Download to read offline
ομάδες τροφίμων
- 1.
- 2. ΓΑΛΑ & ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Στηνκατηγορία αυτή εντάσσονται : •Το γάλα, •Το τυρί, •Το γιαούρτι, •Και γενικότερα όλα τα προϊόντα που περιέχουν ή παράγονται από γάλα
- 3. ΦΡΟΥΤΑ& ΛΑΧΑΝΙΚΑ Στην κατηγορίααυτή εντάσσονται : • Όλα τα ωμά λαχανικά: μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι κ.α. •Όλα τα μαγειρεμένα λαχανικά: μπρόκολο, χόρτα, παντζάρια κ.α. •Τα αμυλώδη λαχανικά: αρακάς καλαμπόκι και κολοκύθα •Όλα τα ωμά φρούτα: πορτοκάλι, μήλο, αχλάδι κ.α. •Τα αποξηραμένα λαχανικά: δαμάσκηνα, σταφίδες, βερίκοκα κ.α. •Οι φυσικοί χυμοί φρούτων (100% χωρίς προσθήκη ζάχαρης •ΔΕΝ περιλαμβάνεται η πατάτα και οι ποικιλίες της • Επιλέξτε μια διάταξη…
- 4. ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ & ΠΑΤΑΤΕΣ Στηνκατηγορία αυτή εντάσσονται: •Τα δημητριακά: σιτάρι, κριθάρι, ρύζι κ.α. •Τα προϊόντα αυτών: αλεύρι, ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού κ.α. •Η πατάτα και οι ποικιλίες της
- 5. ΚΡΕΑΣ ,ΨΑΡΙΑ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Στηνκατηγορία αυτή εντάσσονται : • κόκκινο κρέας : μοσχάρι, αρνί κατσίκι κυνήγι κ.α. • λευκό κρέας : κοτόπουλο, πάπια, κουνέλι κ.α. • ψάρι : σαρδέλα, μαρίδα, ροφός κ.α. • θαλασσινά : γαρίδες, μύδια σουπιά κ.α.
- 6. ΛΙΠΗ & ΕΛΑΙΑ Στηνκατηγορία αυτή εντάσσονται: • όλα τα είδη λαδιού • το βούτυρο • η μαργαρίνη • οι ξηροί καρποί
- 7. Ευχαριστώ πολύ γιατην προσοχή σας Χρήστος Παπαδόπουλος ΠΗΓΕΣ: Εθνικός Διατροφικός Οδηγός 2014 http://www.slideshare.com