Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 4Wouter de Heij
We only have one planet. How do we share our global resources equal?
More information on:
- wdeheij.blogspot.com
- www.wouterdeheij.nl
- www.topwiki.nl
- www.top-bv.nl
- www.foodlog.nl
- www.foodforfood.info
And follow
- @deheij (twitter).
- www.youtube.com/wouterdeheij
- pinterest.com/deheij/
Fabrieksnostalgie - over #DOEN werkgelegenheid mits niet Ot en SienWouter de Heij
21 januari schreef ik een stuk blog stukje op food4innovations.blog over werkgelegenheidsbeleid (en de koppeling met innovatiebeleid). "Maken" is daarbij een belangrijk onderdeel (mits niet Ot en Sien niveau). https://food4innovations.blog/2017/01/21/steun-voor-oproep-tot-nieuw-plan-arbeidsmarkt-oproep-tot-nieuw-plan-innovatiebeleid-2-0/
Defining Powerhouse Fruits and Vegetables (PFV): A Nutrient Density ApproachWouter de Heij
National nutrition guidelines emphasize consumption of powerhouse fruits and vegetables (PFV), foods most strongly associated with reduced chronic disease risk; yet efforts to define PFV are lacking. This study developed and validated a classification scheme defining PFV as foods providing, on average, 10% or more daily value per 100 kcal of 17 qualifying nutrients. Of 47 foods studied, 41 satisfied the powerhouse criterion and were more nutrient-dense than were non-PFV, providing preliminary evidence of the validity of the classification scheme. The proposed classification scheme is offered as a tool for nutrition education and dietary guidance.
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 4Wouter de Heij
We only have one planet. How do we share our global resources equal?
More information on:
- wdeheij.blogspot.com
- www.wouterdeheij.nl
- www.topwiki.nl
- www.top-bv.nl
- www.foodlog.nl
- www.foodforfood.info
And follow
- @deheij (twitter).
- www.youtube.com/wouterdeheij
- pinterest.com/deheij/
Fabrieksnostalgie - over #DOEN werkgelegenheid mits niet Ot en SienWouter de Heij
21 januari schreef ik een stuk blog stukje op food4innovations.blog over werkgelegenheidsbeleid (en de koppeling met innovatiebeleid). "Maken" is daarbij een belangrijk onderdeel (mits niet Ot en Sien niveau). https://food4innovations.blog/2017/01/21/steun-voor-oproep-tot-nieuw-plan-arbeidsmarkt-oproep-tot-nieuw-plan-innovatiebeleid-2-0/
Defining Powerhouse Fruits and Vegetables (PFV): A Nutrient Density ApproachWouter de Heij
National nutrition guidelines emphasize consumption of powerhouse fruits and vegetables (PFV), foods most strongly associated with reduced chronic disease risk; yet efforts to define PFV are lacking. This study developed and validated a classification scheme defining PFV as foods providing, on average, 10% or more daily value per 100 kcal of 17 qualifying nutrients. Of 47 foods studied, 41 satisfied the powerhouse criterion and were more nutrient-dense than were non-PFV, providing preliminary evidence of the validity of the classification scheme. The proposed classification scheme is offered as a tool for nutrition education and dietary guidance.
Wouter de Heij - Lunchlezing EZ (Den Haag) 16 Januari 2014 - Disruptive Innov...Wouter de Heij
Lunchlezing op het ministerie van EZ te Den Haag over Disruptieve Innovatie, de transitie naar de 6e cyclus van kondratief, voedselinnovaties en voedseltechnologie. De grote PLOF's
see more on:
wdeheij.blogspot.com
follow @deheij on twitter
Technical information:
www.topwiki.nl
www.top-bv.nl
www.toptechnologytalks.nl
www.foodforfood.info
Lunchlezing op het ministerie van EZ te Den Haag over Disruptieve Innovatie, de transitie naar de 6e cyclus van kondratief, voedselinnovaties en voedseltechnologie. De grote PLOF's
see more on:
wdeheij.blogspot.com
follow @deheij on twitter
Technical information:
www.topwiki.nl
www.top-bv.nl
www.toptechnologytalks.nl
www.foodforfood.info
Distrifood Interview - Enorme kans voor supers in vers-bewerktWouter de Heij
Meer over de toekomst van de supermarkt:
- http://wdeheij.blogspot.nl/2013/03/the-future-of-supermarkets-niks-geen.html
En waarom nieuwe conserveertechnologie het verschil gaat maken:
http://wdeheij.blogspot.nl/2013/03/houdbaarheid-en-mild-conserveren-een.html?q=supermarkt en dus chemie geen toekomst heeft:
http://www.foodlog.nl/artikel/chemische-conseveringsmiddelen/
Agro en hightech industrie kunnen dunne marges en wereldvoedselproblematiek samen tackelen
• ABN AMRO ziet grote kansen in samenwerking tussen topsectoren
• Agro-industrie moet nauwer samenwerken met hightech industrie om concurrentiepositie vast te houden, productiviteit te verhogen en verspilling te reduceren
• Hightech industrie wordt minder afhankelijk van te volatiele markten
De Nederlandse agrotechnische industrie staat wereldwijd op eenzame hoogte en is in productie-efficiency vijf maal beter dan het Europese gemiddelde. Ondanks die uitstekende uitgangspositie kunnen Agro & Food en Tuinbouw & Uitgangsmaterialen nog veel beter presteren als ze over de grenzen van hun sectoren heenkijken: naar de Nederlandse High Tech Systemen & Materialen (HTSM). In het vandaag gepubliceerde sectorrapport ‘Made in Holland in het kwadraat’ van ABN AMRO wordt gesproken van ‘een perfect fit’ in de combinatie van de drie genoemde Nederlandse topsectoren. “Samenwerken tussen land- en tuinbouw en hightech industrie in Nederland zorgt voor een versnelling van de innovatie in de Nederlandse agrotechnische industrie en verbetert haar concurrentiepositie wereldwijd. Hierbij wordt tevens een belangrijke bijdrage geleverd aan de toenemende vraag naar voedsel” aldus Wilbert Hilkens, sector banker Agri binnen ABN AMRO
De opstellers van het rapport werkten nauw samen met de brancheorganisaties Federatie Agrotechniek en de NEVAT, het netwerk van industriële toeleveranciers. Uit het rapport blijkt dat binnen de negen topsectoren die de Nederlandse overheid heeft gedefinieerd kennis en deskundigheid wordt uitgewisseld, maar nog weinig tussen deze sectoren. En uit juist die intersectorale samenwerking is nog heel veel winst te behalen.
Foodbedrijven kunnen nog veel leren van de manier waarop de high tech industrie haar samenwerking en innovatieprocessen met toeleveranciers heeft ingericht. Dat stelt Nur America van het Eindhovense consultancy bedrijf Newness. America, die onder meer bij Philips Applied Technologies heeft gewerkt, onderzocht in opdracht van Brainport Industries de mogelijkheden om de samenwerking tussen high-tech bedrijven en food bedrijven te stimuleren. Doel is om cross-overs in food en technology te benutten, beter aan te laten sluiten op de high tech industrie en zo innovatie aan te jagen. Haar conclusie: er is nog veel te winnen.
In dit artikel ga ik in op de rol van de manager in de digitale economie. In dit artikel geef ik een beschouwing over de rol van de manager in de digitale economie. Het is dan de vraag of de digitale economie überhaupt een effect heeft op de rol van de manager, of blijft deze rol toch min of meer gelijk? Neemt de vraag naar managers en/of de managementtaken dan toe of af? Etcetera.
Hoofdstuk in boek "Bedrijfskunde door de jaren heen"
Stikstof beleid in NL v1 - Food4Innovations.pdfWouter de Heij
Voorstel:
- Ga terug naar emissie beperking.
- Stop met gebruik Aerius in wetgeving/vergunning aanvragen.
- Deel Nederland op in regios.
- Ontkoppel NOx met Ammoniak
- Kom met duidelijke concrete maatregelen.
More Related Content
Similar to FME AgroFood & Technology - Final PPT Wouter de Heij (3-12-2014)
Wouter de Heij - Lunchlezing EZ (Den Haag) 16 Januari 2014 - Disruptive Innov...Wouter de Heij
Lunchlezing op het ministerie van EZ te Den Haag over Disruptieve Innovatie, de transitie naar de 6e cyclus van kondratief, voedselinnovaties en voedseltechnologie. De grote PLOF's
see more on:
wdeheij.blogspot.com
follow @deheij on twitter
Technical information:
www.topwiki.nl
www.top-bv.nl
www.toptechnologytalks.nl
www.foodforfood.info
Lunchlezing op het ministerie van EZ te Den Haag over Disruptieve Innovatie, de transitie naar de 6e cyclus van kondratief, voedselinnovaties en voedseltechnologie. De grote PLOF's
see more on:
wdeheij.blogspot.com
follow @deheij on twitter
Technical information:
www.topwiki.nl
www.top-bv.nl
www.toptechnologytalks.nl
www.foodforfood.info
Distrifood Interview - Enorme kans voor supers in vers-bewerktWouter de Heij
Meer over de toekomst van de supermarkt:
- http://wdeheij.blogspot.nl/2013/03/the-future-of-supermarkets-niks-geen.html
En waarom nieuwe conserveertechnologie het verschil gaat maken:
http://wdeheij.blogspot.nl/2013/03/houdbaarheid-en-mild-conserveren-een.html?q=supermarkt en dus chemie geen toekomst heeft:
http://www.foodlog.nl/artikel/chemische-conseveringsmiddelen/
Agro en hightech industrie kunnen dunne marges en wereldvoedselproblematiek samen tackelen
• ABN AMRO ziet grote kansen in samenwerking tussen topsectoren
• Agro-industrie moet nauwer samenwerken met hightech industrie om concurrentiepositie vast te houden, productiviteit te verhogen en verspilling te reduceren
• Hightech industrie wordt minder afhankelijk van te volatiele markten
De Nederlandse agrotechnische industrie staat wereldwijd op eenzame hoogte en is in productie-efficiency vijf maal beter dan het Europese gemiddelde. Ondanks die uitstekende uitgangspositie kunnen Agro & Food en Tuinbouw & Uitgangsmaterialen nog veel beter presteren als ze over de grenzen van hun sectoren heenkijken: naar de Nederlandse High Tech Systemen & Materialen (HTSM). In het vandaag gepubliceerde sectorrapport ‘Made in Holland in het kwadraat’ van ABN AMRO wordt gesproken van ‘een perfect fit’ in de combinatie van de drie genoemde Nederlandse topsectoren. “Samenwerken tussen land- en tuinbouw en hightech industrie in Nederland zorgt voor een versnelling van de innovatie in de Nederlandse agrotechnische industrie en verbetert haar concurrentiepositie wereldwijd. Hierbij wordt tevens een belangrijke bijdrage geleverd aan de toenemende vraag naar voedsel” aldus Wilbert Hilkens, sector banker Agri binnen ABN AMRO
De opstellers van het rapport werkten nauw samen met de brancheorganisaties Federatie Agrotechniek en de NEVAT, het netwerk van industriële toeleveranciers. Uit het rapport blijkt dat binnen de negen topsectoren die de Nederlandse overheid heeft gedefinieerd kennis en deskundigheid wordt uitgewisseld, maar nog weinig tussen deze sectoren. En uit juist die intersectorale samenwerking is nog heel veel winst te behalen.
Foodbedrijven kunnen nog veel leren van de manier waarop de high tech industrie haar samenwerking en innovatieprocessen met toeleveranciers heeft ingericht. Dat stelt Nur America van het Eindhovense consultancy bedrijf Newness. America, die onder meer bij Philips Applied Technologies heeft gewerkt, onderzocht in opdracht van Brainport Industries de mogelijkheden om de samenwerking tussen high-tech bedrijven en food bedrijven te stimuleren. Doel is om cross-overs in food en technology te benutten, beter aan te laten sluiten op de high tech industrie en zo innovatie aan te jagen. Haar conclusie: er is nog veel te winnen.
In dit artikel ga ik in op de rol van de manager in de digitale economie. In dit artikel geef ik een beschouwing over de rol van de manager in de digitale economie. Het is dan de vraag of de digitale economie überhaupt een effect heeft op de rol van de manager, of blijft deze rol toch min of meer gelijk? Neemt de vraag naar managers en/of de managementtaken dan toe of af? Etcetera.
Hoofdstuk in boek "Bedrijfskunde door de jaren heen"
Similar to FME AgroFood & Technology - Final PPT Wouter de Heij (3-12-2014) (20)
Stikstof beleid in NL v1 - Food4Innovations.pdfWouter de Heij
Voorstel:
- Ga terug naar emissie beperking.
- Stop met gebruik Aerius in wetgeving/vergunning aanvragen.
- Deel Nederland op in regios.
- Ontkoppel NOx met Ammoniak
- Kom met duidelijke concrete maatregelen.
Almost 80 years old, and therefore long retired. My father - Harrie de Heij - is one of the designers of southern Flevoland and Almere. It was 'his project' all his life. Recently also a short interview: https://youtu.be/lDK53MunI-I
I became an entrepreneur. The agreement? Making something from nothing. Draw stripes on a blank sheet of paper and then get to work. That binds us.
Also see: https://food4innovations.blog
De duivel in ons politieke systeem - Wouter de Heij over modellen (Foodlog)Wouter de Heij
See full discussion:
https://www.foodlog.nl/artikel/modellen-zijn-de-duivel-in-ons-politieke-systeem/
and future articles on:
https://food4innovations.blog
10 vragen en antwoorden over Methaan, een kort levend broeikasgas (WUR).Wouter de Heij
Meer over herkauwers en methaan:
https://food4innovations.blog/2022/08/08/de-methaan-emissie-van-koeien-is-onderdeel-van-de-korte-c-cyclus-en-dus-niet-te-vergelijken-met-de-verbranding-van-aardgas-steenkolen-of-aardolie-dat-in-de-lange-cyclus-zit-an-inconvenient-truth/
Methaan balans:
https://food4innovations.blog/2017/07/04/de-vergroening-van-ons-energiesysteem-nodig-absoluut-maar-wat-is-nu-wijsheid-1x-de-methaan-balans/
En recente literatuur:
https://aleph-2020.blogspot.com/2019/06/greenhouse-gas-emissions.html
More fuel for the food-feed debate (FAO , 2022)Wouter de Heij
See also:
https://www.foodlog.nl/artikel//twee-gebieden-en-twee-gedachten-over-eiwitproductie-voor-mensen/allcomments/#comment-323767
And
https://www.food4innovations.blog
See also:
https://www.foodlog.nl/artikel//twee-gebieden-en-twee-gedachten-over-eiwitproductie-voor-mensen/allcomments/#comment-323727
and www.food4innovations.blog
COVID Risico's : basis achtergrond en over besmet en besmettelijkWouter de Heij
Achtergrondslides over corona, uitleg over hoe je een risico-analyse uitvoert en toelichting op besmet zijn, en besmettelijkheid en antwoord op de vraag waarom antigeen testen wel zinvol zijn.
zie ook blog-post:
zie ook:
www.food4innovations.blog
www.top-bv.nl
www.boxnb.nl
The Future of Food in het aankomende post-covid tijdperk (December 2020)Wouter de Heij
Live luisteren en vragen stellen op:
https://www.youtube.com/watch?v=gqi7unhcUOs&fbclid=IwAR11ejphFvR2dLpqbizwX0_erHfK-g82IkYsix-ve0gOPCh3QUvy0yBvzfI
Zie ook de drie afzonderlijke delen van deze keynote op YouTube:
Part1: https://youtu.be/XbPxPChzLQc
Part2: https://youtu.be/rx5tNFcC1Qw
Part3: https://youtu.be/adUvFNycHc0
Meer weten?
www.top-bv.nl
www.boxnv.nl
www.food4innovations.blog
of stuur een mail naar info@top-bv.nl
See also:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
and
https://food4innovations.blog/2020/03/22/corona-covid-19-en-andere-virussen-kanaal-op-youtube-food4innovations/
See also:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
and
https://food4innovations.blog/2020/03/22/corona-covid-19-en-andere-virussen-kanaal-op-youtube-food4innovations/
Dynamics and Control of Infectious Diseases (2007) - Alexander Glaser Wouter de Heij
See also:
- https://food4innovations.blog/2020/03/26/montecarlo-simulaties-tonen-aan-wat-de-onzekerheid-is-en-dat-we-minimaal-1600-maar-misschien-wel-2000-2500-ic-plaatsen-nodig-hebben/
See also:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
and
https://food4innovations.blog/2020/03/22/corona-covid-19-en-andere-virussen-kanaal-op-youtube-food4innovations/
Demographic science aids in understanding the spread and fatality rates of CO...Wouter de Heij
See also:
https://osf.io/fd4rh/?view_only=c2f00dfe3677493faa421fc2ea38e295
and live-blog:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
Infectious disease modelling - the math behind CoronaWouter de Heij
See. also live blog at:
https://food4innovations.blog/2020/03/16/live-blog-over-de-corona-crisis-covid-19-dagelijkse-beschouwingen-van-wouter-de-heij-food4innovations/
5. Enkele stellingen:
Door het gat van Rotterdam een 80 Miljard sector.
Maar waar zit de werkelijke toegevoegde waarde?
Meer agro-producten met minder inputs?
Neen, dat is niet de richting voor NL agro-food bedrijven.
Nog meer anoniem bulk product met 0-marge verslepen
gaat niet onze toekomst (kunnen) zijn (denk ik).
6. De verboden zinnen volgens Wouter:
“Samenwerking is goed”
“Het moet duurzamer”
“Er is meer transparantie nodig”
“Open innovatie, dus sneller en goedkoper”
“Laten we roadmaps gaan maken.”
“De gouden driehoek”
“We moeten een kenniseconomie worden”
Deze hygienic factors blijven benoemen heeft geen zin.
7. Food & Technology Trends 1
Gemak is een blijver.
Kleine(re) porties
Meer voedingswaarde, minder kcal
Eiwit en groente (#softpaleo)
Suiker en koolhydraten zijn slecht
High-tech zet door
Gezondheid, dus maar wel met gemak en betekenis
8. Food & Technology Trends 2
Fysica is in, Chemie is uit.
Kou & Druk & Elektriciteit
Via het stopcontact
Niet meer kapot koken (hitte is uit)
Blik is uit – PET en Glas blijven ‘in’
Bevroren gaat weer hip worden
Veilig, maar met behoud van voedingswaarde
9. Food & Technology Trends 3
Gedistribueerd, Smart Grids
Klein is het nieuwe groot
Internet of Thinks (fysiek en digitaal)
Zelf doen (en samen)
Informatie over voeding is altijd aanwezig
Ik vertrouw alleen mijn vriendjes
Outsiders en niet big-food is hier mee bezig
10. Food & Technology Trends 4
Toekomstige tekorten aan olie en fosfaat
Boeren worden nog meer ingrediënt-leveranciers
Quantified Self – gezondheid meten (en delen)
Alle combinaties tussen “RVS / Fysiek” & “online/ICT”
Alle combinaties tussen ‘moleculen’ & “bits&bits”
Combineer: creativiteit + kennis + ondernemerschap
Google : “Technologie wetten van TOP”