Литературное меню иркутского ресторана «Читатель».

3. Охота кота Бегемота....................................................... 580р.
(Рыбное ассорти)
{Хотя в «Мастере и Маргарите» кот Бегемот отрывал голову конферан-
сье, мы-то знаем, что в тайне он, как и все коты, обожал рыбу. Лучшее,
что он мог бы представить — это ассорти из филе малосольной семги,
омуля и масляной рыбы холодного копчения, которое подается с имби-
рем и сливочным маслом} 250/100гр.
Дорога в Киев.................................................................. 350р.
(Язык отварной с хреном)
{Зачем туда идти, ехать или лететь — вопрос хороший. Может, найти
ответ поможет хрен, с которым сервируется этот нежнейший говяжий
язык…} 100/55/20 гр.
Приветствие матёрого..................................................... 330р.
(Сагудай)
{Истинно сибирское блюдо — по мотивам истинно сибирских традиций:
изумительная закуска из кусочков охлажденного муксуна с раститель-
ным маслом и соком лимона} 170/30 гр.
Чапаев и полнота............................................................ 320р.
(Грузди со сметаной)
{Говорят, отряды бойцов питались в русских лесах русскими грибами.
Полноты тела им это, по счастью, не добавляло, зато полноты ощуще-
ний (вкусовых тоже) — ещё как. Отведайте и вы груздей со сметаной!}
(хрустящие маринованные грузди подаются с салатными листьями, красным луком и сметаной) 150/50 гр.
Красное и зеленое........................................................... 280р.
(Летняя тарелка)
{Изнеженному французу Стендалю и не снилось, что можно соединить
красное и зелёное —и получить божественный коктейль свежих вкусов
из сезонных овощей с оливковой заправкой} 345/30 гр.
Знак четырёх.................................................................... 650р.
(Сырное плато)
{В лучших традициях незабвенного Шерлока Холмса это блюдо раскроет
для вас секреты четырёх видом божественного сыра — пармезана, ка-
мамбера, дор блю и козьего. Подается с виноградом, медом и орехом}
160/30/50гр.

4. Хемингуэй и рыба............................................................ 310р.
(Омуль малосольный)
{Если бы Эрнест побывал на волнах Байкала, героем рассказа «Старик и море»
стало бы священное озеро и главная сибирская рыба. Отведайте же малосоль-
ного омуля. Подаётся с картошкой и маринованным луком} 100/100/30 гр.
Как по Гоголю!................................................................ 180р.
(Сало соленое по-домашнему)
{Хотя Николай Васильевич в своих произведениях как-то больше про
галушки расписывал, мы-то знаем, что больше всего он любил сало —
солёное сало по-домашнему. Подается с хреном, горчицей и чесночны-
ми гренками} 100/40 гр.
«Русские народные»....................................................... 250р.
{Всё, чем славится русская кухня. Всё, что про неё писала русская лите-
ратура. Маринованные огурцы и помидоры, капуста по-гурьевски, пода-
ются с брусникой и красным луком} 280 гр.
Робинзон Крузо............................................................... 550р.
(Мясо собственного копчения)
{Попав на необитаемый остров, он научился всему, в том числе, охо-
титься и заготавливать мясо впрок. Копчёности собственного приго-
товления — будто привет из приключенческого романа нашего детства:
ломтики копченой свинины и курицы, подаются со свежими овощами и
соусами «Тар-тар» и «Томатный»} 200/50/60 гр.
Опасные связи................................................................. 340р.
(Рулетики из цукини и баклажан)
{Как один только взмах ресниц влечёт влюбленного-так и вы не сможете
оторваться от этих пикантных рулетиков из цукини и баклажан, обжа-
ренных на гриле и фаршированных мягким сыром с помидорами. Впечат-
ление в стиле великого романа прошлого!} 300 гр.
Пармская обитель............................................................ 360р.
(Карпаччо из говядины)
{Говядину в Парме всегда готовили по-особенному. В нашем варианте
карпаччо из нежнейшего мяса подаётся с сыром «пармезан»} 90/50 гр.
Под килькою во ржи........................................................ 280р.
(Балтийская килька на ржаных тостах)
{Внизу-ржаной тост. Сверху картофель и балтийская килька. Вместе —
шедевр! 200 гр.
В стране чудес................................................................. 360р.
(Карпаччо из семги)
{Попробуйте это нежнейшее карпаччо из семги, которое подается на
овощной подушке под сыром «пармезан», и вы точно почувствуете себя
Алисой. Или, как минимум довольным Чеширским котом} 100/55 гр.
Золотая рыбка.................................................................. 350р.
(Тар –Тар из муксуна)
{Не факт что исполнит 3 ваших желания, но точно исполнит одно — же-
лание наслаждения вкусом прекрасного муксуна в сочетании с зелёным
луком, каперсами и горчичным соусом} 170 гр.

5. Наши салаты — как поэты: каждый по-своему гениален, незабываем,
обаятелен и немножко Александр Сергеевич
Роберт Бёрнс:
{сочетание листьев салата с копченым лососем и «пармезаном» — не-
стареющая классика. Вкус салата наводит на мысли о просоленных про-
сторах шотландского побережья и таинственной зелени кельтских ле-
сов.}
......................................................................................................................................................................................... 210 гр. 350р.
Эзра Паунд:
{его удивительный дар — превращать в поэзию самые обычные слова.
Свежие овощи с обжаренной говядиной — привычное сочетание, но всё
меняет ореховый соус, придавая новый, неповторимый вкус!}
......................................................................................................................................................................................... 220 гр. 420р.
Северянин:
{не «ананасы в шампанском», но всё равно взрывное сочетание авокадо,
зелёного яблока, рукколы, кедрового ореха и «пармезана» — в лучших
традициях самого буржуазного и эпатажного поэта начала 20 века!}
......................................................................................................................................................................................... 190 гр. 280р.
Сапфо:
{её изысканные строфы давно стали классикой любовной лирики — как
салат «греческий» является классикой мировой кулинарии: традицион-
ный овощной микс с сыром «Фета», подается с соусом «Бальзамико»}
......................................................................................................................................................................................... 260 гр. 310р.
Бродский:
{«лучше жить в провинции, у моря». Малосольная семга, креветки, мясо
краба, огурец свежий, томаты черри — всё это словно окунёт вас в мор-
ской прибой!}
.......................................................................................................................................................................................... 200гр. 400р.
Нерон:
{знаменитый император известен не только своим неоднозначным сти-
лем правления, но и страстью к поэзии и театру. Салатные листья и ку-
риное филе с соусом «Цезарь» и пармезаном — идеальная закуска для
антракта между блюдами.}
......................................................................................................................................................................................... 215 гр. 320р.
Нерон выходного дня:
{император всегда был готов к неожиданному повороту событий —
всё-таки он был драматургом. Салатные листья и малосольная сёмга с
соусом «Цезарь» и пармезаном: смена главного персонажа!}

6. ............................................................................................................................................................................................215гр. 320р.
Бальмонт:
{знаменитый символист приобрёл известность не только как поэт, но
и как переводчик. В его творчестве сошлись мотивы русской культуры
и поэтика зарубежных авторов — буквально как свежие шампиньоны,
отварной язык, огурцы, помидоры «черри» и хрустящие колбаски «пикол-
лини» в этом салате.}
......................................................................................................................................................................................... 245 гр. 350р.
Шарль Бодлер:
{ничего обычного от него ждать не стоит. Сочетание запеченной свё-
клы с козьим сыром, апельсином и с соусом «Песто» заставит вас млеть
от восхищения!}
.......................................................................................................................................................................................200 гр. 330 р.
Маяковский:
{переизобрести поэзию — ему это практически удалось. В кулинарном
варианте мы переизобретаем классический винегрет — подавая его с
балтийской килькой и красным луком.}
.................................................................................................................................................................................. 210/30 гр. 220р.
Редьярд Киплинг:
{за диким папоротником прячется курица. Она закопалась в шампиньо-
ны, но вы всё равно отыщете её, засыплете сыром и с удовольствием
съедите. Удачной охоты!}
......................................................................................................................................................................................... 230 гр. 280р.
Вера Полозкова:
{сочетание копченого угря и свежего огурца с перчиком чили и нежным
салатным миксом пробудит в вас неожиданный дар говорить слово «лю-
бовь» чаще, чем обычно!}
....................................................................................................................................................................................... 165 гр. 380р.
Петрарка:
{всё итальянское-легкое и романтичное,-это он. Мягкая куриная грудка,
сочное яблоко, ароматный салатный микс и пряные шампиньоны — всё
это словно томные, но страстные вирши любовной лирики лучшего поэ-
та Италии.}
......................................................................................................................................................................................... 200 гр. 270р.

7. Три мушкетёра, 150 гр......................................................... 200р.
{Традиционное блюдо французской кухни—запечённые тонко нарезан-
ные овощи—мы представляем в трёх вариантах: с курицей, грибами или
сёмгой. Кто из них Атос, Портос и Арамис—решайте сами!}
Властелин колец, 500/50 гр................................................... 580р.
{Стоит только пожелать—и полный набор закусок к пиву хоббит-style не-
замедлительно появится на вашем столе: куриные крылья, кольца кальма-
ров, картофельные шарики, луковые кольца—подаются с соусом «Чили».}
Остров сокровищ, 240 гр...................................................... 420р.
{Настоящие сокровища морских глубин—тигровые креветки—мы серви-
руем для лихих путешественников, заглянувших в нашу таверну, в сли-
вочном соусе с помидорами «черри» и картофелем.}
Дворянское гнездо, 150 гр.................................................... 290р.
{В слоях этого мильфея скрываются баклажаны, помидоры и сыр, а ари-
стократический лоск ему придаёт соус «песто».}
Одиссея, 220 гр. (6 шт.).............................................................. 410р.
{Приключение с ароматом морской соли и лёгким оттенком лукавства—
мидии, запеченные в сливочном соусе со шпинатом и беконом.}
Сидорова она, 200/30 гр......................................................... 150р.
{Драли эту картошку и драть будем. Чтобы вы отведали отменные дра-
ники—картофельные оладьи со сметаной.}
Сидорова она: люкс-издание, 200/30 гр................................ 260р.
{Задрали так, что драники из пункта выше выгнали сметану и позвали
красную икру. К вашим услугам!}
Скатерть-самобранка, 200/30/30 гр......................................... 320р.
{В лучших русских традициях—сытные оладьи из кабачка со сметаной
в деревенском стиле. А лосось придаёт им поистине сказочный вкус!}
Записки охотника-гуманиста, 250/50 гр................................ 650р.
{Когда стрелять в животное ружьё не поднимается, а жареного и вкус-
ного хочется, выберите ассорти сыров, жаренных в панировке, с пикант-
но-острым охотничьим соусом.}
По щучьему велению, 120/30 гр............................................ 250р.
{Такие блинчики—тонкие, нежные, с малосольной сёмгой—бывают
только в сказках. И у нас в ресторане!}
По вашему хотению, 120/30 гр............................................... 250р.
{Стоит вам только пожелать — и блинчики, не менее тонкие и нежные,
окажутся на вашем столе в сопровождении красной икры. Настоящее
чудо!}

8. Наши супы—как писатели. Не потому, что проза жизни; наоборот—по-
тому что по богатству вкусов им нет равных!
Чарльз Буковски, 250 гр. ..................................................... 250р.
{Всё, что только может вместить мясной суп, собрано здесь—в густой,
наваристой, брутальной солянке, прямой, откровенной и мощной как
биография настоящего мужчины.}
Виктор Астафьев, 250 гр. ..................................................... 210р.
{Быстрины сибирских рек в потайных уголках нашей бескрайней тайги
богаты рыбой, из которой мы делаем тающие во рту фрикадельки, а аро-
матная похлёбка из овощей со щепоткой пряных трав перенесёт вас на
речной берег, к маленькому дымному костерку.}
Ги де Мопассан, 250 гр........................................................ 170р.
{Французы придумали супы-пюре и французы же довели искусство их
приготовления до совершенства. Нежный грибной вкус был бы слишком
простым, но наши секретные приправы делают его богатым, а послевку-
сие—запоминающимся. Как от хорошей новеллы великого французского
литератора.}
Мариам Петросян, 250 гр..................................................... 180р.
{Армения издавна славится бастурмой, которая стала основой этого
супа. А зеленый горошек сглаживает острый вкус мяса и придаёт бульо-
ну мягкость—как плоть повествования начинает играть разными смыс-
лами под чутким женским пером армянской писательницы.}
Сёстры Бронте, 250 гр.......................................................... 200р.
{Его называют дамским выбором… Но многие мужчины втайне заказы-
вают суп-пюре из цветной капусты, хотя едва ли в этом признаются—как
и том, что не прочь почитать хороший роман, вышедший из-под пера
женщины.}
Салтыков-Щедрин, 250/75 гр................................................. 320р.
{Что любил русский помещик?—Вкусно и обстоятельно поесть. Золо-
той бульон с сёмгой и муксуном (и расстегаем на закуску!) не оставил бы
равнодушным ни одного героя романов классика русской прозы.}
Василий Шукшин, 300/30 гр.................................................. 200р.
{Просто, но сытно—так ели в деревне. Просто, но живо—так писал
Шукшин. Домашние пельмени со сметаной словно сошли со страниц его
сельской прозы: над ними курчавится пар, а вы вдыхаете густой мясной
аромат и… вкусно, как у бабушки в деревне!}

9. Если искусство готовить пищу—это океан вкусов, то блюда из мяса в
нём—целые континенты, неизведанные острова и удивительные города,
которые открывают для себя путешественники по кулинарным маршру-
там. Совершите и вы своё географическо-гастрономическое открытие!
«Замок Иф», 200/50 гр............................................................ 350р.
{Его стены скрывают удивительные многослойные тайны, самый боль-
шой секрет из которых—как простое французское кушанье, куриный ру-
лет с сыром и грибами, получается таким аристократичным, словно им
угощает сам граф Монте-Кристо.}
«Одноэтажная Америка», 150/50/70 гр................................... 630р.
{Линия в один этаж, уходящая за горизонт: такими увидели пригороды
Америки Ильф и Петров. Новая страна—разные открытия: а где, как не
в Америке, знают толк в стейках, рёбрышках и медальонах? Наши меда-
льоны из говядины в перечном соусе—такой же символ американских
традиций, как и одноэтажные пригороды штатовских городов.}
«Обитаемый остров», 350 гр................................................ 550р.
{Наш остров—не место для мрачной научной фантастики: здесь обитают
лишь упитанные коровы, которые дни и ночи проводят на изумрудных лу-
гах, напитываясь сочной мягкостью травы, свежестью морских туманов
и… красотой. Остров похож на сковородку, на которой мы вам подадим
нежную говядину с овощами и мясным соусом: он хоть и обитаемый, но
мощь и сила природы заставят вас почувствовать себя дикарём, который
жаждет мяса!}
Иван Тургенев, 300/30 гр....................................................... 230р.
{Соблюдая исконные традиции русской кухни, мы приготовим для вас
пельмени с олениной в стиле изысканной дворянской охоты 19 века.}
Джакомо Казанова, 250 гр................................................... 200р.
{Не все знают, что легендарный ловелас был еще и писателем. Ну, как
минимум, он оставил после себя воспоминания о бурной жизни, полной
жаркой страсти—как ею полон этот куриный бульон по-итальянски, с
пряными травами, яйцом и «пармезаном». Это будет незабываемо!}

10. Голубка Кордовы, 190/140 гр................................................. 490р.
{Курица, как известно, не птица. Но плох тот солдат, что не мечтает
стать генералом. Вот и курица мечтает летать, как голубь, для которого
нет преград и границ. Правда, если бы мечта исполнилась, она бы до-
летела… к примеру, до Испании. А в тамошнем городе Кордова очень
любят запекать курицу в средиземноморских травах и подавать её с мо-
лодым картофелем.}
Колизей, 220/50 гр.................................................................. 450р.
{Здесь были и театральные представления, и гладиаторские бои. Из ам-
фитеатра за ними наблюдали знатные граждане Рима и простые горожа-
не: это место было символом того, что люди хотят хлеба и зрелищ—и
получают желаемое. Зрелище свиного филе в слоёном тесте со сливоч-
ным соусом и вас не оставит равнодушным, а вкус… вкус погрузит вас
в атмосферу яростного восторга, которая до сих пор чувствуется в этом
многоэтажном памятнике древнего искусства.}
Шир, 300 гр............................................................................ 350р.
{Хоббиты, как известно, были очень похожи на людей—особенно в том,
как они любили вкусно поесть, весело попить и радушно принять гостей.
Только ростом не вышли. Но это не мешало создать милую деревенскую
атмосферу, которая очаровывала всех путешественников, случайно по-
павших в этот край. Фирменное блюдо, которым их потчевали,—жаркое
из свинины с белыми грибами в сливках. Ох, знают толк эти полуросли-
ки во вкусной кухне!}
Макондо, 270 гр.................................................................... 340р.
{Там постоянно идёт дождь, а семья Буэндиа просто живёт внутри ма-
гии и занимается своими делами. Все члены семьи собирались за обе-
дом, приготовленным матриархом Урсулой. А если кто-то из Буэндиа
уходил на войну, уезжал искать лучшей жизни или просто таинственным
образом исчезал, как это было у них заведено,—все всё равно вспоми-
нали чудесное блюдо матушки Урсулы—куриные потрошка с печеным
перцем, в сливочно-томатном соусе с кедровыми орешками. Пожалуй,
это лучшее и самое постоянное, что было в Макондо.}
Ла-Рошель, 180/90 гр............................................................. 750р.
{Да, были времена, когда гугеноты так не любили католиков, а католики
—гугенотов, что мушкетёрам пришлось отправиться на осаду Ла-Роше-
ли, оплота протестантов. Разные и местами опасные приключения под-
стерегали там славных вояк, но они никогда не отказывали себе в одном
—вкусной еде. Каре ягненка с картофельным гратеном—настоящее муш-
кетёрское кушанье!}
Автостопом по Галактике, 150/60/20 гр................................. 470р.
{Вы живёте размеренной обычной жизнью, но однажды чудеса всё-таки
случаются. И вот уже всё не так, как было, а вы не там, где предполагали.
В круговерти сумасшедших авантюр якорь трезвого рассудка—воспоми-
нания о том, что на Земле есть место, где готовят лучшие во Вселен-
ной медальоны из свиной вырезки в беконе с овощным рататуем. Такого
больше нигде во всей галактике не сыщешь!}

11. Они отличаются друг от друга, как разные жанры, литературные формы
и течения, но эти кулинарные шедевры равно прекрасны меж собою, как
и произведения высокого искусства словосложения
Поэма, 250 гр........................................................................ 630р.
{Вкус рыбы рифмуется с лёгкой горчинкой и пряностью лука: сибас в
рубашке из порея поразит вас изысканностью сочетания и стройностью
формы.}
Эпиграмма, 120/100/20 гр......................................................... 570р.
{Броский, яркий, ироничный — вот вкус короткой, но насыщенной сти-
хотворной остроты. Такой же, как у палтуса с пюре из сельдерея: это
свежее слово в кулинарном деле!}
Рассказ, 180 гр....................................................................... 560р.
{Заявка-кульминация-развязка. Всего 3 слова, но сколько прекрасных
слов и мыслей прекрасных писателей стоит за ними! Так же, как за мук-
суном в кедровых орешках, несмотря на простоту рецепта, стоит опыт и
безошибочное чутьё наших поваров. Так хорошо, что хочется слушать—и
есть—дальше…}
Пиеса, 250 гр......................................................................... 620р.
{Да-да, именно так, через –и-. Что-то высокопарное, немножко чопор-
ное и слегка наивное есть в этом слове. Собственно, как и в слове «до-
рада». Но мы готовим её для вас в прованских травах, поэтому у этой
пиесы будет неожиданное развитие сюжета и непременно счастливый
последний акт.}
Комедия, 200 гр.................................................................... 640р.
{Сочетание несочетаемого, забавные положения, внезапные сюжетные
ходы… Но это только на первый взгляд союз сибаса, домашних карто-
фельных чипсов и соуса из белого вина вызовет у вас улыбку: как во
всякой хорошей комедии, каждая деталь здесь полна смысла и ведёт к
хэппи-энду.}
Сага, 180/30 гр........................................................................ 370р.
{Масштаб замысла повергает в трепет, за героями следишь, как за род-
ными, а в конце обязательно намёк на то, что «эта музыка будет вечной».
Ну, может, и не вечной, но наслаждаться щучьими котлетками со сли-
вочно-икорным соусом вы будете долго—пока не переберёте в уме всех
Форсайтов поимённо.}

12. Самое известное блюдо, что подарила Италия миру. Удивительное,
многогранное, богатое — как итальянская литература. Погружаемся…
Декамерон, 320 гр................................................................. 360р.
{Лучшее произведение о любви в мировой литературе. О любви возвы-
шенной и вполне плотской. Рассказ о трагедиях и наслаждениях. Всё
самое искреннее и самое откровенное. То, что вам откроется, когда вы
попробуете тальятелли с лососем — блюдо, гениальное в своей просто-
те. Как и любая история любви.}
Государь, 320 гр.................................................................... 360р.
{Скажем просто: главный. Главный среди всех книг про политику. Глав-
ный среди всех блюд со спагетти. Конечно же, это карбонара — сочета-
ние лёгкости сливок и изысканности копчёного мяса. Государево блюдо,
которое даёт власть над всеми гастрономическими ощущениями тому,
кто его попробует.}
Канцоньере, 320 гр................................................................ 360р.
{Сборник невероятно проникновенной любовной лирики Франческо Пе-
трарки по праву зовётся совершенным лирическим стихотворным произ-
ведением мировой литературы. Потому что он соединяет простоту и ис-
тинность чувств. Так же, как наша паста с грибами: вы влюбитесь сразу
и навсегда.}
Имя Розы, 320 гр.................................................................. 360р.
{Гений современности Умберто Эко, кажется, играет с нашим разумом,
загадывая загадки, у которых для каждого — свой ответ. В насыщенном
символикой историческо-детективном романе много секретов, но доста-
точно погрузиться в него один раз, чтобы возвращаться к нему снова и
снова. Секреты удивительного вкуса тальятелли с бефстроганов разга-
дать гораздо проще; но они будут привлекать вас так же, как и тайны
классика нашей современности.}

13. Отдельно не именуем, даём вступление:
Гарниры для наших блюд — как обложка для хорошей книги: делают её
привлекательнее, не забирая на себя внимание, но оттеняя интересное
содержание.
Картофель жаренный с грибами,150 гр............................... 120р.
Картофельное пюре,150 гр..................................................... 80р.
Овощи гриль,150 гр.............................................................. 110р.
Овощи на пару,150 гр........................................................... 110р.
Спаржа,150 гр........................................................................ 200р.
Микс из цветной капусты с миндалем,150 гр..................... 130р.
Картофель а-ля Пушкин, 150 гр........................................... 100р.
{отварной картофель, обжаренный до золотистой корочки со сметаной}
Картофель фри, 150 гр.......................................................... 100р.
Рис с овощами, 150 гр............................................................ 80р.
Цветная капуста в сухарях, 150 гр...................................... 130р.
Отдельно не именуем, даём вступление:
Наши соусы — словно толковая рецензия: подчёркивают лучшее и по-
могают глубже понять задумку автора.
Соус икорный
Соус шпинатный
Кетчуп
Соус соевый
Соус тар-тар
Соус сырный
Соус песто
Соус шашлычный
Соус Барбекю
Майонез
Соус Цезарь
Соус грибной

14. Главное, что о них нужно знать,—они прекрасны с точки зрения языка.
И даже если записные литературоведы не согласятся с такой формули-
ровкой, это не помешает вам наслаждаться прекрасным вкусом
(и слогом тоже).
Страна чудес, 190/50/50 гр....................................................... 200р.
{Всё с ног на голову? Безумный Шляпник похож на Джонни Деппа, а
Мартовский Заяц непонимающе смотрит на логотип журнала Playboy?
Ничего, всё наладится, стоит съесть волшебный пирожок. Алиса, это
штрудель. Штрудель, это Алиса. Ванильный соус и шарик мороженого
довершают картину немножко безумного, но поистине сказочного чае-
пития.}
Великий Гэтсби, 150 гр........................................................ 200р.
{В расцвете эпохи джаза и американской мечты главное, что нужно было
знать — любовь победит, даже если влюблённый проиграет. Впрочем,
лучшее лекарство от любовных поражений — конечно же, кондитерское
лакомство от классиков американской кулинарии. Чизкейк, my friends,
чизкейк—если и не спасёт мир, то украсит вашу светскую трапезу. Сак-
софонист, играй!}
Немного солнца в холодной воде, 150 гр............................ 210р.
{Любовь бывает разной, но у французов она всегда—настоящая. Страст-
ная. Странная. Захватывающая и всепоглощающая. Как шоколадный
фондан—классический десерт французских кондитеров, в котором под
твёрдым бисквитом прячется расплавленный шоколад. Привет, Франсуа-
за Саган, мы знали, что ты любила.}
В греческом зале, 170 гр...................................................... 250р.
{Вы же знаете, что там всё есть? Море, солнце, мифы, герои, фантасти-
ческая своеобычная кухня?... И хотя грецкий орех так называется не по-
тому, что родом из Греции, а потому, что всего лишь им активно торгова-
ли древнегреческие купцы, соединив его с черносливом и сметаной, мы
получили что-то настолько прекрасное… что достойно лучшей страны
Средиземноморья. И, конечно, вашего взыскательного вкуса!}
Нарния, 150/20 гр.................................................................... 120р.
{Сто лет там не было Рождества… И вся сказочная страна лежала, за-
кованная льдом и снегами. А потом пришёл Аслан и всё испортил всё
исправил. Хотя злой королеве-колдунье досталось по заслугам, погова-
ривают, в освобождённой Нарнии тайком продолжают баловаться изы-
сканным мороженым. Сироп по вкусу—вот этого Джадис предвидеть не
могла.}
Сады Семирамиды, 100 гр.................................................... 150р.
{Доподлинно неизвестно, какие именно плоды, фрукты и ягоды, произ-
растали в легендарных садах, но можно точно утверждать, перед нашим
ягодным десертом не устояла бы и сама царица Семирамида.}

15. Мороженные берега, клубничные реки, 150/100 гр.............. 200р.
{Только этого и хотят герои русских сказок. Не думая, куда принесет их
течение этих сладких рек. Зато мы знаем—к мороженому с клубникой
фламбе. Сказочные истории на новый лад: вы готовы к неожиданным
поворотам сюжета?}
Чарли и шоколадная фабрика, 150/50 гр............................... 180р.
{Мало кто знает, что это не просто фильм, а фильм, в основе которого
лежит одноимённая сказка Роальда Даля, написанная аж в 1964 году.
Полвека спустя волшебные рецепты мы воскрешаем на кухне нашего ре-
сторана: мороженое с горячим шоколадом—сказочное блюдо с безупреч-
ным литературным провенансом.}
1000… и одна ночь, 260 гр................................................... 180р.
{Вы можете провести над этим десертом много времени, но всё равно
будете изумляться, как нам удалось соединить эти удивительные вкусы
фруктов в непрекращающуюся гастрономическую эпопею. Заправляем
этот фруктовый салат йогуртом, а на все вопросы отвечает Шахерезада!
Робин Гуд, 200 гр.................................................................. 160р.
{Благородный разбойник—благороден во всём. Украл у аристократа ре-
цепт удивительнго десерта—поделился со всем миром. Ананас, жарен-
ный в карамели, с ванильным мороженым бьёт точно в цель, приводя вас
в гастрономический экстаз—прямо как лук Робин Гуда, который не знал
промахов.}
Рог изобилия, 1 кг............................................................... 600р.
{Легенда стала мифом и превратилась в предание. Для того чтобы ожить
в самые неожиданные моменты, сплетая воедино волшебство и реаль-
ность. Фруктовое ассорти—самое простое и самое прекрасное, что вы
можете пожелать на десерт. Чтобы прикоснуться к удивительному и до-
бавить волшебства к обыденности.}