確保顧客以及所有狗隻安全,顧客如欲攜帶狗隻入內,必須填妥入會申請表,申請成
為本店會員,並在攜帶狗隻入內時出示有效會員證。另外,為確保狗隻有充足的活動空
間,咖啡室一次最多只可容納十五隻狗。顧客在攜帶私人狗隻入內前,請先預約登記,
不便之處,敬請原諒。

A Mazing Dog 會員證申請條約

-顧客凡消費滿$200(每單計),即可免費申請成為本店會員。
-會員證有效期為一年。
-每逢佳節,會員光顧本店即獲七五折優惠。
-會員如於一年內消費滿$2000,即可免費續會一年。
-本店會為生日狗隻舉行生日派對。
-狗主必須賠償其愛犬在本店引發之一切損失。
                                                    15
有關流浪狗咖啡室                  Changing Room SABD 27

三) 領養流浪狗服務
會員可領養咖啡室內的流浪狗,領養費用為
$400 起,未曾絕育的狗隻會比絕了育的便宜。
有興趣領養流浪狗的會員可在咖啡室內與狗隻
進行多層互動,在領養前先了解牠們,選出心
頭好。(考慮到流浪狗隻的安危,我們未能提供
出租狗隻服務,敬請原諒。)

流浪狗出現的原因,除了因為家犬被主人遺棄
外,流浪狗自然繁殖亦是一個重要的因數。一
隻流浪母狗一年約可繁殖三十隻後代,是造成
現時香港流浪狗數目不斷增加的問題。因此,
我們非常鼓勵領養流浪狗的有心人士帶未曾絕
育的流浪狗去絕育。


狗的數量和照顧方式
數量:
在我們的咖啡室裏,將會有六至八隻流浪狗註場。


照顧方式:
照顧他們方面,我們會從「衣、食、住、行」這四方面來詳細敍述。



「衣」便是流浪狗的毛髮,我們會定期修飾流浪狗,修飾流浪狗又可稱為洗刷,是以使
流浪狗身體乾淨、健康、漂亮為目的。

修飾方法基本分上分為兩種。一種是使用梳子梳理;另一種則使用刷子梳理。梳理,除
了能解開糾纏的毛髮,使毛路整齊外,尚能除去脫落的毛髮;但毛髮較短的流浪狗不需
要此種修飾。

1. 沐浴:

我們會定期為流浪狗沐浴,沐浴前,會讓牠們先行排便,並用脫脂棉塞住耳朵。熱水溫
度會和牠們的體溫接近,並準備狗專用的沐浴精。沐浴方法有兩種,一種是將適量洗髮
精倒於溫水中使用,而另外一種是先將牠們的毛髮用水打濕,再用泡好的洗髮精洗刷。
不管使用何種方法,我們都會用手指或刷子洗刷,然後再以溫水沖淨,並用毛巾擦乾。

                                                  16
有關流浪狗咖啡室                 Changing Room SABD 27
2. 梳理:

梳理的目的除能去除附著流浪狗的頭屑、灰塵、脫落的毛髮外,尚能顯示出光澤亮麗的
毛髮,又有摩擦皮膚、加速血液循環、促進新陳代謝的作用,是種有助健康的重要修飾
法。

梳理方法: 我們會從和毛路相同的方向梳起,然後再順著原路梳回。在梳理牠們時,我
們不會過於用力,會先一束束地撥開毛髮,再仔細梳理。

「食」便是餵飼牠們的食物和餵食方式。

食物方面,我們除了餵飼狗糧外,還會親自烹調美味、健康和有營養的食物。

為了能烹調適當的食物,我們不會選用對牠們有害的材料,以下便是「狗隻十誡」。

                    「狗隻十誡」

1.   巧克力:咖啡因的成份,因遺傳關係無法代謝,它會使輸送至腦部的血液流量減少,
     長期累積在體內容易中毒。
2.   洋蔥:含有二硫化物成分,對人體無害卻會造成狗的紅血球氧化的危險,引發溶血
     性貧血。
3.   肝臟:少量的肝臟對狗是有益的,如果過量卻可能會引起維他命 A 中毒或維他命 A
     過多症。
4.   雞骨或大魚骨:雞骨或大魚骨呈尖刺者,最容易刺傷狗的嘴巴或喉嚨,甚至刺傷消
     化器官。
5.   生雞蛋:生雞蛋含有病菌,如沙門氏菌,又卵白素會耗盡狗體內的維生素 H,維生
    素 H 是狗生長及促進毛皮健康不可或缺的營養。
6. 生肉:狗在野外雖會獵食動物,他們的免疫系統無法適應人工科學飼養出的家禽及
    肉類,最常見的兩種毒素是家禽肉類中的沙門氏菌及肉類中的芽胞桿菌。
7. 豬肉:豬肉的脂肪球比其他肉類還大,可能會阻塞了狗的微血管。
8. 牛奶:許多狗都有乳糖不適症,應餵飼不含乳糖成分的牛奶,過量的起司亦會有乳
    糖不適症產生。
9. 菇類:市售食用香菇,磨菇等對狗是無害的,但還是避免讓狗食用,以免到野外時
    誤食。
10. 葡萄: 會導致腎毒性(腎衰竭) ,狗隻絕對不可食用。


另外,香辣調味料、不易消化的食物(如烏賊、章魚、蝦、螃蟹、水母、竹筍、香菇等) 、
味道太濃的食物、高脂高糖的食物都不可給牠們食用,對此,我們會加倍
會傷害牠們。
                                                 17
有關流浪狗咖啡室                Changing Room SABD 27
餵食方式

吃東西定時定量,不暴飲暴食。這些生活常識,對人和狗是相同的道理,但是流浪狗還
有一些狗社會的習性,是人們的社交和餐桌禮儀中所沒有的。

1. 地點 - 對於具有領域性的流浪狗,這一點非常重要。因為在流浪狗社會中是階級分
明的,如果讓一群流浪狗在同一個飯盆吃東西,會造成優勢的流浪狗比較霸道,排擠年
紀小或地位較低的同伴,為了防止弱小的流浪狗吃不飽,我們會讓牠們擁有各自的飯
盆,而且飯盆之間保持一公尺以上的距離。

2. 時間與頻率 -我們會一天餵兩次,大型狗甚至一天一餐。 餵食時間固定在每天相同
的時間,例如清晨散步後,或是晚餐之後。

3. 飲用水 - 水是生命之源,補充水分對於吃乾燥狗糧尤其重要。在 cafe 營業時,水盆
會留有足夠的清潔冷水,讓牠們全天都有水喝。另外,我們會立刻更換髒了的水,因為
有些性情敏感的流浪狗,可能因為水髒了就寧願口渴而不喝。

「住」便是牠們的居住空間。

居住空間方面,要知道床或狗屋能為流浪狗提供一個屬於它自己的領地、庇護所及私有
領域範圍的滿足感,我們不會隨便找一個角落就算了事,因為這樣性格發展可是會有偏
差的!

舒適性的考量:
我們會選擇容易清理、空間的大小應該是能夠站起來在裡面轉彎,而且可舒適地躺下、
變化位置和伸展的空間。天冷時我們亦會添加溫暖的襯墊。

冬暖夏涼的所在:
我們會選擇通風良好的地方,令牠們可以舒適地度過每一天。

決定如廁地點:
在咖啡室裏,我們會定點教導,養成習慣後不會任意更改。

地點的選擇 :
1. 在咖啡室裡,並不代表可到處睡覺,我們會固定一個地方準備好狗屋或窩,讓牠們
區分出和主人睡的床是不同的。我們不會輕易的移動,這樣牠們才會有安全感,才能感
到「居有定所」。

2. 在咖啡室時,第一件事是要選定排泄的地方,為了不影響客人,我們會挑選不讓客
人看見的地方,並會定時清理,以保持咖啡室內的清潔。
                                                18
有關流浪狗咖啡室               Changing Room SABD 27
晚上:
我們會輪流當值,在咖啡室裡過夜,以便照顧牠們和避免意外發生,所以牠們絕對不會
單獨留在咖啡室裡,十分安全。

「行」便是帶牠們散步和訓練牠們。

散步:
流浪狗養在咖啡室中,常常生活在狹小的空間裏,易形成運動量不足現象。故為維護牠
們的健康,應常帶至戶外,彌補平常運動的不足。運動能加速血液循環,促進新陳代謝,
提高食慾,鍛鍊筋骨,增進健康。反之,當牠們運動量不足時,會使肌腱萎縮,動作不
靈活。壓抑牠們運動本能,結果將使牠們脾氣暴躁,動輒咬人。

所以,我們會盡可能每天帶牠們散步,以維持牠們的健康。

訓練牠們:

1. 不亂咬東西:

 a. 在咖啡室內,限制牠們在狗屋或其他活動範圍內玩耍。
 b. 選擇適合的玩具給牠們,例如牛皮製的假骨頭、硬球或狗狗潔齒棒
 c. 增加在外面的散步及運動的時間。
 d. 把可移動的物件擱高或收藏。
 e. 到寵物店購買「有苦味」的藥水,塗在不能咬的物品上。

2. 排泄訓練:

在咖啡室找一個固定地方 (不會有太多人經過),在地上鋪上一張膠墊,再在上面放 3-4
張報紙,做成洗手間。 當我們看到牠們在地上到處嗅,或纏著我們的雙腳顯得不安,
這時我們會立即抱牠們到鋪好的報紙上,讓牠們在指定地方大小便。 這樣重複做多次,
每當牠們做對便摸摸牠們的頭,稱讚牠們並說聲『Good dog!』,目的讓牠們知道這是正
確排泄的地方。 假如一些流浪狗忘了在指定地方大小便,我們便把牠的鼻按壓在排泄
物上,加以責罵,同時把抹去排泄物的紙張放到指定地方,帶牠到那處嗅嗅,令牠知道
自己做錯事。

這樣,一般經過一週便會學曉。




                                               19
問卷調查樣本及結果                                      Changing Room SABD 27
為了解市場上顧客對設立流浪貓狗咖啡室的看法及對現時咖啡室的意見,我們設定了一
份問卷,並在 Facebook 上邀請大家完成。以下是問卷樣本:



                 市民對設立流浪貓狗咖啡室的看法
 我們是一班於暑假期間參加了「小行動,大改變」的中四學生,該活動是由多個青
 年團體所舉辦的社會企業培訓課程,以研究香港的社會問題,當中我們尤其對流浪
 貓狗這個題材有深厚的興趣。


 隨著一路以來的研習,我們計劃營辦流浪貓狗咖啡室,用社企自負盈虧的方式,以
 微小的力量,解決社會上的一大問題。因此,我們撰出這份問卷,並收集意見,調
 查結果只會作參加此計劃之用,希望大家能夠花少許寶貴時間,認真完成問卷!


 *必要


 1. 您的性別 *
     男
     女
 2. 您的年齡 *
     16 歲以下
     16-25 歲
     26-35 歲
     36-45 歲
     45 歲以上
 3. 您是否曾經光顧貓狗咖啡室 *
     是
     否
 4. 如果您光顧貓狗咖啡室,您會在那裡做什麼 *
     打發時間
     和朋友/同學聊天
     逛街後休息
     吃東西
     開會/做功課/做報告
    其他:____________________________________




                                                                       20
問卷調查樣本及結果                                         Changing Room SABD 27
 5. 您認為什麼因素會吸引您去光顧貓狗咖啡室 *
     可以坐好久
     舒適
     食物質素很好
     可以免費上網
     提供 board game
     整齊,清潔
     即興,無特別原因
     其他:____________________________________
 6. 您認為現時的貓狗咖啡室有什麼不足之處/要改善的地方 *
     食物質素
     環境衛生
     傢俬擺設
     提供 wifi 服務
     board game 不齊全/殘舊
     其他:____________________________________
 7. 您希望現時的貓狗咖啡店可以提供更多什麼服務 *
     BBQ
     卡拉 OK
     打麻將
     足球直播
     電子遊戲(WII/PS3)
     其他:____________________________________
 8. 您為什麼不曾或不常光顧貓狗咖啡室? *
     質素沒保證
       價錢不合理
       食物款式不多
       沒聽過/不知道有貓狗咖啡室
       沒興趣
       食物難吃
       McDonald 比較方便
       習慣去 Starbucks/Pacific Coffee
       沒有 wifi 服務
       其他:____________________________________
 9.
 1. 您認為什麼因素會吸引您去光顧貓狗咖啡室 *
     可以坐好久
     舒適
     食物質素很好                                                              21

     可以免費上網
     提供 board game
     整齊,清潔
問卷調查樣本及結果                 Changing Room SABD 27

 9. 您對貓狗咖啡室有沒有興趣 *
      有
      沒有
 10. 如果咖啡室以迷宮作主題會不會更吸引您來光顧 *
      會
      不會
 11. 您是否關注流浪貓狗問題 *
      是
      否
 12. 如果咖啡室有流浪貓狗註場,而您的光顧可以幫助他們改善他們的生活,您會不
     會光顧 *
      會
      不會
                    -完-




                                                  22
問卷調查樣本及結果                     Changing Room SABD 27
是次調查有 95 人參與,以下是這次調查的結果。



1. 您的性別
    男             12 (13%)
    女             83 (87%)




2. 您的年齡
    16 歲以下        67 (71%)
   16-25 歲        22 (23%)
   26-35 歲        1 (1%)
   36-45 歲        2 (2%)
   45 歲以上         3 (3%)




3. 您是否曾經光顧貓狗咖啡室
    是        22 (23%)
    否        73 (77%)




4. 如果您光顧貓狗咖啡室,您會在那
   裡做什麼 (答案可多於一個)
    打發時間      15 (68%)
    和朋友/同學聊天  19 (86%)
    逛街後休息     9 (41%)
    吃東西       18 (82%)
   開會/做功課/做報告 8 (36%)
   其他(e.g.跟貓狗玩) 3 (14%)




                                                      23
問卷調查樣本及結果                        Changing Room SABD 27


5. 您認為什麼因素會吸引您去光顧
   貓狗咖啡室 (答案可多於一個)
    可以坐好久     16 (73%)
    舒適        11 (50%)
    食物質素很好    6 (27%)
    可以免費上網    7 (32%)
     提供 board game   5 (23%)
     整齊,清潔           7 (32%)
     即興,無特別原因        6 (27%)
     其他(e.g. 跟貓狗玩)   4 (18%)




6. 您認為現時的貓狗咖啡室有什麼不
  足之處/要改善的地方(可多於一個)
   食物質素        11 (50%)
   環境衛生        6 (27%)
   傢俬擺設        5 (23%)
   提供 wifi 服務  13 (59%)
   game 不齊全/殘舊 4 (18%)
   其他          2 (9%)




7. 您希望現時的貓狗咖啡店可以提供
   更多什麼服務 (答案可多於一個)
     BBQ             2 (9%)
     卡拉 OK           10 (45%)
     打麻將             5 (23%)
     足球直播            3 (14%)
     電子遊戲(WII/PS3)   11 (50%)
   其他                3 (14%)




                                                         24
問卷調查樣本及結果                        Changing Room SABD 27

8. 您為什麼不曾或不常光顧貓狗咖啡
   室 (答案可多於一個)
    質素沒保證     7 (7%)
    價錢不合理     10 (11%)
    食物款式不多    16 (17%)
    沒聽過/不知道   53 (56%)
    沒興趣       14 (15%)
    食物難吃      2 (2%)
     McDonald 比較方便   14 (15%)
     習慣去連鎖咖啡室        16 (17%)
     沒有 wifi 服務      7 (7%)
     其他              10 (11%)



9. 您對貓狗咖啡室有沒有興趣
    有        73 (77%)
   沒有                22 (23%)




10. 如果咖啡室以迷宮作主題會不會更
    吸引您來光顧
     會        67 (71%)
     不會       28 (29%)




11. 您是否關注流浪貓狗問題
     是        75 (79%)
     否        20 (21%)




12. 如果咖啡室有流浪貓狗註場,而您的
    光顧可以幫助他們改善他們的生活,
    您會不會光顧
     會        82 (86%)
                                                         25
     不會       13 (14%)
總結及鳴謝                         Changing Room SABD 27
根據以上所得的資料,確實了問題的嚴重性。我們認為有需求要為此問題出一份力,透
過「小行動,大改變」此計劃,我們製作了一份計劃書,以我們的創意,計劃出一個以
流浪貓狗為主的 café--A Mazing Dog。


A Mazing Dog 以迷宮形式及流浪貓狗 café 為我們的賣點,命名為 A Mazing Dog 是指在
迷宮中遊蕩的流浪狗,所面對的迷茫、迷失,亦寓意流浪狗在人們的呵護下,亦可以擁
有精彩健康的一生。希望能幫助流浪狗找到一個溫暖的居所,並替流浪狗尋找屬於他們
的家。我們相信,經過我們精心計劃的 café,能有助舒緩流浪貓狗問題。


於 A Mazing Dog,除了跟一般貓狗 café 的服務相似外,我們的 café 更設有領養流浪狗服
務,亦由經訓練的流浪狗註場與客人接觸、互動,而註場的流浪狗為可領養的狗隻之一。
經客人與流浪狗進行多層互動,在領養前先了解牠們,選出心頭好。此項服務除了保障
領養者能選出最適合他們的狗隻外,亦能確保領養者有能力照顧狗隻一生一世,從而減
輕被主人惡意遣棄的貓狗數量,舒緩流浪貓狗問題。


民間已有多間慈善機構幫助流浪貓狗,卻依然未能大量減低流浪貓狗的數量,我們希望
利用社會企業自負盈虧的方法來提高市民對問題的關注度,令流浪貓狗問題得以舒緩,
為社會出一份力。


整個計劃的出發點以喚起大眾的關注、重視為主,從而一點一點地改善問題,停止情況
惡化,希望透過我們的計劃書,能為流浪貓狗問題出一份力,向大眾推廣,以達致舒緩
流浪貓狗問題的最終目的。




鳴謝
NPV      非牟利獸醫服務
SPCA 香港愛護動物協會
Google 谷歌
Yahoo 雅虎
Stephen Wong (阿朋朋朋朋)
Heinrich Yen (阿軒軒軒軒)




                                                      26

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流浪貓狗

  • 1. 目錄 Changing Room SABD 27 引言--------------------------------------------------------------------- p. 2 流浪貓狗之問題分析及解決方法------------------------------------ p. 3 現存貓狗咖啡室-------------------------------------------------------- p. 4-6 現時方法的不足及改善之處------------------------------------------ p. 7 開設流浪狗咖啡室的原因--------------------------------------------- p. 8 如何幫助流浪貓狗----------------------------------------------------- p. 9 流浪狗及資金來源----------------------------------------------------- p. 10 咖啡室選址------------------------------------------------------------- p. 11 有關流浪狗咖啡室----------------------------------------------------- p. 12-19 問卷調查樣本及結果-------------------------------------------------- p. 20-25 總結及鳴謝------------------------------------------------------------- p. 26 1
  • 2. 引言 Changing Room SABD 27 在香港這個細小的城市裏,存在着大大小小的社會問題,如人口老化、堆填區飽和、獨 留兒童問題等。作為香港的的一份子,我們這群中學生希望藉著是次活動,以我們的「小 行動」為社會作出「大改變」。我們之所以選擇流浪貓狗這個社會問題的是因為我們全 組組員對流浪貓狗都有一定的關注與興趣。在這份報告中,我們將分析香港流浪貓狗問 題的成因,並利用社會企業自負盈虧的方法來提高市民對問題的關注度,從而舒緩這個 問題。 根據香港特別行政區立法會財務委員會審核 2011 至 2012 年度開支預算,管制人員(漁 農自然護理署署長)的答覆的附件中,提到 2010 年的捕獲動物的總數為 10837 隻,遭 主人遺棄動物的總數為 2617 隻,從其他接收的動物總數為 1924 隻,獲領養的動物只 有 940 隻,而被人道毀滅的動物為 10949 隻。從以上資料顯示還有過萬隻的流浪貓狗 並沒有被領養,而被人道毀滅,亦反映現時的流浪貓狗數量十分多,流浪貓狗問題十分 嚴重。 雖然現時民間已有多間慈善機構幫助流浪貓狗,如非牟利獸醫服務協會、Sun Vision 流 浪貓狗基金等,提供「捕捉、絕育、放回」或貓狗領養的服務,而其中規模較大的香港 愛護動物協會,更提供獸醫及美容等其他服務,以平衡協會的支出。然而,這些慈善機 構的主要收入仍為捐款,未能達到自負盈虧的目的。 嚴重的流浪貓狗問題,加上能夠幫忙解決流浪貓狗的措施並不多,現有的慈善機構也不 足以減輕這個問題的嚴重性,因此我們決定為社會出一分力。我們將以創新的意念以舒 緩流浪貓狗問題,希望這次的討論當中能夠幫助流浪貓狗拾回屬於他們美好的一生。 經過我們深入研究後,我們意識到流浪貓狗這個社會問題已經根深柢固,要徹底解決這 問題需要龐大的物質資金共同配合下,才能成事,於是在緊慎考慮下,我們決定從小做 起。 既然以中學生的力量不足以解決問題,要根治問題,就要由問題的源頭──動物主人開 始。我們希望以一點一滴的滲透形式喚起狗主們的關注,從而停止問題惡化,藉此在無 形中逐少逐少、逐步逐步改善問題,給予貓狗一個美滿的歸宿、美好的家。 2
  • 3. 流浪貓狗之問題分析及解決方法 Changing Room SABD 27 流浪貓狗之問題分析 一 為何會有流浪貓狗的出現? 成因: 1)家犬或貓走失 2)被主人惡意遺棄 - 主人未謹慎考慮(如被電影影響) 3)貓狗自然繁殖 4)牟利之徒以人繁殖名義,無止境地繁殖買賣私狗 5)很多住宅不准養狗 二 為何會有流浪貓狗被虐待 成因: 1)沒有適當地教導子女 2)政府欠缺全面的保護動物政策 現行解決方法 1) 香港愛護動物協會為流浪貓狗提供 各方面的服務: a. 收集及拯救被遺棄的受傷動物 b. 虐待動物的調查報告 c. 接收市民棄養的動物,以解動物流離之困,亦有助舒緩動物流浪街頭的問題. d. 為貓狗提供廉價的絕育手術服務,以避免動物被繁殖後無人願意養育的情況 e. 為無家可歸的動物尋覓新主人 f. 盡可能為一些無家可歸的動物提供住院的服務,包括:基本的獸疾護理,治療, 甚至大型手術 g. 向公眾傳揚"寵物主人應有的責任與動物福利"之訊息 2) 政府: a. 開放更多合適場地 b. 加建寵物公園 c. 加強教育及宣傳 d. 與動物福利團體合作,優化流浪貓狗的領養服務 e. 為獲領養的貓狗提供免費的絕育服務 3
  • 4. 現存貓狗咖啡室 Changing Room SABD 27 以下是一些本港實質的貓狗咖啡室例子,但主要用作商業用途。 1. 大埔寵 CAFÉ 貓 DOG COM CAFÉ 地址: 大埔富善街 72-74 號富善大廈 1 字 B 室 2. 荃灣貓狗 café 貓狗天地 地址:荃灣關門口街 22 號地下及一樓 3. 銅鑼灣貓狗 café DOG side Café 地址:銅鑼灣駱克道 462 號鑽石大樓 1 樓 462 室 4
  • 5. 現存貓狗咖啡室 Changing Room SABD 27 4. 北角貓狗 café Pet Parents Café 地址:和富道 21 至 53 號和富家居亭地下 5. 旺角貓狗 café Dog Fun House 地址:旺角上海街 489 至 495 號金基大廈 1 樓 493 至 495 室 6. 九龍城貓狗 café Dog House Café 地址:九龍城嘉林邊道 8 號 A3 5
  • 6. 現存貓狗咖啡室 Changing Room SABD 27 7. 銅鑼灣貓狗 café NaNa Cafe & Pet Boutique 地址:銅鑼灣新會道 2 號 2 樓 8. 銅鑼灣貓狗 café 阿貓地攤 Choco Cat Cafe 地址:銅鑼灣富明街 2-6 號寶明大廈 3 樓 D-E 室 6
  • 7. 現時方法的不足及改善之處 Changing Room SABD 27 不足之處 政府: a. 未有正視這些問題, 欠缺全面的保護動物政策 b. 漠視團體的意見 c. 未實行「捕捉、絕育、放回」計劃 d. 未能為全部貓狗提供絕育手術 市民: a. 青少年缺乏正確的知識去照顧貓狗 b. 缺乏同情心 改善之處: 政府: a. 盡快實行「捕捉、絕育、放回」計劃 b. 放寬公屋養狗 c. 進一步提及監管動物繁殖商的措施 d. 加強對寵物主人的教育 e. 為市民提供誘因,鼓勵他們為寵物定期進行身體檢查及進行絕育手術 市民: a. 養寵物前謹慎考慮 b. 參加保護動物團體 c. 留意政府的新措施 d. 盡心盡力照顧寵物 e. 多關注流浪貓狗事宜 7
  • 8. 開設流浪狗咖啡室的原因 Changing Room SABD 27 為何要開流浪狗咖啡室? 香港是一個繁榮的社會,但同時亦面對著種種的社會問題。流浪貓狗的問題則日益嚴 重,所以目前流浪貓狗的管理及處置成為全民普遍關注的議題。 流浪貓狗成因主要有兩個,一是遺棄小動物,二是流浪貓狗的繁殖問題。首先,每年一 到三四月是遺棄貓夠的旺季,因為很多人把小動物當作禮物於聖誕節時送出,不過送贈 者根本沒有想過日後照顧小動物的問題,導致一至兩個月後,受贈者會因不懂得照顧而 遺棄小動物,很多流浪貓狗因此出現。另外,大多數的流浪貓狗並沒有接受絕育手術, 令流浪貓狗大量繁殖,使問題更為嚴重。 其實現時在香港也有很多非牟利的慈善機構一直 都在幫助流浪貓狗,但要真正為流浪貓狗謀福祉 不在於組織的規模、資金和會址的大小,而在於 對各種資源的運用。 訪問者陳秀姚小姐是一位熱愛動物的人,她表示 救獲流浪貓狗後,若最終止安置其在地方偏僻的 狗場,牠們只會如同墮進另一個地獄。她更指出現時本港所用的「放養法」(亦即是 TNR 計畫),將流浪貓狗捕捉後絕育,再置回原地,其實是任由動物自生自滅。 為針對其問題,我們組希望成立流浪貓狗咖啡室,以照顧流浪動物,但考慮到兩者未能 融洽相處,所以決定以狗為計劃重心。 據我們所知,本港雖有不少類似的咖啡室,可是能夠做到保護及照顧動物的貓狗咖啡室 就不多,它們大多以營商圖利為主,把名種貓狗放置在咖啡室內與客人玩樂。咖啡室內 並不太整潔,而且有些員工並不是真心喜歡貓狗,只要牠們稍為做錯便牠們關在籠內。 人需要一個家,動物都需要一個家,它 們都有自己的情感,我們希望透過營運 流浪狗咖啡室來給流浪狗帶來一個屬 於牠們的安樂窩、庇護所,加強人們對 流浪貓狗的關注。而且我們都會以真心 疼愛每一個小生命,用心照顧牠們,即 使只幫助到小部分也好,希望我們的每 一步都能為牠們作出大改變 8
  • 9. 如何幫助流浪貓狗 Changing Room SABD 27 1. 設立基金 我們會設立一個基金,將咖啡室所有盈餘撥入基金中,以幫助其他流浪貓狗。我們 亦會於大門擺放捐款箱,鼓勵顧客捐款給基金。 基金用途: 1) 為流浪貓狗提供絕育手術 2) 醫治受傷流浪貓狗 3) 定期捐款予其他貓狗慈善機構(如 SPCA) 2. 食物銀行 我們除了開咖啡室,還會在咖啡室裡開動物食物銀行,鼓勵客人為狗隻提供動物糧 食,而我們則會把糧食定時捐給需要的動物機構,這既可以減輕我們支付糧食費用 的負擔,最重要的是可以使流浪狗有更好的生活條件。 3. 提升關注度 我們希望可以透過設立流浪狗咖啡室,令市民有更多機會與流浪狗相處,接收更多 有關於流浪狗的資訊,並新增途徑給市民領養流浪狗,希望可以藉此喚起社會對流 浪貓狗的關注。 9
  • 10. 流浪狗及資金來源 Changing Room SABD 27 流浪狗的來源 A Mazing Dog 會與非牟利獸醫服務協會―NPV (Non-Profit making Veterinary Services Society Ltd.) 成為合作伙伴,咖啡室內的流浪狗將會由 NPV 提供,令咖啡室成為領養流 浪狗的另一渠道,亦同時以較新穎的方式引起關注。 在達到自負盈虧的首要條件,再扣除基本開支後,A Mazing Dog 會在每年年終把盈利全 數撥捐給 NPV,設立慈善基金,希望可以盡少許綿力,幫助流浪貓狗,為牠們提供絕 育手術服務、護理、治療等服務,用僅有的資源財物,改善流浪狗的生活質素。 如何得到第一筆資金開流浪狗咖啡室? 我們將會參加由香港首富李嘉誠先生所策劃的「Love Ideas ♥ HK 集思公益計劃」。 「Love Ideas ♥ HK 集思公益計劃」是一個網上平台,透過全港市民提交具創意的愛心項 目與市民在網上踴躍投票,支持他們認為最具意義的項目。獲得最多選票的愛心項目將 由基金會撥款資助推行,讓獲選的項目得以實踐,一起建設更美好的社區。 參加「Love Ideas ♥ HK 集思公益計劃」不但可以提供第一筆資金給我們,更可以透過大 家的投票來讓更多人認識我們的流浪狗咖啡室,順道宣傳我們的理念,引起大眾社會對 流浪狗的關注。 得到第一筆資金後,我們除了開咖啡室,還會在咖啡室裡開動物食物銀行,鼓勵客人為 狗隻提供動物糧食,而我們則會把糧食定時捐給需要的動物機構,這既可以減輕我們支 付糧食費用的負擔,最重要的是可以使流浪狗有更好的生活條件。 10
  • 11. 咖啡室的選址 Changing Room SABD 27 為選擇咖啡室的位置,我們在網上搜集了有關的租金資料,並決定租用租金較便宜的樓 上鋪。以下是各區樓上鋪的資料: 中環 銅鑼灣 旺角 觀塘 租金 $36-49 $20.9-41.2 $19.2-30  $10.4-18.6 (每平方呎) 藍/白領/ 客源 白領人士 青年/學生 龍蛇混雜  學生 人流 3 2  1 4 流浪狗咖啡室的服務對象主要為青年和白領人士,因此咖啡室將會設立於觀塘這個工業 商業區,方便白領人士,並希望能位於 apm 商場或學校附近,以吸引青少年光顧。因 此,我們決定於觀塘巧明街營運流浪狗咖啡室。 S S S S S S S S  APM  樓上鋪 S 學校 APM APM 商場 11
  • 12. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 A Mazing Dog 流浪狗咖啡室 名稱的意思 咖啡室將會命名為 A Mazing Dog,maze 的意思是迷 宮而 mazing dog 就指在迷宮中遊蕩的流浪狗,表面上 是表達流浪狗所面對的迷茫 迷失 但若將 A 和 Mazing 、 , 合併,就會變成 Amazing Dog,寓意流浪狗在人們的 呵護下,亦可以擁有精彩健康的一生。設立這間流浪狗 咖啡室,希望可以幫忙給予流浪狗一個溫暖的居所,並 替流浪狗尋找屬於他們的家。 牌照 咖啡室為確保有良好信譽及客人的安全,咖啡室會申請 飲食牌照和消防牌照,令客人能夠安心享受與狗狗相處 的時光。 裝修 咖啡室以淡黃色調為主,迷宮計劃以可移動 的隔板造成,迷宮整體以森林風格為主題; 另一邊的咖啡廳則以較摩登的形式,令客人 在迷宮中有煥然一新的體驗,在咖啡廳亦有 休閒舒適的感覺。而我們把迷宮加入我們的 咖啡室是因為我們希望大家能夠體會流浪 貓狗徬徨無助的感覺,從而令大家關注一下 流浪貓狗的問題。 咖啡室宣傳方法 第一期 →在熱門地點派發優惠卷以吸引顧客 →開設專屬網站 →介紹 café 的資料 →公佈最新的消息 →在 facebook 開設群組 →給予意見 →在 café 附近擺設「易拉架」 第二期 →派發傳單 →與動物診所合作 →在診所下廣告 12
  • 13. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 平面圖 廚房 Bar 枱 卧室及浴室 玩樂區 二至八人座位 迷宮 告事版 客廁 出口 入口 13
  • 14. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 模型實物圖 模型全觀 告事版 迷宮部分 咖啡室內部 14
  • 15. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 A Mazing Dog 服務 一) 提供中西式美食 A Mazing Dog營業時間 星期一至五 早上十一時至晚上十時 星期六、日及公眾假期 早上八時半至晚上十一時 無論是上學還是上班一族,經過一星期五天工作天難免會感到疲累,週末假期正是一家 老幼聚在一起放鬆一下的好日子。本店會在星期六、日及公眾假期比平日提早營業兩個 半小時,並會有精美中式點心提供,吸引家庭來「飲早茶」。 廚師招聘 我們會招聘兩名廚師,為客人炮製出不同的中西式美食。 廚師月薪為$20,000起。 二) 可攜帶狗隻入內 店內提供六至八隻流浪狗與顧客相處玩樂,顧客亦可攜帶私人狗隻進入咖啡室。顧客不 需擔心自己的狗隻失控地隨處大小二便,我們會有專人為牠們清理排泄物,令顧客可以 繼續休閒地茶聚。 為確保顧客以及所有狗隻安全,顧客如欲攜帶狗隻入內,必須填妥入會申請表,申請成 為本店會員,並在攜帶狗隻入內時出示有效會員證。另外,為確保狗隻有充足的活動空 間,咖啡室一次最多只可容納十五隻狗。顧客在攜帶私人狗隻入內前,請先預約登記, 不便之處,敬請原諒。 A Mazing Dog 會員證申請條約 -顧客凡消費滿$200(每單計),即可免費申請成為本店會員。 -會員證有效期為一年。 -每逢佳節,會員光顧本店即獲七五折優惠。 -會員如於一年內消費滿$2000,即可免費續會一年。 -本店會為生日狗隻舉行生日派對。 -狗主必須賠償其愛犬在本店引發之一切損失。 15
  • 16. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 三) 領養流浪狗服務 會員可領養咖啡室內的流浪狗,領養費用為 $400 起,未曾絕育的狗隻會比絕了育的便宜。 有興趣領養流浪狗的會員可在咖啡室內與狗隻 進行多層互動,在領養前先了解牠們,選出心 頭好。(考慮到流浪狗隻的安危,我們未能提供 出租狗隻服務,敬請原諒。) 流浪狗出現的原因,除了因為家犬被主人遺棄 外,流浪狗自然繁殖亦是一個重要的因數。一 隻流浪母狗一年約可繁殖三十隻後代,是造成 現時香港流浪狗數目不斷增加的問題。因此, 我們非常鼓勵領養流浪狗的有心人士帶未曾絕 育的流浪狗去絕育。 狗的數量和照顧方式 數量: 在我們的咖啡室裏,將會有六至八隻流浪狗註場。 照顧方式: 照顧他們方面,我們會從「衣、食、住、行」這四方面來詳細敍述。 「衣」便是流浪狗的毛髮,我們會定期修飾流浪狗,修飾流浪狗又可稱為洗刷,是以使 流浪狗身體乾淨、健康、漂亮為目的。 修飾方法基本分上分為兩種。一種是使用梳子梳理;另一種則使用刷子梳理。梳理,除 了能解開糾纏的毛髮,使毛路整齊外,尚能除去脫落的毛髮;但毛髮較短的流浪狗不需 要此種修飾。 1. 沐浴: 我們會定期為流浪狗沐浴,沐浴前,會讓牠們先行排便,並用脫脂棉塞住耳朵。熱水溫 度會和牠們的體溫接近,並準備狗專用的沐浴精。沐浴方法有兩種,一種是將適量洗髮 精倒於溫水中使用,而另外一種是先將牠們的毛髮用水打濕,再用泡好的洗髮精洗刷。 不管使用何種方法,我們都會用手指或刷子洗刷,然後再以溫水沖淨,並用毛巾擦乾。 16
  • 17. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 2. 梳理: 梳理的目的除能去除附著流浪狗的頭屑、灰塵、脫落的毛髮外,尚能顯示出光澤亮麗的 毛髮,又有摩擦皮膚、加速血液循環、促進新陳代謝的作用,是種有助健康的重要修飾 法。 梳理方法: 我們會從和毛路相同的方向梳起,然後再順著原路梳回。在梳理牠們時,我 們不會過於用力,會先一束束地撥開毛髮,再仔細梳理。 「食」便是餵飼牠們的食物和餵食方式。 食物方面,我們除了餵飼狗糧外,還會親自烹調美味、健康和有營養的食物。 為了能烹調適當的食物,我們不會選用對牠們有害的材料,以下便是「狗隻十誡」。 「狗隻十誡」 1. 巧克力:咖啡因的成份,因遺傳關係無法代謝,它會使輸送至腦部的血液流量減少, 長期累積在體內容易中毒。 2. 洋蔥:含有二硫化物成分,對人體無害卻會造成狗的紅血球氧化的危險,引發溶血 性貧血。 3. 肝臟:少量的肝臟對狗是有益的,如果過量卻可能會引起維他命 A 中毒或維他命 A 過多症。 4. 雞骨或大魚骨:雞骨或大魚骨呈尖刺者,最容易刺傷狗的嘴巴或喉嚨,甚至刺傷消 化器官。 5. 生雞蛋:生雞蛋含有病菌,如沙門氏菌,又卵白素會耗盡狗體內的維生素 H,維生 素 H 是狗生長及促進毛皮健康不可或缺的營養。 6. 生肉:狗在野外雖會獵食動物,他們的免疫系統無法適應人工科學飼養出的家禽及 肉類,最常見的兩種毒素是家禽肉類中的沙門氏菌及肉類中的芽胞桿菌。 7. 豬肉:豬肉的脂肪球比其他肉類還大,可能會阻塞了狗的微血管。 8. 牛奶:許多狗都有乳糖不適症,應餵飼不含乳糖成分的牛奶,過量的起司亦會有乳 糖不適症產生。 9. 菇類:市售食用香菇,磨菇等對狗是無害的,但還是避免讓狗食用,以免到野外時 誤食。 10. 葡萄: 會導致腎毒性(腎衰竭) ,狗隻絕對不可食用。 另外,香辣調味料、不易消化的食物(如烏賊、章魚、蝦、螃蟹、水母、竹筍、香菇等) 、 味道太濃的食物、高脂高糖的食物都不可給牠們食用,對此,我們會加倍 會傷害牠們。 17
  • 18. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 餵食方式 吃東西定時定量,不暴飲暴食。這些生活常識,對人和狗是相同的道理,但是流浪狗還 有一些狗社會的習性,是人們的社交和餐桌禮儀中所沒有的。 1. 地點 - 對於具有領域性的流浪狗,這一點非常重要。因為在流浪狗社會中是階級分 明的,如果讓一群流浪狗在同一個飯盆吃東西,會造成優勢的流浪狗比較霸道,排擠年 紀小或地位較低的同伴,為了防止弱小的流浪狗吃不飽,我們會讓牠們擁有各自的飯 盆,而且飯盆之間保持一公尺以上的距離。 2. 時間與頻率 -我們會一天餵兩次,大型狗甚至一天一餐。 餵食時間固定在每天相同 的時間,例如清晨散步後,或是晚餐之後。 3. 飲用水 - 水是生命之源,補充水分對於吃乾燥狗糧尤其重要。在 cafe 營業時,水盆 會留有足夠的清潔冷水,讓牠們全天都有水喝。另外,我們會立刻更換髒了的水,因為 有些性情敏感的流浪狗,可能因為水髒了就寧願口渴而不喝。 「住」便是牠們的居住空間。 居住空間方面,要知道床或狗屋能為流浪狗提供一個屬於它自己的領地、庇護所及私有 領域範圍的滿足感,我們不會隨便找一個角落就算了事,因為這樣性格發展可是會有偏 差的! 舒適性的考量: 我們會選擇容易清理、空間的大小應該是能夠站起來在裡面轉彎,而且可舒適地躺下、 變化位置和伸展的空間。天冷時我們亦會添加溫暖的襯墊。 冬暖夏涼的所在: 我們會選擇通風良好的地方,令牠們可以舒適地度過每一天。 決定如廁地點: 在咖啡室裏,我們會定點教導,養成習慣後不會任意更改。 地點的選擇 : 1. 在咖啡室裡,並不代表可到處睡覺,我們會固定一個地方準備好狗屋或窩,讓牠們 區分出和主人睡的床是不同的。我們不會輕易的移動,這樣牠們才會有安全感,才能感 到「居有定所」。 2. 在咖啡室時,第一件事是要選定排泄的地方,為了不影響客人,我們會挑選不讓客 人看見的地方,並會定時清理,以保持咖啡室內的清潔。 18
  • 19. 有關流浪狗咖啡室 Changing Room SABD 27 晚上: 我們會輪流當值,在咖啡室裡過夜,以便照顧牠們和避免意外發生,所以牠們絕對不會 單獨留在咖啡室裡,十分安全。 「行」便是帶牠們散步和訓練牠們。 散步: 流浪狗養在咖啡室中,常常生活在狹小的空間裏,易形成運動量不足現象。故為維護牠 們的健康,應常帶至戶外,彌補平常運動的不足。運動能加速血液循環,促進新陳代謝, 提高食慾,鍛鍊筋骨,增進健康。反之,當牠們運動量不足時,會使肌腱萎縮,動作不 靈活。壓抑牠們運動本能,結果將使牠們脾氣暴躁,動輒咬人。 所以,我們會盡可能每天帶牠們散步,以維持牠們的健康。 訓練牠們: 1. 不亂咬東西: a. 在咖啡室內,限制牠們在狗屋或其他活動範圍內玩耍。 b. 選擇適合的玩具給牠們,例如牛皮製的假骨頭、硬球或狗狗潔齒棒 c. 增加在外面的散步及運動的時間。 d. 把可移動的物件擱高或收藏。 e. 到寵物店購買「有苦味」的藥水,塗在不能咬的物品上。 2. 排泄訓練: 在咖啡室找一個固定地方 (不會有太多人經過),在地上鋪上一張膠墊,再在上面放 3-4 張報紙,做成洗手間。 當我們看到牠們在地上到處嗅,或纏著我們的雙腳顯得不安, 這時我們會立即抱牠們到鋪好的報紙上,讓牠們在指定地方大小便。 這樣重複做多次, 每當牠們做對便摸摸牠們的頭,稱讚牠們並說聲『Good dog!』,目的讓牠們知道這是正 確排泄的地方。 假如一些流浪狗忘了在指定地方大小便,我們便把牠的鼻按壓在排泄 物上,加以責罵,同時把抹去排泄物的紙張放到指定地方,帶牠到那處嗅嗅,令牠知道 自己做錯事。 這樣,一般經過一週便會學曉。 19
  • 20. 問卷調查樣本及結果 Changing Room SABD 27 為了解市場上顧客對設立流浪貓狗咖啡室的看法及對現時咖啡室的意見,我們設定了一 份問卷,並在 Facebook 上邀請大家完成。以下是問卷樣本: 市民對設立流浪貓狗咖啡室的看法 我們是一班於暑假期間參加了「小行動,大改變」的中四學生,該活動是由多個青 年團體所舉辦的社會企業培訓課程,以研究香港的社會問題,當中我們尤其對流浪 貓狗這個題材有深厚的興趣。 隨著一路以來的研習,我們計劃營辦流浪貓狗咖啡室,用社企自負盈虧的方式,以 微小的力量,解決社會上的一大問題。因此,我們撰出這份問卷,並收集意見,調 查結果只會作參加此計劃之用,希望大家能夠花少許寶貴時間,認真完成問卷! *必要 1. 您的性別 *  男  女 2. 您的年齡 *  16 歲以下  16-25 歲  26-35 歲  36-45 歲  45 歲以上 3. 您是否曾經光顧貓狗咖啡室 *  是  否 4. 如果您光顧貓狗咖啡室,您會在那裡做什麼 *  打發時間  和朋友/同學聊天  逛街後休息  吃東西  開會/做功課/做報告  其他:____________________________________ 20
  • 21. 問卷調查樣本及結果 Changing Room SABD 27 5. 您認為什麼因素會吸引您去光顧貓狗咖啡室 *  可以坐好久  舒適  食物質素很好  可以免費上網  提供 board game  整齊,清潔  即興,無特別原因  其他:____________________________________ 6. 您認為現時的貓狗咖啡室有什麼不足之處/要改善的地方 *  食物質素  環境衛生  傢俬擺設  提供 wifi 服務  board game 不齊全/殘舊  其他:____________________________________ 7. 您希望現時的貓狗咖啡店可以提供更多什麼服務 *  BBQ  卡拉 OK  打麻將  足球直播  電子遊戲(WII/PS3)  其他:____________________________________ 8. 您為什麼不曾或不常光顧貓狗咖啡室? *  質素沒保證  價錢不合理  食物款式不多  沒聽過/不知道有貓狗咖啡室  沒興趣  食物難吃  McDonald 比較方便  習慣去 Starbucks/Pacific Coffee  沒有 wifi 服務  其他:____________________________________ 9. 1. 您認為什麼因素會吸引您去光顧貓狗咖啡室 *  可以坐好久  舒適  食物質素很好 21  可以免費上網  提供 board game  整齊,清潔
  • 22. 問卷調查樣本及結果 Changing Room SABD 27 9. 您對貓狗咖啡室有沒有興趣 *  有  沒有 10. 如果咖啡室以迷宮作主題會不會更吸引您來光顧 *  會  不會 11. 您是否關注流浪貓狗問題 *  是  否 12. 如果咖啡室有流浪貓狗註場,而您的光顧可以幫助他們改善他們的生活,您會不 會光顧 *  會  不會 -完- 22
  • 23. 問卷調查樣本及結果 Changing Room SABD 27 是次調查有 95 人參與,以下是這次調查的結果。 1. 您的性別  男 12 (13%)  女 83 (87%) 2. 您的年齡  16 歲以下 67 (71%)  16-25 歲 22 (23%)  26-35 歲 1 (1%)  36-45 歲 2 (2%)  45 歲以上 3 (3%) 3. 您是否曾經光顧貓狗咖啡室  是 22 (23%)  否 73 (77%) 4. 如果您光顧貓狗咖啡室,您會在那 裡做什麼 (答案可多於一個)  打發時間 15 (68%)  和朋友/同學聊天 19 (86%)  逛街後休息 9 (41%)  吃東西 18 (82%)  開會/做功課/做報告 8 (36%)  其他(e.g.跟貓狗玩) 3 (14%) 23
  • 24. 問卷調查樣本及結果 Changing Room SABD 27 5. 您認為什麼因素會吸引您去光顧 貓狗咖啡室 (答案可多於一個)  可以坐好久 16 (73%)  舒適 11 (50%)  食物質素很好 6 (27%)  可以免費上網 7 (32%)  提供 board game 5 (23%)  整齊,清潔 7 (32%)  即興,無特別原因 6 (27%)  其他(e.g. 跟貓狗玩) 4 (18%) 6. 您認為現時的貓狗咖啡室有什麼不 足之處/要改善的地方(可多於一個)  食物質素 11 (50%)  環境衛生 6 (27%)  傢俬擺設 5 (23%)  提供 wifi 服務 13 (59%)  game 不齊全/殘舊 4 (18%)  其他 2 (9%) 7. 您希望現時的貓狗咖啡店可以提供 更多什麼服務 (答案可多於一個)  BBQ 2 (9%)  卡拉 OK 10 (45%)  打麻將 5 (23%)  足球直播 3 (14%)  電子遊戲(WII/PS3) 11 (50%)  其他 3 (14%) 24
  • 25. 問卷調查樣本及結果 Changing Room SABD 27 8. 您為什麼不曾或不常光顧貓狗咖啡 室 (答案可多於一個)  質素沒保證 7 (7%)  價錢不合理 10 (11%)  食物款式不多 16 (17%)  沒聽過/不知道 53 (56%)  沒興趣 14 (15%)  食物難吃 2 (2%)  McDonald 比較方便 14 (15%)  習慣去連鎖咖啡室 16 (17%)  沒有 wifi 服務 7 (7%)  其他 10 (11%) 9. 您對貓狗咖啡室有沒有興趣  有 73 (77%)  沒有 22 (23%) 10. 如果咖啡室以迷宮作主題會不會更 吸引您來光顧  會 67 (71%)  不會 28 (29%) 11. 您是否關注流浪貓狗問題  是 75 (79%)  否 20 (21%) 12. 如果咖啡室有流浪貓狗註場,而您的 光顧可以幫助他們改善他們的生活, 您會不會光顧  會 82 (86%) 25  不會 13 (14%)
  • 26. 總結及鳴謝 Changing Room SABD 27 根據以上所得的資料,確實了問題的嚴重性。我們認為有需求要為此問題出一份力,透 過「小行動,大改變」此計劃,我們製作了一份計劃書,以我們的創意,計劃出一個以 流浪貓狗為主的 café--A Mazing Dog。 A Mazing Dog 以迷宮形式及流浪貓狗 café 為我們的賣點,命名為 A Mazing Dog 是指在 迷宮中遊蕩的流浪狗,所面對的迷茫、迷失,亦寓意流浪狗在人們的呵護下,亦可以擁 有精彩健康的一生。希望能幫助流浪狗找到一個溫暖的居所,並替流浪狗尋找屬於他們 的家。我們相信,經過我們精心計劃的 café,能有助舒緩流浪貓狗問題。 於 A Mazing Dog,除了跟一般貓狗 café 的服務相似外,我們的 café 更設有領養流浪狗服 務,亦由經訓練的流浪狗註場與客人接觸、互動,而註場的流浪狗為可領養的狗隻之一。 經客人與流浪狗進行多層互動,在領養前先了解牠們,選出心頭好。此項服務除了保障 領養者能選出最適合他們的狗隻外,亦能確保領養者有能力照顧狗隻一生一世,從而減 輕被主人惡意遣棄的貓狗數量,舒緩流浪貓狗問題。 民間已有多間慈善機構幫助流浪貓狗,卻依然未能大量減低流浪貓狗的數量,我們希望 利用社會企業自負盈虧的方法來提高市民對問題的關注度,令流浪貓狗問題得以舒緩, 為社會出一份力。 整個計劃的出發點以喚起大眾的關注、重視為主,從而一點一點地改善問題,停止情況 惡化,希望透過我們的計劃書,能為流浪貓狗問題出一份力,向大眾推廣,以達致舒緩 流浪貓狗問題的最終目的。 鳴謝 NPV 非牟利獸醫服務 SPCA 香港愛護動物協會 Google 谷歌 Yahoo 雅虎 Stephen Wong (阿朋朋朋朋) Heinrich Yen (阿軒軒軒軒) 26