Download to read offline
นำเสนอโครงงานคอม
- 1. โครงงานคอมพิวเตอร์ เรื่ อง สมุนไพรแห้งยุง (mosquito-repellentwith herb) จัดทาโดย น.ส.พิมพ์ บูรณะพิมพ์ เลขที่ 20 ม.6/4 น.ส.นันทิยา คาแสน เลขที่ 34 ม.6/4 อาจารย์ ที่ปรึกษาโครงงาน ครู เขื่อนทอง มูลวรรณ โรงเรี ยนยุพราชวิทยาลัย เชียงใหม่
- 2. ที่มาและความสาคัญของโครงงาน ปั จจุ บนนี้ค่าครองชี พในสังคมไทยเพิ่มสู งขึ้ น ทั้งด้านการอุปโภค ั บริ โภคและการคมนาคม ดังนั้นคนส่ วนใหญ่ จึงหันมาใส่ ใจกับสิ นค้าและ ผลิ ต ภัณ ฑ์ม ากขึ้ น โดยต้อ งเป็ นผลิ ต ภัณ ฑ์ที่ ร าคาประหยัด และคุ ณ ภาพดี สมุนไพรเป็ นทางเลือกหนึ่ งของวัตถุดิบที่นาไปผลิตเป็ นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไม่ ว่าจะเป็ นอาหาร ยา และสิ นค้าอื่นๆ ดังนั้นสิ นค้าที่ผลิตจากสมุนไพรจึงได้รับ ความสนใจมากขึ้น โดยเฉพาะยา สมุนไพรไทยเป็ นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและมีสรรพคุณในการไล่ แมลงอีกทั้งยังสามารถหาได้ง่าย การทาสมุนไพรไล่แมลงเองจึ งไม่ใช่ เรื่ อง ยาก ทั้งในปั จจุบนโรคไข้เลือดออกยังเป็ นโรคที่อนตรายและแพร่ ระบาดมาก ั ั การทายาไล่ยงจากสมุนไพรใกล้ตวและกรรมวิธีการทาที่ไม่ยงยากจึงเป็ นอีก ุ ั ุ่ ทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจเป็ นอย่างมาก
- 3. วัตถุประสงค์ -ส่ งเสริ มสนับสนุนให้มีการใช้สมุนไพรไทยมากขึ้น -ประหยัดค่าใช้จ่ายในการดาเนิ นชีวิต -ป้ องกันยุงด้วยสรรพคุณของสมุนไพรไทย ขอบเขตโครงงาน ผลิ ตภัณฑ์ส มุ นไพรแห้งไล่ ยุง จะใช้ไ ด้ผลดี ในสถานที่ ที่ มี อากาศถ่ายเท ปลอดโปร่ งและขนาดของผลิตภัณฑ์มีขนาดปานกลางไม่ ใหญ่จนเกิน เพื่อให้สะดวกเมื่อต้องการนาไปใส่ ในที่ที่เราต้องการ
- 4. หลักการและทฤษฎี - มะกรู ดชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus hystri ลักษณะ มะกรู ดเป็ นไม้ยนต้นขนาดเล็ก ใบ ื หนาและมีรอยคอดตรงกลาง ดอกสี ขาว ผิว ของผลมะกรู ดขรุ ขระเป็ นปุ่ มปมทั้งลูก น้ าใน ลูกมีรส เปรี้ ยว มีหนามแหลมยาวตามลาต้น และกิ่ง - ส่ วนที่ใช้ ผล - วิธีใช้ นาผิวของผลมะกรู ดสดมาหันเป็ นชิ้น ่ เล็ก ๆ แล้วนามาโขลกผสมกับน้ าโดยใช้ อัตราส่ วน 1 ต่อ 1 แล้วกรองเอาแต่ส่วนที่ เป็ นน้ ามาใช้
- 5. - ไพลเหลือง ชื่อวิทยาศาสตร์Zingiber cassumunar - ลักษณะ ไพลเหลืองเป็ นพืชหัว หัวเป็ น แง่งโตติดกันเป็ นพืด ใบเล็กยาว ปลาย แหลม - ส่ วนทีใช้ หัว ่ - วิธีใช้ นาหัวไพลเหลืองสดมาโขลกผสม กับน้ าในอัตราส่ วน 1 ต่อ 1 แล้วกรองเอา แต่ ส่ วนที่เป็ นน้ ามาทาผิวหนัง แต่มีขอเสี ย ้ คือทาให้ผวหนังติดสี เหลืองล้างออกยาก ิ
- 6. - สะระแหน่ ชื่อวิทยาศาสตร์Mentha arversis - ลักษณะ สะระแหน่เป็ นพืชเลี้อยตามพื้นดิน ลาต้นสี แดงเข้ม ใบกลม ขนาด หัวแม่มือ ใบค่อนข้างหนา ริ มใบหยักโดยรอบและมีกลิ่นหอม - ส่ วนทีใช้ ใบ ่ - วิธีใช้ ขยี้ใบสะระแหน่สดทาถูที่ผวหนังโดยตรง ิ - กระเทียม ชื่อวิทยาศาสตร์ Allium sativum - ลักษณะ กระเทียมเป็ นพืชหัว ประกอบด้วยกลีบเล็กๆ เกาะกัน โดยมีเยือ ่ บางๆ สี ขาวหุมหัวไว้เป็ นชั้นๆ ใบยาว แข็งและหนา ดอกเป็ นช่อ เล็กๆ สี ้ ่ ขาวรวมกันเป็ นกระจุกอยูที่ปลายก้านดอก - ส่ วนที่ใช้ หัว - วิธีใช้ นาหัวกระเทียมสดมาโขลกผสมกับน้ าในอัตราส่ วน 1 ต่อ 1 แล้ว กรองเอาแต่ส่วนที่เป็ นน้ ามาทาผิวหนัง หรื อจะใช้หวกระเทียมสด ทาถูที่ ั ผิวหนังโดยตรงก็ได้
- 7. - กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์Ocimum sanotum - ลักษณะ กะเพราเป็ นไม้พมเตี้ย ลาต้นและใบมีขน ุ่ ปกคลุม ปลายใบแหลม ที่ นิยมปลูกตามบ้านมี 2 ชนิด คือ กะเพราขาว ใบสี เขียว และ กะเพราแดง ใบมีสีออกแดงเลือดหมู - ส่ วนทีใช้ ใบ ่ - วิธีใช้ ขยี้ใบสดหลายๆ ใบวางไว้ใกล้ตว กลิ่น ั น้ ามันกะเพราที่ระเหยออก มาจากใบจะช่วยไล่ยง ุ ไม่ให้เข้ามาใกล้ หรื อจะขยี้ใบสดแล้วทาถูที่ ผิวหนังโดยตรงก็ได้ แต่กลิ่นน้ ามันกะเพรานี้ ระเหย หมดไปค่อน ข้างเร็ วจึงควรหมันเปลี่ยนบ่อยครั้ง ่
- 8. - ว่ านนาชื่อวิทยาศาสตร์ Acorus calamus ้ ่ ลักษณะ ว่านน้ าเป็ นพืชที่ข้ ึนอยูตามริ มหนองน้ าหรื อบริ เวณที่ช้ืน แฉะ เหง้า เป็ นเส้นกลมหนา สี ขาวออกม่วง เจริ ญงอกงามตามยาว ขนานกับ ผิวดิน รากเล็กเป็ นฝอย ใบแตกจากเหง้า ลักษณะเป็ น เส้นตรง ปลายใบแหลม ผิวใบเรี ยบ เห็นเส้นกลางใบชัดเจน ช่อ ดอกทรง กระบอกสี เหลืองออกเขียว - ส่ วนที่ใช้ เหง้า - วิธีใช้ หันเหง้าสดเป็ นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนามาโขลกผสมกับน้ าใน ่ อัตราส่ วน 1 ต่อ 1 กรองเอาแต่ส่วนที่เป็ นน้ ามาใช้ทาผิวหนัง
- 9. - แมงลัก ชื่อวิทยาศาสตร์Ocimum citratum - ลักษณะ แมงลักเป็ นพืชล้มลุก สูงประมาณ 60-70 เซนติเมตร ดอก ่ สี ขาว เป็ นช่ออยูปลายกิ่ง - ส่ วนทีใช้ ใบ ่ - วิธีใช้ ขยี้ใบสดทาถูที่ผวหนัง ิ
- 10. - ตะไคร้ หอมชื่อวิทยาศาสตร์ Cymbopogon nardus - ลักษณะ ตะไคร้หอมขึ้นเป็ นกอ ลักษณะ คล้ายตะไคร้บานแต่ใบยาวกว่าและ ลาต้นมี ้ สี แดง ดอกเป็ นพวงช่อฝอย - ส่ วนทีใช้ ต้นและใบ ่ - วิธีใช้ นาต้นและใบสดมาโขลกผสมกับน้ า ใช้อตราส่ วน 1 ต่อ 1 แล้ว กรองเอาแต่ส่วน ั ที่เป็ นน้ ามาใช้ทาผิวหนัง หรื อนาต้นสด 45 ต้นมา ทุบแล้ววางไว้ใกล้ตว กลิ่นน้ ามัน ั ตะไคร้หอมที่ระเหยออกมาจะช่วย ไล่ยง ุ ไม่ให้เข้ามาใกล้
- 11. - ต้ นยูคาลิปตัสชื่อวิทยาศาสตร์ Eucalyptus citriodara - ลักษณะ ยูคาลิปตัสเป็ นไม้ยนต้นสู ง ใบยาวรี ค่อนข้างหนา ื - ส่ วนที่ใช้ ใบ - วิธีใช้ ขยี้ใบสดทาถูที่ผวหนัง ิ
- 12. - ต้ นไม้กนยุง (มอสซี่ บัสเตอร์ ) ั การพัฒนาโดยวิธีการทางพันธุ์วิศวกรรม ระหว่างพันธุ์ไม้ 2 ตระกูล ั คือ อาฟริ กน เจอราเนี ยม (African Geranium) และตะไคร้หอม (Citronella) จึงมีลกษณะคล้ายต้นเจอราเนี ยม แต่จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆของ ั ั ต้นตะไคร้ หอม ต้นไม้กนยุงนี้ จึงสามารถไล่ยุงได้เช่ นกัน แต่ประสิ ทธิ ภาพจะ ่ ั ั ่ ขึ้นอยูกบขนาดของต้นไม้และพื้นที่ที่ใช้งาน ในต้นไม้กนยุงจะมีสารอยูสองชนิ ด คื อ สารที่ มี คุ ณสมบัติเ ป็ นสารดึ งดู ดยุง (attractant) และสารไล่ ยุง (repellent) ต้นไม้ที่ยงเล็กจะมีสารดึงดูดยุงมากกว่าสารไล่ยง เมื่อโตขึ้นสาร ั ุ ไล่ยงสามารถแสดงคุณสมบัติได้เต็มที่ ุ
- 13. - ลักษณะ เป็นไม้ พ่ ม ใบแตกออกจากทั้งตายอดและตา ุ ข้าง ขอบใบหยัก - ส่ วนที่ใช้ ใช้ท้ งต้น โดยจะปลูกเป็ นไม้ประดับ ใน ั ขณะเดียวกันก็จะช่วยไล่ยง ไม่ให้เข้ามาใกล้ ุ ั - วิธีใช้ วางกระถางที่ปลูกต้นไม้กนยุงไว้ในห้อง ็ ้ สามารถไล่ยงได้ตลอด 24 ชัวโมง แต่ตนไม้กตองการ ุ ้ ่ แสงแดดเพื่อการสังเคราะห์แสง จึง ควรนาต้นไม้ไป รับแสงแดดอย่างน้อยวันละ 4 ชัวโมงและรดน้ าให้ ชุ่ม ่ ในเวลาเช้า หากแสงแดดไม่จด ควรให้น้ าพอสมควร ั เพื่อ ป้ องกันมิให้รากเน่า
- 14.
- 15. แนวทางการดาเนินงาน 1. เสนอหัวข้อโครงงาน 2. ศึกษาและค้นคว้าหาข้อมูลเกี่ยวกับสมุนไพรที่มีสรรพคุณที่สามารถใช้ ไล่ยงได้ ุ 3.ค้นคว้าข้อมูลวิธีการทาสมุนไพรตากแห้ง 4. คัดเลือกสมุนไพรที่มีสรรพคุณตามที่ตองการ ้ 5. นาเข้าสู่ กระบวนการการผลิต 6. ทดสอบคุณภาพของสมุนไพรตากแห้ง 7. แก้ไขและเพิมเติมสิ่ งที่บกพร่ องของผลิตภัณฑ์ ่ 8. จัดทาคู่มือการใช้ผลิตภัณฑ์ 9. รายงานผลการดาเนินงาน 10. จัดทาเอกสาร
- 16.
- 17. • งบประมาณ • ใช้งบประมาณในการทาประมาณ 100-200 บาท
- 18.
- 19. • นาสมุนไพรที่ต้องการไปตากแห้ ง •เมื่อสมุนไพรแห้ งนามาบรรจุในหีบห่อ พร้ อมตกแต่งสวยงาม
- 20. ผลทีคาดว่ าจะได้ รับ ่ ให้ผูบริโภคหันมาใช้สมุนไพรแห้งไล่ยุงมากขึ้น แทนการใช้สเปรย์ ้ ดับ กลิ่ น เพื่ อ ลดการใช้ส ารเคมี ใ ห้ น้ อ ยลง และให้ ผู ้บ ริ โภคได้ท ราบถึ ง ประโยชน์ของสมุนไพรไทย สถานทีดาเนินการ ่ ดาเนิ นการในที่ พกอาศัยของผูจดทาโครงงาน โดยนาถุงสมุนไพร ั ้ั แห้งไล่ยุงไปแขวนภายในบริ เวณบ้าน หรื ออาจจะนาไปแขวนในห้องทางาน ห้องนังเล่น ห้องนอน หรื อห้องอื่น ่
- 21. กลุ่มสาระการเรียนรู้ ทเี่ กียวข้อง ่ - กลุ่มสาระคณิ ตศาสตร์ : การทาถุงให้เหมาะต่อปริ มาตรของสมุนไพรแห้ง และระยะเวลาการระเหยของกลิ่นของสมุนไพร - กลุ่มสาระสังคม (เศรษฐศาสตร์ ) : การคานวณค่าใช้จ่ายในการผลิต ผลิตภัณฑ์ การขนส่ ง - กลุ่มสาระการงานอาชีพและเทคโนโลยี : การออกแบบรู ปผลิตภัณฑ์ เครื่ องหมายการค้า บรรจุภณฑ์ ั - กลุ่มสาระวิทยาศาสตร์ : การทดลองเพื่อทดสอบว่า สมุนไพรชนิ ดใดมี ประโยชน์ในด้านการไล่ยง และมีกลิ่นที่หอมตามความต้องการของผูใช้ ุ ้
- 22.
- 23.
- 28.