3. היסטוריה ורקע נתונים כללים
כמה זמן יש לך עודף משקל שם
מתי פעם אחרונה היית במשקל היעד גיל
כמה זמן החזקת במשקל תקין גובה
מה הסיבה לדעתך לעודף המשקל שלך משקל
כמה זמן לדעתך ייקח לך להוריד משקל יעד
מה ניסית בעבר מעוניין להוריד
מוכנות והערכה אישית
האם יש לך סדר יום מסודר מבחינה תזונתית
היית מגדיר את התזונה שלך כתזונה בריאה
מה הסיבה שברצונך להוריד במשקל
מצב בריאותי
האם הבחירות שלך בתזונה הן בחירות נכונות
האם יש לך מספיק ידע כדי לעשות בחירות נכונות
5 4 3 2 1 עד כמה חשוב לך להגיע למשקל תקין מ 1 עד 5
4.
5. סובלים מבעיית השמנה %36 בנוסף לבעיות בריאות – זה פוגע באיכות החיים
להגשים חלום של משקל תקין שווה כל מחיר הבעיה מתחילה כבר מגיל הילדות
6. גורמים המשפיעים על הבריאות שלנו %57 מבעיות בריאות קשורות ישירות לתזונה לקויה
עייפות, דכאונות
אנמיה, בריחת סידן
נשירת שיער , ציפורניים חלשות, בעיות עור
כולסטרול, טריגליצרידים, שומנים בדם
לחץ דם גבוה
שבצים והתקפי לב
אולקוס וצרבות
בעיות עיכול, עצירות
מערכת חיסונית חלשה, שפעות וסינוסיטיס.
כאבי ראש
אלרגיות, אסטמה
סכרת
סרטן
נתונים סטטיסטים של עודף משקל ומחלות בישראל עומס על הלבלב גורם לסכרת סמויה , ושומן לוחץ על האיברים הפנימיים .
63%מהאוכלוסייה סובלים מעודף משקל
מתוכם %02 סובלים מעודף משקל קריטי
75%מהנשים בגילאים 55-53 סובלות מעודף משקל
75%מהמחלות קשורות באופן ישיר לעודף משקל ותזונה לקויה
מגפת ההשמנה פוגעת בכל הגילאים וכל קבוצות האוכלוסייה
בעשור האחרון קיימת עלייה חדה במקרים של סכרת ומחלות לב
7.
8. מרוב השפע ופרסומות קשה לנו לבחור בחירות נכונות למה זה קורה ? ממה נובעת הבעיה ?
ילד נחשף בחודש לאלפי פרסומות בנושא של תזונה. ברדיו, טלויזיה,
עיתונות, שלטי חוצות ועוד.
בבית מההורים במקרה הטוב הוא מקבל רק כמה מסרים על התזונה.
לכן הוא מושפע בעיקר ממה ששיווק אגרסבי של יצני המזון משדר.
השיווק האגרסבי יש לו מטרה אחת – להכניס רווח לחברה המשווקת.
אין לנו ידע מה כדאי ומה נכון לאכול :
האם צריכת שומנים - היא הסיבה העיקרית לעלייה במשקל ?
האם יוגורט %5.1 משמין יותר מ יוגורט 0 % ?
האם כל הקלוריות משפיעות על העלייה במשקל בצורה שווה ?
בזמן הדיאטה מומלץ לצרוך גזר ופירכיות דיאטטיות ?
ככל שנוכל פחות ונצום יותר כך נרד במשקל יותר מהר ?
באיזו צלחת יש 004 קלוריות ובאיזו צלחת יש 0011
קלוריות ?
הפכנו להיות קורבנות
של מערכת הפרסום , ושל
יצרניי ומשווקי תעשיית המזון .
9. אנחנו לא יודעים ולא שולטים על מה אנחנו צורכים . לא בכמויות ולא באיכות המזון .
שפע של היצע
מזון זמין , אך לא איכותי
שווק אגרסיבי של יצרני המזון
חוסר ידע בסיסי ← בחירות לא נכונות
המנות גדלו תיעוש המזון ריסוסים , הדברות ויבולים מוגזמים מורידים את איכות המזון
10. למה אנשים נכשלים בדיאטה ?
95% מאנשים שעושים דיאטה נכשלים – בעיקר מי שעושה את זה לבד.
בחירות לא נכונות עקב חוסר ידע מוביל לחוסר איזון תזונתי ומכאן להשמנה ומחלות.
העדר מסגרת מחייבת גורמת לרבים להישבר כבר בשלבים הראשונים של הדיאטה.
התייחסות לדיאטה כאל ארוע נקודתי ולא כאל תהליך של שיפור, גורם לאנשים לרדת ולעלות חזרה בדיאטות יו -
יו
עשיית דיאטה מתוך מחסור תזונתי – מכאן רעב , שבירה והשלמת החסר תוך צבירת משקל עודף
עודפים מצד אחד וחסרים מצד שני מחריפים את בעיית התזונה ניגוד מטרות - או קלוריות או ערכים תזונתיים
עודפים :
שומנים ,פחמימות ,צבעי מאכל ,חומרי טעם
וריח , כימיה , הורמונים , אנטיביוטיקה ,
חומרים משמרים , רעלים , מלחים ,
סוכרים , סמים )תרופות (
חוסרים :
חומצות אמינו , תאית , מים , שומן צמחי ,
עשבים ויטמינים , מינרלים , חלבונים ,
11. מה צריך כדי להצליח בדיאטה ?
ידע בסיסי לבחירות נכונות
תזונה מאוזנת
תמיכה וליווי מקצועי
איזון תזונתי - מעט קלוריות עם הרבה ערכים תזונתיים סוגי דיאטה קיימים
אימון אישי
קבוצת תמיכה
הכשרה תזונתית
תפריטים
מוצרי השלמה
12. מה זה הרזיה משולבת
קורס הכשרה: "סודות תזונה נכונה לבריאות ומשקל תקינים"
מוצר השלמה מספר 1 בעולם – דל קלוריות ועשיר מאד בכל אבות המזון
מעקב פעיל על בסיס יום יומי
מאמן אישי ומסגרת תמיכה
14. מאמן אישי לליווי תמיכה והכוונה קורס הכשרה 21 שיעורים – "אתגר ירידה במשקל "
מאמן אישי בקשר כל הזמן קורס של 21 שיעורים חיוניים להבנת יסודות תזונה נכונה ושיפור יכולת
יעזור לכם להתאים סדר יום נכון הבחירה לאורח חיים בריא, משקל תקין ואנרגיה. )גם באינטרנט(
יכוון בבחירת תזונה נכונה "סודות תזונה נכונה לבריאות ומשקל תקינים"
משמש כגורם מסייע להתמדה בתוכנית נושאים המועברים בתוכנית :
חשיבות החלבון בתזונה
הכל מתחיל מארוחת הבוקר
צריכת המים בזמן הדיאטה
ירידה ושמירה על המשקל
קלוריות: שליטה נכונה עליהם
יומן מעקב פעיל – באינטרנט או אישי
פחמימות, סוכרים, ערך גליקמי
תקבלו אתר לניהול מעקב אישי מול המאמן שלכם ניקוי הגוף מבפנים
יומן לרישום קצב התקדמות ועמידה במסגרת איך להתמצא בשומנים
כלי נוח לקשר עם המאמן קניה נכונה – הכרות עם תוויות
אוכל מחוץ לבית
לחץ מתח ואנטי אקסידנטים
פעילות גופנית
בריאות הלב וכלי הדם
מוצרי השלמה
בלי לספור קלוריות
ותפריטים קשים לביצוע :
תפוח אדמה בינוני אפוי
58 גרם סטייק בקר
2/1 ספל פטריות
4/1 ספל בצל
1 ספל ירקות מעורבים טריים
1 כפית שמן זית או שמן קנולה
6 קרקרים
ספל ברוקולי מאודה
2/1 ספל שיבולת שועל
15. מוצרי השלמה לדיאטה
נשאלת השאלה , איך מרכיבים תפריט שיהיה :
רוב התזונאים מנסים לפתור את ניגוד המטרות הזה.
אם מקטינים כמויות המזון, בהכרח מקטינים גם כמויות של
וויטמינים ומינרלים הנחוצים לגוף על בסיס יום יומי.
ואם מגדילים את כמויות המזון כדי לספק לגוף את מה שצריך, מגדילים גם את הקלוריות.
20. מאמן אישי
קבוצת תמיכה
הכשרה תזונתית – "אתגר ירידה במשקל"
מעקב אקטיבי )על בסיס יום יומי ולא פעם בשבוע!(
מוצרי השלמה מתקדמים
21. 1. להירשם לתוכנית – להחליט "לעשות" במקום "לנסות"
3. לעשות שקילה ומדידה עם המאמן האישי
5. להכיר אתר אישי , קורס, ויומן מעקב
7. לבנות תפריט יומי מומלץ.
8. לבנות סדר יום נכון, שיתאים לאורך החיים שלכם.
Editor's Notes
אין צורך לספור קלוריות או לדאוג שלא הכנסנו מספיק אבות המזון .