Skip to main content
UploadLanguage (EN)Support
BusinessMobileSocial MediaMarketingTechnologyArt & PhotosCareerDesignEducationPresentations & Public SpeakingGovernment & NonprofitHealthcareInternetLawLeadership & ManagementAutomotiveEngineeringSoftwareRecruiting & HRRetailSalesServicesScienceSmall Business & EntrepreneurshipFoodEnvironmentEconomy & FinanceData & AnalyticsInvestor RelationsSportsSpiritualNews & PoliticsTravelSelf ImprovementReal EstateEntertainment & HumorHealth & MedicineDevices & HardwareLifestyle
Ena Horvat, profile picture
Uploaded byEna Horvat
PPTX, PDF11,674 views

Jestive, lekovite, otrovne i začinske biljke

Slikovita prezentacija o različitim biljkama koje čovek koristi u svom svakodnevnom životu.

Education◦
Downloaded 154 times
Jestive, lekovite, otrovne i začinske biljke
Jestive biljke • Sadrže hranljive supstance šećer, vitamine, minerale, proteine koji nam daju energiju za život, snagu i čine naš organizam zdravim.
• One koje rastu u prirodi bez ljudske pomoći. • kopriva, maslačak, divlja jabuka, divlja trešnja, divlja jagoda, trnjina, borovnica, pitomi kesten, šipak Samonikle jestive biljke
Divljaruža-šipak
Maslačak
Borovnica
Divljajagoda
Kopriva
Kesten
• Čovek pomaže njihovom rastu u baštama i njivama. • Voće • Povrće • Žitarice • Industrijske biljke Gajene jestive biljke
• Gaje se na njivama i nakon toga u procesu industrijske prerade od njih dobijamo životne namirnice za našu ihsranu ili ishranu stoke. • Soja • Šećerna repa • Suncokret itd. Industrijske biljke
Soja
Suncokret
Šećernarepa
Uljana repica
Lan
Duvan
• Biljke čiji pojedini delovi sadrže različite hranljive supstance: belančevine, šećere, masti, vitamine. • Jedno i dvogodišnje. • Najčešće se koristi preradjeno (kuvano, pečeno). Povrće
Zelenasalata
Boranija
Kupus
Blitva
Krompir
Cvekla
Šargrepa Šargrepa
Grašak Grašak
Peršun Peršun
Pasulj Pasulj
Brokoli
Karfiol Karfiol
Voće ili povrće?
• Biljke sočnih plodova koje sadrže visok sadržaj vitamina, minerala i šećera, a koristi se najčešće u svežem stanju. Višegodišnje. Voće
Jabuka
Kupina
Jagoda
Trešnja
Šljiva
Malina
Kruška Kruška
Breskva Ribizla
Narandža Narandža
Limun Limun
Kajsija Kajsija
Grožđe Groždje
• su monokotiledone jednogodišnje biljke iz fam trava. • Sadrže veliku količinu skroba, belančevina, ulja i vitamina. • Imaju suv plod, zrno, koje se koristi u ishrani. Žitarice
Pšenica Pšenica
Kukuruz Kukuruz
Ovas Ovas
Raž Raž
Ječam Ječam
Pirinač Pirinač
Proso Proso
• Koriste se za lečenje različitih bolesti. • Ove biljke sadrže različite supstance- lekovite materije. • One se najčešće koriste za pripremanje čajeva, ali se mogu dobijati i mnogi drugi preparati-ulja, melemi, masti, sirupi i kapi. • Neke biljke koriste se cele, a od nekih samo delovi-list, koren, plod, cvet. • Priroda je najveća apoteka Lekovite biljke
• Neophodno je da dobro poznajemo ove biljke, da znamo koji delovi mogu da se koriste i kako da ih sakupljamo i čuvamo, jer mnoge lekovite biljke su istovremeno i otrovne. Kada se upotrebljavaju u malim količinama one su lek, a u velikim predstavljaju opasnost za zdravlje. Zato ih ne smemo upotrebljavati bez saveta lekara ili stručnjaka za lekovito bilje. OPREZ-i otrov i lek!
Lipa
Kantarion
Kopriva
Žalfija
Majčinadušica
Nana
Hajdučkatrava
Kamilica
Neven
Koje delove koristimo • Šta koristimo: • Cvet-zova, kamilica, crni slez • Cele biljke-majčina dušica, hajdučka trava, kantarion • List-bokvica, nana, uva, žalfija • Podzemni delovi-slez • Plod-brusnica, glog, dren, šipak, divlja jagoda
• Biljke koje sadrže supstance koje štetno deluju na ljudski organizam nazivaju se otrovne biljke. Otrovne biljke treba izbegavati, jer sadrže sastojke opasne po zdravlje i život ljudi i životinja. • Ukoliko ove biljke upotrebimo u ishrani mogu da dovedu do mučnine, slabosti, ubrzanog rada srca, otoka, osipa, glavobolja, svrab kože pa i do smrti. Otrovne biljke
Velebilje
Bunika
Kukuta
Mrazovac
Ricinus
Ljutić
Kukurek
Oleander
• Biljke koje se dodaju hrani da bi poboljšale njen ukus i miris su začinske biljke. Mnoge od njih su istovremeno i lekovite. Začinske biljke
Djumbir
Cimet
Lovor
Biber
Rogač
Morač
Kim
Origano
Bosiljak
Ruzmarin