Lekovite, jestive i otrovne biljke

1. Jestive, otrovne i lekovite
biljke
Damnjanović Ivana

2. Čovek je od davnina sakupljao biljke, koristio ih u
ishrani i kao lek
Da bismo koristili biljke u ishrani moramo znati koje
su biljke jestive, a koje otrovne, kao i koje delove
biljke možemo upotrebiti

3. Jestive biljke koje čovek koristi u ishrani se mogu
podeliti na samonikle i gajene
Samonikle same niču u prirodi
Osim hranljivih supstanci sadrže i vitamine i minerale
koji su značajni za zdravlje ljudi
Kopriva Bokvica Detelina

4. Maslačak Šipak
Zova
Trnjina

5. Kamilica
Divlja
kupina
Paprat
Bagrem

8. Otrovne samonikle biljke
Prilikom sakupljanja biljaka treba biti oprezan
U našoj zemlji su najpoznatije otrovne biljke:
Bunika
Čemerika
Mrazovac

9. Kukuta
Rakovo
oko
Oleander
Ricinus

10. Velebilje
Ljutić
Gorocvet
Kukurek

11. Gajene jestive biljke
Čovek ih uzgaja na njivama, u voćnjacima,
povrtnjacima, staklenicima

12. Voće

18. Začinske biljke
Crni i beli luk
Paprika
Biber

19. Lovor Majoran
Peršun Bosiljak

20. Industrijske biljke
Služe kao sirovina za proizvodnju:
-ulja (suncokret)
-šećera (šećerna repa)
-stočne hrane (soja)
-tkanine (pamuk, lan, konoplja)
-biogoriva (biljni ostaci)

21. Korovske biljke
Otporne biljke
Proizvode veliku količinu semena i brzo se
razmnožavaju
Dobro razvijen koren
Zauzimaju svetlost, plodno zemljište, vodu gajenim
biljkama i smanjuju njihov prinos
U prirodi nisu štetne

22. Palamida

23. Kukolj Pirevina
Bulka Ambrozija

24. Štir
Čičak

26. Lekovite biljke
Koriste se u zvaničnoj ili narodnoj medicini za
lečenje bolesti i očuvanje zdravlja ljudi
Danas se koristi preko 10 000 biljaka za lečenje
različitih bolesti
Mnoge se biljke koriste kao sirovine za dobijanje
lekova (u farmaciji)

27. Prema dokumentima koji potiču iz Kine, 3000
godina p.n.e se znalo za više od stotinu lekovitih
biljaka (npr. cimet)

28. Korišćenje lekovitog bilja u Srbiji
Vuk Stefanović Karadžić je 1818. godine u svom
delu Srpski rječnik objavio veliki broj lekovitih
biljnih vrsta
Josif Pančić-naučnik i osnivač Instituta za
proučavanje lekovitog bilja u Beogradu

29. Lekovite biljke sadrže mnoge lekovite supstance
Ipak se prvo treba obratiti lekaru
Lekovite biljke se mogu koristiti preventivno

30. Od lekovitih biljaka se najčešće prave čajevi,
lekovita ulja i kapi

31. Lekovite biljke
Nana (menta)
Kod nane su lekoviti cvetovi, lišće i stablo
Od listova se najčešće pravi čaj
Pomaže kod bolesti organa za disanje,
varenje, kod glavobolje, reumatizma itd.

32. Kamilica
Pospešuje varenje, snižava temperaturu, ublažava bol,
smiruje grčeve, smanjuje osipe, pomaže kod svih
bolova u stomaku i još mnogo toga
Od cveta se pravi čaj

33. Za pravljenje čajeva se takođe koriste listovi
Koprive (malokrvnost, upala zglobova)
Breze (lečenje kožnih bolesti, prehlade)

34. ...kao i od cvetova
Lipe (ublažava kašalj)
Hajdučke trave (ublažava bol)

35. Kantarion-čaj, lekovito ulje
Koristi se kod astme, bolova u stomaku; ulje se
koristi za lečenje rana, opekotina

37. Beli slez
Koren se koristi za lečenje kašlja, prehlade

38. Nadzemni delovi:
Majčine dušice (leči organe za varenje)
Žalfije (deluje protiv mikroorganizama)
se koriste za pravljenje čajeva

39. Medonosne biljke
Bagrem, lipa, žalfija, ruzmarin, suncokret
Ove biljke sadrže mnogo nektara od kojeg pčele
prave med