Tugas Manajemen Strategik Universitas Telkom. Kelas MB 37-06. Dosen : Dr. Ir. Rina Djunita Pasaribu, M.Sc.
Anggota Kelompok :
RATNA ANGGRAINI R. 1201130226
RHINDY ROEL REGARY 1201130227
RISTY UTAMI PUTERI 1201130228
SAILA ZULFA MUTIARA 1201130230
SELA GARNITA 1201130231
SHINTA SEKARING 1201130232
FARIZ INDRA P. 1201132210
ELSIA RAHYUANI 1201134048
Tugas Manajemen Strategik Universitas Telkom. Kelas MB 37-06. Dosen : Dr. Ir. Rina Djunita Pasaribu, M.Sc.
Anggota Kelompok :
RATNA ANGGRAINI R. 1201130226
RHINDY ROEL REGARY 1201130227
RISTY UTAMI PUTERI 1201130228
SAILA ZULFA MUTIARA 1201130230
SELA GARNITA 1201130231
SHINTA SEKARING 1201130232
FARIZ INDRA P. 1201132210
ELSIA RAHYUANI 1201134048
Presentasi ini disampaikan oleh Kepala Badan Standardisasi Nasional, Bapak Prof. Dr. Bambang Prasetya di Seminar Nasional Sertifikasi Halal oleh Sucofindo di Jakarta, 13 Maret 2017
2 of 2 BAMBANG ARIF NUGRAHA _ Materi pelatihan keamanan pangan_sesi 5.pdfardi245796
S e c a r a g a r i s b e s a r , r u a n g l i n g k u p
Permen 72/2016 adalah 1) penerbitan
SKP; 2) persyaratan dan tata cara
penerbitan SKP; 3) pengawasan mutu;
d a n 4 ) p e m b i n a a n . T e r h a d a p U n i t
Pengolahan Ikan (“UPI”) yang telah
menerapkan Cara Pengolahan Ikan yang
B a i k d a n m e m e n u h i p e r s y a r a t a n
prosedur Operasi Sanitasi Standar,
diberikan SKP oleh Menteri.
Penerapan Cara Pengolahan Ikan yang
Baik pada UPI meliputi: a) seleksi bahan
baku; b) penanganan dan pengolahan; c)
penanganan dan penggunaan bahan
tambahan, bahan penolong dan bahan
kimia; d) pengemasan; dan e) penyimp a n a n . S e d a n g k a n p e r s y a r a t a n
Prosedur Operasi Sanitasi Standar
meliputi: a) keamanan air dan es; b)
kondisi dan kebersihan permukaan yang
kontak dengan bahan pangan; c) pencegahan kontaminasi silang; d) menjaga
fasilitas pencuci tangan, sanitasi, dan
toilet; e) proteksi dari bahan-bahan
kontaminan; f) pelabelan, penyimpanan,
dan penggunaan bahan toksin yang
benar; g) pengawasan kondisi kesehatan
personil; dan h) pengendalian binatang
pengganggu
Presentasi ini disampaikan oleh Kepala Badan Standardisasi Nasional, Bapak Prof. Dr. Bambang Prasetya di Seminar Nasional Sertifikasi Halal oleh Sucofindo di Jakarta, 13 Maret 2017
2 of 2 BAMBANG ARIF NUGRAHA _ Materi pelatihan keamanan pangan_sesi 5.pdfardi245796
S e c a r a g a r i s b e s a r , r u a n g l i n g k u p
Permen 72/2016 adalah 1) penerbitan
SKP; 2) persyaratan dan tata cara
penerbitan SKP; 3) pengawasan mutu;
d a n 4 ) p e m b i n a a n . T e r h a d a p U n i t
Pengolahan Ikan (“UPI”) yang telah
menerapkan Cara Pengolahan Ikan yang
B a i k d a n m e m e n u h i p e r s y a r a t a n
prosedur Operasi Sanitasi Standar,
diberikan SKP oleh Menteri.
Penerapan Cara Pengolahan Ikan yang
Baik pada UPI meliputi: a) seleksi bahan
baku; b) penanganan dan pengolahan; c)
penanganan dan penggunaan bahan
tambahan, bahan penolong dan bahan
kimia; d) pengemasan; dan e) penyimp a n a n . S e d a n g k a n p e r s y a r a t a n
Prosedur Operasi Sanitasi Standar
meliputi: a) keamanan air dan es; b)
kondisi dan kebersihan permukaan yang
kontak dengan bahan pangan; c) pencegahan kontaminasi silang; d) menjaga
fasilitas pencuci tangan, sanitasi, dan
toilet; e) proteksi dari bahan-bahan
kontaminan; f) pelabelan, penyimpanan,
dan penggunaan bahan toksin yang
benar; g) pengawasan kondisi kesehatan
personil; dan h) pengendalian binatang
pengganggu
Until recently, the word halal meant little to a producer who would pay a Muslim to
bless the slaughter of animals in the plant, not use alcohol and then put halal on the
product to entice Muslim consumers.
MBA students typically come from a background working in the private sector, while MPAs are more focused on the public sector. MPA students are more likely to have an undergraduate background in social sciences, while it's more common for MBAs to have undergrad degrees business, economics, or engineering.
Designed for those seeking leadership roles in the public or nonprofit sector, MPA develop skills in project and program management, policy implementation, public financial management, and human resources.
The Institute of Indonesian Engineers/Persatuan Insinyur Indonesia (PII) was established on May 23, 1952 in Bandung by Ir. Djuanda Kartawidjaja and Dr. Ir. Rooseno Soeryohadikoesoemo. PII is the largest and oldest professional organization of engineers in Indonesia that is acknowledged by Engineer Act 2014.
Mengenal Jenis Jenis Percetakan – Percetakan adalah sebuah bisnis yang memberikan jasa percetakan seperti buku, koran, ataupun plamfet. Bisnis percetakan memang sangat menguntungkan, apalagi jika kita mengetahui letak pasar kita ada di mana-mana.
Di Indonesia sendiri industri manufaktur masih menjadi salah satu sektor yang memberikan kontribusi hingga 20,27% pada perekonomian skala nasional, melansir Kementerian Investasi/BKPM.
he goal behind the “Right the First Time” principle is to minimize the number of product issues that get past design release and cause rework, scrap and change orders, leading to displeased customers
Whether you are using a single or multi-lamp UV Flexo system, it is crucial that
your UV lamps have a consistent UV intensity output. An uneven intensity distribution can lead to hot and cold spots in your curing, causing spoiled product.
Maslow mapped these needs onto a pyramid diagram, with each need occupying a different level of the pyramid. The lowest and biggest levels represent the basic and highest-priority needs that are essential for survival.
Pricing is a process of fixing the value that a manufacturer will receive in the exchange of services and goods. Pricing method is exercised to adjust the cost of the producer's offerings suitable to both the manufacturer and the customer
Analisis pasar ini menjadi hal penting yang harus diketahui oleh setiap orang dan juga menjadi dasar dan pondasi yang berkaitan dengan strategi pemasaran selanjutnya.
Ultraviolet light lies just outside the range of visible light our eyes can detect. Its wavelengths are shorter and higher energy than visible light. Even though our eyes can’t directly detect ultraviolet light, we can see its effects
1. Kawasan
Industry
Halal (KIH)
di Indonesia
Kawasan Industri Halal (KIH) merupakan seluruh atau sebagian kawasan
industri yang dibentuk dengan tujuan untuk menghasilkan produk-
produk halal sesuai dengan sistem jaminan halal.
By: Sugeng Endarsiwi
2. Pengembangan Kawasan Industri Halal (KIH) merupakan
• Stategi Penguatan Rantai Nilai Halal
• Dari empat strategi utama rangkaian Master Plan Ekonomi Syariah Indonesia (MEKSI) 2019-2024
• Indonesia untuk menjadi pusat ekonomi Syariah terkemuka dunia.
• Dalam master plan tersebut, terdapat empat sektor utama yang dikembangkan di KIH, yaitu:
• Makanan dan minuman
• Fashion
• Farmasi
• Kosmetik.
3. • Indonesia ialah negara dengan populasi muslim
terbesar dunia
• Jumlah muslim sebanyak 229 juta individu.
Menyandang gelar tersebut,
• Indonesia merupakan konsumen terbesar pangan halal
dunia
• Nilai konsumsi sebesar 144 miliar US dollar di tahun
2020-2021
4. UU No. 33 tahun 2014 tentang
Jaminan Produk Halal Indonesia
tahun dan
01
Peraturan Menteri Perindustrian
No. 17 Tahun 2020 tentang Tata
Cara Memperoleh Surat Keterangan
dalam Rangka Pembentukan
Kawasan Industri Halal,
02
Pasar halal global yang
diproyeksikan akan menembus
nilai 3.2 trilyun dollar AS di tahun
2024.
03
Dukungan untuk rencana bulat pemerintah Indonesia untuk berkontribusi besar dalam Pasar Halal Global
5. • Management Sertifikat Halal di Indonesia
• Indonesia memiliki Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di bawah
Kementerian Agama yang bertugas melakukan registrasi, sertifikasi, dan verifikasi halal.
• Sertifikasi dikeluarkan berdasarkan fatwa Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia
(MUI) setelah menelaah hasil kajian Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan
Kosmetika (LPPOM) MUI.
• Sebenarnya proses ini memperlihatkan tahapan yang ketat dan dapat
dipertanggungjawabkan.
6. Empat Kawasan Industri dalam proses KIH yaitu:
• Kawasan Industri Bintan Inti di Kepulauan Riau dengan luas 6,5- 100
hektar
• Kawasan Industri Batamindo di Kepulauan Riau dengan luas 17 hektar
• Kawasan Industri Surya Borneo di Kalimantan Tengah dengan luas 146,5
hektar
• Kawasan Industri Jakarta Pulogadung (..Hektar)
2 KIH di Indonesia, yaitu:
• Kawasan Industri Modern Cikande di Serang seluas 500 hektar
• Kawasan Industri Safe n Lock di Sidoarjo seluas 9,9 Hektar;
Kriteria Kawasan Industri Halal (KIH):
1. Manajemen Kawasan Industri Halal
2. Bekerjasama dengan Lab dalam pengujian Halal
3. Sistem Pengelolaan Air Bersih Sesuai Persyaratan Halal
4. Tenaga kerja yang terlatih dalam Jaminan Produk Halal
5. Memiliki Pembatas Kawasan Industri Halal
Sumber: CNBC Indonesia
7. • Sumber :
• Kawasan Industri Halal, Apa untungnya?. (November 29, 2020). https://mark.co.id/articles/kawasan-industri-halal-apa-untungnya/
• Serifikasi Halal Internatsional. (Kompas.com, Juli 6, 2021). ttps://www.kompas.id/baca/opini/2021/07/06/sertifikasi-halal-internasional
8. • Endarsiwi, Sugeng is a Printing & Ink Technology Expert with a passion for observed and sharing information on technical topics. He has
over 20 years of industry experience in Printing, including Printing industrial and Printing Ink technology.
• Graduated School Business & Management (EMBA), JUC, Malaysia.
• Registered as Professional Engineer (Ir.) at The Institution of Engineers Indonesia (PII).
• Holds Chartered Management Association as CMA-HK SAR, Hong Kong
• Study Postgraduate: Leadership & Public Policy Program (MAP) at UEU, Jakarta