Il Casale di Emma è un'azienda agricola situata a Resuttano, in Sicilia, che ha subito una significativa riduzione della produttività e cerca di diversificare le sue attività. Attualmente si punta su attività ricreative, degustazioni di prodotti tipici e agricoltura sociale per valorizzare la cultura locale e sfruttare le potenzialità del territorio. Il progetto include ristrutturazioni per trasformare gli spazi esistenti in aree funzionali per eventi, degustazioni e un museo dedicato alla storia rurale siciliana.

1. 06 marzo
2013
Il casale di EmmaIl casale di Emma
UnUn’oasi al Centro della Sicilia’oasi al Centro della Sicilia

2. 06 marzo
2013
Dove siamoDove siamo
•LL’azienda agricola è situata’azienda agricola è situata
nei territori del Comune dinei territori del Comune di
Resuttano (CL – Area D) edResuttano (CL – Area D) ed
ha un ampiezza di circa 6 Haha un ampiezza di circa 6 Ha
•Destinazione agricolaDestinazione agricola
prevalentemente seminativoprevalentemente seminativo
•Baglio con ampia corteBaglio con ampia corte
interna e strutture adibite ainterna e strutture adibite a
deposito magazzino eddeposito magazzino ed
abitazioneabitazione

3. 06 marzo
2013
Come arrivareCome arrivare
Al centro della Sicilia a pochi chilometri dallo svincolo Resuttano dellaAl centro della Sicilia a pochi chilometri dallo svincolo Resuttano della
A19 – PA-CTA19 – PA-CT

4. 06 marzo
2013
Un poUn po’ di storia’ di storia
 Azienda agricola diAzienda agricola di
proprietà del Notaioproprietà del Notaio
Antonino Manasia fino alAntonino Manasia fino al
19681968
 In eredità alla moglie finoIn eredità alla moglie fino
al 2003al 2003
 In eredità alla nipoteIn eredità alla nipote
Emma, madre delEmma, madre del
beneficiario Antoninobeneficiario Antonino

5. 06 marzo
2013
La situazione attualeLa situazione attuale
 Dopo i fasti del passato (circa 200Ha a seminativo)Dopo i fasti del passato (circa 200Ha a seminativo)
ll’azienda praticamente non è più produttiva (meno’azienda praticamente non è più produttiva (meno
di 6Ha, in parte dedicati al seminativo);di 6Ha, in parte dedicati al seminativo);
 Necessario attivare misure per il suo sostentamento;Necessario attivare misure per il suo sostentamento;
 Grandi potenzialità non sfruttate;Grandi potenzialità non sfruttate;
 Necessità di trovare diverse forme di redditività;Necessità di trovare diverse forme di redditività;

6. 06 marzo
2013
OrganigrammaOrganigramma
Emma Vancheri,
imprenditrice agricola

7. 06 marzo
2013
LL’idea imprenditoriale’idea imprenditoriale
1.1. Attività ricreative-culturali;Attività ricreative-culturali;
2.2. Degustazione prodotti tipici locali ;Degustazione prodotti tipici locali ;
3.3. Attività escursionistiche-sportive;Attività escursionistiche-sportive;
4.4. Agricoltura sociale;Agricoltura sociale;
5.5. Valorizzazione delle tradizioni;Valorizzazione delle tradizioni;
No pernottamento – No ristorazioneNo pernottamento – No ristorazione
Analisi del contesto territoriale (sinergie con imprese e realtà locali).
Diversificazione dall’attività agricola mediante la fornitura di servizi per la
valorizzazione e la fruizione del territorio, quali ad esempio:

8. 06 marzo
2013
Interventi di ristrutturazioneInterventi di ristrutturazione
 Stalla convertita in sala proiezioniStalla convertita in sala proiezioni
 Granaio convertito in sala degustazioneGranaio convertito in sala degustazione
 Magazzino convertito in museoMagazzino convertito in museo
 Adeguamento spazi esterni (corte e parcheggio)Adeguamento spazi esterni (corte e parcheggio)

9. 06 marzo
2013
La Sala ConferenzeLa Sala Conferenze
Tre sale polifunzionali, al chiuso o all'aperto, dotate di ogni
comfort per l'organizzazione del tuo congresso.
Dalla semplice sala attrezzata con ogni supporto tecnico all’organizzazione
dell’iniziativa

10. 06 marzo
2013
La Sala DegustazioneLa Sala Degustazione
Il granaio dell'azienda è diventato una sala degustazioni,
dove accogliere gli ospiti per far gustare i prodotti tipici
siciliani.
I formaggi, la carne ed i prodotti della terra siciliana possono essere somministrati
ai nostri visitatori in una comoda, calda ed accogliente sala polivalente

11. 06 marzo
2013
Il Museo contadinoIl Museo contadino
Il Museo Contadino del Casale di Emma è costituito da un
piccola sala dedicata alla storia rurale dell'entroterra siciliano.
Attrezzi da lavoro, fotografie, documenti storici che testimoniano come si viveva al
centro della Sicilia all'inizio del secolo scorso.

12. 06 marzo
2013
Ampia corte esternaAmpia corte esterna
Il Museo Contadino del Casale di Emma è costituito da un
piccola sala dedicata alla storia rurale dell'entroterra siciliano.
Attrezzi da lavoro, fotografie, documenti storici che testimoniano come si viveva al
centro della Sicilia all'inizio del secolo scorso.

13. 06 marzo
2013
Attività ricreativeAttività ricreative
culturaliculturali
 Seminari a tema con la missionSeminari a tema con la mission
aziendaleaziendale
 Produzioni tipiche locali;Produzioni tipiche locali;
 Tecniche di commercializzazione;Tecniche di commercializzazione;
 Cooperazione agricola;Cooperazione agricola;
 Marketing alimentare;Marketing alimentare;
 Web Marketing;Web Marketing;
 Convegni ed incontri di lavoro;Convegni ed incontri di lavoro;
 Organizzazione di feste, eventi,Organizzazione di feste, eventi,
tornei, ricorrenze in connessionetornei, ricorrenze in connessione
con la tradizione locale;con la tradizione locale;
 Saranno privilegiate tutte leSaranno privilegiate tutte le
attività volte a creare una strettaattività volte a creare una stretta
connessione con lconnessione con l’ambiente’ambiente
circostante, con la valorizzazionecircostante, con la valorizzazione
delle risorse agricole, culturali edelle risorse agricole, culturali e
delle tradizioni del luogo edelle tradizioni del luogo e
siciliane in generale.siciliane in generale.

14. 06 marzo
2013
DegustazioneDegustazione
prodotti tipiciprodotti tipici
locali e laboratorilocali e laboratori
del gustodel gusto
 Valorizzazione delleValorizzazione delle
produzioni tipiche locali eproduzioni tipiche locali e
siciliane in generale;siciliane in generale;
 Corsi di formazione per laCorsi di formazione per la
degustazione dei prodotti;degustazione dei prodotti;
 Sinergia con aziende localiSinergia con aziende locali
per la promozione dei loroper la promozione dei loro
prodotti;prodotti;
 Sinergia con enti locali,Sinergia con enti locali,
associazioni, gruppiassociazioni, gruppi
(Comune di Resuttano,(Comune di Resuttano,
“Slowfood”, “Gusto di“Slowfood”, “Gusto di
campagna”, “Agenzia percampagna”, “Agenzia per
il Mediterraneo”, etc…)il Mediterraneo”, etc…)

15. 06 marzo
2013
AttivitàAttività
escursionisticheescursionistiche
sportivesportive
 Escursioni in aree limitrofeEscursioni in aree limitrofe
(Castello di Resuttano,(Castello di Resuttano,
Resuttano, Alimena, etc…)Resuttano, Alimena, etc…)
 Escursioni in altre aree dellaEscursioni in altre aree della
Sicilia sfruttando la centralitàSicilia sfruttando la centralità
del luogo (Madonie, Valledel luogo (Madonie, Valle
dei templi, Piazza Armerina,dei templi, Piazza Armerina,
etc…) – Convenzione conetc…) – Convenzione con
SiciliAntica;SiciliAntica;
 Gare di orienteering a piediGare di orienteering a piedi
o in mountain bike (Ass.o in mountain bike (Ass.
poliposportiva OpenBike)poliposportiva OpenBike)
 Campo di bocce, Ping Pong,Campo di bocce, Ping Pong,
Calcetto Balilla, etc…;Calcetto Balilla, etc…;

16. 06 marzo
2013
AgricolturaAgricoltura
socialesociale
 Attività di raccolta (olive,Attività di raccolta (olive,
mandorle, uva, etc…)mandorle, uva, etc…)
 Facilitare percorsi diFacilitare percorsi di
inclusione sociale diinclusione sociale di
soggetti a più bassasoggetti a più bassa
contrattualità (sindromecontrattualità (sindrome
di Down, disabilità fisico-di Down, disabilità fisico-
psichiche, etc..)psichiche, etc..)
 Convenzione con Enti edConvenzione con Enti ed
Associazioni (Vita NovaAssociazioni (Vita Nova
onlus, Associazioneonlus, Associazione
Italiana Persone Down,Italiana Persone Down,
Casa Famiglia Rosetta,Casa Famiglia Rosetta,
etc…)etc…)

17. 06 marzo
2013
I nostri PartnerI nostri Partner
 Associazione ItalianaAssociazione Italiana
Persone DownPersone Down
 Associazione Vita NovaAssociazione Vita Nova
onlusonlus
 Associazione culturaleAssociazione culturale
Gusto di CampagnaGusto di Campagna
 PitturiAmo – il più grandePitturiAmo – il più grande
portale dei pittoriportale dei pittori
contemporanei italianicontemporanei italiani
 Team Lombardo –Team Lombardo –
Associazione sportivaAssociazione sportiva
MTBMTB
Guarda il video

18. 06 marzo
2013
ValorizzazioneValorizzazione
delledelle
tradizionitradizioni
 Museo contadino e delleMuseo contadino e delle
tradizioni:tradizioni:
 Allestimento di una salaAllestimento di una sala
con esposizione di attrezzicon esposizione di attrezzi
tipici delle attivitàtipici delle attività
contadine del secolocontadine del secolo
scorso e cartellonistica.scorso e cartellonistica.
 Giardino Botanico:Giardino Botanico:
 Realizzazione di unRealizzazione di un
giardino con essenzegiardino con essenze
tipiche della zona;tipiche della zona;

19. 06 marzo
2013
Ampio utilizzo delle TICAmpio utilizzo delle TIC
(Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione)(Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione)
In connessione conIn connessione con
tutto il mondotutto il mondo
MarketingMarketing viralevirale ee
One to OneOne to One
 Realizzazione delRealizzazione del sito websito web
 Attività di promozioneAttività di promozione
SEO/SEMSEO/SEM;;
 Attività diAttività di Direct EmailDirect Email
MarketingMarketing;;
 Social Marketing;Social Marketing;

20. 06 marzo
2013
MarketingMarketing
viralevirale ee
one to oneone to one
Tramite il sito web e gli altriTramite il sito web e gli altri
strumenti di comunicazionestrumenti di comunicazione
on-line si prevede dion-line si prevede di
realizzare unarealizzare una comunicazionecomunicazione
viralevirale che possa aiutarci nellache possa aiutarci nella
pubblicizzazione delle attivitàpubblicizzazione delle attività
proposte (passaparola).proposte (passaparola).
La promozione delle attivitàLa promozione delle attività
deve essere mirata ai soggettideve essere mirata ai soggetti
a cui viene proposta.a cui viene proposta.

21. 06 marzo
2013
Sito webSito web
Non una semplice vetrina on-Non una semplice vetrina on-
line delle attività aziendali maline delle attività aziendali ma
uno strumento diuno strumento di
comunicazione attiva ecomunicazione attiva e
passivapassiva
Ricco di informazioni
Visibilità sui motori di ricerca
Facile, veloce, immediato
Utile strumento per reperire
contatti
Punto di riferimento per i
visitatori che navigano
(dispersi nella rete), alla
ricerca di informazioni

22. 06 marzo
2013
DEMDEM
(Direct E-mail(Direct E-mail
Marketing)Marketing)
Campagne promozionaliCampagne promozionali
mediantemediante newsletternewsletter
targettizzate e segmentatetargettizzate e segmentate
Tutte le attività sonoTutte le attività sono
promosse mediante lpromosse mediante l’invio di’invio di
messaggi e-mail ed sms ad unmessaggi e-mail ed sms ad un
pubblico precedentementepubblico precedentemente
selezionatoselezionato
Anche attraverso i nostriAnche attraverso i nostri
partnerpartner

23. 06 marzo
2013
SocialSocial
marketingmarketing
Sfruttiamo i principali socialSfruttiamo i principali social
per pubblicizzare le attività eper pubblicizzare le attività e
promuovere azioni dipromuovere azioni di
marketing viralemarketing virale
FacebookFacebook
TwitterTwitter
You TubeYou Tube
FlickrFlickr
LinkedinLinkedin
Etc..Etc..
facebook
YouTube

24. 06 marzo
2013
Speriamo bene
grazie