Dokumen tersebut membahas tentang ilmu gizi yang mencakup pengertian ilmu gizi menurut kesehatan dan Bogert. Dokumen juga menjelaskan tujuan makan, 6 golongan zat gizi yang diperlukan tubuh, dan triguna makanan yaitu zat tenaga, zat pembangun, dan zat pengatur beserta sumber makanan masing-masing. Diakhir dokumen memberikan contoh bekal makanan anak yang sehat dan menganjurkan pola makan se