Downloaded 18 times
Matspjälkning
- 1. Matspjälkning I matspjälkningskanalensönderdelas maten till mindre delar
- 2. • Din matspjälkningskanalenär ett 7 meter långt slingrande rör genom kroppen. Den börjar i munhålan och slutar i anus. Däremellan finns matstrupen, magsäcken, tolvfingertarmen, tunntarmen, tjocktarmen och ändtarmen. Dessutom bildar spottkörtlarna, levern och bukspottkörteln med olika enzymer som bryter ner maten
- 4.
- 5. • Tänderna sönderdelaroch maler maten. Maten blandas dessutom med saliv från spottkörtlarna. Saliven innehåller enzymet amylas som påbörjar nedbrytningen av stärkelse
- 6. 2. Matstrupen •Matstrupen leder maten till magsäcken. Muskler i matstrupens vägg pressar fram maten ungefär som om man skulle trycka en glaskula genom en gummislang.
- 7. 3. Magsäcken •När musklerna i magsäckens vägg rör sig blandas maten effektivt. Under tiden påverkas den av magsaft som bildas i magsäcken. Magsaften innehåller saltsyra och ett enzym som bryter ner protein. Saltsyra kan döda tex. bakterier som följer med i maten. Insidan av magsäckens vägg är klädd med en slemhinna som tål den frätande syra.
- 8. 4. Tolvfingertarm •Tarmens första del kallas tolvfingertarm. Den är lika lång som tolv fingrar i bredd ( ca 25 cm). Till tolvfingertarmen kommer bukspott från bukspottkörteln. Bukspott är vätska som innehåller olika enzymer som bryter ner båda kolhydrater, protein och fett. Bukspott kan även neutralisera saltsyra som följer med i födan från magen och på så sätt skyddas tarmen mot syran.
- 9. Levern • Levernbildar galla som först sparas i gallblåsan och sedan töms i tolvfingertarm. Galla fungerar ungefär som tvättmedel. Det delar upp fett i väldigt små droppar. Sedan blir det lättare för enzymer att komma åt fettet.
- 10. 5. Tunntarm •I tunntarmen avslutas nedbrytningen av kolhydrater, fett och protein. Sedan tas alla näringsämnena upp av blodet som rinner fram i tunna blodkärl t tarmens vägg.
- 11. 6.Tjocktarmen och blindtarmen • Tunntarmen mynnar i tjocktarmen. Där tunntarmen och tjocktarmen möts finns även blindtarm. Det är en kort återvändsgränd som slutar med ett ”maskformigt bihang” . Tjocktarmens uppgift är att suga upp det mesta av vatten. På så sätt slipper vi dricka så mycket. Dessutom blir avföringen lagom fast. I tjocktarmen finns många bakterier som lever på näringsämnen som vi inte själva har utnyttjad. Bakterierna är nyttiga för oss de tillverkar bl.a. vitamin k som vi behöver.
- 12. 7. Ändtarmen •Tarminnehållet lämnar kroppen via ändtarmen