3. Nil fish, among most Thais, not only that they are tasty, but
Open a Gateway
they are also an easy to find source of protein with reasonable
to the Royal Development Project
price. Although many Thai people are familiar with Nil fish, only a
few are aware that Nil fish that we are consuming traveled a
The Chitralada Nil Fish
long journey from Japan. In 1965, the Crown Prince Akihito of
Breeding Center of
Japan, before he was enthroned as the Japan’s Emperor,
the Chaipattana Foundation
presented 50 Nil fish to His Majesty King Bhumibol Adulyadej, to
be raised in a pond in the Chitralada Palace. When witnessing
Written by Piyachat Pamornsoot
that Nil fish were easy to raise and easy to reproduce, His
Translated by Suleeporn Bunbongkarn
Majesty, therefore, had an initiative to breed in a greater
magnitude.
38
4. Since Nil fish have been important in serving as the great
source of protein and income, in this issue, you will be
introduced to the Chitralada Nil Fish Breeding Center of the
Chaipattana Foundation which answered His Majesty’s
initiative in developing and breeding Nil fish to benefit the
Thai people. transformation female Nil fish into male is another productive
This breeding center is situated in Baan Kohka, Tha Rue activity. This activity received great attention because the
Subdistrict, Pak Plee District in Nakorn Nayok Province. The male fish have a higher growth rate and their sizes are larger
objectives are to produce the quality Chitralada breed than the female ones. If farmers raise only male fish in one
fingerlings and to produce up to 5-10 million fingerlings per pond, the yields will be higher than raising two sexes in the
year. Low price fingerlings will be sold to the local people to same pond and another advantage is that they can raise the
serve as breeders and the knowledge on how to raise Nil fish fish to grow into similar sizes.
will also be disseminated to farmers and interested public. If you are interested in visiting the center, you can
Inside the project area, there are two ponds with the size contact the Office of the Chaipattana Foundation through
of five acres each. They are used for raising the breeders this number: 0-2282-4425-7 ext. 119 120 121. During the visit,
which were transferred from the Chitralada Palace. Other ten you may not only receive knowledge regarding how to raise
ponds and a building for fingerlings nursery as well as a house good quality Nil fish, but you might get low price products
for fish feed production were also excavated. The home as well.
39
5. ศัพท์ควรรู้
ในโครงการพระราชดำริ
เรื่อง : ศุลีพร บุญบงการ
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงให้ความสำคัญในหลายด้าน การแบ่งกลุ่มประเทศยังอยู่ในรูปแบบของ North-South divide
ของพัฒนาประเทศมาโดยตลอดตั้งแต่ระยะเริ่มต้นของการเสด็จขึ้น หรือ การแบ่งประเทศเหนือใต้ ซึ่งประเทศทางซีกเหนือมักร่ำรวยและ
ครองราชย์ เพราะทรงตระหนักถึงปัญหาต่างๆ โดยเฉพาะปัญหา พัฒนา แต่ประเทศทางซีกใต้มักยากจนและด้อยพัฒนา แต่การแบ่ง
ความยากจนที่ทำให้ชาวบ้านในชนบทอันห่างไกลต้องเผชิญกับความ กลุ่มประเทศประเภทนี้ไม่ได้แบ่งตามตำแหน่งที่ตั้งทางภูมิศาสตร์เสมอ
ยากลำบากในการเลี้ยงปากท้องและยกระดับคุณภาพชีวิตของตนเอง ไป หากได้แบ่งตามสถานะทางเศรษฐกิจ สังคม และการเมืองการ
ให้ดีขึ้น ประเทศไทยในมุมมองของประเทศที่ร่ำรวยทางเศรษฐกิจ ปกครองระหว่างประเทศที่พัฒนาแล้วด้วยเช่นกัน ซึ่งประเทศที่พัฒนา
ถือว่าเป็นประเทศที่ยังไม่พัฒนา ซึ่งการแบ่งประเทศออกเป็นกลุ่มตาม แล้วที่ไม่ได้ตั้งอยู่ทางซีกเหนือของโลกอาจจัดอยู่ในกลุ่มเหนือด้วยก็ได้
ความร่ำรวยทางเศรษฐกิจและความเจริญก้าวหน้าด้านต่างๆ ของ ต่อมาการแบ่งทั้งหลายนี้ได้แปรเปลี่ยนไปใช้คำนิยามใหม่ที่ออกแนว
แต่ละประเทศนั้น ได้เกิดขึ้นในช่วงสงครามเย็น
เป็นกลาง ไม่เชิงเป็นการดูถูกประเทศยากจนมากจนเกินไป เช่น เรียก
คงเป็นที่คุ้นเคยกันบ้างกับการเรียกขานประเทศที่ยากจนว่าเป็น ประเทศยากจนเหล่ า นี้ ว่ า Developing countries ซึ่ ง หมายถึ ง
ประเทศโลกที่สาม หรือ Third world countries คำว่า Third world นี้ ประเทศกำลั ง พั ฒ นา หรื อ Less economically developed
เริ่มใช้กันแพร่หลายในภาษาฝรั่งเศสมาก่อน (Le tiers monde) โดยผู้ countries ที่ เ รี ย กประเทศที่ มี ก ารพั ฒ นาด้ า นเศรษฐกิ จ น้ อ ยกว่ า
เชี่ยวชาญด้านประชากรศาสตร์ Alfred Sauvy ที่ใช้เรียกประเทศที่มี ประเทศอื่น
ความยากจนทางเศรษฐกิจ เช่น ประเทศส่วนใหญ่ที่อยู่ในแถบละติน
อาจสังเกตได้ว่าการแบ่งประเทศออกเป็นกลุ่มต่างๆ นั้น ได้แบ่ง
อเมริกา แอฟริกา และเอเชีย ซึ่งประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้านก็ โดยประเทศที่อ้างว่าตนเองเป็นประเทศที่พัฒนาแล้ว โดยยึดเอาความ
จัดอยู่ในกลุ่มประเทศนี้ด้วย ส่วน ประเทศโลกที่หนึ่ง หรือ First world มั่งคั่งทางเศรษฐกิจ เทคโนโลยี และอุตสาหกรรมเป็นที่ตั้ง ซึ่งประเทศ
และ ประเทศโลกที่สอง หรือ Second world ได้รับการนิยามใน
ไทยเองก็เคยอยากให้ประเทศของตนจัดอยู่ในกลุ่มที่เรียกได้ว่าพัฒนา
ภายหลัง ซึ่งประเทศโลกที่หนึ่งหมายรวมประเทศที่มีความร่ำรวยทาง แล้วเช่นเดียวกันโดยลืมใส่ใจสมดุลด้านต่างๆ ที่ทำให้เกิดความอยู่ดีมี
เศรษฐกิจและเติบโตทางเทคโนโลยีและอุตสาหกรรม ซึ่งส่วนมากอยู่ใน สุขที่ยั่งยืน ซึ่งเมื่อหันกลับมามองการพัฒนาตามแบบของพระบาท
แถบทวีปยุโรป อเมริกาเหนือ และออสเตรเลีย ส่วนประเทศโลกที่สอง สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวแล้ว การพัฒนาที่เน้นตัวเงิน ไม่ได้สำคัญมากไป
นั้นหมายถึงประเทศในระบบคอมมิวนิสต์ทั้งหลายที่ไม่หลงเหลือให้เห็น กว่าความอยู่เย็นเป็นสุขของคนไทยทั้งประเทศเลย
❐
ชัดเจนในปัจจุบันอีกต่อไป
อ้างอิง
World Wide Word, Michael Quinion, 2005
Therien. J.P, (1999) Beyond the North-South Divide: the two tales of world poverty. Third World Quarterly. Vol 20. No. 4. pp723-742
40
