1. Spaghetti Carbonara Senang!
Bahan-bahan (4-5 orang makan):-
1) 300-350g spaghetti
2) 1 tin sos spaghetti carbonara Prego
3) 1 tin cendawan butang
4) 4-5 batang sosej
5) 8-10 ekor udang saiz sederhana
6) 3-4 ulas bawang putih
7) 1 labu bawang besar
8) 1/2 cawan sususegar
9) Serbuk lada hitam
10) Air, minyak dan garam secukupnya
Cara-cara:-
1) Rebus spaghetti dengan air secukupnya.Masukkan juga garam dan sedikitminyak bersama-
sama air. Siap dan toskan.
2) Bawang besar dan bawang putihdipotong dadu.
3) Panaskan sedikitminyak dan tumis bawang besar dan bawang putihsehinggakekuningan.
4) Masukkan udang dan sosej.Biarkan seketika.
5) Masukkan sos carbonara Prego.
6) Toskan cendawan butang dan potong kepada beberapa bahagian. Masukkan cendawan butang.
7) Seterusnya,masukkan sususegar dan juga sedikitair. Biarkan renehseketika.SIAP!
8) Untuk dihidangkan,tabur sedikitserbuklada hitam ke atas hidangan.
*Minyak dimasukkan semasa merebusspaghetti bagi mengelakknyamelekat.
*Air yang ditambah adalah mengikutkesesuaian.Bagi saya yang suka sos spaghetti yang tidak
terlalupekat, saya tambah 1 cawan++ air ketikamerenehsos.
*Bagi saya, garam tidak perludimasukkan kerana masinsos Prego sudah cukup. Less Salt. =D