Μαστίχα Χίου

2. H Μαστίχα Χίου είναι η φυσική ρητίνη
που βγαίνει από τον κορμό & τα κλαδιά
του σχίνου.
Ο σχίνος, είναι ένα πυκνόφυλλος θάμνος ο
οποίος ανήκει στην οικογένεια
της τερεβίνθας.

3.  Η μαστίχα Χίου, όπως λέει το όνομά της,
φτιάχνεται στο Ελληνικό νησί Χίο.
 Η παράδοση λέει, ότι ο Άγιος Ισίδωρος κάθισε
κάτω από ένα σκίνο, ο σκίνος τον λυπήθηκε
από τα βάσανα που έχει περάσει, δάκρυσε και
στερεοποιήθηκαν τα δάκρυα του,
έτσι δημιουργήθηκε το δάκρυ του Αγίου
Ισιδώρου που μέχρι σήμερα το ονομάζουμε
μαστίχα.
 Φτιάχνεται σε ειδικά εργοστάσια από εργάτες
και μηχανήματα.

4.  Η μαστίχα Χίου κάνει πολύ καλό στην
υγεία μας, ειδικά στο πεπτικό σύστημα.
Οι κύριες ιδιότητές της είναι:
 αντιοξειδωτική δράση
 αντιμικροβιακή δράση
 πρόληψη και θεραπεία παθήσεων του
γαστρεντερικού
 επούλωση τραυμάτων
 συμβολή στην στοματική υγιεινή.

5.  Η καθημερινή κατανάλωση μαστίχας Χίου
μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης και
σακχάρου στο αίμα καθώς αυξάνει και την
καλή χοληστερίνη.

6.  http://www.mastihashop.com
 http://el.wikipedia.org
 http://www.medidiatrofi.gr
 http://proionta-tis-fisis.blogspot.gr

7. Οι μαθητές
Ιωαννίδη Ε.
Μπέλεση Κ.
Μουστάκης Ν.
Επιβλέπουσα καθηγήτρια
Κουτελίδα Α.
Σχολικό έτος 2014-2015