Супермаркет – это запас сырья, полуфабрикатов или готовых изделий, который хранится с целью снабжения последующих этапов процесса и подчиняется трем критериям: 1)определенное место; 2)определенная номенклатура; 3)определенное максимальное количество.

1. Супермаркет
Supermarket
SixSigmaOnline.ru 2015

2. © Six Sigma Online . ru
Супермаркет
What Что это?
Супермаркет – это запас сырья, полуфабрикатов или
готовых изделий, который хранится с целью
снабжения последующих этапов процесса и
подчиняется трем критериям:
1) определенное место;
2) определенная номенклатура;
3) определенное максимальное количество.
When Когда используют?
Why Зачем это нужно?
Who Кто использует?
Where Где применяют?
How Как это работает?
2
Операция А Операция Б

3. © Six Sigma Online . ru
Супермаркет
What Что это?
Супермаркет используют, когда невозможно создать
поток единичных изделий (one-piece flow) –
совместить производственные операции в ячейку
или очередь FIFO (“замедленный” поток).
Если представить на одной шкале выталкивание
запасов и поток единичных изделий как две
противоположности, то супермаркет окажется первой
ступенькой на пути к бережливому производству:
When Когда используют?
Why Зачем это нужно?
Who Кто использует?
Where Где применяют?
How Как это работает?
3
Выталки-
вание
запасов
Супер-
маркет
Очередь
FIFO
Поток
единичных
изделий

4. © Six Sigma Online . ru
Супермаркет
What Что это?
Супермаркет отличается от производственных
запасов прежде всего тем, что позволяет
контролировать их количество и перемещение.
Отсюда можно заключить, что супермаркет
позволяет:
1) снизить производственные запасы;
2) “вытягивать” вместо традиционного выталкивания
материалов.
Супермаркет также позволяет:
 обеспечить бесперебойную работу
производственных процессов;
 оптимизировать транспортировку материалов и
снизить необходимые для этого ресурсы;
 снизить ресурсы, необходимые для планирования
производственных процессов.
When Когда используют?
Why Зачем это нужно?
Who Кто использует?
Where Где применяют?
How Как это работает?
4

5. © Six Sigma Online . ru
Супермаркет
What Что это?
Первый супермаркет – магазин – появился в
Соединенных Штатах, а первый производственный
супермаркет появился на заводе Toyota City в 1953г.
Кроме Тойоты, супермаркеты используют
практически все производители автомобилей и
комплектующих для автомобилей.
В других производственных и непроизводственных
отраслях управление запасами через супермаркет
можно встретить в компаниях, которые стремятся
создать лин-процессы.
When Когда используют?
Why Зачем это нужно?
Who Кто использует?
Where Где применяют?
How Как это работает?
5

6. © Six Sigma Online . ru
Супермаркет
What Что это?
Супермаркет применяют:
 На складе сырья для обеспечения доступности
материалов и снижения влияния вариации
поставок на производственный процесс.
 На производстве перед производственными
процессом и между производственными
операциями для обеспечения доступности сырья и
полуфабрикатов, снижения вариации при
планировании и выравнивания нагрузки на
экспедиторов.
 На складе готовых изделий для обеспечения
кратчайших сроков поставки и снижения влияния
вариации потребительского спроса на
производственный процесс.
When Когда используют?
Why Зачем это нужно?
Who Кто использует?
Where Где применяют?
How Как это работает?
6

7. © Six Sigma Online . ru
Супермаркет
What Что это?
Супермаркет может быть реализован:
1. “На полках”
2. “На колесах”
В обоих случаях применимы критерии определенного
места, номенклатуры и максимального количества.
When Когда используют?
Why Зачем это нужно?
Who Кто использует?
Where Где применяют?
How Как это работает?
7

8. Обязательно посетите
SixSigmaOnline.ru