北海道是日本面積最大且擁有豐富農林水產資源的地區，氣候清涼，擁有多處自然景觀及旅遊勝地。當地飲食文化豐富，包括有名的拉麵、蕎麥及海鮮美食，特產如牛肉和各種水果也頗具盛名。日本的政治、宗教和交通系統多樣，體現了其獨特的文化特色。

1. 北海道介紹 導師 : 廖久怡老師 學生 : 黃博建學生 朴子國小五年戊班

2. 壹 . 基本介紹 北海道（ほっかいどう） 面積： 8 萬 3 千多平方公里 人口： 570 萬 縣府所在地：札幌市 明治 2 年（ 1869 年）起，中央政府在北海道設置北海道開拓使，正式開發這塊當時人煙罕有的北方土地。北海道全年氣候清涼，很少受黃梅雨及颱風影響。面積達 8 萬 3 千多平方公里的北海道佔全國面積 22%

3. 壹 . 基本介紹 是日本面積最大的地方自治體。北海道農林水產資源豐富，農業生產量和漁獲量分別佔全國 10% 和 30% ，北海道有美麗的湖光山色，洞爺湖、小樽運河、登別溫泉、札幌雪節、函館夜景、富良野和美瑛的薰衣草種植場都是遊覽北海道不容錯過的地方。

4. 壹 . 基本介紹 政 黨：因為要了解日本就必須要多認識日本的政治，要認識日本的政治，政黨的關係就必須要清楚，目前日本的政黨有自由民主黨、日本社會黨、公明黨、民社黨、日本共產黨、社會民主聯合黨。

5. 壹 . 基本介紹 氣候與溫度：大部份屬海洋性溫帶氣候，氣候，北海道屬含溫帶氣候。另有日本各地今日溫度。僅本州南部、四國和九州屬季風型亞熱帶

6. 壹 . 基本介紹 民 族：主要民族為大和族，還有極少數的阿伊努族、北海道的蝦夷人。 節 慶：日本的各個節慶通常稱為 ( 祭 ) ，例如雪祭、櫻花祭，當然最有特色的是元旦過年、北海道的雪祭、每年四月的櫻花祭。 語言與語文：全國通用日語，日文分漢字、平假名與片假名三種，片假名為運用在外來語。

7. 壹 . 基本介紹 宗教信仰：由於日本以前常遭受火山、地震、颱風等天然災害的侵襲，古代日本人產生對大自然的畏懼和人生的無償的感慨，因此很早就信仰神道教，公元六世紀佛教傳入日本，隨後有基督教的傳入，所以日本是一個 多重信仰的國家。一般神道教的神社，是生日結婚的場所，佛教的寺廟，是往生的祭祀場所。

8. 壹 . 基本介紹 物 產：由於日本海岸線四面皆是，還有三千多個大小島嶼，所以漁獲類產品是相當豐富的，當然他的電氣用品與設備，也都是世界首屈一指的產品。 衣 著：和服是日本的傳統代表服裝，但一般只在逢年過節，或在參加比較隆重的社交活動上，才會穿著華麗的和服。 特 產：人形、漁產品、尤其是電氣與通訊用品。

9. 壹 . 基本介紹 時 差：比台灣提早一小時。 貨 幣：以日圓單位，目前最大幣值為 10.000 元的紙鈔。另外有 5.000 元及 1.000 元與 500 元紙鈔。硬幣有 1 元、 5 元、 10 元、 20 元、 50 元、 100 元 。

10. 壹 . 基本介紹 交 通：前往日本可以搭乘輪船，但以飛機為最方便的交通工具，台灣前往日本的各大城市均有飛航班機，而在日本國內的交通，則有多種交通工具可供選擇，在各大城市最方便的是捷運系統，他那明瞭與方便的搭車索引，

11. 壹 . 基本介紹 絕對不會讓你迷路的；而長途旅行以國內飛機與火車為最方便工具，尤其是有子彈列車之稱的新幹線。如果要環遊日本，你可買周遊券使用，那是你最方便與省錢的方法。

12. 貳 . 景點介紹 [Photo:Hakodate Morning Market] 函館機場周邊 周邊圖 ‘湯之川溫泉’就在機場附近。是北海道屈指可數的溫泉鄉。有專為來洗溫泉的遊客開設的可當日往返洗溫泉的服務。在溫泉的東北部有明治 31 年創建的‘特拉比斯物派修道院’，從機場到函館市區驅車約 30 分鐘。機場附近還有‘早市’與‘自由市場’。

13. 貳 . 景點介紹 新千歲機場周邊 周邊圖 從機場驅車約 15 分鐘左右就能到野鳥保護區‘烏托那依湖’。湖畔有濕原和森林，可以體驗豐富的大自然。這裏距‘支笏湖’驅車大約 30 分鐘的距離。支笏湖在日本也是屈指可數的擁有優良水質的美麗的湖泊。另外，千歲市還有‘啤酒工廠’和‘印第安水車’。

14. 貳 . 景點介紹 旭川機場周邊 周邊圖 機場位於旭川市郊外，距市區乘車約 30 分鐘。旭川市內棋盤式格局劃分的街道裏有‘購物公園’，還有美味的旭川拉麵館等，快樂的休閒場所非常多。離機場較近的值得一看的自然景致有由懸崖和瀑布構成的壯觀的 ‘天人峽’，還有別具風韻的溫泉。

15. 貳 . 景點介紹 稚內機場周邊 周邊圖 與機場相鄰的稚內機場公園，是充滿綠色的大自然公園。公園內還有高爾夫球場。冬季也很熱鬧，可盡情享受摩托雪撬，狗拉雪撬與徒步滑雪等活動。公園內的‘惠沼’是神秘的海跡湖。 5 ～ 8 月下旬，遍地盛開觀音蓮和蝦夷驢蹄草花，到那時這一帶就變成了美麗的花草世界。

16. 貳 . 景點介紹 帶廣機場周邊 周邊圖 再現格林童話 和中世紀德國街道的公園‘格林王國’與機場相鄰。現在已成為鐵道公園的‘舊幸福車站’，從機場乘車約 10 分鐘的距離。另外乘車約 20 分鐘左右即可到達以野草花和鬱金香而聞名的‘紫竹花園’，以及以畫日高山脈而聞名的山水畫畫家阪本直行的“阪本直行紀念館”。

17. 貳 . 景點介紹 女滿別機場周邊 周邊圖 從機場到網走湖畔的女滿別町乘車約 10 分鐘。被指定為國定公園的‘網走湖’是方圓約 42 公里的海跡湖。湖畔有觀音蓮的大片簇生群落，這些觀音蓮包括天然林在內都是被指定的天然紀念物。另外，‘女滿別湖’是水上運動的最佳場所。在這裏還可以享受到採集蜆子和冬季垂釣公魚的樂趣。

18. 貳 . 景點介紹 釧路機場周邊 周邊圖 從機場乘車 3 分鐘左右即可到達放養有丹頂鶴的‘釧路市丹頂自然公園’。 5 ～ 6 月左右，在這裏還可以看到可愛的雛鳥。乘車約 20 分鐘就可到達使人聯想到西洋古城堡的‘釧路市濕原展望台’，從 3 樓可以觀賞到日本最大的濕原‘釧路濕原’的全景。

19. 貳 . 景點介紹 中標津機場周邊 周邊圖 從機場乘車約 10 分鐘就是‘綠之丘森林公園’。遼闊的空地備有野營場所。還有 23 個可供遊玩的遊戲項目。乘車約 15 分鐘就能到達標高 271 米的‘開陽臺’， 330 度的視野可以眺望千島火山山脈和國後島。另外，乘車約 10 分鐘，可到達飾有依利那山下臨摹的聖畫的‘上武佐基督教教堂’。

20. 參 . 飲食介紹 品嘗無窮盡的魅力。北海道的飲食文化。 北海道的無窮魅力之一，就是美食了。 種類豐富，使用最新鮮的食材製成的料理及加工品非常多。 豪爽、細緻、創新、珍奇。北海道的口味，四季皆不同。在各地區，有各式各樣的店。留下一個可口的回憶。

21. 參 . 飲食介紹 最講究的口味，北海道拉麺 全國有名的札幌拉麺。其歷史為大正 12 年 (1924) ，最初由 1 間的中華料理店。而成為招牌的味噌拉麺風行於昭和 30 年代 (1960-1965) 後半。現在，全道中有各式各樣、講究口味的拉麵店興起。擁有獨特的醬油口味的旭川拉麵，以鹽味風味的函館拉麵等、以地名為名的拉麵皆登場。

22. 參 . 飲食介紹 擁有實力，北海道的蕎麥 在北海道蕎麥的收穫量是日本第一。空知及十勝地區是主要的產地。因晝夜溫差大，北海道的蕎麥風味極佳。在道地，講究「道地的蕎麥粉」及「手製」的蕎麥店為數最多。

23. 參 . 飲食介紹 在北國風土中所孕育的，優質肉品 酪農業盛行的北海道，牛肉、羊肉、豬肉等食用肉類優質、便宜。日高牛、白老牛等名牌牛，以優質的肉質，廣為人知。有海豹及糜鹿等珍奇的肉，有值得一嘗的價值。 豐富的果實藝術、葡萄酒 北海道開始釀葡萄酒，已有 30 年歷史。小樽、函館、富良野、余市等相繼誕生葡萄酒製造廠。道地的葡萄酒，在日本是很響亮的。用忍冬、苔桃、哈蜜瓜等各地的特產物所釀製的果實酒，非常受歡迎。

24. 參 . 飲食介紹 種類豐富的，北海道加工品 使用多種的海之珍味，海膽水母 ( 酒醃漬物 ) 、鹽墨魚、魚藤等珍味。此外以特殊的肉為原料所製的火腿及香腸等，北海道是食物的加工品的寶庫。食材，也是北國精選的上等素材。將餐點裝飾的秀色可餐。

25. 參 . 飲食介紹 北海道名物，成吉思汗羊肉 將羊肉製於圓鍋中與蔬菜一起燒，是代表北海道的代表料理。在肉及蔬菜上，沾特製的醬汁食用為其特色。醬汁依店家不同，有各種風味、比較其中的不同也是樂趣之一。

26. 參 . 飲食介紹 在寒冷的冬天，火鍋是最合適的 以鮭魚，魚卵、蔬菜、磨菇等食材，加上味噌調味的石狩鍋。以鮭魚而聞名的石狩川以此得名。三平汁是放入鮭魚、鱈魚及蔬菜，用昆布高湯調入鹽味所製成的。在冬季漫長的北海道，其它還有濱鍋、 GOKO 鍋等多種的火鍋料理。

27. 參 . 飲食介紹 滿足度不同，北海道的壽司及海鮮蓋飯 想要盡情享受北海道的話，使用新鮮材料的壽司、海膽蓋飯及魚卵蓋飯等海鮮飯更是「非吃不可」的。充滿個性商店的小樽壽司通，有專業的廚師、展現實力的老鋪、高級食材的回轉壽司。此外吃到飽、特大號等吸引人的商店。多樣的方式品嘗壽司及海鮮蓋飯，是北海道才有的魅力。

28. 參 . 飲食介紹 風味繽紛的，水果 芳香馥郁的紅肉夕張哈蜜瓜及富良野哈蜜瓜，是全國聞名的。忍冬是小型樹紫色的果實，多被製為點心及果 ? 。仁木町的櫻桃是非常受歡迎的名 ? 。當麻町的「 DENNSUKE 西瓜」，大又少見的黑皮西瓜，是甜味豐富的上品。

29. 參 . 飲食介紹 北海道的香甜誘惑，點心 北海道，以乳製品及農產品為原料的和西式點心種類繁多。因紅豆的生產量、品質是日本第一，作成的紅豆餡，是各種西點的主要材料。

30. 參 . 飲食介紹 裝滿北國的珍味的，火車便當 提起旅程的醍醐味，那就是火車便當了。在北海道，將魚卵、海膽、螃蟹、墨魚、貝類等地區特殊的海珍味，作成便當是主流。道地講究米飯的火車便當也很受人注目。

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