6. Industriiniberkembangsejaktahun 1926, olehseorangpengusaha yang bernamaIbuKarsinahdenganprosespembuatan yang sangatsederhanadanterusberkembanghinggasaatini, halinidisebabkankarena : Memilikicita rasa yang berbedadanmampubersaingdenganjenisdodol yang berasaldaridaerah lain;