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Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Elemento Caratterizzante/Idea Centrale Riportare in vita, recuperandolo alle sue funzioni originarie (e a nuove), un caffè storico del 1929 che rappresenta una parte della memoria storica della cittadina in cui si trova Per farne Un caffè letterario (integrato all’interno del Parco Letterario Quasimodo) Un centro culturale (con annesso museo sulla storia del locale) Un luogo di intrattenimento (aperto anche alle innovazioni tecnologiche) Valorizzare una tradizione artigianale, riavviando la produzione, la commercializzazione (compreso l’export) e la promozione (anche mediante internet) di prodotti tipici della pasticceria e della gelateria del luogo legati strettamente alla storia dell’antico caffè, pasticceria, gelateria
Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Progetto e Territorio Il locale si trova a Patti, nella Sicilia nord orientale, all’interno del principale polo turistico siciliano (Taormina-Eolie) In una cittadina fondata dai normanni (centro storico con struttura urbanistica medioevale) e il cui territorio comunale conserva importanti testimonianze architettoniche (Teatro Greco di Tindari, Villa Romana di età imperiale, cattedrale di origine normanna con uno dei più importanti archivi di documenti medioevali siciliani e numerose chiese antiche) Territorio attrezzato (ancora in modo insufficiente) con un crescente numero di strutture ricettive, visitato soprattutto nel periodo aprile-settembre e che durante tutto l’anno intercetta una significativa quota del turismo religioso siciliano (presenza del santuario di Tindari) Il recupero e la riapertura dell’antico caffè (frequentato nel passato anche da famosi “creativi” locali e non – Salvatore Quasimodo è il più famoso di essi) è attesa dalla popolazione del posto ed è stata inserita come uno dei punti qualificanti del progetto di riqualificazione del centro storico di Patti, come anche le iniziative per la valorizzazione della pasticceria e della gelateria locale
Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Obiettivi del Progetto Creazione di nuovi posti di lavoro  La riapertura del locale richiederebbe l’impiego di soggetti preposti alla sua conduzione (almeno 5 – 6  persone più quelle da aggiungere in occasione di eventi particolari ) L’avvio della produzione artigianale dei prodotti tipici della pasticceria e della gelateria locale richiederebbe l’impiego di almeno 5 – 10 soggetti Obiettivi Attrarre avventori dalle zone limitrofe Catturare clientela “virtuale” grazie alla proiezione del locale verso “nuovi mondi” e all’apertura del locale ai “nuovi mondi” stessi Rappresentare un elemento qualificante dell’offerta turistica locale
Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Innovatività e Elementi innovativi/caratterizzanti del Progetto Non esistono nella zona altri locali storici o con una identità forte equiparabile Non esistono in zona caffè letterari Non esistono in zona locali pubblici aperti alle nuove tecnologie e alle nuove forme di comunicazione Non esistono in zona locali che vogliano svolgere le attività o che presentino le altre caratteristiche illustrate nel progetto  Le attività produttive artigianali, svolte nel luogo, dei prodotti tipici della pasticceria e della gelateria locali non sono organizzate in modo tale da favorire la diffusione o l’esportazione di tali prodotti

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  • 1. Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Elemento Caratterizzante/Idea Centrale Riportare in vita, recuperandolo alle sue funzioni originarie (e a nuove), un caffè storico del 1929 che rappresenta una parte della memoria storica della cittadina in cui si trova Per farne Un caffè letterario (integrato all’interno del Parco Letterario Quasimodo) Un centro culturale (con annesso museo sulla storia del locale) Un luogo di intrattenimento (aperto anche alle innovazioni tecnologiche) Valorizzare una tradizione artigianale, riavviando la produzione, la commercializzazione (compreso l’export) e la promozione (anche mediante internet) di prodotti tipici della pasticceria e della gelateria del luogo legati strettamente alla storia dell’antico caffè, pasticceria, gelateria
  • 2. Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Progetto e Territorio Il locale si trova a Patti, nella Sicilia nord orientale, all’interno del principale polo turistico siciliano (Taormina-Eolie) In una cittadina fondata dai normanni (centro storico con struttura urbanistica medioevale) e il cui territorio comunale conserva importanti testimonianze architettoniche (Teatro Greco di Tindari, Villa Romana di età imperiale, cattedrale di origine normanna con uno dei più importanti archivi di documenti medioevali siciliani e numerose chiese antiche) Territorio attrezzato (ancora in modo insufficiente) con un crescente numero di strutture ricettive, visitato soprattutto nel periodo aprile-settembre e che durante tutto l’anno intercetta una significativa quota del turismo religioso siciliano (presenza del santuario di Tindari) Il recupero e la riapertura dell’antico caffè (frequentato nel passato anche da famosi “creativi” locali e non – Salvatore Quasimodo è il più famoso di essi) è attesa dalla popolazione del posto ed è stata inserita come uno dei punti qualificanti del progetto di riqualificazione del centro storico di Patti, come anche le iniziative per la valorizzazione della pasticceria e della gelateria locale
  • 3. Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Obiettivi del Progetto Creazione di nuovi posti di lavoro La riapertura del locale richiederebbe l’impiego di soggetti preposti alla sua conduzione (almeno 5 – 6 persone più quelle da aggiungere in occasione di eventi particolari ) L’avvio della produzione artigianale dei prodotti tipici della pasticceria e della gelateria locale richiederebbe l’impiego di almeno 5 – 10 soggetti Obiettivi Attrarre avventori dalle zone limitrofe Catturare clientela “virtuale” grazie alla proiezione del locale verso “nuovi mondi” e all’apertura del locale ai “nuovi mondi” stessi Rappresentare un elemento qualificante dell’offerta turistica locale
  • 4. Coaching Pilota: I incontro – 07/07/2008 Caffè Storico in Sicilia Innovatività e Elementi innovativi/caratterizzanti del Progetto Non esistono nella zona altri locali storici o con una identità forte equiparabile Non esistono in zona caffè letterari Non esistono in zona locali pubblici aperti alle nuove tecnologie e alle nuove forme di comunicazione Non esistono in zona locali che vogliano svolgere le attività o che presentino le altre caratteristiche illustrate nel progetto Le attività produttive artigianali, svolte nel luogo, dei prodotti tipici della pasticceria e della gelateria locali non sono organizzate in modo tale da favorire la diffusione o l’esportazione di tali prodotti