Il documento tratta la malattia celiaca negli adulti, analizzando la sua epidemiologia, diagnosi e sintomi. Viene evidenziata l'importanza dello screening e degli approcci diagnostici come i marcatori sierologici, nonché le manifestazioni cliniche atipiche e le patologie associate. Infine, viene discusso l'impatto della celiachia sulla fertilità e sulla salute ossea degli adulti celiaci.