er

1. PEMBANGUNAN SISTEM PEMBERI REKOMENDASI
DARI PENDISTRIBUSIAN PAKET MAKANAN
(studi kasus: Olive Chicken)
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai
Derajat Sarjana Teknik Informatika
Oleh:
NOORMALITA CARLYNA
09 07 05905
PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA
FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA

2. BAB I
PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang
Daerah Istimewa Yogyakarta terkenal sebagai kota
pelajar. Banyak pelajar dari berbagai daerah datang untuk
melanjutkan pendidikan yang lebih tinggi ke kota
Yogyakarta. Melihat semakin banyaknya jumlah pelajar,
memberikan peluang dalam bisnis makanan karena setiap
orang memerlukan makanan sebagai kebutuhan primer. Bagi
pengelola atau pelaku bisnis makanan harus mampu
memberikan pelayanan terbaik untuk dapat bersaing dengan
pelaku bisnis makanan lainnya.
Saat ini perkembangan teknologi berkembang sangat
pesat, penggunakan teknologi sangat mendukung proses
bisnis para pelaku bisnis makanan. Teknologi dapat
membantu pelaku bisnis dalam mendistribusikan paket
makanan pada berbagai cabang yang ada. Sistem rekomendasi
pendistribusian paket makanan memberikan kemudahan dalam
mendisteribusikan jenis paket makanan terlaris pada
berbagai cabang, dilihat dari penjualan paket makanan
terbanyak. Dengan diterapkannya sistem rekomendasi
pendistribusian paket makanan ini, para pelaku bisnis
dapat mengambil keputusan terbaik dalam pendistribusian
paket makanan sehingga memberikan keuntungan.

3. Berdasarkan hal tersebut maka dibuat sebuah aplikasi
desktop yang bernama “Pembangunan Sistem Rekomendasi dari
Pendistribusian Paket Makanan berbasis Desktop”. Aplikasi
ini merupakan sebuah aplikasi desktop untuk membantu
pelaku bisnis makanan untuk mendistribusikan paket
makanan berdasarkan paket terlaris pada setiap cabang
yang ada. Paket makanan terlaris dilihat dari jumlah
penjualan paket makanan yang terjual. Dengan adanya
sistem berbasis desktop ini, diharapkan para pemberi
keputusan mampu mempermudah dalam proses pendistribusian
paket makanan yang berada di Yogyakarta.
I.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas dapat dirumuskan
masalah yaitu :
1. bagaimana membangun aplikasi yang dapat memberikan
rekomendasi pendistribusian paket makanan
berdasarkan paket makanan terlaris pada setiap
cabang di olive chicken?
I.3 Tujuan
Tujuan dibangunnya aplikasi sistem rekomendasi dari
pendistibusian paket makanan ini adalah membangun
aplikasi yang dapat membantu pelaku bisnis makanan dalam
mengambil keputusan terhadap pendistribusian paket
makanan pada setiap cabang yang ada.

4. I.4 Batasan Masalah
Batasan-batasan masalah yang terdapat dalam aplikasi
sistem rekomendasi pendistribusian paket makanan ini
adalah:
1. Sistem ini hanya dapat berjalan pada komputer
desktop.
2. Sistem ini hanya menampilkan laporan paket makanan
terlaris pada cabang yang ada.
3. Studi kasus pada olive chicken.
I.5 Metodologi
Metode yang akan digunakan dalam aplikasi sistem
rekomendasi dari pendistribusian paket makanan ini
adalah:
1. Metode Observasi
Metode observasi dilakukan dengan pengamatan dan
pencatatan terkait dengan proses yang berhubungan
dengan sistem yang akan dibangun.
2. Metode Studi Pustaka
Pada tahap ini, dilakukan dengan pengumpulan data
dari berbagai sumber yang mendukung pembangunan
sistem rekomendasi ini seperti buku-buku refrensi,
skripsi, jurnal, serta data-data dari internet yang
terkait dengan aplikasi pendistribusian paket
makanan.

5. 3. Metode Pengembangan Perangkat Lunak
Metode pengembangan perangkat lunak mencakup 4 sub
metode, yaitu :
a. Analisis
Dalam tahap ini, ditentukan spesifikasi
kebutuhan sistem yang akan dibangun. Hasilnya
berupa Spesifikasi Kebutuhan Perangkat Lunak
(SKPL).
b. Perancangan
Dalam tahap ini dilakukan perancangan Sistem
yang akan dibangun berdasarkan spesifikasi yang
telah ada. Hasilnya berupa Deskripsi Perancangan
Perangkat Lunak (DPPL).
c. Pengkodean
Tahap pengkodean merupakan tahap implementasi
rancangan sistem kedalam program. Hasilnya
berupa kode sumber yang siap dieksekusi.
d. Pengujian Perangkat Lunak
Pengujian dilakukan untuk menguji fungsionalitas
sistem yang dibuat. Hasil Pengujian berupa
sistem dokumen perancanaan Deskripsi dan hasil
Uji Perangkat Lunak (PDHUPL).

6. I.6 Sistematika Penulisan
Adapun sistematika penulisan laporan tugas akhir
adalah sebagai berikut :
BAB 1 PENDAHULUAN
pada bab ini akan dijelaskan mengenai latar belakang
masalah, rumusan masalah, tujuan, batasan masalah, metode
penelitian, dan sistematika penulisan.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
Pada bab ini akan diuraikan secara singkat hasil-
hasil penelitian yang pernah dilakukan masih memiliki
relasi atau hubungan dengan permasalahan yang diangkat,
serta mampu mendukung penyusunan Tugas Akhir.
BAB III LANDASAN TEORI
Pada bab ini dijelaskan mengenai teori, pendapat,
prinsip dan sumber-sumber lain yang dapat
dipertanggungjawabkan secara ilmiah dan dapat digunakan
sebagai pendukung dalam pembahasan masalah.
BAB IV ANALISIS DAN DESAIN PERANGKAT LUNAK
Bab ini memberikan uraian tentang tahap-tahap
analisis dan desain perangkat lunak yang digunakan
penulis.
Bab V IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN PERANGKAT LUNAK
Pada bab ini berisi penjelasan mengenai cara
mengimplementasikan dan menggunakan sistem, serta hasil
pengujian yang dilakukan terhadap perangkat lunak.

7. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
Bagian ini berisi kesimpulan akhir dari pembahasan
penelitian secara keseluruhan dan saran untuk
pengembangan sistem rekomendasi dari pendistribusian
paket makanan selanjutnya.
DAFTAR PUSTAKA
Bagian ini berisi mengenai daftar pustaka yang
digunakan pada pembahasan tugas akhir ini.
LAMPIRAN
Bagian ini berisi tentang lampiran yang mendukung
tugas akhir. Terdiri dari SKPL (Spesifikasi Kebutuhan
Perangkat Lunak) dan DPPL (Deskripsi Perancangan Peragkat
Lunak).

8. BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Terdapat beberapa penelitian yang dapat dijadikan
pedoman untuk pembangunan sistem rekomendasi ini.
Penelitian-penelitian tersebut ditujukan bagi para pelaku
bisnis makanan. Salah satunya ialah penelitian yang
dilakukan Arief Fauzy (2014) dengan judul “Pembangunan
Sistem Rekomendasi Pencarian Menu Masakan di Restoran”.
Aplikasi rekomendasi ini dilakukan melalui aplikasi C#.
penelitian ini bertujuan untuk menganalisa dan memberikan
rekomendasi menu makanan kepada para pembeli berdasarkan
rating. Dari parameter rating didapat berdasarkan nilai
yang diberikan pembeli terhadap menu makanan yang ada.
Informasi rating tersebut menjadi pertimbangan dalam
memberikan rekomendasi menu masakan terhadap pengguna.
Rakhmadi dkk (2010) juga membuat penelitian mengenai
sistem informasi restoran di Acasia Resto & Gallery.
Sistem informasi ini dibangun menggunakan bahasa PHP dan
MySQL. Sistem ini digunakan untuk penyimpanan data-data
penjualan menu makanan. Sistem ini juga mencakup produk
makanan dan pelaporan untuk mendukung pengambilan
keputusan terhadapa produk makanan terlaris serta melihat
rating penjualan.
Penelitian yang hampir sama juga dilakukan oleh Leo
Widiarto Purnomo (2009) yang melakukan dalam tugas

9. akhirnya dengan judul “Pembangunan Sistem Informasi untuk
Restoran”. Penelitian ini menggunakan bahasa pemograman
C# dan dibangun diatas platform framework .net.
penelitian di bertujuan agar pengelola dapat memenuhi
pesanan menu pelanggan secara cepat dan tepat diberbagai
stand counter makanan.
Penelitian serupa juga dilakukan oleh Agung Cahyo
Prastowo (2007) dalam tugas akhir yang berjudul
“Pengembangan Sistem Informasi Pengadaan bahan-bahan
Produk Makanan dan Minuman pada Industri Perhotelan”.
Penelitian ini menggunakan bahasa pemograman C# dan
menggunakan database sql server 2000. Penelitian ini
bertujuan dalam pengadaaan bahan-bahan produk, penjualan,
dan pendistribusian kebutuhan kepada supplier.
Dari peneltian sebelumnya, maka penulis akan
membangun sistem rekomendasi dari pendistribusian paket
makanan untuk membantu pelaku bisnis “olive chicken”
dalam pendistribusian paket makanan berdasarkan paket
makanan terlaris pada berbagai cabang. Sistem rekomendasi
ini mengetahui karakteristik pelanggan berdasarkan
pesanan paket makanan terlaris pada setiap cabang yang
ada. Karakteristik pesanan paket makanan pada setiap
cabang digunakan sebagai aucan untuk mengambil keputusan
dalam pendistribusian paket makanan dalam bentuk laporan.
Perbandingan antara sistem rekomendasi yang akan dibuat
penulis dengan penelitian sebelumnya ditunjukkan pada
Tabel 2.1 dibawah ini.

10. Tabel 2.1 Tabel Perbandingan Pembangunan sistem Rekomendasi
Aplikasi Rekomendasi
Menu
Pencarian
Menu
Pendistribusian
Paket Makanan
Platform
Noormalita
(2015)*
Ya Ya Ya Desktop
Rakhmadi
dkk (2010)
Ya Ya Tidak Web
Leo
Widiarto
(2010)
Tidak Ya Ya Desktop
Agung
Cahyo
Prastowo
(2007)
Tidak Tidak Ya Wrb