1. การประมงตาม
พระราชดาริ
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

2. • ความเป็ นมาของโครงการ
ตามที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ตามเสด็จ
พระบาทสมเด็จพระเจ้ าอยูหวฯ และสมเด็จพระนางเจ้ าฯ พระบรมราชินีนาถ ทรง
่ ั
เยี่ยมราษฎรในถิ่นทุรกันดารทัวทุกภาคของประเทศไทย ทรงพบเห็นปั ญหาความ
่
ยากจน ความขาดแคลนอาหาร และสภาพแวดล้ อมที่เสื่อมโทรม ประชาชนเป็ น
โรคขาดสารอาหารและสุขภาพอ่อนแอเจ็บป่ วยไม่แข็งแรง ไม่สามารถปฏิบติงาน ั
ได้ ดี โดยเฉพาะเด็กและเยาวชนเป็ นกลุมที่ได้ รับผลกระทบมากที่สด อีกทังมี
่ ุ ้
พฤติกรรมการบริ โภค และพฤติกรรมสุขภาพที่ไม่พงประสงค์ ทาให้ พระองค์ทรงมี
ึ
พระราชหฤทัยมุงมันที่จะช่วยเหลือประชาชนและเยาวชนเหล่า นัน ให้ มีชีวิตความ
่ ่ ้
เป็ นอยูที่ดีขึ ้น ทรงมีพระราชดาริ ให้ โรงเรี ยนจัดตังโครงการเกษตรเพื่ออาหาร
่ ้
กลางวัน มุงเน้ นที่การสร้ างความมันคงทางอาหาร เพื่อให้ นกเรี ยนมีอาหารที่มี
่ ่ ั
คุณค่าทางโภชนาการ ภายใต้ แผนพัฒนาเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดาร ตาม
พระราชดาริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ฉบับที่ ๑ (พ.ศ.
๒๕๓๕ - ๒๕๓๙) จนปั จจุบน ั
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

3. กรมประมง ในฐานะเป็ นหน่วยงานหนึ่งที่สนองงานโครงการตามพระราชดาริ ได้ ดาเนินกิจกรรม
ประมงโรงเรี ยนมาตังแต่ปี ๒๕๓๕ จนกระทังปี พ.ศ. ๒๕๔๖ กรมประมงได้ จดทาโครงการสนับสนุนด้ านการ
้ ่ ั
ประมง ตามพระราชดาริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อดาเนินกิจกรรมประมง
โรงเรี ยนและกิจกรรมฝึ กอบรมมาจนถึงปั จจุบน โดยปั จจุบนได้ ดาเนินการตามแผนพัฒนาเด็กและเยาวชนใน
ั ั
ถิ่นทุรกันดาร ตามพระราชดาริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ฉบับที่ ๔ (พ.ศ.๒๕๕๐ -
๒๕๕๙) ซึงสอดคล้ องตามวัตถุประสงค์ที่ ๔ เสริ มสร้ างศักยภาพของเด็กและเยาวชนทางการอาชีพ ภายใต้
่
โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามพระราชดาริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราช
กุมารี ดาเนินการโดยสนับสนุนปั จจัยการผลิตด้ านการประมงที่เหมาะสมกับสภาพพื ้นที่และ ศักยภาพของ
โรงเรี ยน อบรมให้ ความรู้ด้านการเพาะเลี ้ยงสัตว์น ้า และด้ านโภชนาการและสาธิตการแปรรูปสัตว์น ้าแก่ครู
และนักเรี ยนในโรงเรี ยน ตลอดจนติดตามและให้ คาแนะนาทักษะด้ านการจัดการการผลิตและการจัดการผล
ผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยดาเนินการในโรงเรี ยนสังกัดกองบัญชาการตารวจตระเวนชายแดน โรงเรี ยน
สังกัดสานักงานคณะกรรมการการศึกษาขันพื ้นฐาน ศูนย์การเรี ยนชุมชนชาวไทยภูเขา “แม่ ฟาหลวง” ศูนย์
้ ้
การเรี ยนชุมชนชาวไทยมอแกน สังกัดสานักงานส่งเสริ มการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย
โรงเรี ยนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสานักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชน โรงเรี ยนในสังกัด
องค์การบริ หารส่วนท้ องถิ่นและโรงเรี ยนในสังกัดกรุงเทพมหา นคร ซึงกิจกรรมด้ านการประมงถือเป็ นการ
่
ผลิตอาหารจาพวกโปรตีนที่สาคัญกิจกรรม หนึง ที่ทาให้ เยาวชนมีสขภาพพลานามัยสมบูรณ์แข็งแรง อีกทัง้
่ ุ
ยังเป็ นแหล่งการเรี ยนรู้ด้านการเลี ้ยงสัตว์น ้า และการอนุรักษ์ ทรัพยากรสัตว์น ้าให้ แก่ เด็ก เยาวชน และ
ราษฎรในชุมชน เพื่อสามารถนาความรู้ไปใช้ ในการประกอบอาชีพได้ ตอไปในอนาคต นอกจากนี ้ยังเป็ นการ
่
ส่งเสริ มให้ เด็กหรื อเยาวชนได้ ใช้ เวลาว่างให้ เป็ น ประโยชน์ และยังเป็ นการปลูกฝั งให้ เกิดความสามัคคีใน
ชุมชนต่อไปในอนาคต
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

4. • วัตถุประสงค์
๑. เพื่อเป็ นแหล่งผลิตอาหารโปรตีนประเภทปลาให้ แก่เด็กนักเรี ยนบริโภคเป็ นอาหาร กลาง
วันที่มีคณค่าทางโภชนาการ และก่อให้ เกิดรายได้ จากการจาหน่ายสัตว์น ้า เพื่อนามาใช้ ใน
ุ
การบริ หารงานด้ านการประมงภายในโรงเรี ยน
๒. เพื่อปลูกฝั งให้ นกเรี ยนมีความรู้ ทักษะพื ้นฐานและประสบการณ์ในการเพาะเลี ้ยง
ั
สัตว์น ้า การใช้ ประโยชน์จากทรัพยากรสัตว์น ้าอย่างถูกวิธี เข้ าใจหลักการอนุรักษ์ ทรัพยากร
ประมงอย่างถูกต้ อง หลักการเพาะเลี ้ยงสัตว์น ้าและการเกษตรแบบผสมผสาน และการใช้
ประโยชน์จากทรัพยากรภายในท้ องถิ่น เพื่อให้ เกิดการผลิตอย่างยังยืน ่
๓. เพื่อให้ เกิดการเรี ยนรู้ด้านการแปรรูปสัตว์น ้า การถนอมอาหารและหลักโภชนาการ
สัตว์น ้า รวมทังสร้ างทัศนคติในการบริ โภคที่ดี ถูกสุขลักษณะตามหลักโภชนาการที่ดี
้
๔. เพื่อให้ โรงเรี ยนเป็ นศูนย์กลางในการเผยแพร่ความรู้ และเป็ นแหล่งวิทยาการของ
หมูบ้าน โดยฝึ กอบรมครูให้ มีความรู้พื ้นฐานในสาขาวิชาการประมง สามารถนาความรู้ไป
่
ถ่ายทอดให้ ราษฎรในหมูบ้านเกิดการขยายผลด้ านการเพาะเลี ้ยง สัตว์น ้าไปสูชมชน มี
่ ุ่
อาชีพและมีรายได้ เสริ มไม่ไปยุงเกี่ยวกับยาเสพติด
่
๕. เพื่อให้ เกิดการพัฒนารูปแบบด้ านการเพาะเลี ้ยงสัตว์น ้าที่เหมาะสมในแต่ละพื ้นที่
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

5. • หน่ วยงานรับผิดชอบ
- สานักงานประมงจังหวัดในแต่ละพื ้นที่
- ส่วนโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดาริ
- สานักพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีการประมง กรมประมง
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

6. •พืนที่ดาเนินงาน
้
กรมประมง มีพื ้นที่ดาเนินการตามแผนพัฒนาเด็กและเยาวชนในถิ่นทุรกันดารฯ
ฉบับที่ ๔ (๒๕๕๐ - ๒๕๕๙) จานวนทังสิ ้น ๖๗๔ โรงเรี ยน ได้ แก่
้
- โรงเรี ยนตารวจตระเวนชายแดน สังกัดกองบัญชาการตารวจตระเวน
ชายแดน ๑๗๗ โรงเรี ยน
- โรงเรี ยนสังกัดสานักงานคณะกรรมการการศึกษาขันพื ้นฐาน ๑๘๕ โรงเรี ยน
้
- ศูนย์การเรี ยนชุมชนชาวไทยภูเขาแม่ฟาหลวง และศูนย์การเรี ยนชุมชนชาวไทย
้
มอแกน
สังกัดสานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ๒๖๖
โรงเรี ยน
- โรงเรี ยนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม
สังกัดสานักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชน ๑๔ โรงเรี ยน
- โรงเรี ยนในสังกัดองค์การบริหารส่วนท้ องถิ่น ๙ โรงเรี ยน
- โรงเรี ยนในสังกัดกรุงเทพมหานคร ๒๓ โรงเรี ยน
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

7. • งบประมาณ
๗,๐๒๗,๒๐๐ บาท
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

8. ภาพกิจกรรมการดาเนินงาน
เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

9. เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8

10. เชอร์ รี่ ฮิงะ เลขที่ 20 ม.4/8