Downloaded 13 times
Uploaded byRestoPraktiki
Oksana Peace. The electric coffee co.
Документ описывает концепцию и философию кофейни 'electric coffee co.', специализирующейся на качественном кофе и использовании высококачественного оборудования. Упоминаются виды кофе, методы его приготовления и идеи о сезонных ингредиентах для выпечки. Особое внимание уделяется стандартам приготовления кофе и уникальному меню, которое обновляется каждый месяц.
Oksana Peace. The electric coffee co.
- 1. Oksana Peace &TheElectric Coffee Co. « »Кофейня мечты RestoPraktiki 25/09/2013
- 2. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Наша специализация, горось, радость и главный двигатель бизнеса - КОФЕ The Electric Blend 50% Honduras San Antonio Rain Forest 40% Brazil Semi-Washed 10% Costa Rica Mercedes
- 3. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Volcano Coffee Works – бутик фабрика по ручной обжарке кофейного зерна в жюной части Лондона
- 4. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Смесь – аьтернатива или guest blend
- 5. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Наша кофемашина - главная артерия Electric Coffee Co. - Mirage Veloce ручной сборки, изготовленная специально для нашего кафе одним из лучших инженеров кофейного оборудованя в мире Kees van der Westen
- 6. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Стандарт нашего кофе: -все напитки на основе двойного еспрессо -19 гр свежемолотого кофе на каждую чашку -температура молока 68-69С -latte art -4 oz 6oz (170мл) 8oz 12 oz -принципиально без сиропов -taste....taste....taste -adjust.....adjust...adjust
- 7. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace
- 8. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace
- 9. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Другие методы заваривания кофе drip, cold brew, aeropress и др.
- 10. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Альтернативные методы заваривания кофя должны иметь практическую, экономическую и маркетинговую целесообразность.
- 11. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace vs.
- 12. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Команда или «Кофеманы всех стран соединяйтесь»
- 13. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace Только артизанская выпечка, сезонные ингридиенты, безкомпромисно свежие продкты, новое меню каждый месяц
- 14. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace
- 15. « » -Кофейнямечты или как это бывает по настоящему by Oksana Peace