elementary topic power point TLE

1. 1
Magandang Araw! Ako
ang inyong Guro
SHENA
Lopez Cano Grade 10-Cookery

2. 2
MANALANGIN

3. 3

4. 4
TANONG KO SAGOT MO!

5. 5
Tungkol saan ang tinalakay natin kahapon?

6. 6
Ano-ano ang dapat kainin batay
sa food pyramid?

7. 7
Bakit kailangan nating kumain
ng masustansyang pagkain?

8. 8
Panuto: Tingnan ang mga larawan sa loob ng kahon. Hanapin ang
mga sangkap na ginagamit sa pagluluto ng sinigang na baboy o
baka. Isulat o ilista sa drill board ang wastong sangkap sa
pagluluto ng sinigang

9. 9
MGA GABAY NA TANONG:
1. Ano ang layunin ng araling ito?
2. Ano-ano ang mga dapat mong tandan
sa pamimili ng sariwang pagkain tulad
ng karne ng baboy?
3. Ano-ano ang mga dapat na tandan sa
pamamalengke?

10. PAGPILI NG
SANGKAP SA
PAGLULUTO

11. 11

12. 12
Karne ng baboy
• Marosas-rosas ang kulay ng
laman, hindi mapulangmapula o
nangingitim, at maputi ang taba.
• May tatak na nagpapatunay na
nasuri ito sa pamahalaan.
Mga katangian sa sariwang pagkain:

13. 13
• Walang di-kanais-nais na
amoy.
• Malambot kapag
hinawakan ngunit bumabalik
sa dating anyo kapag pinisil.

14. 14
Karne ng manok
• Siksik ang laman at manilaw-nilaw naman ang
taba
. • Malambot, makinis, at walang pasa- pasa ang
balat.
• Walang maliliit na balahibong nakikita at tanggal
na ang laman- loob, mga paa, at ulo

15. 15
. • Natatakpan ng laman ang dulo ng
buto sa pitso.
• Malambot at nababaluktot ang
buto sa pitso
• Matigas at matatag ang buto sa
pitso ng manok na panlaga.

16. 16
Karne ng baka
• Mamula- mula ang laman
at manilaw-nilaw naman
ang taba.
• May tatak na nagpapatunay
na nasuri ito ng pamahalaan.
• Walang di-kanai-nais na
amoy.

17. 17
Isda
• Maliwanag, malinaw, at
naka-umbok ang mga mata.
• Mapupula ang hasang.
• Kapit na kapit sa balat ang
mga kaliskis.
• Walang di-kanais-nais na
amoy.

18. 18
ITLOG
*Magaspang ang balat.
*Malinaw at naaaninag
ang pula kapag itinapat
sa liwanag
* Mabigat para sa
kanyang laki.

19. 19
BIGAS
• Buu-buo ang mga butil.
• Walang mga bato, palay,
at kulisap na gumagapang
• Tuyo, mabigat, at malinis
kung hahawakan.
• Walang di-kanai-nais na
amoy.

20. 20
GULAY AT
PRUTAS
• Walang mga pasa
o bahaging
malambot.
• Matingkad ang
kulay

21. 21
• Malago at hindi lanta o
nangungulubot ang mga dulo ng
madahong gulay.
• Matigas ang laman at maayos ang
hugis ng mga bungang-ugat.
• Makintab ang balat at pantay ang
pagkahinog ng mga prutas.

22. 22

23. 23
Sabihin kung TAMA kung ikaw ay
sumasang-ayon sa isinasaad ng
pahayag at MALI naman kung hindi.
Itaas ang drill board sa pagsagot.

24. START

26. Piliin ang karne na
may di kanais nais na
amoy sapagkat ito ay
mura.

27. Dapat Sariwa ito at walang
di kanais-nais na amoy

28. Kapag bumili ng prutas
siguraduhing walang
pasa o malambot na
parte ito.

29. Walang mga pasa o bahaging
malambot.
Matingkad ang kulay at
malago.

30. Mahalagang suriing mabuti
ang piniling sangkap sa
pagluluto bago bilhin.

31. Upang hindi magkamali
at hindi masayang ito.

32. Hayaan ang mga pasa-pasang
makikita sa binili na karne ng
manok.

33. Siksik ang laman at manila-
nilaw naman ang taba.
Malambot makinis at walang
pasa-pasa ang balat.

34. Pumili ng isdang may malinaw
na mga mata, makintab ang
kaliskis at dikit sa laman.

35. Maliwanag,malinaw at
maumbok ang mga mata.
Kapit na kapit sa balat ng
mga kaliskis

36. ANSWER KEY:
1.MALI
2.TAMA
3.TAMA
4. MALI
5.TAMA

37. Group I
Panuto: Ano-ano ang dapat tandan sa pamimili ng
sariwang pagkain?
Group II
Panuto: Ano-ano ang mga halimbawa ng mga pagkain
na sariwa,mura, at masustansiya?
Group III
Panuto: Ano-ano ang mga dapat tignan sa karne ng
baboy bago ito bilhin?

38. 38
Ano-ano ang dapat tandan sa pamimili ng sariwang pagkain?
Sagot
1. Walang di-kanais-nais na amoy
2. Mamula-mula ang laman
3. May tatak na nagpapatunay na nasuri ito sa pamahalaan
4. Makinis at walang pasa-pasa
5. Hindi nangingitim

39. 39
Ano-ano ang mga walong pagkain na
nabanggit sa ating pinag-aralan?
1. Karne ng baboy
2. Karne ng manok
3. Karne ng baka
4. Isda
5. Itlog
6. Bigas
7. Gulay at prutas
8. Bungang butil

40. 40
Ano-ano ang mga dapat tignan sa karne ng
baboy bago ito bilhin?
• Marosas-rosas ang kulay ng laman, hindi
mapulangmapula O nangingitim, at maputi ang
taba.
• May tatak na nagpapatunay na nasuri ito sa
pamahalaan.
• Walang di-kanais-nais na amoy.
• Malambot kapag hinawakan ngunit bumabalik sa
dating anyo kapag pinisil.

41. 41
Panuto :
Gamit ang inyong drill board sumagot ng
masayang mukha 😊
kung ito ay nagpapakita ng kahusayan sa
iyong pamamalengke at
malungkot na mukha ☹ naman kung
hindi.

42. 42
__________1. Pinipili ang sariwang
sangkap sa pagluluto.

43. 43

44. 44
________2.Bumibili ng mamahaling sangkap.

45. 45

46. 46
________3. Naghanda ng listahan bago
mamalengke

47. 47

48. 48
________4. Hinahanap ang Imported na
sangkap.

49. 49

50. 50
________5. Iniisip ng mabuti kung tama
ang sangkap na bibilhin.

51. 51

52. 52
1. Ano ang layunin ng araling ito?
2. Ano-ano ang mga dapat mong tandan
sa pamimili ng sariwang pagkain tulad
ng karne ng baboy?
3. Ano-ano ang mga dapat na tandan sa
pamamalengke?

53. 53
3. Ano ang layunin ng araling ito?
Ang layunin ng ating aralin ay Ipakita ang husay
sa pagpili ng sariwa, mura at masustansyang
sangkap.
Gabay na tanong:

54. 54
2. Paano malalaman na sariwa ang biniling karne ng
baboy, manok at prutas?
Karne ng baboy – marosas-rosas ang kulay ng laman
Karne ng manok-siksik ang laman at manila-nilaw naman
ang taba.
Prutas- matingkad ang kulay,walang bahaging malambot

55. 55
1. Ano-ano ang mga dapat na tandan sa
pamamalengke?
• Gumawa ng mga listahan ng mga bibilhin para hindi
makalimutan
• Magdala ng basket para kasya lahat ng pamimilhin.
• Laging bumili ng sariwang pagkain at masustanyang
pagkain
• Bumili ng maramihan na pagkain pang araw araw tulad
ng bigas at iba pa.

56. 56
Panuto: Basahin at unawain ang mga
sumusunod
na sitwasyon. Piliin ang titik na nagpapakita
ng husay sa pagpili ng sariwa, mura at
masustansyang sangkap.

57. 57
1.Ang mga sumusunod ay ang mga katangian ng sariwang isda,
maliban sa isa.
a. Mapupula ang hasang.
b. Kapit na kapit sa balat ang mga kaliskis.
c. May di-kanais-nais na amoy.
d. Matatag ang laman at bumabalik sa dating anyo kapag pinipisil.
C

58. 58
2. Si Ana ay inutusan ng kanyang ina na bumili ng karneng baboy sa
palengke. Aling katangian ng sariwang baboy ang dapat niyang
bilhin?
a. Mala-rosas ang kulay ng laman, hindi mapulang-mapula o nangingitim, at
maputi ang taba.
b. May di kanais nais na amoy.
c. Mayroong pasa ang karne.
d. Malambot ngunit di bumabalik sa dating anyo kapag pinipisil.
a

59. 59
3. Alin ang kulay ng laman ng sariwang karne ng baboy?
a. dilaw
b. mala-rosas
c. itim
d. berde
a

60. 60
4. Alin ang naglalarawan ng kulay ng sariwang gulay at prutas?
a. maitim
b. malabo
c. matingkad
d. wala
C

61. 61
5. Alin ang wastong katangian mayroon ang sariwang karne ng
manok?
a. Malambot, makinis, at walang pasa- pasa ang balat.
b. Malambot at may di kanais-nais na amoy.
c. Matigas ang laman.
d. May maliliit na balahibong nakikita.
a

62. 62
6. Alin ang dapat gawin upang walang makalimutang sangkap o
mahalagang bagay kapag namamalengke?
a. Gumawa ng listahan ng mga bibilhin.
b. Hayaan nalang na may makalimutan.
c. Ipakabisado sa kasama ang mga dapat bilhin.
d. Hindi na mamamalengke.
a

63. 63
7. Alin ang iyong gagawin upang maiwasan ang siksikan
ng mga tao sa pamilihan habang namimili ng
preskong produkto?
a. Mamalengke ng gabi.
b. Mamalengke nang maagang-maaga.
c. Hayaan ang kapitbahay ang mamalengke para sa yo.
d. Huwag mamalengke kailan man.
b

64. 64
8. Aling bagay ang dapat dalhin kapag mamamalengke
kung saan dito ilalagay ang lahat ng iyong binili
upang maiwasan ang pagkahulog nito?
a. payong
b. notebook
c. handbag
d. basket
d

65. 65
9. Inutusan ka ng iyong ina na bumili ng bungang butil,
alin sa mga sumusunod na katangian ang iyong bibilhin?
a. May kulisap na gumagapang.
b. May makikitang butas-butas.
c. Pare-pareho ang laki ng bawat butil.
d. Medyo mamasa-masa kung hawakan.
C

66. 66
10. Ang mga sumusunod ay mga dapat tandaan upang ikaw ay
makakatipid sa pamamalengke,maliban sa isa.
a. Bumili ng pagkaing napapanahon.
b. Huwag mahiyang tumawad sa bilihin.
c. Bilhin ng maramihan ang mga pagkaing araw-araw na
ginagamit tulad ng bigas, asin, at iba pa.
d. Bumili ng mga bagay na hindi naman kailangan.
d

67. 67
Gumawa ng listahan o talaan ng mga pagkaing
bibilhin ng inyong nanay para sa pangangailangan
Ninyo sa loob ng isang lingo
Alamin kung magkano ang badyet at nag gastos. Isulat
ang inyong nagawang listahan sa kwaderno

68. 68
PAKIKINIG
BATA !