Futurpera è un evento fieristico internazionale che si terrà a Ferrara dal 19 al 21 novembre 2015, dedicato alla valorizzazione della filiera della pera. L'evento mira a rilanciare l'export e l'innovazione del comparto, coinvolgendo produttori, buyer e ricercatori, con eventi sia per operatori che per consumatori. Inoltre, si discute della necessità di sviluppare tecnologie di conservazione e della spinta all'aggregazione tra produttori per affrontare la crescente concorrenza internazionale.

1. 4/4/2015 Con FuturPera il comparto pericolo torna a ruggire | Fresh Point Magazine
http://www.freshpointmagazine.it/IT/con­futurpera­il­comparto­pericolo­torna­a­ruggire/ 1/4
Debutta dal 19 al 21 novembre, a Ferrara Fiere, la prima edizione di
Interpera ideata per rilanciare export, innovazione e consumi
Il rilancio del comparto pericolo passa anche da FuturPera il primo evento fieristico
internazionale dedicato alla valorizzazione della filiera, presentato oggi nella sede
della regione Emilia-Romagna e pronto ad aprire i battenti a Ferrara Fiere dal 19 al 21
novembre 2015.
Un fiera verticale. «Non si tratta dell’ennesima fiera dell’ortofrutta – ha spiegato alla
stampa Stefano Calderoni, presidente della società di scopo FuturPera srl partecipata
da Organizzazione Interprofessionale Pera e Ferrara Fiere -. Non facciamo
concorrenza alle fiere generaliste perché il nostro è un ragionamento di distretto.
FuturPera è un evento specializzato e verticalizzato perché concentrato su un unico
prodotto intorno al quale intendiamo portare tutta la filiera dagli agricoltori, ai buyer,
ai produttori di macchine e attrezzature, alla ricerca, fino al consumatore».
BUSINESS OPPORTUNITIES, EXPORT, FIERE, LA PRODUZIONE, NOVITÀ SUL MERCATO, POLITICHE
AGRICOLE, POLITICHE EUROPEE
Con FuturPera il comparto pericolo torna
a ruggire
2 APRILE 2015REDAZIONE | LASCIA UN COMMENTO

2. 4/4/2015 Con FuturPera il comparto pericolo torna a ruggire | Fresh Point Magazine
http://www.freshpointmagazine.it/IT/con­futurpera­il­comparto­pericolo­torna­a­ruggire/ 2/4
Gli eventi. Accanto alla naturale vocazione b2b, infatti, la manifestazione ha già in
programma una serie di eventi – enogastronomici e culturali – rivolti ai consumatori
che si svolgeranno sia all’interno dei padiglioni fieristici che nel centro cittadino di
Ferrara. Mentre per gli operatori che arriveranno dall’estero saranno organizzati dei
pacchetti di visite alle aziende produttive del territorio amplificando, in questo modo,
al massimo il potenziale di incoming dell’evento.
L’export. «La logica – continua Calderoni – è quella di cercare un mercato di
riferimento anno per anno e con il coinvolgimento della filiera di modo da cercare di
capire insieme ai produttori quali possano essere gli sbocchi che realmente
interessano».
Per questa prima edizione, che – secondo le previsioni di Filippo Parisini, presidente di
Ferrara Fiere – conta di collocare circa 300 spazi espositivi, sono attesi operatori dal
Sud-Africa, Brasile, Argentina e Cile che sono i principali competitor mondiali dell’Italia
che riforniscono il mercato in contro-stagione.
Il comitato scientifico. «Non dobbiamo avere paura dei competitor – ha spiegato
Luciano Trentini, vice-presidente di Areflh, l’Assemblea delle regioni
ortoflorofrutticole europee e presidente del appena costituito comitato scientifico di
FuturPera –. Dobbiamo anzi fare in modo che diventino nostri alleati perché la
concorrenza si batte con la conoscenza. Con questa logica è stato costituito il comitato

3. 4/4/2015 Con FuturPera il comparto pericolo torna a ruggire | Fresh Point Magazine
http://www.freshpointmagazine.it/IT/con­futurpera­il­comparto­pericolo­torna­a­ruggire/ 3/4
scientifico che avrà il compito di proporre dei servizi agli operatori della filiera come,
ad esempio, le analisi di mercato che sviluppiamo attraverso l’osservatorio
dell’Assemblea delle regioni ortoflorofrutticole europee».
Interpera. Significativa in questo senso l’organizzazione all’interno degli spazi fieristici
dell’ottava edizione di Interpera il più importante convegno internazionale di settore
che potenzierà ulteriormente la capacità attrattiva di FuturPera.
L’obiettivo, insomma, è estendere la quota di export delle pere italiane la maggior
parte delle quali, l’80%, sono prodotte in Emilia-Romagna. Ma per far questo occorre
sviluppare tecnologia soprattutto sul fronte della conservazione poiché l’alta
deperibilità rappresenta uno dei vulnus principali di questo prodotto.
L’innovazione. Non a caso una parte degli spazi espositivi saranno destinati alle
aziende che fanno innovazione per rispondere ad una richiesta sempre più incalzante
del comparto alla quale anche l’Organizzazione interprofessionale sta cercando di dare
delle risposte.
«Stiamo investendo molto nella frigo conservazione – ha precisato Gianni Amidei,
presidente dell’Organizzazione interprofessionale Pera – puntando verso tecnologie
sostenibili ma stiamo lavorando anche su novità varietali e sull’applicazione di un
disciplinare comune. Abbiamo iniziato a darci delle regole e la maggior parte dei nostri
associati le applicano spontaneamente nonostante non abbiamo il livello di
aggregazione richiesto per renderle vincolanti per tutti».
Psr e aggregazione. La spinta all’aggregazione (che può contrastare la costante perdita
di superfici coltivate per la scarsa redditività delle colture, circa il 2% all’anno) sarà
anche uno dei temi portanti del prossimo Psr della Regione Emilia-Romagna sul quale
Simona Caselli ha speso qualche parola, nel corso della conferenza stampa.
«Attendiamo per il mese di aprile – ha detto – la comfort lettera da Bruxelles e, una
volta arrivata questa, potremo iniziare a lavorare ai primi bandi. La nostra intenzione è

4. 4/4/2015 Con FuturPera il comparto pericolo torna a ruggire | Fresh Point Magazine
http://www.freshpointmagazine.it/IT/con­futurpera­il­comparto­pericolo­torna­a­ruggire/ 4/4
Tweet 1
quella di favorire la concentrazione dell’offerta attraverso una maggiore premialità
per le domande presentate da aggregazioni di produttori».
Non si sbottona sui contenuti, però, per i quali ci sarebbe già la convergenza del mondo
agricolo che, come ha precisato in una nota stampa «ha riconfermato in più occasioni la
condivisione della nostra proposta di Psr invitandoci a concludere rapidamente il
negoziato».
0Like
ABATE FETEL COMFORT LETTERA EMILIA-ROMAGNA EXPORT FERRARA
FERRARA FIERE FILIPPO PARISINI FUTURPERA GIANNI AMIDEI INTERPERA
LUCIANO TRENTINI ORGANIZZAZIONE INTERPROFESSIONALE PERA PERA
PERE EMILIA-ROMAGNA PSR SIMONA CASELLI STEFANO CALDERONI