Beretningen om da Geir, Marianne, Hanna Eline og Maja dro til Danmark med Color Line for å oppdage Skallerup S

1. Kortreist
sydenlykke
Beretningen om da Geir, Marianne, Hanna Eline og Maja dro til Danmark med Color Line

2. Forventninger
De fleste er vant til å sette seg på et fly for å få litt syden-
stemning. Jeg setter meg på en båt, til en mer kortreist
sydendestinasjon med lange sandstrender, god mat og hyggelig
lokalbefolkning.
En sommer bommet vi stygt på ferieplanleggingen. Vi besøkte
en av de store norske familieattraksjonene etter å ha vært i
Danmark først. Danskene hadde imponert med service, god og
rimelig mat og ryddighet overalt. På vår hjemlige arena sto
sommervikarene og fiklet med mobiltelefonene sine, mer
interessert i sist ankomne sms enn kundene. Maten var kjedelig,
platt og smakløs. Vi er glad for at det finnes noe å ta seg til i
Norge også, men gjør ikke samme bommert igjen.
Noen tror Danmark er mest for barnefamilier med sine leke-
parker og Legoland. For å teste denne hypotesen tok vi med et
litt mer voksent reisefølge. Reisefølget denne gangen var Geir,
Marianne og barna Hanna (15) og Maja (23).
Det har blitt en vare å surfe på nettstedene til reisemålene vi har
i kikkerten, og etter hvert også sjekke app-butikken på telefonen
for å se om noen til alt overmål har laget en app som kan gjøre
ferien enda bedre. Både Fårup sommerland og feriesenteret vi
skulle bo på hadde apper - det bygger også forventninger. Noen
har tenkt på nerden i meg, så bra!
I Need Vitamine Sea
Vi liker å reise, men hater å pakke. Selv om pakkelistene er på
plass en uke i forveien, blir det som regel en sen kveld før av-
reise. Med fire timers søvn var vi allikevel klar for avreise fredag
0600. Det var merkelig stille i bilen på veien sørover mot Larvik.
Himmelen var skyfri, vannet blikkstille og bufféen full av
godsaker. Det ble en kraftigere frokost enn vanlig, og som alltid
måtte det til en softis på tampen for å avslutte herlighetene.
Personalet har et smil på lur og er opplagte. Det hjelper på
opplevelsen til oss reisende!
“Pappa, jeg lover at jeg aldri skal bli sånn shopping-gæærn”.
Ordene tilhørte Hanna (10). 5 år etter de berømte ord var hold-
ningen en annen, og med 3 stemmers overvekt i familien bar det
på shopping i Tax-free butikken.
Hva er egentlig korrekt oppførsel for en mann i parfyme-
avdelingen? Hva gjør egentlig en fisk på land, mon tro? Jeg
sprellet ikke for mye, men så nok sånn passe fortapt ut. Holde på
handlekurven kunne jeg da i det minste.
Om jeg ikke var mye til hjelp i parfymeavdelingen, kunne da
betjeningen sitt fag.
Etter en fin seilas i sommervær tok vi landeveien fatt. Vi har vært
i dette flate, fine landet før, men stedet vi skulle kalle hjem for en
helg var nytt for oss.

3. Med adressen plottet inn i GPS ‘en tok det en snau halvtime før
vi så en totempæl reise seg mot himmelen. Vi hadde ankommet
Skallerup Seaside Resort.
Når jeg tenker på danske feriesentre tenker jeg på en haug små
leiligheter rundt et resepsjonsbygg, kanskje en fotballbane og et
badebasseng med plass til en småbarnsfamilie eller to. Perfekt
for å sove, for så å oppleve -alt annet- Danmark har å by på.
Skallerup skulle parkere den oppfatningen lengst inne i min egen
skammekrok.
Det finnes feriesentre, og så finnes det Skallerup
Skulle du noensinne ankomme feriesenteret med totempælen,
har du et bra opphold foran deg. Uansett om du er ute etter å
lade batteriene, gi familien en opplevelse utenom det vanlige
eller nyte en aktiv uke sammen med venneflokken er dette rett
sted.
Jeg har ennå ikke bestemt meg for hva jeg skal mene om
Skallerup. Enten er det et alle tiders aktivitetssenter med et
gourmetkjøkken, eller så er det er gourmetkjøkken med et alle
tiders aktivitetssenter rundt.
Okke som, når stedet er rangert som Danmarks 3. beste hotell
på TripAdvisor er det lov å ha forventninger. Og Skallerup innfrir.
Enkelt og greit, eller en dæsj luksus?
Skallerup har et stort utvalg feriehus og leiligheter for alt fra to til
12 personer. Vi fikk plass i et romslig feriehus med egen sauna
og boblebad. Og selv om det ikke var langt til naboen, føltes det
usjenert. Alt som er gravd vekk til feriehusene er brukt til å lage
små voller som verner mot så vel innsyn som vind.
Selv om en ferie handler om å være sammen og (prøve) å koble
av, hadde ungene ikke noe i mot at det var gratis trådløst nett i
huset. (For nerder som meg: 50MB begge veier - det gikk unna i
svingene).
Digitale neshorn er fritt vilt
Etter en lunsj på kafeen bar det rett i baren. Det høres kanskje
brutalt ut til familieferie å være, men barområdet har mer enn
kald øl og drinker å by på. Hva med en runde bowling eller
biljard? Vi endte opp med en runde laserjakt.
Dette minner meg om et Tv-spill nabogutten hadde i 1985, bare
uendelig mye mer moro. På et 10 meters bredt lerret kan du
skyte blikkbokser, leirduer, svevende blinker eller eksotisk vilt og
småfugl.
Er du seriøs i jaktfaget får du en laserhagle like tung som en ekte
hagle. Vi klarte oss lenge nok med de lettere versjonene.
Moro var det uansett!

4. Pizza, burger - eller en 5-retters?
Vi liker mat, og Skallerup hadde noen overraskelser på lager.
I tillegg til matbutikk, kafe og pizzeria finner du en restaurant i
hovedbygningen. Vi ble anbefalt å prøve denne og som sagt
så gjort. Brian på Brasseriet disket opp med et kongemåltid
med en 3-retters opplevelse, like estetisk som velsmakende. I
motsetning til mange andre finere spisesteder blir du mett, skik-
kelig mett. Jeg innrømmer glatt at desserten ble bestilt på tross
av magemålet. Og “vulkanen” ankom, en kakofoni av is, brown-
ies og velfortjente kalorier, var kvelden fullendt. “Om dere ikke
spiser opp maten, blir det ikke sol i morgen” kunne Brian fortelle.
Vi gjorde vårt beste med største kulinariske glede, og trodde vi
hadde fått helgens beste måltid. Vi tok feil.
For å gi magen litt tid til å komme seg til hektene spaserte vi ned
til stranden for å ta farvel med den store gule tingen på himme-
len. Den ga oss et spektakulært fargespill til avskjed en sommer-
lig fredags kveld.
Neste dag sto et gjensyn med en gammel venn på timeplanen.
Jeg er ingen supermann, men om jeg hadde vært det, ville et
bakeri ha vært mitt kryptonitt. Jeg er svak for duften av fersk
bakst. Det ble derfor ikke bare nystekt brød i handlekurven når
turen gikk innom Skallerups matbutikk lørdag morgen. Det ble
en svært så velsmakende frokost i godt lag.
Nybakt 40-åring uten tegn til midtlivskrise
Fårup Sommerland startet i 1975, da var undertegnede ennå
ikke tørr bak øra. Med årene har parken vokst seg stor, populær
og anerkjent. Siden sist hadde det dukket opp nye attraksjoner
både i badelandet og i det tørre elementer.
Ikke hadde jeg hørt om en badesklie med dobbelt loop før, men
når jeg så konstruksjonen, knøt det seg unektelig i magen.
Orkanen, som er pur ung 2-åring fikk det også til å gå rundt,
bokstavelig talt.
En dose adrenalin, dansk vennlighet og god mat.
Det er mange som jobber på Fårup, men jeg har ikke sett en
eneste fikle med mobiltelefonen, glemme å smile eller ikke ønske
meg en god dag. Og når en enkel lunsj også her blir et staselig
måltid er konklusjonen klar: Fårup holder koken som en av
Nordens beste parker.
Skulle dog køen til godteributikken bli for lang, skal det nevnes
at det er friske frukter og bær å få tak i også. En dag med fart og
moro er ikke ensbetydende med usunne matvaner, selv om et
svært sukkerspinn er obligatorisk. Men bare èt, må vite.
Nyhetene til tross, de gamle favorittene lever i beste velgående.
Vi har blitt slengt hit og dit, rullet på hodet, dinglet i løse lufta,
vært vektløse x antall ganger og… og… og fremdeles ikke fått
prøvd alt Fårup har å by på. Planlegg gjerne to dager her inne
- ungene vil takke deg.

5. Og hvordan gikk det med (de ikke lenger like små) barna på 15 og
23? De synes fremdeles Fårup var midt i blinken.
Vel tilbake på Skallerup etter en spenstig dag på Fårup var det klart
for middag igjen. Vi lot pizzeria være pizzeria og havnet på
Galleriet, der noen hadde hvisket oss i øret at en opplevelse
ventet.
På menyen sto et 5 retters måltid. For de matglade, her er
menyen.:
• Forrett: Grønne asparges med Skagenskinke fra
Slakter Munch og hollandaise-saus
• Mellomrett: Ovnsbakt rødtungefilet med ertepure og
ristet sommerkål vendt i sitron
• Hovedrett: Langtidsstekt kalv med rødvinsglacè, nypoteter,
sautee av spisskål, gulrøtter, bønner og vårløk.
• Mellomrett: Ost: Tomme de Savoi, Blå sønderjysk,
Vocherol med aprikos, rødvinskokt sviske og oliven
• Dessert: Rabarbra: Mazarin, parfait, sorbet, kompott,
bakte rabarbra, og brent hvit sjokolade.
Maten kilte smaksløker jeg ikke visste jeg hadde, lokale råvarer var
omgjort til gourmetføde av klasse. Servitøren Louise fortalte om
hver eneste rett - og fant viner som 3 av reisefølgets 4
medlemmer kunne nyte.
Her skylder vi Skallerup, Louise og kjøkkenet en unnskyldning. En
sen lunsj på Fårup var dårlig planlegging av den kulinariske reisen
som ventet på Skallerup. Om det lå noe igjen på våre tallerkener,
var det ikke smakens skyld. Dette var et herlig måltid.
Det høres nå ut som at det eneste vi gjorde på Skallerup var å ete.
Ete seint, ete tidlig, ete mye. Om jeg hadde dratt til Skallerup bare
for matens skyld ville det fremdeles ha vært en flott helg. Men så
har de altså mer å by på enn god mat. Nok matprat der, altså.
Vilt og vakkert
Folk er ålreite dyr, det er ikke det. Jeg liker som regel folk. Men
det er noe eget med en tidlig morgentur, før folk flest står opp.
Når verden våkner kan du få opplevelser du går glipp av på andre
tider av døgnet. Soloppgangen i Istanbul, en japansk park med
sine koi-dammer i fullstendig stillhet - eller et stykke Danmark der
dyrene er i overtall og menneskene sover.
Hanna og jeg tok oss en fotosafari tidlig søndags morgen mens
de andre sov sin skjønnhetssøvn. Hver av oss med eget kamera,
klare til å se mer av området rundt Skallerup. Turen gikk inn til
«Fårup var supergøy, karusellene var bra og
maten var kjempegod!»
– Hanna (15)

6. høydedragene som tidligere markerte kystlinjen på Jylland. Vi
ble hilst god morgen av en flokk ponnier, og nøye iakttatt av noen
kuer som hadde okkupert den beste utkikksplassen.
Jeg hadde hørt om en bondegård som skulle ligge i nærheten,
og det tok ikke lenge før vi ble møtt av velkomstkomiteen; en katt
som mer enn gjerne ville bli kost med. Den viste vei opp stien
mellom hester og esler, forbi noen nysgjerrige geiter til vi kom
til en stor, tom innhegning. Vi hadde kommet tidsnok til å hilse
dådyrene god morgen. Vaktsomme men undrende kom de ut og
iakttok oss, og sa ikke nei til en håndfull gress eller to.
Vi visste vi kunne få være med på matingsrunden senere på
dagen, men tiden ville ikke strekke til.
Har du sett et dådyr inn i øynene, skjønner du uttrykket
dådyrøyne. Etter hvert som klokka gikk måtte vi ta fatt på hjem-
turen. Langt var det ikke, men vi hadde flere opplevelser i vente
på Skallerup.
Etter noen minutters gange hjemover hadde vi tatt farvel med
dyrene på bondegården og kommet ned fra høydedraget ig-
jen. Det er da moder jord bestemmer seg for at hun ikke er helt
fornøyd med dagens show.
Ut fra et skogholt rett ved siden av stien springer to vakre rådyr
rakt forbi, stopper opp 15 meter foran oss og kommer inn på
grusstien vi går på.
Jo, folk er ålreite dyr, det er ikke det. Men at det skulle komme en
flokk norske syklister akkurat da og skremme rådyrene, var det
også en del av planen? Rådyrene setter i firsprang gjennom den
tette vegetasjonen, samme vei som de kom - rett forbi oss igjen.
Hanna og jeg brukte lang tid på å lande igjen etter den opp-
visningen. Noen gode bilder ble det også!
«Skallerup var imponerende, det var så utroligmange ting å gjøre og det var sykt bra service.»- Hanna (15)

7. Ja, dådyr i fangenskap er pene, men det slår ikke rådyr i sitt rette
element, rett rundt hjørnet for et feriehus på et feriesenter i Dan-
mark. Du vet, det med sin egen totempæl.
Etter en siste frokost med nybaktbrød skulle vi på skolebenken
igjen. Helt frivillig.
I det kreative hjørnet
Da jeg først traff Marianne for 18 år siden vet jeg ikke helt hva
hun falt for. Men jeg vedder på at jeg var den første mannen hun
hadde møtt som hadde boden full av formingsutstyr. Ikke at jeg
er så forbasket kreativ, ei heller nevenyttig. Men en fortid i form-
ingsbransjen har sine konsekvenser.
I tillegg til øvelse i hvordan lage gipsmasker på en hel 3-klasse
i slengen, fikk jeg et innblikk i danskenes forhold til forming og
kreativitet i skolen. De lå langt foran oss da som nå. Så også på
Skallerup.
I tillegg til et stort lekeland, klatrestativer, og lekeapparater ute,
minigolf og fotballbiljard, har Skallerup en egen velutstyrt form-
ingsavdeling. Frister det å bake litt, lage dine egne T-skjorter
eller perlesmykker? Ikke noe problem.
Vi bestemte oss for å lage godteri. Her er det greit for de min-
ste å ha med en voksen - råmaterialet, en sukkerblanding, er
160grader varmt. Men det kjølner fort, og trengs et par ivrige
hender for å bli ekstra godt. Og godt ble det. En uke etter turen
nøt vi vårt siste stykke egenproduserte godteri.
Etter at godteposen var fylt opp (og tømt bare bitte litt), bega vi
oss inn i glasskunst-rommet. Med stedets glassovner kan du
lage din egen glasskunst, og få den brent etterpå. Det tar dog 24
timer å brenne, så legg dette til en av de første dagene slik at du
kan få med kunstverket før du reiser hjem.
Når du er på Team Aktiv, kommer du garantert borti skilpaddene
som går løst inne på området. De er mye raskere til bens enn
hva jeg trodde skilpadder kunne være, men kan slite litt om de
kommer seg innunder en stabel stoler.
Velvære for store og små
Aristoteles var opptatt av de fire elementene, og det er vi også.
Etter en kreativ økt var tiden inne for en stund velvære i
elementenes makt.
Turen gikk rundt hjørnet til Romulus, den romerskinspirerte spa-
avdelingen på Skallerup. Det store spaanlegget er kløktig
utformet slik at alle kan finne et rolig hjørne, i en badstue,
dampbad etter et basseng.
De ulike bassengene har forskjellig temperatur, men det skal sies
«Å dra på tur med familien var veldig koselig. Vi fikk
gjort mange morsomme aktiviteter samtidig som vi
fikk kvalitetstid som familie»
- Maja (23)

8. at det er greit å ta en tur i dampbadet før du prøver bassenget
med 8 plussgrader i vannet. Jeg døpte bassenget “Trøndersk
sommer”. Da var bassengene på 38 og 40 grader med min stil.
Om du unner deg litt ekstra er behandlingsutvalget stort, fra fot-
behandling til full kroppsmassasje.
Etter å ha slappet godt av i den romerske atmosfæren, overlot
jeg Marianne og Maja til massørene og tok med meg Hanna
på… hva-for-noe?
Saunagus
På norsk blir dette noe slikt som badstue med nogo attåt. I
en badstue som rommer 10-20 sjeler ønsker saunamasteren
velkommen og gir alle et glass kaldt vann og en neve isbiter,
sånn bare for å hinte om hva vi har i vente.
Så dempes lysene, og de varme steinene får smaken på vann,
og det blir fort varmt nok. Med et håndkle vifter mesteren var-
men rundt, og da er selv ikke nederste benk et sted for de sarte.
Runde etter runde med vann, hver runde blandet med en ny type
olje får opp både temperatur, porer og øyenbryn. På den siste
runden med mintolje var jeg sikker på å være permanent kurert
for forkjølelse i all fremtid. Svake barndomsminner om
tigerbalsam på leppene begynte å materialisere seg og jeg håper
seansen snart skulle ta slutt. Jeg er ikke av den typen som deltar
i saunamesterskap, men nekter også å være førstemann ut av
døra. Det slapp jeg da heldigvis.
Da seansen var over bar det rett ut i det iskalde bassenget uten-
for døren, og jeg tenkte at denne typen isbading kunne jeg bli
vant til.
Vi avsluttet den akvatiske seansen med en tur i Skallerups
familievennlige badeland. Et stort basseng med vannsklier for
oss med lopper i blodet, og et svømmebasseng for dem som
bare vil få blodomløpet i gang med noen runder før frokost.
Klokka tikket ubønnhørlig videre, og vi begynte etter hvert å
kjenne oss igjen i den gamle Spies-reklamen der turistene
gjemmer seg vekk når avreisen nærmer seg.
En siste porsjon is med guf ble det tid til etter at vi kom glade
avslappede ut av Skallerups flytende element.
En leksjon i lynshopping
Vår familie består som tidligere nevnt av 3 shoppinginteresserte
kvinner og en pappa som ikke får ferten av shoppinggener med
mindre han havnet på Clas Ohlson eller lignende etablissement.
Men med en Føtex i nærheten havnet jeg i mindretall igjen...
Skallerup var flott med vakker natur. Feriesenteret var
fantastisk bra med mange morsomme aktiviteter.
Personalet var serviceinnstilt og maten var nydelig»
- Maja (23)

9. Tiden var knapp, men lynshopping er også en kunst. Og jeg?
Joda, jeg fant 5 par sokker. Alle klassiske julegaver til tross,
noen fargerike par fra den tidligere Euromann-redaktør Mads
Christensen har jeg da alltids plass til. Livet er for kort til
kjedelige sokker, var det ikke så?
Bølgeskvulp på 9. dekk
Et trøndersk uttrykk sier “Er du ikke fornøyd med været, så vent
5 minutter”
Danmark har også et godt utvalg i vær. Dagens meny bød på
vind på 20 meter i sekundet og 3-4 meters bølger. Ypperlig til å
la dragen få strukket på vingene, men mer usikkert om det er
ideelt vær for en tur på bøljan blå.
Det pep godt i lysmastene på Hirtshals havn når vi stilte oss i
kø søndag kveld. Reisesyketabletter var fordøyd, så vi var som
speiderne; forberedt. Vel om bord og på plass til en sen buffet
med stø kurs for norske farvann fikk vi kapteinen på høyttaler-
anlegget, og fikk vite at de første timene kunne bli “litt urolige”.
Denne beskrivelsen må være myntet på sarte sjeler. Ja, vi gikk
som en gjeng julebordsgjester en tidlig desemberkveld frem og
tilbake, men ikke verre enn at det bare var gøy.
Kirsten, som hadde jobbet i Color Line i 11 år, kunne fortelle om
verre turer med bølger på opp til 12 meter. Jeg tenkte i mitt stille
sinn at Norges maritime bransje ikke har gått glipp av noe sjø-
mannstalent i meg. 4 meter er greit nok, men tanken på en
arbeidsplass i fast vater var jeg glad for.
I mitt daglige virke er jeg overraskende lite opptatt av hellingen
på kontorgulvet, ei heller hvor høyt skumsprøyten utenfor
vinduene rekker.
I buffeten på 8. dekk på Superspeed kom det noen over-
raskende hyl fra nabobordet første gang baugskummet slo godt
over panoramavinduene og opp over 9. dekk. Det løsnet opp
stemningen blant landkrabbene betraktelig, og vi ble sittende og
bivåne naturkreftene utenfor en stund før døsigheten tok over.
Takk for turen!
Med noen ekstra mil å kjøre for å levere eldstemann, hente en
hund og så karre oss hjemover ble det en sen natt. Men hva gjør
vel det. Vi hadde en fantastisk helg. Og vi vil tilbake!
Vi takker Color Line for trygg transport over opprørt hav. Vi
takker, Jonna, Brian, Louise og resten av teamet på Skallerup
for å ha gitt oss et nytt favorittsted i Danmark. Et sted som startet
som en flykningeleir i et anderledes Europa, og som etter-
trykkelig har tatt steget fra nødhjelp til nytelse.
Vi gleder oss også til nye 40 år med Fårup. Skulle vi en gang bli
besteforeldre har vi ferieplanene klare for de kommende småroll-
ingene.
Det er deilig å være i Danmark.
Uansett hvor du kommer fra.