Документ описывает бизнес-идею по аутсорсингу доставки еды из ресторанов Москвы, с фокусом на маркетинговом анализе и конкуренции, включая различные стейкхолдеры и факторы воздействия. Основная целевая аудитория – офисные работники в возрасте 20-40 лет, с планируемыми инвестициями свыше 1,5 млн рублей и потенциальной рентабельностью 20% в первый год. Компания предполагает значительный рост заказов с возможностью увеличения дохода до 11 млн рублей в месяц через три года.

1. Суть идеи:
Аутсорсинг доставки еды из ресторанов Москвы

2. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
СТЕЙКХОЛДЕРЫ: - государство - потребители –
конкуренты – рестораны – магазины – партнеры
КОНКУРЕНТЫ: - компании, осуществляющие доставку –
компании, объединяющие компании по доставке (единая
служба приема заказов)
ВНЕШНЯЯ СРЕДА И ФАКТОРЫ ВОЗДЕЙСТВИЯ:
- состояние экономики – государственно-политические –
состояние трафика в метрополитене и на дорогах

3. БИЗНЕС-МОДЕЛЬ
ПОЛУЧЕНИЕ ПРОЦЕНТА ОТ СУММЫ ЗАКАЗА (В НЕКОТОРЫХ
СЛУЧАЯХ ОПЛАТА ДОСТАВКИ ПОТРЕБИТЕЛЕМ)
ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ:
Основными потребителями будут офисные и корпоративные
работники :
- муж/жен
- 20 – 40 лет
- от 30 000 руб.
- холост/не замужем
- среднееспециальное/высшее

4. УДОБНО – БЫСТРО – КАЧЕСТВЕННО
КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:
- ОПРЯТНО-ВЫГЛЯДЯЩИЕ И ПРИЯТНО-
ПАХНУЩИЕ КУРЬЕРЫ;
- ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ПАРТНЕРЫ;
- УДОБНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ НА IOS И ANDROID

5. ЗАТРАТЫ:
- аренда офиса (50 кв. м) от 8000 руб, кв. м/год
- оборудование (мебель, оргтехника, сумки курьерские,
расходные материалы): от 300 000 руб.
- качественно сделанный сайт от 30 000 руб.
- программное обеспечение от 100 000 руб.
- зарплата работникам на первые 3 месяца (500000>)
- рекламная компания, раскрутка сайта от 300 000 руб.
- запуск приложения для смартфонов от 100 000 руб.
Итого: > 1 500 000 руб.

6. Предполагаемые доходы:
1) Первые 3 месяца от 800 до 1200 заказов в месяц
Компания получает 10-30% от суммы заказа, а также от политики
ресторана зависит кто будет платить курьеру (клиент или
компания).
- Средняя сумма заказа – 1500 руб.
- Средний процент от суммы заказа – 15%
- Кол-во заказов с оплатой доставки клиентом – 30%
- Средняя зарплат курьера – 200 руб.
- Оборот = (800 + 1000 + 1200)*225 = 675 000 руб.

7. Предполагаемые доходы:
2) Увеличение объема заказов (в месяц)
1200 – 1500 – 1800 – 2200 – 2500 – 3000 – 3500 – 3500 – 4000
- Средняя сумма заказа – 2000 руб.
– Средний процент от суммы заказа - 20%
- Оборот = (1200+1500+1800+2200+2500+3000+3500+
+ 3500+4000)*400 = 11 000 000 руб.
Рентабельность:
Рентабельность финансовых вложений за 1-ый год – Рфв
= Пфв/ФВ
Рфв = (300 000/1 500 000)*100% = 20%

8. Первоначальные инвестиции и
рентабельность
Первоначальные инвестиции:
- Аренда (депозит + первый месяц) = минимум 100 000 - руб.
- Оборудование – минимум 500 000 руб.
- Сайт – от 30 000 руб.
- ПО – от 100 000 руб.
- Зарплата работникам – минимум 500 000 руб.
- Реклама на первое время – от 300 000 руб.
Итого: не менее 1 500 000 руб.

9. Команда
Генеральный директор (Галичкин):
установление связей с руководителями ресторанных сетей;
вопросы аренды;
хозяйственные вопросы;
организация работы офиса.
Исполнительный директор (Герасимов):
установление связей с руководителями ресторанных сетей, партнерами;
продвижение сайта;
реклама;
Заместитель Генерального директора (Алмакучуков):
работа с персоналом;
управление заказами;
бухгалтерия

10. KPI
Работа с персоналом: доля сотрудников участвующих в
повышении качества; доля инициативных сотрудников;
процент соответствия сотрудника должности
Бухгалтерия, финансы: рентабельность чистых активов;
коэффициент выполнения бюджета по фонду оплаты труда;
коммерческие расходы
Маркетинг: эффективность маркетинга; доля рекламного
воздействия; себестоимость привлеченного клиента.
Общая цель: максимизация прибыли и предоставление
качественного сервиса

11. БЫСТРО.ЕДА
ДОСТАВКА С ГОРЯЧА