Misura del lavoro metabolico interno: continua sfida della tecnologia a vantaggio della fisiologia dell’esercizio di Luca Romano durante la giornata Mobile Focus svoltasi il 30 maggio 2014 a Torino nell'ambito del Digital Festival

2. Misura del lavoro
metabolico interno
Continua sfida della tecnologia a
vantaggio della fisiologia
dell’esercizio.
Dr. Luca Romano
Specialista in Medicina dello Sport

3. ENERGIA POTENZIALE
Substrati energici
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calore

4.  Attività metabolica basale,
necessaria al mantenimento
dell’attività cellulare e delle
principali funzioni vitali Attività metabolica a riposo,
comprendente quella basale
e quelle ulteriori funzioni in
assenza di attività
muscolare quale quella
digestiva e posturale
 Attività metabolica lavorativa,
legata al lavoro muscolare
nell’attività
lavorativa/sportiva.

5. Aerobico
Anaerobico
lattacido
Anaerobico
alattacido

7. ENERGIA POTENZIALE
5%
Energia dei
macronutrienti
Energia
disponibile
ATP
50%
Lavoro
muscolare
Funzionamento
cellulare
20-45%

8.  Nel compiere un lavoro esterno solo una
piccola percentuale dell’energia prodotta è
utilizzabile.
Termoregolazione
Resistenze al
movimento
Fabbisogni metabolici
Rendimento
meccanico 20%

9.  Calorimetria diretta
 Calorie/die
 Calorimetria indiretta
 ml O2/Kg/min
 MET: 3,5ml/Kg/min

10. Medico
 Lavoro metabolico giornaliero
◦ Dispendio energetico totale (Kcal).
Medico sportivo
 Capacità di lavoro legato ad una particolare
condizione
◦ Attività sportiva
 Massima potenza metabolica (VO2max)
 Potenza alla soglia anerobica
 Potenza alla soglia aerobica
◦ Attività lavorativa

12.  B.E.E. Maschi= 66,5 + (13,75 x kg) + (5,003 x cm) - (6,775 x anni)
B.E.E Femmine= 655,1 + (9,563 x kg) + (1,850 x cm) - (4,676 x anni)
Harris J, Benedict F. A biometric study of basal metabolism in man. Washington D.C. Carnegie Institute of
Washington. 1919.
 Coefficienti dipendenti dallo stile di vita
 Tabelle del dispendio energetico

13. Uomo di 70 Kg
1 MET: 250 ml/min
Un’ ora di pulizie domestiche
3 MET: 750 ml/min
750*60= 45000 ml/ora
45 litri di ossigeno all’ora
Ogni litro di O2 5 Kcal
45*5= 225 Kcal/ora
225 Kcal/ora per un uomo di
70 Kcal
3 Kcal/ora
1MET= 1Kcal/kg/ora

16. SenseWear Armband Bodymedia
Un nuovo concetto di Monitoraggio del consumo
calorico totale, dell’attivita’, della qualità del
sonno

17. Accelerometro a 2
assi, interno
Marcaeventi
Sensore di
dissipazione
termica
Sensore di
temperatura
esterna
Sensori di
risposta
galvanica
Temperatura
cutanea
Misure dirette :
•Temperatura cutanea
•Dissipazione termica dal corpo
•Risposta Galvanica della Pelle (GSR)
• Accelerazione (Movimento)
Misure derivate :
• Spesa Energetica Totale (Calorie
Bruciate)
•Durata e quantificazione dell’ attivita’
fisica
•Spesa Energetica in attivita’/Active
Energy Expenditure
•Numero dei passi
•Posizione del corpo : in piedi o
sdraiata
•Efficienza del sonno

18. Sense Maps :
Siti per rilevare accuratamente parametri fisiologici
Mappaggio dell’
indossabilita’
Siti possibili per
indossabilita’ a lungo
termine, in condizioni
“free-living”
Dissipazione del calore
Risposta Galvanica della Pelle
Accelerazione
Primario
Secondario
Ricerca e sviluppo per la migliore indossabilita’
Siti esaminati e studiati
Miglior sito per misure ottimali
e massima indossabilita’

20. Geriatria Qualsiasi tipologia di soggetto
Studio dell’ obesita’ Medicina del lavoro Esercito

23. Nel mondo sportivo?

25.  K4 Cosmed

26. 50% VO2max: 2,4 l/min
Fc: 122b/min 70% circa del
FC max

28. Percezione soggettiva dello sforzo -
RPE
Obiettivo dell’esercizio Esempio % FC
max
% VO2max
6 Nessuno sforzo
7
8 Estremamente leggero Capacità aerobica Scarico < 75% 50-60%
9 Molto leggero
10
11 Leggero Capacità aerobica 2 Fondo Lungo 75%-
85%
60-70%
12
13 Un po’ faticoso Capacità aerobica 3 Fondo medio 85%-
92%
70-80%
14
15 Difficile
16 Potenza aerobica (soglia
anaerobica)
Cronometro 92%-
96%
80-90%
17 Molto difficile
18 Potenza massima aerobica Inseguimento
su pista
96%-
100%
100%
19 Estremamente difficile
20 Massimo sforzo Potenza anaerobica Km su pista 100 % 110%

29.  Per monitorare il lavoro interno del mio corpo
permettendomi di mantenere fede
all’obiettivo dell’allenamento;
 Il superamento di una certa soglia di
frequenza non determina, su un cuore sano,
alcun effetto deleterio sul suo
funzionamento;
 In caso di patologie cardiovascolari accertate
(ipertensione) è un ausilio indispensabile per
non superare la soglia di frequenza a cui
corrisponde un lavoro cardiaco eccessivo
contro resistenze pressorie notevoli.

30. •Velocità di corsa
•Watt

31.  Dispositivi in grado di associare alla misura
del dato funzionale, la registrazione e la
valutazione di eventuali problematiche
cardiache che può avere l’atleta durante
l’allenamento o la gara.
 Un ulteriore passo in avanti nella tecnologia
satellitare per poter avere sempre meno errori
nel quantificare il carico esterno in quegli
sport, come il calcio, ricchi di variazioni di
ritmo e quindi di potenza, non valutabili con
la sola FC.