Dokumen ini membahas tentang jenis-jenis makanan dan minuman halal menurut agama Islam. Makanan dan minuman halal adalah yang diperbolehkan oleh syariat Islam dan tidak terlarang dalam Al-Quran atau hadist Nabi Muhammad SAW. Jenis makanan halal meliputi semua makanan yang baik dan tidak berbahaya, sedangkan minuman halal misalnya air, susu, dan juice buah-buahan dan sayuran.

1. JENIS-JENIS MAKANAN DAN MINUMAN HALAL
A. Makan dan Minuman Halal
1. Pengertian makanan dan minuman halal
a. Pengertian makanan halal
Kata halal berasal dari bahasa Arab ( ‫)حالل‬ yang berarti disahkan, diizinkan,
dan diperbolehkan. Pada prinsipnya semua makanan dan minuman yang asd di
dunia ini halal semua untuk dimakan dan diminum kecuali ada larangan dari Allah
yaitu yang terdapat dalam Al Qur’an dan yang terdapat dalam hadist Nabi
Muhammad SAW.Tiapbenda di permukaan bumi menurut hukum asalnya adalah
halal kecuali kalau ada larangan secara syar’i. Dalam sebuah hadist Rosulullah
SAW pernah ditanyapara sahabat tentang hukum minyak sapi (samin), keju, kulit
binatangbeserta bulunya untuk perhiasan maupun untuk tempat duduk.
Makanan yang halal adalah segala sesuatu yang diperbolehkan oleh syari’at
untuk dikonsumsi kecuali ada larangan dari Allah SWT dan Nabi Muhammad
SAW. Agama Islam menganjurkan kepada pemeluknya untuk memakan makanan
yang halal dan baik. Makanan halal maksudnya makanan yang diperoleh dari
usaha yang diridhai Allah. Sedangkan makanan yang baik adalah yang bermanfaat
bagi tubuh, atau makanan bergizi.
Allah swt berfirman :
‫ا‬َ‫ي‬ ‫ا‬َ‫ه‬ُّ‫ي‬َ‫أ‬ ُ‫اس‬َّ‫ن‬‫ال‬ ‫وا‬‫ل‬‫ك‬ ‫ا‬َّ‫م‬ِ‫م‬ ‫ي‬ِ‫ف‬ ُِ‫ض‬‫أ‬‫ر‬َ ‫أ‬‫اْل‬ ًُ‫ل‬ َ‫َل‬َ‫ح‬ ‫ًا‬‫ب‬ِ‫ي‬َ‫ط‬ َُ‫ل‬َ‫و‬ ‫وا‬‫ع‬ِ‫ب‬َّ‫ت‬َ‫ت‬ ُِ‫ت‬‫ا‬ َ‫و‬‫ط‬‫خ‬ ُُُِۚ‫ان‬َ‫ط‬‫أ‬‫ي‬َّ‫ش‬‫ال‬ ُ‫ه‬َّ‫ن‬ِ‫إ‬ ُ‫أ‬‫م‬‫ك‬َ‫ل‬ ُ‫ُو‬‫َد‬‫ع‬ ُ‫ين‬ِ‫ب‬‫م‬
“Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terbaik
dibumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena
sesungguhnya syaitan itu musuh yang nyata bagimu.”. (QS. Al-Baqarah : 168)
Makanan yang enak dan lezat belum tentu baik untuk tubuh, dan boleh jadi
makanan tersebut berbahaya bagi kesehatan. Selanjutnya makanan yang tidak
halal bisa mengganggu kesehatan rohani. Daging yang tumbuh dari makanan
haram, akan dibakar di hari kiamat dengan api neraka.
b. Pengertian minuman halal

2. Minuman yang halal ialah minuman yang boleh diminum menurut syari’at
Islam. Segala jenis minuman apa saja yang ada di dunia ini halal untuk diminum
kecuali ada larangan yang mengharamkan dari Allah dan Nabi Muhammad SAW.
Minuman halal menurut jenisnya ada tiga, yaitu :
1. Halal minuman yang dihasilkan oleh hewani seperti susu sapi, madu,
minyak samin, dll.
2. Halal minuman yang dihasilkan oleh tumbuhan seperti jice wortel, juice
jeruk, juice anggur, juice tomat, juice avokad, dll.
2. Jenis-jenis makanan dan minuman halal
a. Jenis makanan halal
1) Semua makanan yang baik, tidak kotor dan tidak menjijikan.
2) Semua makanan yang tidak diharamkan oleh Allah dan Rasul-Nya.
3) semua makanan yang tidak memberi mudharat, tidak membahayakan
kesehatan jasmani dan tidak merusak akal, moral, dan aqidah.
4) Binatang yang hidup di dalam air, baik air laut maupun air tawar.
b. Jenis minuman halal
1) Semua jenis air atau cairan yang tidak membahayakan bagi kehidupan
manusia baik membahayakan dari segi jasmani, akal, jiwa maupun aqidah.
2) Air atau cairan yang tidak memabukkan walaupun sebelumnya telah
memabukkan seperti arak yang telah berubah menjadi cuka.
3) Air atau ciran itu bukan berupa benda najis atau benda suci yang terkena najis
(mutanajis).
4) Air atau cairan yang suci itu didaatkan dengan cara-cara yang halal yang tidak
bertentangan dengan ajaran Agama Islam.