Доклад на семинаре, организованном компанией Logist-ICS на выставке Склад.Транспорт.Логистка 27 октября 2009г.
Управление отношениями с поставщиками в цепях поставок. Уровень сервиса как показатель качества работы поставщика.
11. О чём говорят показатели Проверить свои заказы и прогнозы!!! Проверить прогнозы и поставщика Цели выполняются
12. Соглашение об уровне сервиса Наши обязательства Обязательства поставщика Общее соглашение Соглашение об уровне обслуживания Обеспечить точность прогноза спроса на уровне ошибки прогнозирования 40% Обеспечить уровень обслуживания 98,5% при колебании c проса в пределах 40% от прогноза
Прежде чем перейти к ключевым показателям оценки поставщиков, необходимо определиться со средой, в которой мы действуем. Ни одна организация в мире не существует автономно от других, а потому мы говорим об отношениях с поставщиками в контексте цепи поставок. Что такое цепь поставок? С одной стороны, это совокупность неких единиц – отдельных предприятий или подразделений одной компании, которые выполняют функции обеспечения сырьём и материалами, производства, распределения и продажи конечным потребителям. Однако просто совокупности было бы мало для определения цепи поставок, поэтому мы принимаем во внимание существующие в цепи потоки. Итак, цепь поставок ( supply chain ) – это глобальная сеть, используемая для доставки товаров и услуг от производителей базовых материалов к конечным потребителям путём организации движения потоков продукции, информации и финансов Определение APICS Dictionary, 12 th Edition
На самом деле, если нарисовать цепь поставок вашей организации, она будет выглядеть скорее вот так, чем ровной линейной цепочкой предыдущего слайда.
Ключевой философией организации цепи поставок на рынке покупателя является клиентоориентированность: именно от клиента, от конечного потребителя продукции, производимой и перемещаемой в цепи, начинается финансовый поток, снабжающий всю цепь денежными ресурсами.
Основная задача цепи поставок: доставить товар в нужное время в нужное место в необходимом количестве. Поэтому, когда цепь не справляется с этой задачей, реакция на ошибку всегда болезненна. Отсутствие товара означает неудовлетворённость клиента, отсутствие текущих продаж и большую угрозу для продаж будущих. В рамках парадигмы клиентоориентированности это очень важно.
Довольно удобно использовать показатель PFR , так как его можно рассматривать в разных разрезах: PFR по отдельным продуктам, по группе продуктов, по поставщику, и по совокупности этих характеристик. Очевидно, что мы при помощи несложной статистики можем оценить уровень обслуживания, который обеспечивает нам каждый из наших поставщиков. Полученные результаты – это уже информация к размышлению о том, что происходит с поставками и на каких поставщиков нужно обратить пристальное внимание.
Однако ещё интереснее посмотреть, насколько мы обеспечиваем наших клиентов теми товарами, которые получаем от разных поставщиков. Как видно, может обнаружиться разница между тем, как нас обслуживают поставщики, и тем, какой уровень сервиса мы предоставляем своим клиентам.
Понятно, что способность поставщика обеспечить высокий уровень обслуживания для наших клиентов во многом зависит от точности наших заказов, т.е. прогнозов, которые мы строим на будущее. Для того, чтобы разграничить области ответственности, можно заключить с поставщиками (и собственными клиентами) соглашение об уровне сервиса, в котором будут прописаны наши обязательства обеспечивать прогноз с определённым уровнем точности и обязательства поставщика обеспечивать высокий сервис в случаях, когда точность прогноза соответствует заявленной нами. Все выходящие за границы соглашения случаи являются исключениями и решения по ним принимаются отдельно и за отдельную плату.
Контролировать исполнение соглашения можно путём ведения статистики: Каков был уровень сервиса от поставщика по товарам, прогнозы по которым существенно превышали реальные потребности, и сколько таких товаров было Каков был уровень сервиса от поставщика по товарам, находящимся в рамках нашего соглашения – выполняет ли его поставщик Какой уровень сервиса мы получаем по тем товарам, прогнозы продаж которых были существенно ниже, чем реальные потребности.