Dokumen ini membahas interaksi zat terlarut dan pelarut serta cara memanaskan dan mendinginkan larutan. Terdapat empat jenis interaksi antara zat terlarut dan pelarut yaitu interaksi elektrostatis, kekuatan dispersi, ikatan hidrogen, dan interaksi asam basa. Pelarut organik umum digunakan adalah hidrokarbon, kloroform, alkohol, dan eter. Pelarut dapat dipanaskan menggunakan hot plate, water bath, oil bath