1. 4/4/2015 Ferrara, ecco Futurpera: a novembre il salone internazionale della filiera pericola NewsAgeAgro
http://www.newsageagro.it/content/FuturperaaFerrarasaloneinternazionaledellafilierapericolatrainnovazioneconvegnieb2b 1/2
HOMEPAGE LATTE ENOGASTRONOMIA AGRICOLTURA EXPO ZOOTECNIA AGROALIMENTARE Invia
Homepage l Bologna l Agroalimentare l Sabato 4 Aprile 2015 18:33:35
Agroalimentare
Ferrara, ecco Futurpera: a
novembre il salone internazionale
della filiera pericola
BOLOGNA E’ stata presentata oggi, 2 aprile, nella
sede della Regione EmiliaRomagna la prima edizione
di FuturPera – Salone Internazionale della
Pera che si terrà a Ferrara dal 19 al 21 novembre
2015. Ideata e organizzata dalla società Futurpera srl
partecipata da Organizzazione Interprofessionale Pera
che racchiude 30 delle principali organizzazioni di
produttori emilianoromagnole e Ferrara Fiere è una
fiera “verticale”, la prima totalmente dedicata alla
filiera pericola, dalla produzione sostenibile, alla
conservazione e commercializzazione del prodotto sui
mercati esteri, fino al rilancio dei consumi del prodotto.
CONVEGNI E INCONTRO B2B Presenti alla
conferenza stampa, Simona Caselli, assessore all’Agricoltura della Regione EmiliaRomagna; Stefano
Calderoni, presidente della società FuturPera; Gianni Amidei, presidente dell’Organizzazione
Interprofessionale Pera; Filippo Parisini, presidente di Ferrara Fiere e Luciano Trentini presidente
comitato scientifico FuturPera e vice presidente di Areflh, Assemblea delle Regioni Ortoflorofrutticole
Europee. Nel corso della presentazione Calderoni ha parlato della nuova e innovativa formulata pensata per
FuturPera che sarà un evento “diffuso” e avrà due location privilegiate: i padiglioni di Ferrara Fiere che
ospiteranno la sede espositiva, i prestigiosi convegni di settore e gli incontri B2B con i buyer
internazionali che daranno all’evento una forte connotazione commerciale; la città di Ferrara che sarà lo
splendido scenario di eventi enogastronomici e culturali, organizzati per coinvolgere il l’intero territorio.
«Attraverso FuturPera ha spiegato Calderoni vogliamo rilanciare il comparto puntando sull’identità del
prodotto e il suo valore aggiunto, sulla ricerca e soprattutto sulla sua commercializzazione verso nuovi
mercati. Perché noi produciamo una gamma di pere ottima ma attualmente ne esportiamo solo il 20% e
bisogna cambiare assolutamente questa tendenza».
IN EMILIA ROMAGNA 80% PRODUZIONE PERE Dello stesso avviso Amidei che ha parlato degli
obiettivi dell’Organizzazione Interprofessionale nella valorizzazione del prodotto. «Nella zona della Pianura
Padana ha detto Amidei che comprende le province di Bologna, Ferrara, Modena, Mantova, Ravenna e
Rovigo sono coltivati circa 23.000 ettari a frutteto e prodotte l’80% delle pere italiane. Qui abbiamo un
patrimonio fatto di varietà come l’Abate Fétel, regina delle pere ed eccellenza produttiva unica, e
poi Conference, Decana del Comizio, Kaiser, Max Red Bartlett, Santa Maria, William, Carmen che l’Oi ha il
dovere e l’intenzione di valorizzare, anche attraverso la ricerca sulla frigoconservazione che punti a
immettere sul mercato un prodotto buono che si conserva più a lungo».
INNOVAZIONE E SOSTENIBILITA' Uno dei punti di forza di FuturPera sarà il calendario di convegni,
workshop e incontri tecnici. FuturPera ospiterà, infatti, l’edizione 2015 di Interpera, il più importante
convegno mondiale dedicato alla pericoltura, giunto alla sua ottava edizione e organizzata
da Areflh (Assemblea delle Regioni Ortofrutticole Europee). Trentini, nella doppia veste di presidente del
comitato scientifico e vicepresidente di Areflh ha spiegato le diverse tematiche che saranno trattate nel
corso di Interpera e l’importanza di una ricerca che tenga conto dei gusti e delle esigenze del consumatore.
«Nel corso di Interpera ha spiegato Trentini si parlerà di produzione in termini di innovazione e
sostenibilità; di conservazione del prodotto e mantenimento della sua qualità, ma anche sul
confezionamento e la logistica. Una parte importante sarà dedicata a promozione su nuovi
mercati, previsioni di produzione nel Sud Europa analisi degli stoccaggi nel nord Europa e andamento della
campagna di commercializzazione. Abbiamo pensato, inoltre, a Futurpera come punto di incontro e scambio
delle Organizzazioni Interprofessionali europee, per stabilire un confronto proficuo tra soggetti che hanno
come obiettivo comune quello di valorizzare la filiera pericola».
In chiusura, l’assessore Caselli ha parlato di FuturPera come “buona notizia per la filiera pericola”.
L’assessore ha poi ribadito l’impegno della Regione nel sostenere l’evento e della necessità di aggregazione
tra i produttori. «FuturPera ha detto Caselli è un evento fieristico forte perché dedicato a un prodotto
specifico che ha ottenuto l’IGP e ad un’unica filiera. Il supporto della Regione, del ministero e la presenza
di Areflh e Interpera conferiscono rilevanza a questa manifestazione che si presta a ragionamenti ambiziosi
e proiettati al futuro. A Ferrara ci saranno operatori specializzati che daranno una forte impronta tecnica e
legata al business e un importante momento dedicato alla ricerca. La pera è, infatti, un prodotto ottimo ma
che è difficile conservare ed ecco perché bisogna lavorare sulla qualità e la conservazione. Infine ha
concluso la Caselli non mi stancherò mai di ripetere che ci deve essere aggregazione a livello produttivo e
di commercializzazione. Nei nuovi bandi del PSR che andremo a scrivere nel mese di maggio, saranno
valorizzate le forme aggregate per ridurre la frammentazione produttiva della pera e dei prodotti agricoli».
FuturPera è promossa dalla società Futurpera srl partecipata da Ferrara Fiere e Organizzazione
Interprofessionale Pera con il supporto e il patrocinio di: Ministero delle Politiche Agricole, Regione Emilia
Romagna, Provincia di Ferrara, Comune di Ferrara, Fondazione per l’Agricoltura Fll. Navarra, Centro Servizi
Ortofrutticoli di Ferrara, e sponsor commerciali privati.
Info: www.futurpera.com
(foto sopra, www.valledelgiovenco.it; sotto, da sinistra, Amidei, Trentini, Parisini, Caselli, Calderoni,
Bergami)
Entra
StreamingTV
Confagricoltura Cremona in
assemblea: tanti i temi caldi
Fiere ed Eventi
Seleziona Regione
Seleziona la città
Cerca evento
Tutte le date
Ultimi eventi
Verona
Vinitaly esordisce con 14 miliardi
di fatturato e domani presenta il
Testo unico del vino
Verona
Osservatorio b2b Vinitaly: «Il 95%
di chi espone esporta, è
soddisfatto e ha aspettative di
crescita»
Verona
Apre Vinitaly, la corazzata italiana
del vino si presenta con oltre
4mila aziende da 24 Paesi
2. 4/4/2015 Ferrara, ecco Futurpera: a novembre il salone internazionale della filiera pericola NewsAgeAgro
http://www.newsageagro.it/content/FuturperaaFerrarasaloneinternazionaledellafilierapericolatrainnovazioneconvegnieb2b 2/2
Latte
Enogastronomia
Agricoltura
Expo
Zootecnica
Agroalimentari
Contatta la redazione
Pubblicità
Informativa e Privacy
Copyright 2013 Newsnord Snc P.Iva 08035200966 Direttore: Gianfranco Salvatori direttore@newsageagro.it
Seguici su Facebook
02 aprile 2015 Archivio
Tweet 12Condividi
Articoli correlati
Leggi tutto
Pianeta Nutrizione, gli
integratori
multivitaminici
prevengono le patologie
croniche
“Pianeta Nutrizione & Integrazione”, in
programma alle Fiere...
formazione Leggi tutto
Apre a Parma "Pianeta
nutrizione &
integrazione", tanti
convegni scientifici
Giovedì 16 maggio prende il via la
quarta edizione di "Pianeta Nutrizione
&...
formazione Leggi tutto
Cavour, la carne
piemontese, e la filiera
bovina, in vetrina con
due giorni di festa
La vetrina in un weekend, la rassegna
tutto l'anno. Perché Carne Piemontese
va oltre la...
formazione Leggi tutto
Fino a domenica "Varese
orchidee", rassegna
internazionale della
bellezza
Prima giornata e subito grande
interesse da parte di visitatori ed
esperti per "Varese...
Ultima ora
09:53:20 agricoltura
MILANO - La Giunta regionale lombarda
ha definitivamente adottato il piano...
18:58:59 agroalimentare
ROMA - Per più di 9 italiani su 10 è
importante che...
10:25:40 expo
MILANO - Business International, società
del Gruppo Fiera Milano, e...
10:03:40 agroalimentare
PIACENZA - Si chiama Burundi
Smallholders’s Livestock Network,...
18:58:17 agroalimentare
BOLOGNA - La pasta, alimento principe
sulle tavole italiane, dal 31 marzo...
18:15:46 zootecnia
REGGIO EMILIA - L’Organizzazione
Interprofessionale del Gran Suino...
17:47:21 agroalimentare
Tutte le news
Newsageagro
Newsageagro piace a 97 persone.
Plugin sociale di Facebook
Mi piace
Verona
Vinitaly, aumenta la vendita di
vino nella Grande distribuzione:
parlano i manager
