suggesting new yogurt brand for Binggrae as a project of 'communication design' course

1. !
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4.
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11. 01 !
프로젝트!
소개!
프리미엄 요거트 개발 및 새로운 컨셉 제안!
!
‘작은 사치’에 적합한 합리적이고 힐링이 되는 디저트 개발!
!
타겟 : 2030 여성 세대(편의점)!
4050 주부 세대(대형마트)!
!
패키지 제한 : 플라스틱 재질

12. 02 !
소비자 분석!
PROFILE!
!
이름: 이리치!
나이: 22살!
직업: 대학생!
!
!
성격: 귀차니즘이 심하지만 !
자신을 꾸미는 일에는 그렇지 아니함!
취미: 쇼핑, 꽃놀이!
특기: 스트레스받으면 먹을거에 돈쓴다!
관심사: 다이어트, 작은 사치!
희망사항: 백마 탄 왕자가 나타났으면
특징: 덜렁대고 늦잠이 많아 !
끼니를 자주 거르는 편!
!
바쁠때가 많아 !
편의점에서 간단히 사먹을 때가 많음!
!
목걸이, 귀걸이 등 !
악세사리를 항상하고 다님

13. 03 !
시장조사!
_요거트 시중에 나오는 요거트 종류!
!
마시는 요거트!
떠먹는 요거트!
요플레+ 시리얼, 과즙!
그릭요거트!
요거트메이커!
고체요거트

14. 03 !
시장조사!
_디저트
쁘띠첼 스윗푸딩!
2010년에서 2011년까지 30.7%로 시장정상한 CJ제일제당에서 나온!
‘쁘띠첼 스윗푸딩’!
: 우유와 달걀을 주원료로한 케이크(빵)와 젤리의 중간형태
투더디프런트 프랜차이즈 디저트 카페!
: 매일이 색다른 디저트, 국내외 모든 디저트들이 한공간에!
_다른곳에서 쉽게 먹을수 없는 컨셉

15. 당신의 품격을 높이세요 _력셔리!
!
!
작은 사치는 ‘나’의 가치를 높여주는 수단이 될것이다.!
!
키워드 : 보석, 나비와 꽃, 여왕
04 !
컨셉!

16. 05 !
아이디어!
및 키워드
키워드 01) 보석!
탄생석과 인지도 있는 보석 각각의 의미에 따라 !
맛과 패키지가 다른 감성적 접근 요거트!
!
키워드 02) 여왕!
다이어트를 하는 사람을 위한 한끼 식사용 제품!
하루 권장섭취량의 비타민과 섬유질을 한번에 먹을 수 있도록함!
!
키워드 03) 나비와 꽃!
고급형 요거트 디저트!
화려한 패키지와 전혀 맛보지 못했던 맛을 제공함

17. 05_1!
키워드
보석
‘작은 사치’에 잘맞는 보석!
!
-탄생석과 인지도가 있는 보석으로 선정!
-각각의 보석의 의미에 대한 감성적 접근 (재료와 패키지)!
-최근에 잘 팔리는 감성적 접근을 통해 일회성 소비 제품이 아닌
지속적 소비로서의 접근

18. 05_1!
소비자분석
-‘작은 사치’에 잘맞는 보석 _ 소비자 분석!
!
-자신을 꾸미는 것에 크게 신경쓰는 2030대 !
-심리테스트 등 자신과 연관지을 수 있는 것을 좋아함!
-같은 요거트제품이 있을 때 맛이 같다고 판단되면, 패키지가 예
쁜것을 고름!
-디저트중 먹음으로서 자신의 가치를 향상시켜주는 제품을 자주
소비함 (스타벅스 커피, 따옴 등)

19. ‘락앤락’ 별자리 텀블러
!
-별자리 각각의 의미를 담아
고객에게 스토리를 판매
-타겟층이 좋아하는 모델을
내세워 공감을 이끌어냄
05_1!
관련 사례

20. 05_1!
관련 사례
‘쁘띠첼’ 스윗푸딩
!
-푸딩의 타켓층을 2030대
여성으로 잡고 고급스러운
프리미엄 제품임을 강조
-타겟층이 좋아하는 모델을
내세워 공감을 이끌어냄

21. 탄생석 인지도 있는 보석!
!
열두 가지의 아름다운 탄생석과 그 외에 !
인지도 있는 보석들.!
자신의 탄생석을 찾고 그에 매치되는 맛을 즐겨보세요
05_1!
키워드
보석

22. 05_1!
키워드
보석

23. 4월 다이아
불멸, 사랑을 의미
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

24. 화이트 와인
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

25. 9월 사파이어
성실, 진실을 의미
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

26. 탄산, 블루베리
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

27. 5월 에메랄드
행복, 행운을 의미
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

28. 페퍼민트, 매실, 녹차
청포도, 할라피뇨
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

29. 2월 자수정
성실, 평화를 의미
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

30. 백년초, 포도, 자색고구마
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

31. 흑요석
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

32. 초콜릿, 검은깨, 검은콩
커피, 미숫가루, 올리브
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

33. 6월 진주
순결, 부귀를 의미
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

34. 코코넛, 마, 플레인
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

35. 7월 루비
사랑, 평화를 의미
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

36. 비트, 석류, 랍스타, 레드 와인
사과, 딸기, 자몽
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

37. 호박
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

38. 망고, 감, 캐모마일
꿀, 호박, 고구마, 견과류
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

39. 보석의 이미지와 걸맞는 반지케이스의 패키지를 참고한다!
고급스럽고 누군가에게 주는 선물 같다!
또는 보석의 느낌을 살린 투명케이스로 !
그안의 재료가 훤히 보이도록 하고 위의 뚜껑을 보석의 이미지를 넣는다.
05_1!
패키지제안

40. 1. 요거트의 맛 별로 패키지의 색이 다름!
2. 떠먹는 요거트로 제작
05_1!
비쥬얼!
레퍼런스

41. ‘작은 사치’와 어울리는 여왕!
!
-다이어트를 하는 사람을 위한 한끼 식사대용 제품!
-‘하루야채’ 처럼 하루에 먹어야할 비타민과 섬유소를 한번에!
먹을 수 있도록 제작 (이성적 접근) !
-이성적 접근 뿐만이 아니라 여왕의 이미지를 넣어 여왕이 입는
코르셋 처럼 날씬한 몸매를 얻자는 감성적 접근
05_2!
키워드
여왕

42. 05_2!
키워드
여왕
-‘작은 사치’에 잘맞는 여왕 _ 소비자 분석!
!
-자신을 꾸미는 것에 크게 신경쓰는 2030대 !
-다이어트를 할때 한끼 식사대용으로 요거트를 먹는 사람이 많음!
-칼로리 걱정이 없고 맛도 나쁘지 않으면서 영양소가 있는 것을
선호함.

43. 고농축, 고영양 요거트로
균형잡힌 몸매의 여왕이 될 수 있습니다.
05_2!
키워드
여왕

44. 톡톡튀는 매력과 고급스러운 느낌의
깐깐한 재료선정으로 품격있는 여왕식단을 완성합니다.
05_2!
재료

45. 왕관모양의 화려한 패키지
요플레 안쪽 뚜껑에 화려한 일러스트로 먹는 내내
품위를 유지합니다.
05_2!
패키지제안

46. 1. 포만감을 위하여 묽지않은 제형에 씹히는 요소가 함유된 떠먹는 요거트
2. 여왕의 품격을 살려줄 대용량의 마시는 요거트 (빨대가 들어있고 용량이 많음)
05_2!
비쥬얼!
레퍼런스

47. ‘작은 사치’에 잘맞는 나비와 꽃
!
-아름다움과 사치스러움의 극치 나비와 꽃
-화려한 패키지와 호화로운 재료 (재료와 패키지)
-아름다운 패키지를 버리지 않고 보관하고싶도록 제작
-새로운 종류, 개념의 요거트 디저트를 제시
05_3!
키워드
꽃과 나비

48. -‘작은 사치’에 잘맞는 꽃과 나비_ 소비자 분석
!
-소비를 할때 가격대비 더 고급스러워 보이는 패키지에 만족함
-칼로리는 걱정하지 않고 극강의 달콤함을 통해 스트레스를 풀길 원함
-튼튼하고 예쁜 패키지가 있으면 버리지 않고 보관하려고함
(베스킨라X스 31의 수저)
-새로운 맛의 요거트를 원함
-제품을 먹음으로서 자신의 가치가 향상되길 원함
05_3!
소비자분석

49. “진정한 나비는 예쁜 꽃, 맛있는 꽃을 찾아갑니다”

50. 05_3!
재료
아몬드
크렘브륄레
초콜릿
딸기잼/과일
요거트

51. 바바루아!
•가볍게 거품을 낸 생크림과 노른자, 설탕을 섞어서
젤라틴으로 굳힌 찬 앙트르메
•푸딩 종류
05_3!
재료

52. !
03!
스무디식 컵받침식
05_3!
키워드
꽃과 나비

53. “예쁜데 아무거나 먹을 순 없잖아”
05_2!
패키지제안
화려한 패키지 디자인_나비와 꽃무늬

55. 보석!
!
열두 가지의 아름다운 탄생석과 그 외에 !
인지도 있는 보석들.!
자신의 탄생석을 찾고 그에 매치되는 맛을 즐겨보세요
06!
최종정리

56. 여왕!
!
다이어트식품이 함유된 고농축, 고영양 !
하루권장영양소를 한번에 먹을 수 있는 요거트.!
영양소 가득한 프리미엄 다이어트 요거트를 먹고!
여왕처럼 날씬한 품격을 지니세요.
06!
최종정리

57. 나비와 꽃!
!
완벽하게 사치스러운 고급형 요거트 디저트!
예쁜데 아무거나 먹을 수 없으니 패키지까지 신경쓴!
기존의 요거트와는 색다른 고급스러운 맛을 즐기세요
06!
최종정리

58. 숙명여자대학교 시각영상디자인
이시영 이소담 배혜빈 박채현 김유나
‘yotter’ 제안서
프리미엄 여왕 요거트

59. 목차
1. 프로젝트소개
2. 소비자 및 시장 분석
3. 컨셉
4. 네이밍
5. 디자인

60. 프로젝트 소개
1. 1_ 컨셉
1. 2_ 소비자 분석
1. 3_ 소비자 프로필

61. 프리미엄 요거트 개발
컨셉 : ‘작은 사치’에 적합한
합리적, 힐링이 되는 디저트 개발
타겟 : 2030 여성세대 (편의점)
3040 주부세대 (대형마트)
패키지 제한 : 플라스틱 재질
1. 1_ 컨셉

62. 1 ) 1 인 가구(SPH)의 증가
2 ) 먼 훗날보단 현재의 행복을 더 중요시
3 ) 가치소비 / 작은 사치를 자신을 위한 소비
! 포미족
(For health, One, Recreation, More convenient, Expensive)
1. 2_ 소비자 분석

63. 이름 : 나뽀미
나이 : 27세
직업 : 초보 직장인
거주지 : 회사에서 30분 거리에 위치한 자취
성격 : 멋과 실속을 동시에 챙긴다
생활패턴 : 자신을 위한 여가시간!
!
1. 3_ 소비자 프로필

64. 컨셉
2. 1_ 키워드
2. 2_ 메인 컨셉
2. 3_ ‘퓨레’
2. 4_ 퓨레 vs 잼

65. 키워드 ‘여왕’
자신에게 가치소비를 하고자하는 포미족을 위한.
건강도 챙기면서 럭셔리도 돋보이는.
프리미엄에대한 needs 충족
궁전 음식은 맛, 품격, 건강을 한꺼번에 챙긴다
They are not so much the meals fit for a Queen,
as the meals that keep the Queen fit.
2. 1_ 키워드

66. 컨셉
OOO여왕이 먹는,
OO에 좋은,
과일조합의 퓨레 요거트
스토리
여왕이 즐겨먹던
과일퓨레 요거트는
당신의 OO에도 좋습니다.
2. 2_ 메인 컨셉

67. 재료 ‘퓨레’(puree)
1 ) 새콤달콤한 맛의 피크
오렌지, 레몬, 자몽
2 ) 과일맛 요거트의 탑투
복숭아, 딸기
3 ) 누가봐도 웰빙 컬렉션
석류, 알로에
2. 3_ ‘퓨레’

68. 잼
과일에 설탕을 넣고 졸여서 만드는 것
퓨레
야채나 곡류를 갈아서 삶고, 채로 걸러,
농도가 짙게 걸쭉하게 만드는 것
! 새콤한 맛을 가진 과일 퓨레는 잼처럼 설탕과 졸여서 만든게 아니라서,
단맛과 함께 과일 특유의 새콤한 맛도 강함
! 설탕을 넣지 않음
2. 4_ 퓨레 vs 잼

69. 성분분석
‘yotter’만의 특별한 레시피
2. 1_ 키워드
2. 2_ 메인 컨셉
2. 3_ ‘퓨레’
2. 4_ 퓨레 vs 잼

70. Book%!“Queen!Isabella:!Treachery,!Adultery,!and!Murder!in!Medieval!England”!
3.1
우리는 이자벨라가 사랑하는 과일을 Household 책 입문을 보면 알 수 있다:
엘레아노라가 즐기던 오렌지, 레몬 ~ 등의 과일은
여전히 이탈리아 상인들에 의하여 왕실 식탁에 올랐다

71. 3.1
Isabella I!

72. 이자벨라 여왕이 즐겨먹는,
찰랑이는 머릿결에 좋은,
오렌지 레몬 자몽
3.1

73. 오렌지 레몬 자몽
오렌지,레몬,자몽은..
:비타민C 풍부
(콜라겐을 합성하여
1. 모낭유지,
2. 두피와 혈관을 튼튼하게 해주는 역할,
3. 새롭게 머리카락 세포 생성에 도움)
3.1

74. h@ps://avocare%us.com/recipes/avocado%oil%cake%with%fresh%berry%compote/!
3.2
딸기는 프랑스왕정에서
가장 좋아하는 과일이었다.
~ 마리 앙뚜아네트의
가장 좋아하는 디저트는
딸기 한그릇에 휘핑크림을
올린것이었다.

75. 마리 앙뚜아네트가 즐겨먹는,
날씬한 몸매에 좋은,
딸기 복숭아
3.2

76. 딸기 복숭아
딸기
: 열량이 낮아 다이어트에 효과적
: 비타민 C 다량 함유 (귤/레몬의 두 배 정도 함량)로
체내의 독소를 제거해준다.
복숭아
: 펩틴 성부 풍부 (변비해소 효과적)
: 산성화된 체질을 개선시켜 초조함과 불면증을 감소
3.2

77. h@p://departments.kings.edu/womens_history/cathyaragon.html!
3.3
캐서린은 석류로 이루어진 휘장을 찼다.
여기서 석류는 겉은 딱딱하고
안은 부드러운 특징이
캐서린의 터프하면서도
성숙한 이미지를 상징하기도 한다.

78. 캐서린 여왕이 즐겨먹는,
빛나는 피부에 좋은,
석류 알로에
3.3

79. 석류 알로에
석류
: 비타민 여성호르몬인 천연 에스트로겐 풍부 (피부의 노화 방지와
콜라겐 합성을 촉진시켜서 깨끗하고 탄력 있는 피부 유지)
: 저열량 저지방, 혈액 순환을 개선해 주는 효능이 있어 혈관에 쌓인
노폐물을 없애줘 맑은 피부에 효과적
알로에
: 마그네슘 락테이트 성분 (염증유발물질인 히스타민 생성을 감소시
켜 빨갛게 올라온 피부 트러블 진정 효과)
: 유기산 사과산 성분이 콜라겐 생성 촉진, 노화방지, 피부 진정효과
: 보습력이 뛰어나고 멜라닌 색소를 억제시켜 맑은 피부에 효과적
3.3

80. 요약
USP(Unique Selling Points)
- 신체 일부분에 특화된 건강식품
- 요거트의 저칼로리 이미지에 맞게, 당류가 들어가지 않는
오가닉 퓨레
- 먹는 내내 여왕이 된듯한 맛, 품격, 건강을 한번에 챙긴다
- 저관여 제품임에도 고품격을 경험할 수 있음
3.4

81. 네이밍
4.1_ 네이밍 도출 I
4. 2_ 네이밍 도출 II
4. 3_ 요떼르 = yogurt for eternity

82. 요거트 + 에떼르(eternity_영원)
요거트라는 이름을 살려,
요거트 특유의 건강하고 신선한 이미지를 전달.
여왕의 아름다움이 영원하다는 의미로,
영원함을 프리미엄을 대표하는 프랑스어로 나타냄.
네이밍 도출 I
4.1

83. 요거트 + 에떼르(eternity_영원)
‘떼르’는 발레에 자주 사용되는 전문용어*로
아름다움에 대한 프리미엄을 더하며
‘떼’는 귀여운작은 공주를 연상시키도록함.
*아떼르:
‘땅 위에’라는 뜻. 발바닥이 완전히 마룻바닥에
붙어 있을 때를 말한다.
떼르 아 떼르:
클래식 발레(classic ballet)의 테크닉의 하나로서,
발을 지면에서 거의 떼지 않고 그 자리에서 도는 것.
네이밍 도출 II
4.2

84. 영원을 향한 염원, 요거트로 실현하다
왕궁의 식탁은 맛과 영양성분을 동시에 채워줄 건강한 프리미
엄 음식으로 채워진다. 그 중 건강을 챙기기 가장 힘든것은 단
맛을 강조해야하는 디저트. Yotter는 맛있는 디저트이면서도
건강을 채워줄 수 있는 여왕만의 특급레시피를 제안한다.
웰빙을 강조하던 빙그레가 소비자의 높아지는 품격에 발맞춰,
여왕만의 디저트레시피로 품격과 웰빙을 요거트 속에 담았다.
맛과 멋뿐만 아니라, 건강도 챙겨주는 올인원식품으로 요거트
의 특장점이 더욱 강조된다. Yotter를 섭취하는 것은 여왕의
아름다운 품격을, 건강을, 미각의 흥미를 돋는 것이다. 이로써
여왕으로의 영원한 염원을 실현시켜줄 요거트가 된다.
요떼르 = yogurt for eternity
4.3

85. 디자인
5. 1_ 톤앤매너
5. 2_ 컬러조합
5. 3_ 서체
5. 4_ 확대
5.5_ 기타

86. ToneManner: 아르누보풍으로 여왕의 고귀함을 더해준다 !
5.1

87. ToneManner: 아르누보풍으로 여왕의 고귀함을 더해준다 !
5.1

88. ToneManner: 아르누보풍으로 여왕의 고귀함을 더해준다 !
5.1