1. Загадки упаковки

2. ЩО ТАКЕ «УПАКОВКА»?

3. Длячого потрібні упаковки? Упаковки потрібні для : - Росподілу продуктів за вагою або по кількості. - Зберіганню продуктів. - Транспортування. Информації. Реклами.

4. ВИДИ УПАКОВОК ІСТОРІЯ ПОЯВИ УПАКОВОК

5. ІСТОРІЯ ПОЯВИ УПАКОВОК 6000 р. до н. е. Гончарне виробництво в сародавньому Єгипті 2500 р. до н. е. Скло заявляется у Вавілоні 500 р. до н. е. Деревяні бочки в Галії 105 р. н. е. Папір у Китаї видобували з різних джерел (папірус, шкури овець та кіз,ганчір'я, текстиль та ін.) 18 століття Текстильні мішки 1798 р. Винахід літографії У Німеччині 1810 р. Консервні банки розробив французький майстер Ніколас Апперт, за завданням Наполеона. 1825 р. Поява алюмінію 1850 р. З'являється фольга. З'явилася обгортка для шоколаду " Cadbury", що складається з внутрішнього шару з фольги і зовнішнього, паперового. 1907 р. Перші пластмаси в Німеччині 1911 р. Винахід целофану у Швейцарії 1933 р. Англійці створюють поліетилен 1935 р. банкові напої з'являються в широкому продажі в США 1930-і рр. Дерев'яні ящики в СРСР 1942 р. Поява ПЕТ в Англії 1960 р. З'являється фільтруючі пакетики для чаю

6. Маркування як джерело інформації Маркування — це ідентифікаційні умовні позначення, що наносяться на тару і упаковку товарів, тобто це букви, цифри, написи, умовні знаки на продукції, її частинах, ярликах, етикетках. Відрізняють такі види споживчого маркування: товарне, транспортне, попереджувальне. Товарне маркування — це маркування на товарі, що інформує споживача про виробника, ціну і показники якості продукції. До товарного відносить маркування продукції товарними знаками, знаками відповідності, екологічними та іншими знаками.

7. Критерії упаковки: Назва продукту. Назва фірми. Адреса, телефон виробника. Дата виготовлення. Термін придатності. Склад. Вага. Міцність. Герметичність. Барвистість. Штрих-код. Додаткова інформація.

8. Дод аткові значки Український Еко –знак Берегти Масса Легко- Знак якості європейско- від нетто зіпсу- го союзу влоги ються Берегти Обмеже- не токсич- верх крихке від ність тем- ний мате- нагрівання ператури ріал

9. Індекс Е. (Класифікація харчових домішок. ) Е100 — Е182 Барвники Підсилюють або відновлюють колір продукту Е200 — Е299 Консерванти Збільшують термін зберігання продуктів, захищаючи їх від мікробів, грибків, бактеріофагів. Хімічні стерилі_ зуючі добавки (під час дозрівання вин), дезінфектанти Е300 — Е399 Антиокислювачі Захищають від окислення, наприклад, від згіркнення жирів і зміни кольору Е400 — Е499 Стабілізатори Зберігають певну консистенцію, підвищують в’язкість (загусники) Е500 — Е599 Емульгатори Підтримують певну структуру продуктів харчування, за дією схожі на стабілізатори Е600 — Е699 Підсилювачі смаку і аромату Підсилюють смак і аромат Е900 — Е999 Піногасники Попереджають або знижують утворення піни

10. Штрих-код Згідно з нормами міжнародного ринку на упаковці споживчих товарів повинен стояти штриховий код (штрих_код), який має вигляд чорних смужок різної ширини, що чергуються в певному порядку, на білому фоні (його ще називають «зебра»). Система штрихового кодування призначена для ідентифікації товарів і була створена для передачі інформації по всьому товарному ланцюжку: виробник — оптовик — роздрібний торговець — покупець. Цифри, які наносяться під штриховим позначенням, допомагають кваліфіковано і якісно обслуговувати партію товару; знати, коли, кому, куди вона буде відвантажена. Перші дві цифри означають код країни, наступні п’ять — код підприємства_виробника, ще п’ять — код товару, остання цифра — контрольна. Можливий інший варіант, для коду країни відводиться три цифри, а для коду підприємства — чотири.

11. Права споживача Споживачі, що знаходяться на території України (не лише громадяни України, а й інших країн), під час придбання, замовлення чи використання товарів (робіт, послуг) мають право на: захист своїх прав державою; здобуття знань; належну якість продукції та обслуговування; безпеку продукції; необхідну, доступну, достовірну та своєчасну інформацію про продукцію, її якість, асортимент, а також про її виробника (виконавця, продавця); відшкодування шкоди (збитків), завданих дефектною чи фальсифікованою продукцією або продукцією неналежної якості, а також майнової та моральної (немайнової) шкоди, заподіяної небезпечною для життя і здоров'я людей продукцією у випадках, передбачених законодавством; звернення до суду та інших уповноважених органів державної влади за захистом порушених прав; об'єднання в громадські організації споживачів (об'єднання споживачів).

12. Чи обґрунтовані наші покупки? Люди часто купують речі, продукти. Ми ніколи не замислювався, скільки ресурсів та енергії витрачено на виробництво товарів, а скільки залишилось упаковки, яка потрапила на смітник. Дивно, що витрати такі великі, і все заради того, щоб річ потрапила на смітник. Нам стало цікаво з ’ ясувати, в чому упаковано придбані товари та чи годиться упаковка для вторинної переробки. Для дослідження придбаних товарів було розроблено шкалу оцінки у балах. Шкала оцінки 1 бал – жахливо (багато упаковки, вона не переробляється); 2 бали – краще (упаковки менше, вона не переробляється); 3 бали – відмінно (упаковки мало, вона переробляться).

13. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ 17 Загальна кількість балів Взяти полотняну торбинку 1 Ні Крупи 3 Так Поліетиленовий пакет Мінеральна вода «Боржомі» Пінопласт замінити на картон 1 Так Ні Ні Ні Ні Скляна пляшка Люстра(світильник) Краще купува­ти пральні за­соби у папе­ро­вій упаковці 2 Так Пластмаса виготовлена з вторинної сировини Пральний засіб “ А riel” 3 Так Металева банка Консерви рибні “ Сайра ” 2 Так, частково Пластмаса, Обгортка, Коробка Картридж ” Brita ” для води 3 Так Картон Коробка цукерок “ Вечерній Київ ” Взяти посуд зі скла 1 Ні Пластиковий стаканчик Сметана Взяти полот­няну торбинку з дому 1 Ні Пластикова сітка Картопля, цибуля Що треба зробити Бал Можливість переробки Упаковка Найменування товарів

14. Дякуємо за увагу!