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1 step - 과일 샐러드


   2 step - 냉이 된장국


3 step - 우유 아이스크림
<재료>
▶바나나, 딸기, 키위, 귤, 요플렛
(이 외에 더 많은 과일을 넣으셔도 좋아요^ ^)

<과일의 효능>
바나나 : 식이섬유가 풍부해 장 운동 활발화
딸기 : 비타민 섭취로 면역력 강화, 다이어트
키위 : 피부노화나 암 예방에 좋으며 변비 예
방
귤 : 감기 예방과 치료작용 및 식욕부진 개선
(※딸기와 키위는 봄 제철 과일이라
 봄에 먹어야 더욱 맛있게 드실 수 있답니다.)
<Recipe>
▶과일을 깨끗이 씻어
 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
 (사과, 방울 토마토,
  청포도 도 같이 넣으면
  다양한 맛을 상큼하게
  즐길 수 있답니다. ^ ^)
<Recipe>
▶과일을 모두 한 통에
 담아 섞습니다.
 (건포도도 넣으시려면,
  설탕 넣은 찬 물에 담가
  불렸다가 거즈로 물기를
  뺀 후 넣으시면 됩니다.)
<Recipe>
▶모두 섞은 과일에 요거트를
 부어 살~ 살~ 섞습니다.
 (요거트 종류가 다양한
  만큼 자신의 기호에 맞게
  알맞은 요거트를 고르시면
  됩니다. ^^)
<Recipe>
▶요거트를 부어 섞으면 거의
 완성 입니다.
 (※ 레몬즙이 있으시다면
  이때 같이 넣으면 더욱
  새콤한 맛을 느낄 수
  있답니다. ^ ^)
<Recipe>
▶완성된 과일 샐러드의
 모습입니다~

우리 모두 과일 샐러드 먹고
상큼한 봄날을 누리자구요~
<재료>
▶냉이3줌, 애호박 ½개, 청량고추 1개,
<양념> (숟가락, 종이컵 기준)
▶된장 2와 ½, 다진 마늘 1/3, 소금,
  고춧가루
※멸치다시마 육수 : 물 5컵, 멸치 10마리, 다시마 1
장
<냉이의 효능>
▶ 채소 중에서도 단백질 함량이 가장 높고,
   비타민 A, C, 칼슘이 풍부하게 들어있어
   나른해지기 쉬운 봄날 입맛을 되찾아 줌!
<Recipe>
▶냉이는 깨끗이 손질해 여러 번
 헹궈준 후 먹기 좋은 크기로
 썰어줍니다.
▶애호박은 깍둑 썰기
▶청량고추는 어슷 썰기
<Recipe>
▶멸치다시마 육수에 된장을
 체에 걸러 풀어줍니다.
 (※된장은 적당히!
   된장을 너무 많이 넣으면
   냉이 향이 묻힙니다.)
<Recipe>
▶준비해 둔 냉이를 넣고
 끓여 줍니다.
<Recipe>
▶애호박을 넣고 끓여줍니다.
<Recipe>
▶다진 마늘과 청량고추를
 넣어줍니다.
<Recipe>
▶고춧가루는 살짝 넣고,
 모자라는 간은 소금으로 해줍니
다.
<Recipe>
▶완성!
따끈하고 쌉쌀한 냉이 향이
가득 나는 냉이 된장국입니다~

우리 모두 냉이 된장국 먹고
춘곤증도 날려 버리자구요~!
<재료>
▶우유, 얼음, 굵은 소금, 설탕
<우유의 효능>
▶우유가 고칼슘 이라는 것은 다들 아시죠?
 그래서 뼈와 치아 건강에 좋답니다.
 뿐만 아니라, 우유 속 유지방은 몸 속에
 쌓이는 지방의 양이 적고 모두 소비되
는
 특징이 있습니다. 또한 비만과 당뇨를
 예방하고요. 비타민 B2는 피부 관련 질
병
 과 피부노화를 예방한답니다.
<Recipe>
▶큰 스댕 그릇에 얼음을
 넣고, 굵은 소금을 마구 마구
 뿌립니다.
<Recipe>
▶작은 스댕 그릇에 우유를 넣고
 설탕을 넣어 저은 후에,
 큰 스댕 그릇 안에 넣은 채
 살살 저어줍니다.
<Recipe>
▶3o초 간격으로 저었다가
  기다렸다가 저었다가
  기다렸다가 를 반복합니다.
<Recipe>
▶계속 반복하다 보면, 점점
 덩어리 지는 게 느껴지고,
 아이스크림이 되는 걸 느끼실
 수 있답니다~!
<Recipe>
▶우유 아이스크림 완성~!

우리 모두 우유 아이스크림 먹고
비타민도 챙기고~
칼슘도 챙겨서 건강한 봄날을
보내자구요~!
겨울 잠을 자고 봄에 깨어나
봄 채비를 하는 동물들처럼
우리도 한 발짝 다가온 봄을 위해
준비를 하자 구요~
배꽃 보고 봄 향기에 취하고~
봄 운동하고, 봄 영화 보고, 봄 음악 듣고 몸과 마음을 녹이고~
맛있고 건강한 Spring Meal로 든든하게 봄을 보내요~~ ^-^
사진 출처 아래와 같습니다~

사진출처
http://photo.naver.com/view/2010050323150024400
http://photo.naver.com/view/2009041522094284582
http://blog.naver.com/n460330?Redirect=Log&logNo=7002..
http://cafe.naver.com/d200/136.
http://cafe.naver.com/yatam/47851
http://blog.naver.com/kohws215?Redirect=Log&logNo=70...
http://photo.naver.com/view/2009041914440910001
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Road to spring 2

  • 1.
  • 2. 1 step - 과일 샐러드 2 step - 냉이 된장국 3 step - 우유 아이스크림
  • 3. <재료> ▶바나나, 딸기, 키위, 귤, 요플렛 (이 외에 더 많은 과일을 넣으셔도 좋아요^ ^) <과일의 효능> 바나나 : 식이섬유가 풍부해 장 운동 활발화 딸기 : 비타민 섭취로 면역력 강화, 다이어트 키위 : 피부노화나 암 예방에 좋으며 변비 예 방 귤 : 감기 예방과 치료작용 및 식욕부진 개선 (※딸기와 키위는 봄 제철 과일이라 봄에 먹어야 더욱 맛있게 드실 수 있답니다.)
  • 4. <Recipe> ▶과일을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. (사과, 방울 토마토, 청포도 도 같이 넣으면 다양한 맛을 상큼하게 즐길 수 있답니다. ^ ^)
  • 5. <Recipe> ▶과일을 모두 한 통에 담아 섞습니다. (건포도도 넣으시려면, 설탕 넣은 찬 물에 담가 불렸다가 거즈로 물기를 뺀 후 넣으시면 됩니다.)
  • 6. <Recipe> ▶모두 섞은 과일에 요거트를 부어 살~ 살~ 섞습니다. (요거트 종류가 다양한 만큼 자신의 기호에 맞게 알맞은 요거트를 고르시면 됩니다. ^^)
  • 7. <Recipe> ▶요거트를 부어 섞으면 거의 완성 입니다. (※ 레몬즙이 있으시다면 이때 같이 넣으면 더욱 새콤한 맛을 느낄 수 있답니다. ^ ^)
  • 8. <Recipe> ▶완성된 과일 샐러드의 모습입니다~ 우리 모두 과일 샐러드 먹고 상큼한 봄날을 누리자구요~
  • 9. <재료> ▶냉이3줌, 애호박 ½개, 청량고추 1개, <양념> (숟가락, 종이컵 기준) ▶된장 2와 ½, 다진 마늘 1/3, 소금, 고춧가루 ※멸치다시마 육수 : 물 5컵, 멸치 10마리, 다시마 1 장 <냉이의 효능> ▶ 채소 중에서도 단백질 함량이 가장 높고, 비타민 A, C, 칼슘이 풍부하게 들어있어 나른해지기 쉬운 봄날 입맛을 되찾아 줌!
  • 10. <Recipe> ▶냉이는 깨끗이 손질해 여러 번 헹궈준 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. ▶애호박은 깍둑 썰기 ▶청량고추는 어슷 썰기
  • 11. <Recipe> ▶멸치다시마 육수에 된장을 체에 걸러 풀어줍니다. (※된장은 적당히! 된장을 너무 많이 넣으면 냉이 향이 묻힙니다.)
  • 12. <Recipe> ▶준비해 둔 냉이를 넣고 끓여 줍니다.
  • 15. <Recipe> ▶고춧가루는 살짝 넣고, 모자라는 간은 소금으로 해줍니 다.
  • 16. <Recipe> ▶완성! 따끈하고 쌉쌀한 냉이 향이 가득 나는 냉이 된장국입니다~ 우리 모두 냉이 된장국 먹고 춘곤증도 날려 버리자구요~!
  • 17. <재료> ▶우유, 얼음, 굵은 소금, 설탕 <우유의 효능> ▶우유가 고칼슘 이라는 것은 다들 아시죠? 그래서 뼈와 치아 건강에 좋답니다. 뿐만 아니라, 우유 속 유지방은 몸 속에 쌓이는 지방의 양이 적고 모두 소비되 는 특징이 있습니다. 또한 비만과 당뇨를 예방하고요. 비타민 B2는 피부 관련 질 병 과 피부노화를 예방한답니다.
  • 18. <Recipe> ▶큰 스댕 그릇에 얼음을 넣고, 굵은 소금을 마구 마구 뿌립니다.
  • 19. <Recipe> ▶작은 스댕 그릇에 우유를 넣고 설탕을 넣어 저은 후에, 큰 스댕 그릇 안에 넣은 채 살살 저어줍니다.
  • 20. <Recipe> ▶3o초 간격으로 저었다가 기다렸다가 저었다가 기다렸다가 를 반복합니다.
  • 21. <Recipe> ▶계속 반복하다 보면, 점점 덩어리 지는 게 느껴지고, 아이스크림이 되는 걸 느끼실 수 있답니다~!
  • 22. <Recipe> ▶우유 아이스크림 완성~! 우리 모두 우유 아이스크림 먹고 비타민도 챙기고~ 칼슘도 챙겨서 건강한 봄날을 보내자구요~!
  • 23. 겨울 잠을 자고 봄에 깨어나 봄 채비를 하는 동물들처럼 우리도 한 발짝 다가온 봄을 위해 준비를 하자 구요~ 배꽃 보고 봄 향기에 취하고~ 봄 운동하고, 봄 영화 보고, 봄 음악 듣고 몸과 마음을 녹이고~ 맛있고 건강한 Spring Meal로 든든하게 봄을 보내요~~ ^-^
  • 24. 사진 출처 아래와 같습니다~ 사진출처 http://photo.naver.com/view/2010050323150024400 http://photo.naver.com/view/2009041522094284582 http://blog.naver.com/n460330?Redirect=Log&logNo=7002.. http://cafe.naver.com/d200/136. http://cafe.naver.com/yatam/47851 http://blog.naver.com/kohws215?Redirect=Log&logNo=70... http://photo.naver.com/view/2009041914440910001 http://www.ewha.ac.kr/kor/index.jsp http://cafe.naver.com/cleanwrap/147 http://blog.naver.com/smjmflfvo?Redirect=L... http://blog.naver.com/sungmin2ne?Redirect=Lo... http://blog.naver.com/scottism?Redirec... http://blog.naver.com/pacusona?Redirect=Log&logNo=1401... http://blog.naver.com/lovecutewow?Redirect=Log&... http://movie.naver.com/movie/bi/mi/photoView.nhn?code=76627&imageNid=... http://music.naver.com/album/index.nhn?albumId=138077 http://cafe.naver.com/rbm0000/16647 http://blog.naver.com/psycs54086?Redirect=Log&logNo=110122119965 http://blog.naver.com/zrzrlll?Redirect=Log&logNo=110121723713 http://blog.naver.com/raindefence?Redirect=Log&logNo=100153092126 http://blog.naver.com/museok27?Redirect=Log&logNo=120153859260 http://cafe.naver.com/foodmile/184 http://blog.naver.com/girl686?Redirect=Log&logNo=90137964381 http://blog.navyism.com/40072367315 http://blog.naver.com/wissiline?Redirect=Log&logNo=130130414522