Ortinfestival 2015

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La Venaria Reale 2015
ORTINFESTIVAL
Festival Gatronomico degli Orti Contemporanei
Tutto il mondo a km 0
II edizione
Potager Royal dei Giardini della Reggia di Venaria
30 maggio - 2 giugno 2015

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ORTINFESTIVAL
Festival Gastronomico degli Orti Contemporanei
Dagli Orti “Reali”, all’orto reale… con Gusto! Questo è lo slogan di Ortinfestival che nel lungo ponte
primaverile di fine maggio, quando il paesaggio agricolo promette i primi frutti ed i Giardini della
Reggia si ammantano di un verde sontuoso, s’inaugura negli orti di Cascina Medici del Vascello,
recuperati e riprogettati in una visione “ortemporanea”.
Ortinfestival mette in mostra i migliori frutti della terra, in uno spazio che nell’Ottocento ospitavano
l’Azienda Agricola della Real Casa e dove oggi è riproposto il Potager Royal, realizzato secondo i
principi dell’agro-ecologia. Mettendo in pratica i grandi temi di Expo Milano 2015,
Ortinfestival racconta l’agri-cool-tura contemporanea, ovvero l’inscindibile legame tra natura,
ambiente, orticoltura, gastronomia, creatività, design e benessere.
Ortinfestival è un evento da gustare con tutti i sensi, alla scoperta dei frutti meravigliosi della Madre
Terra, una green immersion nell’agricoltura contemporanea che celebra il ritorno alla terra con
contadini visionari del nuovo millennio, produttori virtuosi di squisitezze e talent chef senza
frontiere, che seguono in cucina il ritmo delle stagioni, produzioni orticole locali e esotiche, varietà
recuperate e folies-gourmandes, panieri del territorio e orti etnici, pratiche agricole millenarie e le
tecniche più innovative.
Ortinfestival è una rassegna di gastronomia orticola tra km 0 e kilometraggio illimitato, un percorso
espositivo e gastronomico indoor e open-air, multi-target, dove vedere, provare, acquistare,
gustare i piaceri del cibo, con uno sguardo attento alla cucina Veggie, ma anche tutte le più curiose
e raffinate novità in fatto di giardinaggio, outdoor, benessere nel rispetto della natura e
dell’ambiente. Ci saranno incontri con cuochi ed esperti, workshop, show-cooking, fun-lab e
momenti di edutainment per grandi e piccini, musica.
Quest’anno Ortinfestival è gemellata con la manifestazione The Vegetarian Chance, il primo festival
di alta cucina vegetariana organizzato a Milano dallo chef Pietro Leeman.
Ortinfestival ha scelto Carl Warner, il celebre fotografo inglese, per dar vita ad un food-scape che
celebra la Reggia e i sapori italiani.
Ortinfestival per l'originalità dei suoi contenuti, ha ottenuto il Patrocinio di Expo 2015, del Comitato
Scientifico dell'Expo 2015 e del GIST Gruppo Italiano della Stampa Turistica.

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La Venaria Reale
Porta d’accesso al Circuito delle Residenze Reali del Piemonte, dichiarate nel 1997 Patrimonio
dell'Umanità dall'Unesco, il complesso della Venaria Reale è un unicum ambientale-architettonico
dal fascino straordinario.
Inaugurato nel 2007, dopo 10 anni di cantieri che rappresentano ad oggi il più vasto progetto
europeo di recupero di un bene culturale, la Reggia di Venaria Reale figura oggi tra i 5 siti culturali
più visitati in Italia.
La Reggia di Venaria Reale nacque, intorno alla metà del Seicento, come palazzo di piacere e di
caccia del duca Carlo Emanuele II, che ne fece il simbolo della magnificenza e potenza della dinastia.
Il complesso è caratterizzato da un’unità territoriale, tuttora mantenuta, tra il borgo, il Palazzo
Ducale e il circostante parco della Mandria e dalle dimensioni straordinarie: una superficie di
125.000 mq. lorde, 800.000 mq di giardini e parchi.
Il complesso della Venaria Reale è uno spazio immenso, vario e suggestivo, dove il visitatore non
può che restare coinvolto in atmosfere magiche raccolte in un contesto di attrazioni culturali e di
loisir molteplici. La Reggia è aperta tutto l’anno e propone visite e passeggiate, mostre ed eventi,
concerti e spettacoli, un percorso alla scoperta della vita di corte ma anche ristoranti, caffetterie,
bookshop, attività per le scuole.

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Un Viaggio nella storia.
Il Potager Royal in occasione della seconda edizione di Ortinfestival
Nel Parco basso dei nuovi Giardini della Reggia sorge il più grande Potager d’Italia realizzato
secondo i principi dell’Agroecologia in un’area di circa 10 ettari localizzata nei pressi della Cascina
Medici del Vascello. Qui nel ‘600 e ‘700 si estendevano parte dei Giardini, mentre nel corso dell’800
il medesimo spazio era utilizzato per coltivazioni estensive da parte dell’Azienda Agricola della Real
Casa.
In occasione di Ortinfestival questi spazi ospitano un grande orto contemporaneo, un inedito Edible
Garden che offre un viaggio nella storia attraverso i prodotti agricoli, un percorso che partendo
dalle più antiche piante spontanee si arricchisce nel tempo delle novità provenienti dalle scoperte
geografiche e dagli scambi commerciali, culturali, gastronomici.
Il progetto ideato dall’equipe dell’Ufficio Conservazione Giardini de La Venaria Reale comprende:
• Antiche varietà recuperate di alberi da frutta autoctoni: meli, peri, ciliegi, susini…
• Potager Royal i migliori ortaggi tipici del paniere piemontese in tutte le varietà
• Ortaggi che hanno caratterizzato i continenti e le epoche
• Piante spontanee che hanno caratterizzato le culture antiche
• Erbe aromatiche provenienti da tutto il mondo
• Piante acquatiche e fiori eduli commestibili,
• Frumenti e cereali di grande utilizzo
• Piante tintorie e tessili che hanno segnato la storia
• Ortaggi esotici
Visite guidate al Potager Royal
Per imparare a conoscere e riconoscere moltissime varietà di erbe spontanee, tuberi esotici, ortaggi
della tradizione, piante acquatiche commestibili, legumi, cereali e molto altro, sono state
organizzate visite tematiche accompagnate da guide etnobotaniche.
Orto Design
Idee, progetti e prodotti innovativi della terra o ispirati dalla terra, elaborati da architetti,
paesaggisti, designer, contadini visionari del nuovo millennio, piccoli e grandi Archimede
dell’universo green. In questa sezione si possono trovare suggestioni per riciclare materiali poveri o
destinati al riciclo, per realizzare orti verticali sui tetti o semplici davanzali urbani.

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La Reggia da mangiare
Ortinfestival ha scelto Carl Warner per la propria immagine. L’artista-fotografo inglese ha infatti
realizzato l’immagine ufficiale dell’edizione 2015, anno dell’EXPO di Milano, presentata in
anteprima ai Giardini della Venaria durante la prima edizione.
I Foodscapes di Carl Warner a prima vista possono sembrare dei normali quadri dipinti su tela ma,
se si guarda un po’ più da vicino, si può notare che gli elementi dei suoi paesaggi sono fatti di
ortaggi e ingredienti. Non sono dipinti, ma foto vere realizzate con cibo vero! Utilizzate spesso per
le campagne pubblicitarie dell’industria alimentare, le sue opere hanno riscosso un successo
planetario.

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Le sezioni di Ortinfestival

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Food Court
Ricca di curiosità e proposte variegate, la Food court di Ortinfestival si affaccia sulla corte di Cascina
Medici del Vascello. Nel verde dei prati dei Giardini della Reggia, chioschi e food corner stanziali e su
ruote, proporranno ogni genere di delizie: cucine di strada, insalate, zuppe, carni e verdure al BBQ,
piatti veloci, easy-going ma di assoluta qualità e pieni di gusto.
Il pubblico può scegliere e acquistare le proprie consumazioni direttamente dai singoli punti ristoro.

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iPlaid PicNic Zone
Pasteggiare nel prato del Re, il più bel regalo de La Venaria Reale ai visitatori di Ortinfestival! Per
godere appieno di un bel ponte all’aria aperta, viene attrezzata un’area pic-nic per il pubblico, che
può accomodarsi nei prati della Reggia con tanto di plaid, forniti da Ferrino contemporary outdoor.
Ciascuno può gustare i propri cibi acquistandoli nella food court o nei farmer market per fare
pranzo, cena o una tradizionale “merenda sinoira”.
L’area è accessibile al pubblico dotato di biglietto d’ingresso.
In collaborazione con :

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Beer&Wine Garden
Una selezione accurata di micro birrifici artigianali, beershop ed brewpub scelti tra le eccellenze
italiane, con le loro birre in fusto alla spina e in bottiglia.
Un’area di degustazione e mescita di vini di pregio selezionati tra le migliori cantine e produttori del
Piemonte.
Tea House
La serra di Cascina Medici del Vascello ospita una raffinata tea house dove è possibile degustare
alcune tra le più pregiate varietà di tè di India, Cina e Giappone, selezionate e proposte da The Tea,
in abbinamento a piccoli snack food.

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Food & Farmer Market
L’area dedicata ai Food & Farmer Market quest’anno si ampia e ha come ospite:
• Le Eccellenze dei Mercati della Città di Torino. Una selezione dei migliori banchi dei migliori
mercati rionali di Torino e il progetto Fabene che promuove il recupero delle eccedenze
alimentari invendute e la redistribuzione a famiglie in difficoltà economica che, iIn cambio, si
impegnano a svolgere azioni di “restituzione” a beneficio della comunità locale.
• Farmer Market. Filiere corte per comperare i migliori prodotti di stagione dai produttori;
• Maestri del Gusto. i Maestri selezionati dalla Camera di Commercio di Torino propongono un
viaggio alla scoperta dell’enogastronomia torinese: storie, immagini e prodotti che ci parlano
di un territorio dove il gusto è di casa, grazie alla voglia di fare bene, alla dedizione e alla
professionalità di produttori, commercianti e artigiani.
• La cooperativa agroalimentare piemontese. L’orto si fa social: area dedicata alle eccellenze
piemontesi della cooperazione agroalimentare selezionate da Legacoop Agroalimentare e
Confcooperative Fedagri: vini, formaggi, composte, erbe aromatiche e molto altro.
• GAL Sila il progetto “Silautentica, ospitali per natura” rappresenta la qualità e l’eccellenza del
magnifico territorio della Sila Grande: turismo rurale, produzione agroalimentare e
artigianato.
• Chambery Per celebrare lo storico legame tra le due capitali sabaude, gemellate dal 1957,
una rappresentanza delle eccellenze gastronomiche d’oltralpe
In collaborazione con:

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BBQ Open air school
Considerato l’interesse crescente verso la cucina open air, verrà allestita una scuola di cucina al BBQ
con un ciclo d’incontri tenuti in collaborazione con i Signori del Barbecue. La partecipazione è libera,
fino ad esaurimento dei posti.
Shopping Area
Ortinfestival ospita un’ampia sezione, dedicata allo shopping, con 150 espositori selezionati che
propongono le proprie specialità in esposizione, degustazione e vendita, suddivisa per aree
tematiche.
• Shopping: tessuti naturli, ceramica, terracotte, design, gioielli, artigianato d’autore,
oggettistica, oggettistica realizzata in carcere;
• Gardening: arredo da giardino, fertilizzanti naturali, gazebo di ferro battuto, vasi, terriccio
biologico, bugs home, nidi per uccelli, mangiatoie;
• Green: vivai piante tropicali, fiori eduli, aromatiche, orticole, perenni, antiche
varietà, piccoli frutti;
• Beauty: saponi, profumi, essenze, maschere, creme, oli, unguenti, cosmesi naturale,
spezie e tisane curative.

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Il programma di Ortinfestival

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Showcooking
Dall’Orto alla tavola, il passo è breve, perché non può esistere una buona cucina senza buoni
prodotti, e nell’orto se ne trovano tanti… e tutti di stagione! Abbiamo così pensato di proporre a
grandi chef, stellati e non, bravi osti e cuochi, ma anche naturalisti e botanici, di trarre ispirazione
per le loro ricette dal paniere dei prodotti dell’orto, un paniere ricco e variegato, innovativo,
contemporaneo, ricco di spunti. Alla luce del successo della prima edizione, il programma è stato
arricchito con nuovi appuntamenti.
Quest’anno sono proposte quattro fasce e tipologie di showcooking ed il 50% degli appuntamenti
sarà dedicato alla cucina vegetariana:
SABATO 30 MAGGIO
• Ore 11.30
FRANCESCA FILIPPI, TORINO/SALE&PEPE GUEST Green Gazpacho
• Ore 14.30
CHEF KUMALÈ con DANA FRIGERIO- BLOSSOM ZINE/BIA GUEST | World orientend Taboulè a
confronto: la tradizione franco-maghrebina piednoire e quella mediorientale
• Ore 16.30
PIETRO LEEMAN – JOIA, MILANO / 1* MICHELIN/ THE VEGETARIAN CHANCE Prima-Vera Una
sfoglia di canapa con cera di carote e gelato al té affumicato
• Ore 18.30
SERGIO ROSSI con Enrica Ottonello e il maitre glasseur Marcello Costa PIETRO ROMANENGO,
GENOVA Lo sciroppo di rose
DOMENICA 31 MAGGIO
• Ore 11.30
SIMONETTA CHIARUGI, CELLE L.RE (SV)/SALE&PEPE GUEST Hamburger di ortica e BON BON
alla Rosa
• Ore 14.30
CAROLINE NOËL, BRUXELLES con BIRRIFICIO PARSIFAL e ASSOCIAZIONE DONNE DELLA
BIRRA | World orientend Cucina vallona, "boulets liègeois" (polpette di Liegi )
• Ore 16.30
MARIANGELA SUSIGAN – GARDENIA, CALUSO (TO) CON LUCIA PAPPONI-COMO / 1*
MICHELIN/ SOVRAEXPOSIZIONE GUEST HERBARIUM Le erbe spontanee: nuove consistenze
• Ore 18.30
EMANUELA REGI – LA DOLCE PEONIA, PISTOIA Dolce al cucchiaio “Sentirsi a casa” al
profumo di sambuco

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LUNEDI 1 GIUGNO
• Ore 11.30
BONETTA DELL’OGLIO, PALERMO/SALE&PEPE GUEST Insalatina fresca con Tumminia
tiepida, petali di pomodoro su spuma di foglie di tenerumi e aromi
• Ore 14.30
HARUO ICHIKAWA – IYO, MILANO / 1* MICHELIN | World orientend Dango Polpettine fritte
di verdure miste, dall’oriente e dall’occidente
• Ore 16.30
JENNY SUGAR - MILANO /BIA GUEST | World orientend Cous cous dolce, ricetta vegana-
integrale dai profumi mediorientali
• Ore 18.30
SAVERIO GRILLO – FATTORIA BIÒ, COSENZA con SILAUTENTICA Tortino di patate della
tradizione silana
MARTEDI 2 GIUGNO
• Ore 11.30
CARLA LERTOLA E FIORENZO FRUMENTO, MILANO/SALE&PEPE GUEST Liberi dalle diete, si
può, ma con metodo: orzotto con pomodori confit e ricotta di pecora
• Ore 16.30
DANIELA CICIONI - COMO/BIA GUEST | World orientend Cous cous crudista di cavolfiore alle
erbe aromatiche con maionese di avocado ai capperi
• Ore 18.30
COOP ARTICOLO 4 con PANACEA, TORINO I segreti della panificazione e della pasta madre
LUNEDI 1 GIUGNO
• Ore 11.30
BONETTA DELL’OGLIO, PALERMO/SALE&PEPE GUEST Insalatina fresca con Tumminia
tiepida, petali di pomodoro su spuma di foglie di tenerumi e aromi
• Ore 14.30
HARUO ICHIKAWA – IYO, MILANO / 1* MICHELIN | World orientend Dango Polpettine fritte
di verdure miste, dall’oriente e dall’occidente
• Ore 16.30
JENNY SUGAR - MILANO /BIA GUEST | World orientend Cous cous dolce, ricetta vegana-
integrale dai profumi mediorientali
• Ore 18.30
SAVERIO GRILLO – FATTORIA BIÒ, COSENZA con SILAUTENTICA Tortino di patate della
tradizione silana
MARTEDI 2 GIUGNO
• Ore 11.30
CARLA LERTOLA E FIORENZO FRUMENTO, MILANO/SALE&PEPE GUEST Liberi dalle diete, si
può, ma con metodo: orzotto con pomodori confit e ricotta di pecora
• Ore 16.30
DANIELA CICIONI - COMO/BIA GUEST | World orientend Cous cous crudista di cavolfiore alle
erbe aromatiche con maionese di avocado ai capperi
• Ore 18.30
COOP ARTICOLO 4 con PANACEA, TORINO I segreti della panificazione e della pasta madre

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Agriconnection: l’innovazione incontra il gusto
Ortinfestival dedica una sezione ai protagonisti dell'innovazione nel comparto agrifood, a coloro che
ogni giorno, attraverso ricerca, esperienza sul campo e tecnologia, innovano e migliorano il settore:
dibatti, workshop e incontri tra innovatori e aziende del settore agroalimentare per scoprire quanta
tecnologia nasconde il cibo che mangiamo.
SABATO 30 MAGGIO
• Ore 10.00
Workshop "L'acqua come la vita" a cura di Salvo Giani e Valentina Camurati. Un percorso alla
scoperta del valore dell'acqua in agricoltura e della sua composizione chimica.
• Ore 11.00
Talk Show "Agricoltura e ICT: come Internet e i Big Data possono aiutare i produttori". Con i
ricercatori di CSP Piemonte
• Ore 12.00
Talk Show "Droni in agricoltura, case history e risultati". Con gli esperti di volo e big data
Salt&Lemon.
• Ore 13.15
Workshop "Nutrimento per la terra e risparmio idrico? In Triphylla la risposta" promosso da
Triphylla Distribution con l'agronomo Mauro Carlin e il consulente in agricoltura biodinamica
Giulio Moiraghi un focus su come coltivare senza stressare la terra.
• Ore 16.15
Workshop/Talk “Tulipani con la febbre, basilico impazzito, malattie delle piante che fanno
notizia in Italia ed in Europa”. Maria Lodovica Gullino, Professore ordinario di Patologia
Vegetale dell'Università degli Studi di Torino presenta il libro Spore e i risultati della la ricerca
internazionale sulla caccia alla malattie delle piante.
• Ore 17.00
Talk show "Agritools: ICT e ONG alla sfida della produzione agroalimentare nei paesi in via
di sviluppo". Con la ONG LVIA ed Elisabetta Demartis, fondatrice del progetto Agritools
promosso dalla Fondazione Bill Gates.

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DOMENICA 31 MAGGIO
• Ore 10.00
Workshop "Il Giardino tra tecnologia e natura: soluzioni tecniche innovative, efficaci ed
ecosostenibili per il verde pubblico e privato" a cura di Geogreen Srl.
• Ore 11.00
Talk Show "Buono e Biologico Soltanto se Sano!" promosso da Marcopolo Environmental
Group con Dario Bressanini, scrittore e scienziato del cibo e gli esperti di Marcopolo
Environmental Group e Triphylla.
• Ore 12.00
Talk Show "Agri-Design: design, arte e architettura, al servizio della terra" con Massimiliano
Nucci (Anonimi Creativi), Paolo Valenti (Paolo Valenti ArteDesign), arch. Nadia Liboà - arch.
Maria Deborah De lucia (Torino Home Staging) e Paolo Gramaglia (Fratelli Gramaglia
Conservatori di erbe).
• Ore 14.30
Talk Show "Food, Experience, Design and the Future". Un appuntamento per capire come la
tecnologia stia cambiando il settore e del ruolo della User Experience (UX) e del design in
questo processo verso l'innovazione. Con gli esperti di informatica e webdesign UX Torino.
• Ore 16.00
Talk Show Jolly: un evento a sorpresa per "agri-curiosi"

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LUNEDI 1 GIUGNO
• Ore 11.00
Talk Show "Condividi e innova: perché il coworking space può far bene al business e alle
startup". Il giardino dei talenti spiegato dai founder di Talent Garden Torino.
• Ore 12.00
Talk Show "E-commerce e Social Eating – dai prodotti di nicchia al web dialogo sulle
tecnologie e le strategie per una promozione vincente del Made in Italy” con Gian Luca
Ranno (Gnammo); Antonio Romano (Primotaglio.it) e Fabio di Gioia (FoodScovery)
• Ore 13.30
Talk Show "Detroit: fenomeno dell’agricoltura urbana nella gemella americana di Torino"
con Francesca Berardi, giornalista e autrice di Detour in Detroit, Humboldt Books, Antonella
Mariotti e Chiara Priante, giornaliste de La Stampa, e con l'architetto Graziella Roccella.
• Ore 15.00
Agriconnection Mentor Game – Mentor specializzati in startup agroalimentari aprono le
porte ad innovatori, aziende e aspiranti startupper: ingresso su iscrizione.

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MARTEDI 2 GIUGNO
• Ore 11.00
Workshop/Talk "Luppolo in Italia:birra si, ma non solo." Con l'Associazione Italiana Luppolo.
• Ore 12.00
Talk Show "L'economia della canapa? Una questione di ingegno e regole". Con Giacomo
Bulleri, avvocato e membro di Toscanapa e gli startupper della canapa (by TAG TORINO)
• Ore 15.00
Talk Show "Ci si può nutrire di sola canapa, salute alimentazione e sostenibilità" promosso
da e con Salute Sativa, con i massimi esperti italiani, tra cui il ricercatore Gian Paolo Grassi
(CRA-CIN).
• Ore 16.00
Talk Show "La canapa può riqualificare un territorio?". Associazioni ed esperti raccontano il
progetto per una filiera di bioedilizia nel Parco della Vauda.
Agriconnection è coordinato da Barbara D'Amico – giornalista, specializzata in economia e
innovazione nel settore agroalimentare per La Stampa per cui ha creato l'omonimo blog – con il
sostegno tecnico della rete d’innovatori Talent Garden Torino, hub dedicato ai talenti della
comunicazione e del digitale.

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Edutainment
Ortinfestival ospita una serie di edutainment, workshops e funlab per grandi e piccini, brevi incontri
e atelier di alfabetizzazione orticola dedicati alla ri-scoperta della terra e a tutto ciò che gravita
intorno all’universo agricolo, all’ecologia, all’ambiente, ma anche alla cucina.
Per i più piccoli…
Nello spazio Cascina Giaccona: fun lab per imparare a seminare e prendersi cura delle piante:
SABATO 30 MAGGIO
• Ore 15.00 - 15.45
Unforchettable. A cura di ToScience
Un fun lab tra scienza e alimentazione per bambini di tutte le età…venite a sperimentare con
noi tra pentole e provette!
• Ore 16.00 - 17.00
Manipol _Azione. A cura di Paolo Valenti
Un fun lab per piccoli creativi con le mani in pasta…d’argilla!
• Ore 17.15 - 18.00
DOMENICA 21 MAGGIO
• Ore 11.00 - 12.00
Da grande farò il designer, forse… A cura di anonimicreativi .oggetti .sogni .concetti
Fiori, piante e frutta…prendono vita diventando veri oggetti di design per mano dei bambini.
Un concorso di idee, dove un oggetto di design sarà progettato dai “designer del futuro” e
prodotto in limited edition.
• Ore 15.00 - 15.45
• Ore 16.00 - 17.00
Urbees e le sentinelle dell'ambiente in città. A cura di Urbees
Un laboratorio per sensibilizzare i bambini sull'importanza delle api favorendone
l'identificazione rispetto a vespe, calabroni e bombi.
• Ore 17.15 - 18.00

21
LUNEDI 1 GIUGNO
• Ore 11.00 - 12.00
• Ore 15.00 - 15.45
• Ore 16.00 - 17.00
Frutta Party!! A cura di Zero18+
Una caccia al tesoro da giocare e… da bere! Impareremo divertendoci a conoscere la frutta di
tutto il mondo. La stagionalità e i ritmi della natura non saranno più un segreto!
• Ore 17.15 - 18.00
MARTEDI’ 2 GIUGNO
• Ore 11.00 - 12.00
• Ore 15.00 - 15.45
• Ore 16.00 - 17.00
Una casa a sei zampe - La biodiversità a tavola inizia da qui! A cura di Associazione Studio
ArteNa - arte e natura...per conoscere la Natura vivendola! Un viaggio dai fiori ai frutti
passando attraverso il meraviglioso mondo degli insetti impollinatori: non api, ma altri piccoli
amici solitari e innoqui che chiedono asilo in cambio del loro servizio.
• Ore 17.15 - 18.00

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Per i meno piccoli...
Ogni giorno, incontri con architetti del verde nello spazio GINKO GIARDINI, Architettura del
paesaggio, progettazione e realizzazione di giardini.
DOMENICA 31 MAGGIO
• Ore 16.00 - 17.00
Leggere l’anima. Sistema di Grafologia Moderna. A cura di Riccardo Bruni
Presentazione del libro di Riccardo Bruni che ci aiuterà attraverso il nostro modo di scrivere a
capire realmente chi siamo.
LUNEDI 1 GIUGNO
• Ore 16.00 - 17.00
L'arnia sul balcone? Storia di UrBees e di un apicoltore urbano a Torino. Presentazione del
libro di Antonio Barletta che ripercorrerà le tappe di realizzazione del progetto UrBees a
Torino.
MARTEDI’ 2 GIUGNO
• Ore 16.00 - 17.00
"Agri-Design: design, arte e architettura, al servizio della terra" Un incontro con designer
"artigiani", architetti per carpire tecniche e spunti e migliorare un giardino, una parete, un
intero agriturismo Con Massimiliano Nucci (Anonimi Creativi)
Si ringraziano :

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Musica & Spettacoli
Ortinfestival ospita un cartelloni con momenti di spettacolarizzazione itinerante con artisti di strada
e performance musicali a tema.

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Orari
Ortinfestival si tiene a Sabato 30 maggio a martedì 2 giugno: dalle ore 10.00 fino alle 20.
Ticket
Intero: 8 euro
Ridotto (gruppi di min. 12 persone, over 65, over 6, under 21, universitari e quanto previsto da
'Gratuiti e Ridotti' sul sito www.lavenaria.it): 6 euro
Ridotto gruppi scuola: 4 euro
Si ricorda che tutti gli altri biglietti previsti (Reggia e/o mostre) consentono ugualmente l’ingresso ai
Giardini e all’evento Ortinfestival.
Per altre informazioni:
tel. +39 011 4992333 – ortinfestival@lavenariareale.it

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ORTINFESTIVAL
Festival Gastronomico degli Orti Contemporanei
A cura del Consorzio di Valorizzazione Culturale La Venaria Reale
Event designer & Art Director: Vittorio Castellani aka Chef Kumalè
Con la collaborazione di: Francesca Evangelisti, Maddalena Martinasso

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LA VENARIA REALE
COMUNICAZIONE E STAMPA
tel. +39 011 4992300
press@lavenariareale.it
www.lavenaria.it
Andrea Scaringella (resp.)
Matteo Fagiano
Maria Clementina Falletti
Cristina Negus
Paolo Palumbo
Carla Testore

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