Документ представляет проект Ильи Перепелицы о влиянии фаст-фуда на здоровье человека. Цель проекта - обосновать вред фаст-фуда и обучить школьников выбирать полезные продукты. В проекте анализируются составы фаст-фуда и его влияние на организм, а также предлагаются различные образовательные активности для воспитания осознанности в питании.

1. «ФФаасстт--ффуудд:: еессттьь ииллии ннее еессттьь??»
Выполнил:
Перепелица Илья
Александрович
Учащийся 2-в класса,
МБОУ Обливской СОШ № 1
Руководитель: Соловьева О.А.
Выполнил:
Перепелица Илья
Александрович
Учащийся 2-в класса,
МБОУ Обливской СОШ № 1
Руководитель: Соловьева О.А.

2. ЧЧееллооввеекк ттоо,, ччттоо оонн еесстт..
((ннааррооддннааяя ммууддррооссттьь))
Фаст-фуд (англ. fast «быстрый» иfood «пища»)– это
класс блюд быстрого приготовления, обычно
предлагаемых специализированными заведениями.
Термином «фаст-фуд» обозначают пищу, которую можно
быстро приготовить.

3. ЯЯ ввыыббрраалл ээттуу ттееммуу ппооттооммуу,,
ччттоо ммннооггииее ммооии ссввееррссттннииккии
ччаассттееннььккоо ппооккууппааюютт ччииппссыы,,
ккииррииеешшккии ,, ккааррттоошшккуу ффррии ии ддррууггииее
ппррооддууккттыы вв ллааррььккаахх,, ччттооббыы
ббыыссттррееннььккоо ууттооллииттьь ггооллоодд.. ННоо оотт
ррооддииттееллеейй ии ууччииттееллеейй ммыы ппооссттоояянннноо
ссллыышшиимм,, ччттоо ээттоо вврреедднноо..
ЯЯ рреешшииллаа ррааззооббррааттььссяя,, вв ччеемм ммоожжеетт
ббыыттьь вврреедд ффаасстт--ффууддаа??

4. ООссннооввооппооллааггааюющщиийй
ввооппрроосс::
• Фаст-фуд.
• Вкусно или полезно?
• Что нужно есть, чтобы
быть здоровым?

5. ЦЦЕЕЛЛЬЬ ппррооееккттаа::
Обоснование вреда, наносимого
фаст-фудом здоровью человека.
Надеюсь, после завершения проекта ребята
смогут:
- оценивать своё питание;
-выбирать полезные продукты для здорового,
рационального питания;
-рассказывать о необходимости соблюдения
принципов
здорового питания своим близким, знакомым;

6. УУччееббнныыее ппррееддммееттыы,, ккооттооррыыее
ззааттррааггииввааеетт ппррооеекктт::
ЛЛИИТТЕЕРРААТТУУРРАА
ОБЖ
ИКТ
Окружающий мир

7. • Собрать материал по теме, освоить
навыки поиска интересующих
сведений через Интернет.
• Проанализировать собранную
информацию.
• Оформить материал.
• Представить результаты
исследования.

8. http://www.ayurveda
plus.ru/food/mat_167
9.htm
http://www.ayurveda
plus.ru/food/mat_167
9.htm
http://ru.wikipedia
.org/wiki/Фастфуд
http://www.cookin
g.ru/eat/fast-fyd/
http://ru.wikipedia
.org/wiki/Фастфуд
http://www.cookin
g.ru/eat/fast-fyd/
art1920.html
art1920.html
http://cellulitu
http://cellulitu
-
-
net.narod.ru/r
net.narod.ru/r
106.htm
106.htm

9. ППррееддппооллааггааееммыыее
ррееззууллььттааттыы::
• зачем человек питается;
• как правильно питаться;
• умеем выбирать полезные
продукты;

10. ЭЭттааппыы ррааббооттыы ннаадд
ппррооееккттоомм::
• Узнал из электронных словарей, что такое
фас-фуд и его влияние на здоровье человека.
• Проанализировал собранную информацию.
• Изучил состав чипсов и влияние на организм
некоторых химических ингредиентов.
• Научился работать с разными источниками
информации, пользуясь Интернет-ресурсами;
• Научился применять информационные
технологии, вместе с учителем подготовил
презентацию по теме: «Фаст-фуд: есть или не
есть?»
• Провел беседу для одноклассников с
использованием презентации.
• Защита проекта.

11. ССооссттаавв ччииппссоовв
Состав: картофель, растительное
масло, идентичный натуральному
ароматизатор "Бекон" (пшеничная
мука, соль, глюкоза) , усилители вкуса
и аромата (глутамат натрия, инозинат
натрия, гуанилат натрия) , соевый
белок, краситель (экстракт паприки) ,
коптильный ароматизатор,
натуральные и идентичные
натуральным вкусоароматические
вещества, мясной порошок.
Предупреждение: противопоказано при
индивидуальной непереносимости
белка молока. Содержит глютен.

12. Глутамат натрия- он есть в
куриных, мясных, рыбных и
соевых полуфабрикатах, чипсах,
сухариках, приправах к супам.
Употребление этой пищевой
добавки может привести к
такому заболеванию глаз , как
глаукома.

13. Инозинат натрия — пищевая
добавка , используемая в чипсах,
сухариках, продуктах быстрого
приготовления, приправах. Нужно
быть особенно внимательным и
осторожным аллергикам,
астматикам, поскольку инозинат
натрия может спровоцировать
обострение заболеваний.
Установлено, что эта добавка может
стать причиной развития кишечных
и желудочных расстройств разной
степени.

14. Гуанилат натрия может принести
вред, у чувствительных
людей.Может вызывать ярко
выраженные аллергические
реакции. Провоцирует
астматические приступы у больных
бронхиальной астмой,часто
становится причиной возникновения
крапивницы, обезвоживания,
бессонницы.

15. Провел ббеессееддуу ддлляя ооддннооккллаассссннииккоовв..

16. Съел вв ММааккддооннааллддссее ттыы ччииппссыы??
ККооккаа –– ккооллоойй ввссее ззааппиилл??
ТТыы ннее жжааллууййссяя ппооттоомм
ННаа ппррооббллееммыы сс жжииввооттоомм!!
ЕЕссллии ттыы ввссееггддаа ббееззддууммнноо
ВВ рроотт ппииххааеешшьь ввссёё ппооддрряядд
ППооссттууппааеешшьь ннееррааззууммнноо,,
ЖЖддеетт ттееббяя ббооллееззннеейй рряядд!!

17. ММооии ппллаанныы::
-продолжить изучение
темы
- провести анкетирование
школьников
- проанализировать
собранную информацию
и довести её до
сверстников

18. ССППААССИИББОО ЗЗАА
ВВННИИММААННИИЕЕ!!