SlideShare a Scribd company logo
Nama : Septiadi Marwan Annahar
NIM : J1F111218
Jurnal Penelitian
PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN KEMANGI SEBAGAI PERMEN
HERBAL PENCEGAH BAU MULUT DAN BAU BADAN
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Masyarakat Indonesia pada umumnya suka menghindari makan-makanan yang
berpotensi menimbulkan bau mulut seperti jengkol, durian, petai dan sebagainya. Bau
mulut selain disebabkan oleh bakteri penyebab bau mulut juga disebabkan oleh sisa-sisa
makanan yang tertinggal di dalam mulut. Hampir 90 persen penyebab bau mulut adalah
bakteri penghasil sulfur yang tinggal di bagian belakang mulut. Hal ini erat kaitannya
dengan kebersihan mulut yang tidak terjaga sehingga menyebabkan gigi berlubang, infeksi
gusi dan_xerostomia.
Indonesia adalah negara yang kaya akan sumber daya dan hasil alam. Salah satu
sumber daya alam yang belum dimanfaatkan secara optimal adalah kemangi. Kemangi
yang berasal dari spesies Ocimum canum tidak asing lagi bagi kita dan sering kita jumpai
dalam kehidupan sehari-hari. Kemangi memiliki kandungan flavonoidbersifat antimikroba
yang mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh.
Selain itu, flavonoid berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu
fungsi dari mikroorganisme.
Kemangi biasa digunakan sebagai lalapan pada waktu makan untuk menghilangkan
bau mulut. Cara ini masih kurang efektif karena hanya dapat digunakan pada makanan
tertentu. Oleh karena itu, diperlukan terobosan baru untuk dapat menghilangkan bau mulut
tersebut dengan cara yang lebih efektif misalnya dibuat permen. Cara ini lebih efektif
karena permen dapat dikonsumsi kapan saja, dimana saja.Daun kemangi ini sering disuling,
itu karena daun dari kemangi ini mengandung minyak esensial dari kelas tinggi yang akan
hilang dalam waktu sekitar 24 jam bila digunakan pada tubuh. Daun kemangi juga dapat
meringankan rasa sakit dan membuat tubuh kita lebih segar, sehingga sangat baik sebagai
aroma minyak pijat. Namun, jika Anda adalah perempuan hamil sebaiknya tidak
menggunakan minyak ini karena bisa menyebabkan risiko keguguran. Manfaat daun
kemangi yang berikutnya adalah untuk masalah pencernaan, seperti infeksi usus, gejala
muntah, sakit pada kepala, dandemam, serta radang perut ke atas. Daun kemangi juga
mengandung zat Eugenol dan apigenin fenkhona yang berfungsi untuk memfasilitasi ereksi,
dan arginin substansi yang mampu mencegah mencegah kemandulan pada pria.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan masalah yang diteliti
sebagai berikut :
1. bagaimana karakteristik permen herbal dari ekstrak daun kemangi
(Ocinumcanum)yang meliputi kadar gula, kadar air, dan kadar serat.
2. Berapa konsentrasi optimum ekstrak daun kemangi (Ocinum canum) untuk
menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut (Streptococcus
viridans).
3. Bagaimana tingkat kesukaan masyarakat terhadap permen herbal dari ekstrak
daun kemangi (Ocinum canum).
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah:
1. Mengetahui karakteristik permen herbal dari ekstrak daun kemangi (Ocinum
canum)yang meliputi kadar gula, kadar air, dan kadar serat
2. Mengetahui konsentrasi optimum ekstrak daun kemangi (Ocinum canum) untuk
menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut (Streptococcus viridans).
3. Mengetahui tingkat kesukaan masyarakat terhadap permen herbal dari ekstrak daun
kemangi (Ocinum canum)

More Related Content

Similar to Daun kemangi

cover bagus
cover baguscover bagus
cover bagus
ahmed Ihan
 
Salep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan Ampuh
Salep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan AmpuhSalep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan Ampuh
Salep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan Ampuh
Obat Kutil Kelamin
 
Harmony entplus.co.cc
Harmony entplus.co.ccHarmony entplus.co.cc
Harmony entplus.co.cc
harmony entplus
 
Khasiat bahan alami natural remedies
Khasiat bahan alami natural remediesKhasiat bahan alami natural remedies
Khasiat bahan alami natural remedies
mayogansareng
 
Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)
Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)
Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)
MUHAMMADRAISAKBARAKB
 
Manisan buah peer
Manisan buah peerManisan buah peer
Manisan buah peer
Agam Real
 
brosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflower
brosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflowerbrosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflower
brosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflower
PutriKemala3
 
Khasiat Buah Manggis
Khasiat Buah ManggisKhasiat Buah Manggis
Khasiat Buah Manggis
Angga Oktyashari
 
Bahaya radikal bebas
Bahaya radikal bebasBahaya radikal bebas
Bahaya radikal bebas
antox79
 
TANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN
TANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATANTANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN
TANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN
JS Kamdhi Jayahadi Saputra
 
DASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKK
DASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKKDASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKK
DASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKK
bohir
 
FITOXY2003
FITOXY2003FITOXY2003
FITOXY2003
Web Seo Indonesia
 
FITOXY2003
FITOXY2003FITOXY2003
FITOXY2003
Lovina Tour
 
Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1
Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1
Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1
Fikrie Omar
 
Asal usul sirsak
Asal usul sirsakAsal usul sirsak
Asal usul sirsak
Edi Riansyah
 
Mengenal PT. Melianature Indonesia
Mengenal PT. Melianature IndonesiaMengenal PT. Melianature Indonesia
Mengenal PT. Melianature Indonesia
feriono
 
MENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIA
MENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIAMENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIA
MENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIA
feriono
 

Similar to Daun kemangi (20)

cover bagus
cover baguscover bagus
cover bagus
 
Manggis
ManggisManggis
Manggis
 
Salep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan Ampuh
Salep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan AmpuhSalep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan Ampuh
Salep Untuk Mengobati Sipilis Di Apotik Alami Dan Ampuh
 
M anfaat jahe
M anfaat jaheM anfaat jahe
M anfaat jahe
 
Harmony entplus.co.cc
Harmony entplus.co.ccHarmony entplus.co.cc
Harmony entplus.co.cc
 
Khasiat bahan alami natural remedies
Khasiat bahan alami natural remediesKhasiat bahan alami natural remedies
Khasiat bahan alami natural remedies
 
Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)
Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)
Tiwi tanaman obat keluarga (subunit 1 jatinom)
 
Manisan buah peer
Manisan buah peerManisan buah peer
Manisan buah peer
 
brosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflower
brosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflowerbrosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflower
brosur converted.pdf brosur manfaat bunga coneflower
 
Khasiat Buah Manggis
Khasiat Buah ManggisKhasiat Buah Manggis
Khasiat Buah Manggis
 
Bahaya radikal bebas
Bahaya radikal bebasBahaya radikal bebas
Bahaya radikal bebas
 
TANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN
TANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATANTANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN
TANAMAN YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN
 
DASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKK
DASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKKDASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKK
DASAR-DASAR KEFARMASIAN X FKK
 
FITOXY2003
FITOXY2003FITOXY2003
FITOXY2003
 
FITOXY2003
FITOXY2003FITOXY2003
FITOXY2003
 
FITOXY2003
FITOXY2003FITOXY2003
FITOXY2003
 
Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1
Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1
Cendawan Susu Harimau Alithera 4 In 1
 
Asal usul sirsak
Asal usul sirsakAsal usul sirsak
Asal usul sirsak
 
Mengenal PT. Melianature Indonesia
Mengenal PT. Melianature IndonesiaMengenal PT. Melianature Indonesia
Mengenal PT. Melianature Indonesia
 
MENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIA
MENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIAMENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIA
MENGENAL PT. MELIANATURE INDONESIA
 

More from Septiadi Annahar

Laporan akhir metpen septiadi
Laporan akhir metpen septiadiLaporan akhir metpen septiadi
Laporan akhir metpen septiadi
Septiadi Annahar
 
Tahap 1 (septiadi)
Tahap 1 (septiadi)Tahap 1 (septiadi)
Tahap 1 (septiadi)
Septiadi Annahar
 
Septiadi.metpen
Septiadi.metpenSeptiadi.metpen
Septiadi.metpen
Septiadi Annahar
 
Metpen
MetpenMetpen
Metpen
MetpenMetpen
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
Septiadi Annahar
 
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
Septiadi Annahar
 
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
Septiadi Annahar
 
Nama1
Nama1Nama1

More from Septiadi Annahar (12)

Laporan akhir metpen septiadi
Laporan akhir metpen septiadiLaporan akhir metpen septiadi
Laporan akhir metpen septiadi
 
Laporan akhir metpen
Laporan akhir metpenLaporan akhir metpen
Laporan akhir metpen
 
Tahap 1 (septiadi)
Tahap 1 (septiadi)Tahap 1 (septiadi)
Tahap 1 (septiadi)
 
Septiadi.metpen
Septiadi.metpenSeptiadi.metpen
Septiadi.metpen
 
Contoh laporan
Contoh laporanContoh laporan
Contoh laporan
 
Metpen
MetpenMetpen
Metpen
 
Metpen
MetpenMetpen
Metpen
 
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
 
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
 
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
 
J1 f111218
J1 f111218J1 f111218
J1 f111218
 
Nama1
Nama1Nama1
Nama1
 

Daun kemangi

  • 1. Nama : Septiadi Marwan Annahar NIM : J1F111218 Jurnal Penelitian PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN KEMANGI SEBAGAI PERMEN HERBAL PENCEGAH BAU MULUT DAN BAU BADAN PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masyarakat Indonesia pada umumnya suka menghindari makan-makanan yang berpotensi menimbulkan bau mulut seperti jengkol, durian, petai dan sebagainya. Bau mulut selain disebabkan oleh bakteri penyebab bau mulut juga disebabkan oleh sisa-sisa makanan yang tertinggal di dalam mulut. Hampir 90 persen penyebab bau mulut adalah bakteri penghasil sulfur yang tinggal di bagian belakang mulut. Hal ini erat kaitannya dengan kebersihan mulut yang tidak terjaga sehingga menyebabkan gigi berlubang, infeksi gusi dan_xerostomia. Indonesia adalah negara yang kaya akan sumber daya dan hasil alam. Salah satu sumber daya alam yang belum dimanfaatkan secara optimal adalah kemangi. Kemangi yang berasal dari spesies Ocimum canum tidak asing lagi bagi kita dan sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Kemangi memiliki kandungan flavonoidbersifat antimikroba yang mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh. Selain itu, flavonoid berperan secara langsung sebagai antibiotik dengan mengganggu fungsi dari mikroorganisme. Kemangi biasa digunakan sebagai lalapan pada waktu makan untuk menghilangkan bau mulut. Cara ini masih kurang efektif karena hanya dapat digunakan pada makanan tertentu. Oleh karena itu, diperlukan terobosan baru untuk dapat menghilangkan bau mulut tersebut dengan cara yang lebih efektif misalnya dibuat permen. Cara ini lebih efektif karena permen dapat dikonsumsi kapan saja, dimana saja.Daun kemangi ini sering disuling, itu karena daun dari kemangi ini mengandung minyak esensial dari kelas tinggi yang akan
  • 2. hilang dalam waktu sekitar 24 jam bila digunakan pada tubuh. Daun kemangi juga dapat meringankan rasa sakit dan membuat tubuh kita lebih segar, sehingga sangat baik sebagai aroma minyak pijat. Namun, jika Anda adalah perempuan hamil sebaiknya tidak menggunakan minyak ini karena bisa menyebabkan risiko keguguran. Manfaat daun kemangi yang berikutnya adalah untuk masalah pencernaan, seperti infeksi usus, gejala muntah, sakit pada kepala, dandemam, serta radang perut ke atas. Daun kemangi juga mengandung zat Eugenol dan apigenin fenkhona yang berfungsi untuk memfasilitasi ereksi, dan arginin substansi yang mampu mencegah mencegah kemandulan pada pria. 1.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan masalah yang diteliti sebagai berikut : 1. bagaimana karakteristik permen herbal dari ekstrak daun kemangi (Ocinumcanum)yang meliputi kadar gula, kadar air, dan kadar serat. 2. Berapa konsentrasi optimum ekstrak daun kemangi (Ocinum canum) untuk menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut (Streptococcus viridans). 3. Bagaimana tingkat kesukaan masyarakat terhadap permen herbal dari ekstrak daun kemangi (Ocinum canum). 1.3 Tujuan Penelitian Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah: 1. Mengetahui karakteristik permen herbal dari ekstrak daun kemangi (Ocinum canum)yang meliputi kadar gula, kadar air, dan kadar serat 2. Mengetahui konsentrasi optimum ekstrak daun kemangi (Ocinum canum) untuk menghambat pertumbuhan bakteri penyebab bau mulut (Streptococcus viridans). 3. Mengetahui tingkat kesukaan masyarakat terhadap permen herbal dari ekstrak daun kemangi (Ocinum canum)