Agro notizie.it - 7 Aprile

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ASSESSORATO AGRICOLTURA E
PESCA
2015
7
APR
13:49
Futurpera, dove la pera fa filiera
La prima fiera dedicata alla filiera pericola, prevista a Ferrara dal 19 al 21
novembre 2015, è stata presentata a Bologna da organizzatori e
istituzioni
Un momento della presentazione di Futurpera. Da sinistra a destra: Stefano Calderoni (presidente
Futurpera), Gianno Amidei (presidente IOPera), Simona Caselli (assessore Agricoltura Emilia-
Romagna), Filippo Parisini (presidente Ferrara Fiere), Luciano Trentini (vicepresidente Areflh)
Fonte immagine: © Agronotizie
Presentata Futurpera, fiera internazionale dedicata alla filiera
pericola che avrà luogo a Ferrara dal 19 al 21 novembre 2015. Una fiera
che guarda al futuro e alle prospettive della pericoltura italiana.
Tratterà d'innovazione tecnologica, innovazione varietale, produzione
sostenibile, conservazione del prodotto, commercializzazione,
promozione e consumi.
La conferenza stampa di presentazione si è tenuta il 2 aprile a Bologna,
presso la Sala Stampa della Regione Emilia-Romagna. L'evento è
promosso dalla società Futurpera Srl - partecipata da Ferrara Fiere e
OIPera - con il supporto di Provincia di Ferrara, Comune di Ferrara,
Fondazione F.Lii Navarra, Cso di Ferarra e alcuni sponsor commerciali
privati.
"Abbiamo scelto per questa manifestazione una formula nuova - spiega
Filippo Parisini, presidente di Ferrara Fiere -. Al tradizionale utilizzo dei
padiglioni di Ferrara Fiere per la sede espositiva e per i convegni si
affiancherà l'intera città di Ferrara che sarà uno splendido scenario di
eventi enogastronomici, artistici e musicali, organizzati per coinvolgere il
pubblico all'insegna della perfetta accoglienza sul territorio".
"Il settore della pera ha bisogno di un rilancio e questo evento può
rappresentarne la svolta - spiega Stefano Calderoni, presidente di
Futurpera Srl -. Sarà un momento di scambio tra domanda e offerta e
punto d'incontro dei più importanti buyers internazionali. Un evento B2B
e con finalità commerciali. In Italia produciamo pere di ottima qualità
ma ne esportiamo solo il 20% e questo trend va cambiato; possiamo
produrre le pere più buone al mondo ma poi devono essere vendute. La
fiera sarà biennale, seguirà il modello di Interpoma e interesserà
verticalmente l'intera filiera. Punteremo sull'identità del prodotto, sulla
sua valorizzazione, sull'innovazione e sulla commercializzazione verso
nuovi mercati".

2. "L'Organizzazione Interprofessionale Pera ha deciso d'investire in questa
fiera - spiega Gianni Amidei, presidente di OIPera - per ridare slancio a
questo prodotto e riportare la pera ai vecchi fasti del passato. Oggi la
pericoltura emiliano-romagnola rappresenta l'80% della produzione
italiana per una superficie coltivata di oltre 23 mila ettari, anche se negli
ultimi anni sta perdendo valore e produzione. Qui abbiamo un
patrimonio fatto di varietà come l’Abate Fétel, regina delle pere ed
eccellenza produttiva unica, e poi Conference, Decana del Comizio, Kaiser,
Max Red Bartlett, Santa Maria, William, Carmen che l’OIPera ha il dovere
e l’intenzione di valorizzare.
Le attività principali della nostra organizzazione sono quelle di creare
valore all'intera filiera, garantendo il giusto prezzo al produttore e la
giusta qualità al consumatore. Tra le nostra attività c'è anche quella di
comunicare in modo adeguato il prodotto finale e le sue specifiche.
Speriamo che l'intero comparto ed i suoi protagonosti ci aiutino nello
sviluppare al meglio questa importante fiera".
"All'interno di questa fiera ci sarà una forte interazione tra produttore e
consumatore - spiega Luciano Trentini, vicepresidente di Areflh e
presidente del comitato scientifico di Futurpera -, tra parte produttiva e
parte commerciale. La fiera inoltre ospiterà Interpera, il convegno più
prestigioso al mondo dedicato alla pericoltura. Un sodalizio per fare il
punto, insieme ai migliori esperti internazionali, sul futuro della
pericoltura mondiale, con particolare attenzione alla produzione
sostenibile e alla commercializzazione verso nuovi mercati. Il convegno è
promosso da Areflh e dal 2008 viene portato in giro per il mondo con lo
scopo di aumentare la connessione tra le varie parte coinvolte e tra tutti
i Paesi produttori di pera. Si parlerà di produzione e innovazione,
conservazione del prodotto, mantenimento della qualità, previsioni di
produzione del Sud Europa, analisi degli stoccaggi del Nord Europa,
promozione del prodotto e sbocchi commerciali nei nuovi mercati. I
lavori di Interpera partiranno a maggio con un viaggio di studio in
Sudafrica che si terrà il prossimo maggio ed i cui risultati verranno
portati a Ferrara nel corso di Futurpera".

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Fonte: Agronotizie
Autore: Lorenzo Cricca
Tag: FIERE INNOVAZIONE MERCATI CONVEGNI E SIMPOSI
AGRICOLTURA SOSTENIBILE PERE SOSTENIBILITÀ
"Futurpera è sicuramente una bella notizia per la filiera pericola italiana
e per tutto il settore ortofrutticolo - conclude Simona Caselli, assessore
all'Agricoltura dell'Emilia-Romagna -. La Regione sosterrà questo evento
assieme al Mipaaf. E' una fiera che parte con presupposti buoni,
ambiziosi e proiettati al futuro. Proprio quello di cui ha bisogno in questo
momento la nostra agricoltura. Questa fiera non si pone in contrasto con
le altre fiere di settore proprio per la sua forte specializzazione e per
l'identità verticale. A Ferrara arriveranno tanti operatori che daranno
una forte impronta tecnica, commerciale e d'innovazione, allo scopo di
fare crescere l'interprofessione e conseguentemente il sistema. Una fiera
che vuole anche far crescere l'aspetto organizzazivo di tutto il comparto,
principio fondamentale per il futuro della pera italiana nel mondo. Non
mi stancherò mai di ripetere che l'aggregazione a livello produttivo e
commerciale sono fondamentali per la sopravvivenza dell'agricoltura
italiana".
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