2. pancakes:
1 liter of milk
3 eggs
2st.l sugar
salt
flour
filling:
canned or fresh cherries
0.5 liters of cream
1st sugar
Блинчики:
1л молока
3 яйца
2ст.л сахара
соль
мука
начинка:
вишни консервированные или
свежие
0,5л сметаны
1ст сахара
3. Beat egg yolks with salt and sugar, add milk and water,
butter and, stirring constantly, add the flour. Add the
beaten egg whites and mix.
Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду,
масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые
белки, перемешать.
4. so
fry the pancakes
• 1. Heat the pan, pour a little oil, spread it across the
surface of the pan.(1. Раскалить сковородку, налить
немного масла, распределить его по всей
поверхности сковородки)
• 2. Typing test, pour into the pan, spreading the dough
across the surface of pans, fry for 2-3 minutes on
each side.(2. Набрать тесто, налить на сковородку,
распределив тесто по всей поверхности
сковородки, обжаривать по 2-3 минуты с каждой
стороны. )
5.
6. With cherry juice merge. Themselves cherries mode for 2-4
pieces.(С вишни сливаем сок. Сами вишенки режим на 2-4
части.)
7. Take a pancake. We put up the part that less beautiful, spread
1 tablespoon of the edge filling. And wraps.(Берем блинчик.
Кладѐм вверх той часть, которая менее красивая, на 1 край
выкладываем столовую ложку начинки. И заворачиваем.)
