80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok.
La collana « Prêt à cuisiner » è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok.
La collana « Prêt à cuisiner » è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. Il concetto è chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. La ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione.
Ricetta senza glutine: Spaghetti con tonno e capperiAndrea Castano
Oltre la pasta al pomodoro! Questa ricetta semplicissima ricetta fatta con tonno e capperi è una pasta facile e veloce con un sugo sfizioso e rapidissimo da preparare! Appena vista me ne sono innamorato e non ho avuto problemi a farla.
Oltretutto è molto veloce da preparare, circa 20 minuti.
1. SPAGHETTI ALLA CARBONARA
INGREDIENTI
Per 4 persone
32Og di spaghetti
15Og di pancetta
100g di pecorino
4 tuorli+ un'uovo intero
2 cucchiai di olio
E del pepe nero
PROCEDIMENTO
- Bisogna mettere in un tegame la pancetta tagliata ,senza olio e lasciarlo
Cuocere fino a quando il grasso diventa trasparente.
-intanto sbattere le uova in una ciotola unire il pepe il pecorino e l'olio
-mescolare bene e in fine mettere la pancetta
-buttare la pasta per qualche minuto DIFFICOLTA'
-unire il tutto e servirlo subito.
2. SPAGHETTI ALLA CARBONARA
INGREDIENTI
Per 4 persone
32Og di spaghetti
15Og di pancetta
100g di pecorino
4 tuorli+ un'uovo intero
2 cucchiai di olio
E del pepe nero
PROCEDIMENTO
- Bisogna mettere in un tegame la pancetta tagliata ,senza olio e lasciarlo
Cuocere fino a quando il grasso diventa trasparente.
-intanto sbattere le uova in una ciotola unire il pepe il pecorino e l'olio
-mescolare bene e in fine mettere la pancetta
-buttare la pasta per qualche minuto DIFFICOLTA'
-unire il tutto e servirlo subito.
3. SPAGHETTI ALLA CARBONARA
INGREDIENTI
Per 4 persone
32Og di spaghetti
15Og di pancetta
100g di pecorino
4 tuorli+ un'uovo intero
2 cucchiai di olio
E del pepe nero
PROCEDIMENTO
- Bisogna mettere in un tegame la pancetta tagliata ,senza olio e lasciarlo
Cuocere fino a quando il grasso diventa trasparente.
-intanto sbattere le uova in una ciotola unire il pepe il pecorino e l'olio
-mescolare bene e in fine mettere la pancetta
-buttare la pasta per qualche minuto DIFFICOLTA'
-unire il tutto e servirlo subito.
4. SPAGHETTI ALLA CARBONARA
INGREDIENTI
Per 4 persone
32Og di spaghetti
15Og di pancetta
100g di pecorino
4 tuorli+ un'uovo intero
2 cucchiai di olio
E del pepe nero
PROCEDIMENTO
- Bisogna mettere in un tegame la pancetta tagliata ,senza olio e lasciarlo
Cuocere fino a quando il grasso diventa trasparente.
-intanto sbattere le uova in una ciotola unire il pepe il pecorino e l'olio
-mescolare bene e in fine mettere la pancetta
-buttare la pasta per qualche minuto DIFFICOLTA'
-unire il tutto e servirlo subito.
