Il progetto 'una zuppa di quartiere' mira a promuovere l'accesso e la partecipazione culturale attraverso la condivisione e la valorizzazione del territorio, utilizzando il cibo come elemento di connessione. Si rivolge a diverse comunità locali per creare scambi di esperienze e racconti sul vivere urbano, culminando in un evento di festa pubblica. Attraverso attività partecipative, il progetto intende riqualificare spazi pubblici e favorire l'incontro tra culture diverse.

1. Un progetto di

2. “Culture is mostly about sharing, experimenting, feeling, doing and living
together. Culture is about the contents of life, understanding and
expressing our reality, and our reactions to the world. [...] Culture is [...]
“a long conversation”.
Annamari Laaksonen, Making culture accessible. Access, participation
and cultural provision in the context of cultural rights in Europe, Council
of Europe Publishing Editions, 2010
“La cultura è qualcosa che ha a che fare più che altro con la
condivisione, la sperimentazione, le sensazioni, il fare e il vivere insieme. La
cultura ha a che fare con il contenuto della vita, perchè ci permette di
capire ed esprimere la nostra realtà, e le nostre reazioni ai fatti del
mondo. [...] La cultura è [...] una “lunga conversazione.”
2

3. Cultura +
Creatività +
Cibo
=
Una zuppa di quartiere
=
Una storia per ogni zuppa

4. Una zuppa di quartiere: obiettivi
Accesso alla fruizione e Riqualificazione e
produzione di cultura Partecipazione rigenerazione urbana
animazione culturale e sociale
coinvolgimento
Colture creative per il territorio

5. Una zuppa di quartiere: per chi?
Per chi abita e lavora
Per chi è interessato a nel quartiere e vuole
fare e condividere viverlo in maniera più
cultura soddisfacente
Per chi ha o vorrebbe un orto, un
giardino, una panchina... o
semplicemente è sensibile ai
problemi dello spazio pubblico
Per chi è o si sente creativo, per chi
studia in una scuola di design o
all’Università

6. Perchè una zuppa?
➔ Ha valore simbolico e metaforico: al suo interno i diversi
sapori, come le anime della città, si mescolano in modo
armonico
➔ È un elemento di cultura materiale che esiste in tutte le
gastronomie del mondo
➔ Racconta in modo sintetico e sinestetico un viaggio di
esplorazione della città
➔ È l’output finale di un laboratorio partecipativo e
creativo

7. Perchè il progetto ZUP?
➔ È un format di lavoro per attivare processi di
partecipazione e accesso culturale nel territorio
➔ Mette in relazione inedita persone di fatto appartenenti a
community diverse
➔ Raccoglie racconti e spunti narrativi dal territorio

8. Temi del progetto
➔ Lo spazio pubblico: da vivere e prendere in cura
➔ Gli scambi e l’incontro all’interno del tessuto urbano
➔ Il cibo: elemento forte di cultura materiale legato al
territorio, mediatore tra il territorio e le persone
➔ Il cibo: occasione di convivialità e scambio, simbolo e
metafora del meltin’pot urbano, elemento di qualità della
vita
➔ Il racconto del territorio: strumento di valorizzazione
della cultura immateriale

9. Elementi del progetto
➔ Gli abitanti del quartiere
• Coinvolgere persone diverse per pratiche, interessi, culture, stili di vita
• Persone creative, curiose, attive nel contesto urbano
• Con l’obiettivo di creare degli scambi di saperi e di esperienze, di costruire
e condividere contenuti culturali, di legare le persone al territorio in cui
vivono
➔ I racconti del territorio
• I percorsi quotidiani, gli scambi, il rapporto tra spazio pubblico e privato
saranno oggetto della mappatura e della raccolta di racconti.
• Con la possibilità di una documentazione multimediale (video e audio),
per costruire un mosaico di voci e narrazioni

10. Fasi del progetto
➔ L’esplorazione del territorio e la raccolta dei racconti
• Selezione, costruzione e formazione del gruppo di esploratori
• Esplorazione territoriale e raccolta di racconti
• La zuppa: l’output tangibile dell’esplorazione, con l’elaborazione di nuove
ricette per la zuppa e nuovi spunti per il vivere urbano
➔ La festa pubblica
• Una festa/evento per comunicare e rendere intellegibile il percorso fatto e il
processo avviato
• Un momento conviviale e ricreativo, di appeal e comunicazione
➔ Il follow-up
• Una serie di azioni di disseminazione nel territorio
• Per dare un seguito e una continuità al processo avviato

11. Un progetto per Dergano
➔ Il progetto è destinato a tutte le aree urbane interessate
da trasformazioni culturali e sociali, dalla compresenza di
diverse culture e comunità di interessi, pratiche e stili di
vita
➔ Dergano è interessato da questi fenomeni
➔ È un territorio da scoprire, nel quale convivono culture,
pratiche, interessi e potenzialità diverse

12. Partnership e collaborazioni
➔ Attori istituzionali
• Consiglio di Zona 9
• Politecnico di Milano - Dipartimento Indaco
➔ Partner della comunicazione
• Terre di Mezzo - Fa’ la cosa giusta
➔ Associazioni del quartiere
• Il Giardino degli Aromi (presso Istituto Paolo Pini): ortisti urbani e
riqualificazione di spazi inutilizzati
• Asnada: scuola di italiano per stranieri, basata su metodologie narrative e
partecipative
• La Tenda: valorizzazione delle culture migranti

13. Un progetto di

14. Chi siamo
Ci occupiamo di consulenza e formazione sulla valorizzazione e progettazione culturale, sul
marketing territoriale e la partecipazione. Il marketing per la cultura e i territori, la
partecipazione e la facilitazione per le organizzazioni e le reti locali.
Per rinnovare i contenuti e i “contenitori” culturali, per aprire e definire nuove vie
d’accesso e di fruizione, per stimolare la condivisione e la (ri)creazione di senso per il
territorio.
Una retrospettiva completa delle nostre attività ed esperienze si trova sul
sito www.noemisatta.com e nel blog www.noemisattablog.wordpress.com
Noemi Satta. Cultura. Territorio. Identità.
Via Tartini 10, 20158 Milano | info@noemisatta.com | +39 3332440206 14