How to prepare Food processing & Food service business to the next era : IoTs, Crytocurrency,Cashless,Crowdfunding,Clean label

1. แนวทางการเข้าสู่ตลาดอาหารใน
ยุค Cashless Society
ดร.จินต์จุฑา อิสริยภัทร์
https://www.facebook.com/iPhenomenon/
#BreakEvenLife #TrendDigger
#scientificfood
#crytocurrency
#foodwaste
#internetofthings
#crowdfunding
#madeininternet

2. Nutritional Cacophony
the crisis of food selection

3. พฤติกรรมผู้บริโภค
เชิงจิตวิทยา
ยุค 5.0
(Millennial Era)

4. 1.แสวงหาประสบการณ์ใหม่ๆ สนุกกับการ
ผสมผสานในวิถีใหม่ ยุค
Made in Internet

5. 2. ค้นหารสชาติท้องถิ่น ตามวิถีดั้งเดิม ชิม
สูตรอาหารพื้นเมือง

6. 3. คนในยุคหน้าจะแพ้อาหารสิ่งใดสิ่งหนึ่ง
ดังนั้นจะระวังและอ่านฉลากมากขึ้น
ต้องการย้อนไปถึงแหล่งปลูก ต้นตอ

7. 4. กลัวแก่ กลัวโรค หลีกเลี่ยงทั้งที่ยังไม่แพ้
หาสิ่งใหม่ทดแทน เพื่อป้ องกันจึงกินกันไว้
ก่อน เกิดกระแส
Faux Carb, Faux Meat ….

8. 5. ให้ความสาคัญกับโภชนาการ แต่
ขณะเดียวกันสามารถเก็บรักษาได้และ
ต้องสะดวกพกพาแบบ

9. From
Leftover
to
Meal
Prep
Trend
6. กังวลกับการเหลือทิ้งของอาหาร ของเสีย
ต่างๆ รวมถึงแพ็คเก็จจิ้งที่เป็นขยะของโลก
#MealPrep

10. เทคโนโลยี
การตลาดอาหาร
ยุค 5.0
(Cashless Era)

11. #3Dfoodprinting

12. How Kar ma Wor ks
12
#foodwaste

13. Alexa เป็น Voice Control System หรือระบบซอฟแวร์
ควบคุมด้วยเสียง การใช้งานหลักๆ ในช่วงเริ่มต้นคือการใช้ร่วมกับ
Hardware IoT ของ Amazon ชื่อ Amazon Echo
https://youtu.be/bpR7xzr7ipM
#InternetofThings

14. #foodwallet #BlockchainPlatform
https://youtu.be/6tBv82oTamI

15. Halal Food Companies Are Going to Blockchain
15
#BlockchainPlatform #foodsafety

16. #foodcoin #crytocurrency

17. Kaleido ร่วมมือกับ Amazon เปิดตัว
Ethereum Marketplace

18. ‘JVC’ เปิดตัว ‘ป๋ า’ พร้อม JFIN
Wallet นา JFIN COIN แลกสินค้า
ในกลุ่มเจมาร์ท

19. คนรุ่นใหม่ไปหาFunding แบบใหม่ๆไม่ไปกู้ยืมจากธนาคาร จะระดมทุนผ่าน
ออนไลน์ แบบ #Crowdfunding และ ICO
https://www.kickstarter.com/projects/696346955/scramblers-the-
original-omelet-bar?ref=589223&token=ade3ad4e
Scramblers: The Original Omelet Bar
Anytime/Anywhere, KETO-Friendly, Clean-Label, Shelf-
Stable, Delicious & Nutritious Breakfast Bars (Featuring
100% Pasture Raised Eggs!)

20. #crytocurrency
#BlockchainPlatform#CashlessSociety

21. www.facebook.com/iPhenomenon
21
ติดตามข่าวสารด้านอาหาร ได้ที่..