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髪の毛にやさしいレシピ

豚肉と今が旬の食材をつかった前菜
一
    品
    目
焼   の
    髪
豚   の
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夏   や
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    し
菜   い
の   レ
    シ
ゼ   ピ
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寄
せ
焼豚と夏やさいのゼリー寄せ
前菜のぶたご飯

【材料:4人分】          ◎つくり方◎
焼豚・・・60g
サラダ用ボイルえび・・・8尾    1.水に粉ゼラチンをふりいれ、5分ほどおいて
おくら・・・4本          ふやかし、電子レンジで加熱し溶かしておく。
長いも・・・50g         2.焼豚と、皮をむいた長いもは1cm角に切る。
プチトマト・・・4個        プチトマトは湯むきしておく。オクラは塩ゆでし
冷凍枝豆・・・50g(豆のみ)   小口切りにする。

だし汁・・・400cc       3.鍋にだし汁・薄口しょう油・塩・みりんを加
                  えて一度わかす。火からおろし1のゼラチンをく
薄口しょう油・・・小さじ2     わえて溶かす。2の材料・えび、枝豆を加え、氷
みりん・・・小さじ2        水にあてて粗熱をとる。(粗熱を取ってから器に
塩・・・小さじ1/3        流すと具材がしずみません。)
酒・・・小さじ1
                  4.器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成!
粉ゼラチン・・・8g
水・・・80cc
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 形身
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二
    品
    目
豚   の
    髪
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    に
谷   や
    さ
中   し
し   い
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ょ   シ
う   ピ
が
豚まき谷中しょうが
前菜のぶたご飯



【材料:4人分】       ◎つくり方◎

薄切り豚ばら肉・・・8枚
               1.谷中しょうがは、葉の部分を切り落として
谷中しょうが・・・8本
               1本ずつにわける。それぞれに豚ばら肉を1枚
塩・こしょう・・・少々
               ずつ巻き、塩・こしょうをして
               グリルでカリカリになるまで焼いたら、完成!
髪細               適育            豚
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     テ     ゲ     ン    ン     ン     酸     く    し
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     ン     ン     B    B     B           質    栄
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                      2


*豚肉の髪の毛にやさしいレシピ&栄養素のお話*
http://matsui-clinic-shinbashi.com/staff/cat9/cat34/

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  • 2. 品 目 焼 の 髪 豚 の と 毛 に 夏 や 野 さ し 菜 い の レ シ ゼ ピ リ ー 寄 せ
  • 3. 焼豚と夏やさいのゼリー寄せ 前菜のぶたご飯 【材料:4人分】 ◎つくり方◎ 焼豚・・・60g サラダ用ボイルえび・・・8尾 1.水に粉ゼラチンをふりいれ、5分ほどおいて おくら・・・4本 ふやかし、電子レンジで加熱し溶かしておく。 長いも・・・50g 2.焼豚と、皮をむいた長いもは1cm角に切る。 プチトマト・・・4個 プチトマトは湯むきしておく。オクラは塩ゆでし 冷凍枝豆・・・50g(豆のみ) 小口切りにする。 だし汁・・・400cc 3.鍋にだし汁・薄口しょう油・塩・みりんを加 えて一度わかす。火からおろし1のゼラチンをく 薄口しょう油・・・小さじ2 わえて溶かす。2の材料・えび、枝豆を加え、氷 みりん・・・小さじ2 水にあてて粗熱をとる。(粗熱を取ってから器に 塩・・・小さじ1/3 流すと具材がしずみません。) 酒・・・小さじ1 4.器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成! 粉ゼラチン・・・8g 水・・・80cc
  • 4. 影主銅 なさビ 血造 付1シ 焼 響には るれタ 行血 け5ス る%テ 豚 し骨さ ま・ま 銅 たてミ め頭ン ビ 促の 進ビ 葉 役くイ シ と す血ざ 。液ま ( 、皮C タ にタ 役ミ 酸 割らン をいは ス 髪 夏 のな エ 健やを 康髪十 ミ 立ン ( 果を髪 テ の 毛 野 た占の 形身 成体 ビ なの分 ン ちと ま呼 枝 しめ毛 イ に 菜 頭毛摂 や 、の ) 皮を取 C すば 豆 ててを ン さ の いい作 髪組 とつし 。れ るてる し ゼ の織 毛を 髪くて ( 、 毛 ) の、ア ( い リ のるい 栄 や作 皮る 毛細れ オ 母 細 でケミ すラノ 枝 養 ー 膚の が胞ば 育同、 ク 胞 。チ酸 ンの 豆 素 の 寄 のに の 色必 ち士コ やのラ ラ 活 同中 ) お 話 せ 士で や要 キな す結ー くびゲ ) 性 化 を最 メ効 ・ 結も なつン び多 細果 りきが 修 かが 復 い まが生 さあ す強成 や にり 。く
  • 5. ブ頭 新 れ飲ビ 肌抑老 焼 し ま酒タ 荒制化 ル皮 をの イ い 亜 す、ミ セ れすの ア 豚 。スン やる原 防状 ぐ態 ノ 髪 の 鉛 フトE レ シ効因 ス 髪 と こは シ 毛 ( ケレと ン ワ果の タ の 夏 を 予ス共 予なひ 毛 と正 が常 ト つ 長 防なに ( 防どと キ に 野 でに ー く い にど、 もで高 ト 、につ シとと サ や 菜 き保 る さ 効発い ミても し の るた とれ ル た め も 果生抗 マ のもい ン い ゼ 考、 え抜 ( の 新 ) がし酸 あた化 ト 抑優わ 制れれ チ 栄 養 リ らけ ト 陳 代 り活作 ま性用 ) なてる どい過 ン 素 の ー れ毛 てな マ 謝 す酸を にる酸 ( お 寄 。素持 もと化 話 いど るの ト に 必 をち 効い脂 エ せ の頭 で皮 ) 要 な 除、 去喫 果わ質 がれの ビ すの 栄 養 し煙 て あて生 りい成 ) 。ト ラ 素 く ままを 。 すす
  • 6. 品 目 豚 の 髪 ま の き 毛 に 谷 や さ 中 し し い レ ょ シ う ピ が
  • 7. 豚まき谷中しょうが 前菜のぶたご飯 【材料:4人分】 ◎つくり方◎ 薄切り豚ばら肉・・・8枚 1.谷中しょうがは、葉の部分を切り落として 谷中しょうが・・・8本 1本ずつにわける。それぞれに豚ばら肉を1枚 塩・こしょう・・・少々 ずつ巻き、塩・こしょうをして グリルでカリカリになるまで焼いたら、完成!
  • 8. 髪細 適育 豚 の胞 切毛 毛の にに ま も老 作化 ジ ジ シ 使必 う要 マ 髪 き らを れ防 ン ン ョ たな めビ ン の 毛 谷 にぐ ゲ ゲ ウ にタ ガ に 中 や く( く細 ロ ロ ガ 必ミ 要ン ン さ し な胞 ー ン オ なB ( し ょ い っが 酵 1 う て老 し化 ル ( ー 素や のビ 生 栄 養 が まし ( 生 ル 活オ 姜 素 の うて 性チ )し 生 姜 ( をン ) お 話 ま う 姜 ) 生 助な けど と ) 姜 るを ミ身 ) ネ体 ラが ル
  • 9. 髪 た 硫 パ コ ビ ビ ビ ア た の 肉 毛 黄 ン ラ タ タ タ ミ ん に ト ー ミ ミ ミ ノ ぱ や さ テ ゲ ン ン ン 酸 く し い ン ン B B B 質 栄 養 酸 6 1 1 素 2 *豚肉の髪の毛にやさしいレシピ&栄養素のお話* http://matsui-clinic-shinbashi.com/staff/cat9/cat34/